COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS
Lidija Šijanec
Osebna bibliografija za obdobje 2007-2017
2007
1.
ŠIJANEC, Lidija. Katalog dekoracij molekularne gastronomije, vključen v ponudbo Kokle : diplomsko delo. Maribor: [L. Šijanec], 2007. V, 47 f. + pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512064292]
2010
2.
SINKOVIČ, Ljudmila, ŠIJANEC, Lidija. Interpretacija naravne in kulturne dediščine
kot prispevek k trajnostnemu razvoju v turizmu = Interpretation of natural and cultural
heritage as a contribution to sustainable development in tourism. V: BREZOVEC, Aleksandra
(ur.), MEKINC, Janez (ur.). Management, izobraževanje in turizem : družbena odgovornost za trajnostni razvoj :
2. znanstvena konferenca z mednarodno udeležbo, 21.-22. oktober 2010, Portorož : zbornik
povzetkov referatov = book of abstracts. Portorož: Turistica, Fakulteta za turistične študije, 2010. Str. 238. ISBN 978-961-6469-50-0.
[COBISS.SI-ID 1253854]
3.
SINKOVIČ, Ljudmila, ŠIJANEC, Lidija. Interpretacija naravne in kulturne dediščine
kot prispevek k trajnostnemu razvoju v turizmu = Interpretation of natural and cultural
heritage as a contribution to sustainable development in tourism. V: BREZOVEC, Aleksandra
(ur.), MEKINC, Janez (ur.). Management, izobraževanje in turizem : družbena odgovornost za trajnostni razvoj :
2. znanstvena konferenca z mednarodno udeležbo, 21.-22. oktober 2010, Portorož : zbornik
referatov = proceedings. Portorož: Turistica, Fakulteta za turistične študije, 2010. Str.1870-1877. ISBN
978-961-6469-51-7. [COBISS.SI-ID 1254110]
4.
ŠIJANEC, Lidija. Interpretation des Kulturerbes am Fall Forma viva Portorož = Interpretacija kulturne
dediščine na primeru Forma vive Portorož : zaključna projektna naloga. Portorož: [L. Šijanec], 2010. 32 f., ilustr. Repozitorij Univerze na Primorskem - RUP. [COBISS.SI-ID 1261022]
2014
5.
DOLNIČAR, Nenad. Cigare - kultura kajenja cigar v Sloveniji : diplomsko delo. Maribor: [N. Dolničar], 2014. 46 str., [12] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512200484]
6.
PANIČ, Janja. Kulinarični popotnik štajerske kuhinje v okviru konference EURHODIP 2013. 1/4 : planiranje
in priprava promocijskega gradiva in animacij : diplomsko delo. Maribor: [J. Panič], 2014. 25 str., [33] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512208932]
7.
PALIR, Mojca. Kulinarični popotnik štajerske kuhinje v okviru konference EURHODIP 2013. 2/4, vključevanje
avtohtonih pijač in napitkov v turistični produkt : diplomsko delo. Maribor: [M. Palir], 2014. 25 str., [34] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512204068]
8.
ŠANTL, Andreja. Kulinarični popotnik štajerske kuhinje v okviru konference EURHODIP 2013. 3/4, vključevanje
mlečnih izdelkov in žit v turistične produkte : diplomsko delo. Maribor: [A. Šantl], 2014. 24 str., [34] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512204580]
9.
DAMJAN, Damjana. Kulinarični popotnik štajerske kuhinje v okviru konference EURHODIP 2013. 4/4 : vključevanje
sadja in zelenjave v turistične produkte : diplomsko delo. Maribor: [D. Damjan], 2014. 23 str., [33] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512206372]
10.
BRATUŠA PREJAC, Sara. Kulinarični trendi 2014. 4/4 : odštekana špajza : trženje dogodka z animacijo : diplomsko
delo. Maribor: [S. Bratuša Prejac], 2014. 23 str., [17] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID
512206116]
11.
