COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS

Jernej Mohar

Osebna bibliografija za leto 2016

2016

1. MOHAR, Jernej. Uporaba različnih barvil v modelnih mesnih emulzijah : diplomsko delo, univerzitetni študij = Use of different colorants in model meat emulsions : graduation thesis, university studies. Ljubljana: [J. Mohar], 2016. XI, 57 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1575. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/zivilstvo/dn_mohar_jernej.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 4688504]
Izbrani format bibliografske enote: ISO 690
Razvrščanje bibliografskih enot: leto - naraščajoče, naslov

Vir bibliografskih zapisov: vzajemna baza podatkov COBISS.SI/COBIB.SI, 7. 10. 2026