COBISS Kooperativni online bibliografski sistem in servisi COBISS
Tatjana Berčič
Osebna bibliografija za obdobje 2004-2009
2004
1.
BERČIČ, Tatjana. Kraški zašink. Meso in mesnine : strokovna revija za proizvodnjo, predelavo, trženje, porabo in izobraževanje. 2004, leto 5, št. 2, str. 38-40, ilustr. ISSN 1580-4437. [COBISS.SI-ID 227325184]
2006
2.
BERČIČ, Tatjana. Senzorični in prehranski parametri kakovosti sušene klobase z dodatkom probiotika
in prebiotika : magistrsko delo = Sensory and nutritional properties of dry fermented
sausages with the addition of probiotics and prebiotics : master of science thesis. Ljubljana: [T. Berčič]: [BF, Oddelek za živilstvo], 2006. X, 67 f., ilustr. Biotehniška
fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Magistrska dela, 138. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/md_bercic_tatjana.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3233912]
2008
3.
PIKEC, Marjana, BERČIČ, Tatjana. Uvedba centralne administracije v bolnišnici = Implementing
centralized hospital administration. Bilten : ekonomika, organizacija, informatika v zdravstvu. 2008, letn. 24, št. 5, str. 184-186. ISSN 1318-2927. Repozitorij Univerze na Primorskem - RUP. [COBISS.SI-ID 1024031828]
4.
PIKEC, Marjana, BERČIČ, Tatjana. Uvedba centralne administracije v bolnišnici = Reforme
of centralized hospital administration. Bilten : ekonomika, organizacija, informatika v zdravstvu. 2008, letn. 24, izredna št., str. 15. ISSN 1318-2927. [COBISS.SI-ID 1024022868]
2009
5.
ŽLENDER, Božidar, DEMŠAR, Lea, ROGELJ, Irena, POLAK, Tomaž, BERČIČ, Tatjana. Properties
of dry fermented sausages with the addition of probiotic and prebiotic. V: Meat - muscle, manufacturing and meals : [proceedings of the] 55th International Congress
of Meat Science and Technology Copenhagen, Denmark, 16-21 August 2009 : [55th ICoMST]. [Copenhagen: s.n., 2009]. Str. 1491-1495, pe9.09. [COBISS.SI-ID 3725432]