COBISS Co-operative Online Bibliographic system & services COBISS
Gorazd Halič
Personal bibliography for the period 2003-2024
2003
1.
CVIKL, Helena, POLAK, Mojca, HALIČ, Gorazd. Poklicni standard : svetovalec sirov, svetovalka sirov, sommelier za sire. Ljubljana: Center Republike Slovenije za poklicno izobraževanje, 2003. [6 f.], ilustr.,
graf. prikazi, tabele. [COBISS.SI-ID 1081310]
2004
2.
HALIČ, Gorazd. HACCP sistem v hotelu Planja : diplomska naloga. Portorož: [G. Halič], 2004. 53 f., tabele. [COBISS.SI-ID 643038]
2008
3.
SKAZA, Peter. Katalog "Poroka v Termah Zreče" : diplomsko delo. Maribor: [P. Skaza], 2008. 37 f. + pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512061732]
4.
ZAMUDA, Maja. Kava z dodatkom močnih alkoholnih pijač : diplomsko delo. Gornja Radgona: [M. Zamuda], 2008. VI, 51 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 512096548]
2009
5.
RAMŠAK, Stanislav. Dodatna ponudba na golf igrišču Slovenske Konjice : diplomsko delo. Modrič: [S. Ramšak], 2009. VIII, 44 f., [4] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512059940]
6.
ARNUGA, Matej. Standardi kakovosti oddelka strežbe v Hotelu Habakuk = Quality standards of the stewarding
department in the Hotel Habakuk : diplomsko delo. Maribor: [M. Arnuga], 2009. 53 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 512013092]
7.
HALIČ, Gorazd. Strežba z organizacijo dela 1. Vina doma in v svetu : študijsko gradivo. 2. natis. Maribor: Višja strokovna šola za gostinstvo, 2009. 29 str., ilustr. ISBN
978-961-6762-08-3. [COBISS.SI-ID 62130945]
2010
8.
ANDJELKOVIĆ, Dean. Irish Pub - Irska tradicija v slovenskem okolju : diplomsko delo. Maribor: [D. Andjelković], 2010. 32 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 512019492]
9.
MERC, Simona. Trendi pitja vin pri ženskah : diplomsko delo. Ptuj: [S. Merc], 2010. 42 str., [8] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512054308]
10.
BURAZER, Kristijan. Ustanovitev luksuzne restavracije - Don Burazzi : diplomsko delo. Maribor: [K. Burazer], 2010. 33 str., [19] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512022308]
11.
JAKOP, Urh. Žička kartuzijanska prehranska kultura v turistični ponudbi : diplomsko delo. Vitanje: [U. Jakop], 2010. 39 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 512018980]
2011
12.
ACMAN, Mitja. Priročnik Pravi koktajl ob pravem času : diplomsko delo. Maribor: [M. Acman], 2011. 35 str., [17] f. pril. [COBISS.SI-ID 512099876]
2012
13.
KNEHTL, Andrej. Gornje slovenjegoriška vinsko turistična cesta - VTC 19 : diplomsko delo. Maribor: [A. Knehtl], 2012. 37 str., [7] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512119588]
14.
ERŽEN, Jure. It's tea time: primerjava kulture pitja čaja v Sloveniji in Urugvaju : diplomsko delo. Maribor: [J. Eržen], 2012. 35 str., [11] f. pril., graf. prikazi. [COBISS.SI-ID
512142116]
15.
GRUBIČ, Damjan. Kodeks obnašanja v družbi Terme Čatež z vidika organizacijske klime in kulture : diplomsko
delo. Maribor: [D. Grubič], 2012. 34 str. [COBISS.SI-ID 512157732]
16.
JAKŠIĆ, Andreja. Kultura pitja vina v Podravski regiji : diplomsko delo. Ptuj: [A. Jakšić], 2012. 41 str., [14] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512099108]
17.
LUNEŽNIK, Tamara. Kultura pitja žganih pijač na mariborskem območju : diplomsko delo. Maribor: [T. Lunežnik], 2012. 37 str., [13] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512126500]
18.
VINKOVIČ, Marko. Standardizirana postrežba kave Illy v Kavarni Maximus : diplomsko delo. Maribor: [M. Vinkovič], 2012. 29 str., [5] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512136484]
19.
GODEC, Gregor. Vizija prenove konjiškega starega gradu v gostinske namene : diplomsko delo. Slovenske Konjice: [G. Godec], 2012. 40 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 512155940]
20.
KUZMAN, Polona. Vključevanje gostinske ponudbe gostilne Kuzman v času holcerskega praznika : diplomsko
delo. Vitanje: [P. Kuzman], 2012. 36 str., [18] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512154916]
2013
21.
FEKONJA, Nina. Analiza kakovosti vinske ponudbe Maribora v sklopu EPK 2012 : diplomsko delo. Maribor: [N. Fekonja], 2013. 31 str., [2] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512174372]
22.
LAJH, Nataša. Analiza vsebin za pripravo brošure na temo kultura pitja čaja : diplomsko delo. Maribor: [N. Lajh], 2013. 41 str., [33] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID 512174628]
2020
23.
HLAPČIĆ TURK, Talija. Predlog obogatitve gostinske ponudbe v Miklavžu : diplomsko delo. Maribor: [T. Hlapčić Turk], 2020. 27 str., [13] f. pril., ilustr. [COBISS.SI-ID
159567875]