MSc Vesna Veljanovski-Geremia [15465]

1. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Zeleni čaj namesto zeliščnega. VIP : revija za vzgojo in informiranje potrošnikov. 1999, let. 9, št. 1, str. 26-28, ilustr. ISSN 1318-1084. [COBISS.SI-ID 1905690]

2. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Brez karotenov ne gre. VIP : revija za vzgojo in informiranje potrošnikov. 1999, let. 9, št. 2, str. 27-28, ilustr. ISSN 1318-1084. [COBISS.SI-ID 1905946]

3. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Maščobne kisline omega-3. VIP : revija za vzgojo in informiranje potrošnikov. 1998, let. 8, št. 5, str. 27-29, ilustr. ISSN 1318-1084. [COBISS.SI-ID 1641754]

4. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Olestra : nadomestek maščobe brez kalorij!. VIP : revija za vzgojo in informiranje potrošnikov. 1998, let. 8, št. 10, str. 27-28, ilustr. ISSN 1318-1084. [COBISS.SI-ID 1728026]

5. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Natrijev glutaminat - ali ga poznamo?. VIP : revija za vzgojo in informiranje potrošnikov. 1997, let. 7, št. 4, str. 30-31, ilustr. ISSN 1318-1084. [COBISS.SI-ID 781082]

6. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna, PROŠEK, Mirko, OŠTIR, Štefan, ŠMIDOVNIK, Andrej. Uklanjanje kolesterola iz hrane životinjskog podrijetla - mliječni proizvodi s niskim udjelom kolesterola = Cholesterol removal from animal food low-cholesterol dairy products. In: 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem, Zagreb, Hrvatska, 10.-12. lipnja, 1998 = 3rd Croatian Congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists with international participation, Zagreb, Croatia, June 10-12, 1998. Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet [etc.], 1998. Str. 76. [COBISS.SI-ID 1642010]

7. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna, PROŠEK, Mirko, ANDRENŠEK, Samo, ŠMIDOVNIK, Andrej. Cholesterol detection with LCQ/MS and cholesterol removal from milk fat. In: Book of abstracts. 5th International Symposium Chromatography & Hyphenated Techniques, Bled (Slovenia), October 5-9, 1998. Ljubljana: Slovenian Chemical Society, 1998. Str. 149 (p-37). [COBISS.SI-ID 1783578]

8. PLESTENJAK, Anamarija, GOLOB, Terezija, PROŠEK, Mirko, VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Sugars, amino acids and other parameters of quality of lime, sage and chestnut honey. In: LOVRIĆ, T... (ed.). 2.Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem, Zagreb, Hrvatska, 15.-17. lipnja, 1994 = 2nd Croatian Congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists with international participation Zagreb, Croatia, June 15-17, 1994. Zagreb: Savez hrvatskih društava za unapređenje prehrane, 1994. Str. 115. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2. [COBISS.SI-ID 1388664]

9. VELJANOVSKI-GEREMIA, Vesna. Sladkorji, aminokisline in drugi kakovostni parametri lipovega, kostanjevega in žajbljevega medu : diplomska naloga. Ljubljana: [V. Veljanovski], 1993. X, 72 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 674. [COBISS.SI-ID 216696]