COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS

Teja Podoreh

Osebna bibliografija za leto 2009

2009

1. PODOREH, Teja. Izvajanje tehnološkega postopka izdelave Tolminca, sira z geografskim poreklom : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = Execution of technological process in making Tolminc, cheese with geographical designation of origin : graduation thesis : higher professional studies. Ljubljana: [T. Podoreh], 2009. XI, 50 f., [10] f. prilog, ilustr. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2477704]