COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS
Nataša Kušar
Osebna bibliografija za leto 2006
2006
1.
KUŠAR, Nataša. Vpliv kislega testa na kakovost toasta : diplomsko delo, univerzitetni študij = The
influence of sourdough on toast bread quality : graduation thesis, university studies. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [N. Kušar], 2006. XI, 73 f., graf. prikazi,
tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge,
1219. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_kusar_natasa.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3202936]