COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS
Laura Debevc
Osebna bibliografija za leto 2011
2011
1.
DEBEVC, Laura. Opis posebnih značilnosti slovenskih tradicionalnih sirov in določanje ACE-inhibitornih
peptidov v siru tolminc in bovškem siru : diplomsko delo : univerzitetni študij =
Description of the specific characteristics of Slovenian traditional cheeses and detection
of ACE-inhibitory peptides in the Tolminc and Bovški cheeses : graduation thesis :
university studies. Ljubljana: [L. Debevc], 2011. X, 67 f., graf. prikazi. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2966152]