KROPE, Nikolaj. Organizacija fitneškega dneva za študente VSGT Maribor 2014. 1/3 : organizacija in
vodenje dogodka : diplomsko delo. Maribor: [N. Krope], 2014. 23 str., [6] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512205860]
12.
ŠTIBERC, Matic. Organizacija fitneškega dneva za študente VSGT Maribor 2014. 1/3, organizacija F&B
ponudbe : diplomsko delo. Maribor: [M. Štiberc], 2014. 21 str., [7] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512209956]
13.
KUSTER, Tadej. Organizacija fitneškega dneva za študente VSGT Maribor 2014. 3/3, organizacija in
izvedba fitneških vaj : diplomsko delo. Maribor: [T. Kuster], 2014. 20 str., [11] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512214820]
14.
KRAVINA, Matic. Organizacija in izvedba poročnega slavja v Dvorani Galeb : diplomsko delo. Maribor: [M. Kravina], 2014. 33 str., [5] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512212516]
15.
MARINIČ, Leon. Predlogi animacije gostov v kavarni Evropa : diplomsko delo. Maribor: [L. Marinič], 2014. 46 str., [5] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512229156]
16.
MOGU, Alen. Priprava priročnika za pripravo jedi pred gostom : diplomsko delo. Maribor: [A. Mogu], 2014. 34 str., [9] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512213796]
2015
17.
JEGER, Ivan. Izvedba kulinaričnega dogodka Rock večer v Sodnem stolpu v okviru Ambasadorja gostoljubja
2014. 1/2, organizacija dogodka in ponudba jedi : diplomsko delo. Maribor: [I. Jeger], 2015. 18 str., [17] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512219428]
18.
SRPAK, Vid. Izvedba kulinaričnega dogodka Rock večer v Sodnem stolpu v okviru Ambasadorja gostoljubja
2014. 2/2, izvedba dogodka in ponudba pijač : diplomsko delo. Maribor: [V. Srpak], 2015. 20 str., [19] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512219684]
19.
EDER, Žiga. Organizacija in izvedba velneškega dneva na didaktični kmetiji Eder. 1/4, Vodenje
in organizacija dogodka : diplomsko delo. Maribor: [Ž. Eder], 2015. 28 str., [18] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512223524]
20.
LEŠČAK, Dajana. Organizacija in izvedba velneškega dneva na didaktični kmetiji Eder. 2/4, Organizacija
in izvedba strežbe z animacijo : diplomsko delo. Maribor: [D. Leščak], 2015. 26 str., [18] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512223780]
21.
KROPE, Nikolaj. Organizacija in izvedba velneškega dneva na didaktični kmetiji Eder. 4/4, Organizacija
in izvedba velneške animacije : diplomsko delo. Maribor: [N. Krope], 2015. 31 str., [18] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512224036]
22.
MARKAČ, Renato. Priprava in izvedba strokovne delavnice za študente VSGT Maribor : filiranje rib :
diplomsko delo. Maribor: [R. Markač], 2015. 21 str., [9] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512224292]
2016
23.
KRAMBERGER, Katarina. Načrtovanje in izvedba F&B ponudbe za AEHT seminar WSET 2014. 3/5, Načrtovanje ponudbe
pijač in organizacija strežbe : projektno diplomsko delo. Maribor: [K. Kramberger], 2016. 32 str., [33] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512241956]
24.
CAFUTA, Mitja. Načrtovanje in izvedba F&B ponudbe za AEHT seminar WSET 2014. 5/5, Načrtovanje podpornih
aktivnosti in organizacija tehnične službe : projektno diplomsko delo. Maribor: [M. Cafuta], 2016. 27 str., [26] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512242468]
25.
ČERIČ, Julija. Organizacija in izvedba velneškega dneva na didaktični kmetiji Eder. 3/4, Organizacija
in izvedba kulinaričnih vsebin : diplomsko delo. Maribor: [J. Čerič], 2016. 26 str., [18] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512237860]
26.
ZAVEC, Aleksander. Priprava predloga prodajnih vsebin šolske kavarne : diplomsko delo. Maribor: [A. Zavec], 2016. 26 str., [18] str. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512243236]