dr. Janez Marinšek [00910]

1. ANDLOVIC, Alenka, MARINŠEK, Janez. STEC isolated from humans, cattle and minced meat. Alpe Adria microbiology journal. 1997, let. 6, št. 4, str. 273. ISSN 1121-9750. [COBISS.SI-ID 7614425]

2. ANADLOVIČ, Alenka, MARINŠEK, Janez. STEC isolated from humans, cattle and minced meat. Notiziario dell'Istituto Superiore di Sanitá. 1997, let. 10, št. 7 (suppl. 2), str. 3-4. ISSN 0394-9303. [COBISS.SI-ID 319354]

3. HRIBAR, Janez, JAVORNIK, Branka, MARINŠEK, Janez, POKORN, Dražigost, SALOBIR, Karl, URBANČIČ, Alenka. Ciljni raziskovalni program : hrana. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1994, let. 27, št. 10, str. 414-419. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 1421177]

4. MARINŠEK, Janez. Mikrobiološka analitika živil. Veterinarske novice. [Tiskana izd.]. 1994, let. 20, št. 5, str. 160-163. ISSN 0351-5842. [COBISS.SI-ID 69635584]

5. MARINŠEK, Janez, ŠINIGOJ-GAČNIK, Ksenija. Veterinary inspection of food of animal origin in Slovenia: residue monitoringand surveillance. V: Vortragsband : Food Inspection and Food Monitoring in the Slovenian Republic and in Austria - a Comparison, 8./9. November 1995, Graz, Institut für Bio- und Lebensmittelchemie. Graz: Gesellschaft Österreichischer Chemiker, 1995. Str. 27-36. [COBISS.SI-ID 142714]

6. MARINŠEK, Janez. Criteria for hygienic irrevocability of food of animal origin = Kriteriji higienske neoporečnosti živil živalskega izvora. V: STEKAR, Jasna (ur.). Prilagajanje kakovosti animalne proizvodnje in proizvodov standardom Evropske unije = Quality adjustment of animal production and products to the European Union standards. 6. mednarodni simpozij Živinorejski znanstveni dnevi, Portorož, Slovenija, 16. - 18. september 1998. Domžale: Oddelek za zootehniko Biotehniške fakultete, 1998. Str. 203-207. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, Suplement, 30, Kmetijstvo, Supplement, 30, Agricultural issue. ISBN 961-6204-02-5. ISSN 1408-3493. [COBISS.SI-ID 729480]

7. MARINŠEK, Janez. Mikrobiološka kontaminacija živil - sodobni izzivi in naloge = Microbiological contamination of food - contemporary challenges and tasks. V: BOLE-HRIBOVŠEK, Vojka (ur.), OCEPEK, Matjaž (ur.), KLUN, Nataša (ur.). Zbornik s programom = Proceedings with the program. 2. kongres mikrobiologov Slovenije z mednarodno udeležbo = 2nd Congress of Slovenian Microbiologists with International Participation, Portorož, Slovenija, 27.-30. september 1998. Ljubljana: Slovensko mikrobiološko društvo, 1998. Str. 347-350. ISBN 961-90346-1-9. [COBISS.SI-ID 486778]

8. MARINŠEK, Janez. Higienska neoporečnost mesa = Hygienic irrevocability of meat. V: ŽLENDER, Božidar (ur.), DEMŠAR, Lea (ur.). Meso v prehrani in zdravje : posvet posvečen 50. obletnici Biotehniške fakultete = Meat in nutrition and health : conference is dedicated to 50th anniversary of Biotechnical Faculty. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1997. Str. 145-151. ISBN 961-90397-6-9. [COBISS.SI-ID 1990776]

9. ŠINIGOJ-GAČNIK, Ksenija, MARINŠEK, Janez. Rezidua veterinarskih zdravil in biostimulatorjev v živilih živalskega izvora: problematika in sistematični nadzor. V: 1. simpozij živilske kemije in 2.posvetovanje o praktični uporabi evropskih predpisov za živila z mednarodno udeležbo, Bled 23., 24., 25. maj 1995 = 1st Symposium on Food Chemistry and 2nd Conference on Practical Application of European Legislation on Foodstuffs, [Bled, May, 23, 24, 25 1995]. [Ljubljana: Slovensko kemijsko društvo, Sekcija za živilsko kemijo, 1995]. Str. 201-211. [COBISS.SI-ID 142458]

10. POGAČNIK, Milan, MARINŠEK, Janez, MEHLE, Janez, AMON, Marko. Dejavnosti Veterinarskega inštituta Slovenije pri Veterinarski fakulteti v Ljubljani : terciarna veterinarska dejavnost. V: "Razvoj veterinarstva v tranziciji". Ljubljana: Slovenska veterinarska zveza, 1995. Str. 34-38. [COBISS.SI-ID 141178]