COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS
Petra Jakob Merljak
Osebna bibliografija za obdobje 2002-2016
2002
1.
JAKOB MERLJAK, Petra, KOBAL, Bojan, KOŠMERL, Tatjana, WONDRA, Mojmir. Vpliv različnih
postopkov predelave grozdja na kakovost vina sorte "Rebula" = The influence of different
winemaking grape procedures on wine quality of cultivar "Rebula". V: PUCONJA, Mateja
(ur.). Vinogradi in vina za tretje tisočletje? : [vinogradništvo, vinarstvo, ekonomika in
trženje : zbornik referatov]. Ljubljana: Strokovno društvo vinogradnikov in vinarjev Slovenije; Ljutomer: Zveza
društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije; Celje: Poslovna skupnost za vinogradništvo
in vinarstvo Slovenije, 2002. Str. 474-476. [COBISS.SI-ID 2626680]
2007
2.
JAKOB MERLJAK, Petra. Vpliv tehnološke faze predelave grozdja na kemijske in senzorične lastnosti vina sorte
rebula : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of technological phase
of grape processing on chemical and sensory properties of wine from variety Rebula
: graduation thesis, university studies. Ljubljana: [P. Jakob], 2007. X, 62 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta,
Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1263. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_jakob_petra.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3379576]
2014
3.
MERLJAK, Marija, JAKOB MERLJAK, Petra (avtor, fotograf). Olja za prehrano, zdravje in nego telesa. Ljubljana: Kmečki glas, 2014. 202 str., ilustr. ISBN 978-961-203-435-1. [COBISS.SI-ID
275891200]