Martina Zabukošek

1. ZABUKOŠEK, Martina, JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, MALETIČ, Matjaž. Analysis of dimensionality of food safety culture : an empirical examination of a Slovenian food processing company. Sanitarno inženirstvo. dec. 2016, vol. 10, no. 1, str. 20-34, tabele. ISSN 1854-0678. http://journal.institut-isi.si/wp-content/uploads/2017/01/SI-110-2016-Zabukosek-Jevsnik-Maletic.pdf, http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-N48T5GI9, Repository of the University of Ljubljana – RUL . [COBISS.SI-ID 7879955]

2. ZABUKOŠEK, Martina. Odgovornost zaposlenih v sistemu zagotavljanja varnosti živil v živilsko predelovalnem podjetju : magistrsko delo Management kakovosti, Management kakovosti storitev. Kranj: [M. Zabukošek], 2016. 133 f., ilustr., graf. prikazi. Digital Library of the University of Maribor – DLUM. [COBISS.SI-ID 7662867]

3. JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, ZABUKOŠEK, Martina, MALETIČ, Matjaž. Dimenzije kulture zagotavljanja varnosti živil v živilskem podjetju = Dimensions of food safety culture in a slovenian food processing company. In: VIDRIH, Tjaša (ed.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu, turizmu, izobraževanju in usposabljanju : zbornik prispevkov 4. mednarodne strokovne konference, 19.-20. oktober 2017, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality, tourism, education and training : collection proceedings of the 4th international professional conference, October 19th-20th 2017, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center: = Biotechnical Educational Center, 2017. Str. 79-88, ilustr., graf. prikazi. ISBN 978-961-6915-01-4. [COBISS.SI-ID 5330027]

4. ZABUKOŠEK, Martina, JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, MALETIČ, Matjaž. Odgovornost zaposlenih in kultura zagotavljanja varnosti živil v živilskem podjetju = Employee responsability and food safety culture in a Slovenian food processing company. In: Zbornik povzetkov = Book of abstracts. Veliki jesenski živilski seminar, Gospodarska zbornica Slovenije, Ljubljana, 11. december 2017. Ljubljana: [Gospodarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij], 2017. Str. 9. [COBISS.SI-ID 5368427]

5. ZABUKOŠEK, Martina, JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, OVCA, Andrej, MALETIČ, Matjaž. Dimensionality of food safety culture : an empirical examination of a Slovenian food processing company. In: A South Pacific perspective : congress and poster abstract. 15th World Congress on Environmental Health, Auckland, New Zealand, 20 - 23 March 2018. Auckland: IFEH, 2018. [COBISS.SI-ID 5404267]

6. VESENJAK, Urška. Analiza kulture varnosti hrane in razvoj spodbujevalcev v izbranem živilskem podjetju : magistrsko delo. Maribor: [U. Vesenjak], 2025. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 123, [17] str.)), ilustr. Digital Library of the University of Maribor – DLUM. [COBISS.SI-ID 258813187]