COBISS Co-operative Online Bibliographic system & services COBISS

Katja Kranjc

Personal bibliography for the period 2012-2025

2012

1. KRANJC, Katja. Vloga signalnih molekul pri alkoholni fermentaciji s čisto in združeno starter kulturo : magistrsko delo = The role of signaling molecules in alcoholic fermentation with pure and mixed starter culture : M. Sc. Thesis. Ljubljana: [K. Bezek], 2012. XIV, 85 f., [19] f. pril., ilustr., tabele. Biotehniška fakulteta, Magistrski študijski program 2. stopnje Mikrobiologija, 1. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/du2_bezek_katja.pdf, Repository of the University of Ljubljana – RUL . [COBISS.SI-ID 4146040]

2013

2. RASPOR, Peter, AVBELJ, Martina, KRANJC, Katja, BIZAJ, Etjen, ČADEŽ, Neža, KOSEL, Janez, KRANJC, Luka, ZUPAN, Jure. Interactions among yeasts during fermentation : do they affect wine aroma profile?. In: TEPARIĆ, Renata (ed.), FRECE, Jadranka (ed.), MRŠA, Vladimir (ed.). Power of microbes in industry and environment 2013 : programme and abstracts. Central European Symposium on Industrial Microbiology and Microbial Ecology, Primošten, Croatia, 9th-12th October, 2013. Zagreb: Croatian Microbiological Society, [2013]. Str. 30, il 15. ISBN 978-953-7778-06-4. [COBISS.SI-ID 4308856]

2014

3. KRANJC, Katja, KURINČIČ, Marija, MRAZ, Balazs, CVETKOVIĆ, Tina, KLANČNIK, Anja, RASPOR, Peter, BUCAR, Franz, SMOLE MOŽINA, Sonja. Antibiofilm and anti-quorum sensing properties of Evodia rutaecarpa fruit extract and its fractions on Campylobacter jejuni. In: LEVIĆ, Jovanka (ed.). Abstract book. II International Congress "Food Technology, Quality and Safety", 28-30. 10. 2014, Novi Sad, Serbia. Novi Sad: University, Institute of Food Technology, 2014. Str. 142. ISBN 978-86-7994-041-4. [COBISS.SI-ID 4447096]
4. SMOLE MOŽINA, Sonja, KOVAČ, Jasna, ČADEŽ, Neža, DI MARCO, Diletta, KRANJC, Katja, STESSL, Beatrix, RASPOR, Peter, WAGNER, Martin. Antimicrobial resistance of Campylobacter jejuni in the Central European countries. In: Absztraktfüzet. Magyar Mikrobiológiai Társaság 2014. évi Nagygyűlése és EU FP7 Promise Regional Meeting, Keszthely 2014. október 15-17. [Budapest]: Magyar Mikrobiológiai Társaság, Társaság Alapítványa, 2014. Str. 65-66. [COBISS.SI-ID 4441464]
5. SMOLE MOŽINA, Sonja, KOVAČ, Jasna, ČADEŽ, Neža, DI MARCO, Diletta, KRANJC, Katja, STESSL, Beatrix, RASPOR, Peter, WAGNER, Martin. Antimicrobial resistance of Campylobacter jejuni in the Central European countries : [lecture at the] EU FP7 Promise Regional Meeting, Keszthely, Hungary, 16th October 2014. [COBISS.SI-ID 4445048]
6. BAŠNEC, Kristina, KRANJC, Katja, HAJZERI, Metka, RASPOR, Peter, KLANJŠEK GUNDE, Marta. Chromogenic indicators for temperature control in the food cold chain. Journal of hygienic engineering and design. 2014, vol. 8, str. 53-60. ISSN 1857-8489. http://www.jhed.mk/filemanager/JHED%20Vol.%208/02.%20FQS/04.%20Marta%20Klanj%C5%A1ek%20Gunde.pdf. [COBISS.SI-ID 5610522]
7. KRANJC, Katja, KOVAČ, Jasna, STESSL, Beatrix, WAGNER, Martin, RASPOR, Peter, SMOLE MOŽINA, Sonja, NAGY, Béla. The linkage between phenotypic / genotypic features and adherence ability of Campylobacter jejuni. In: CLEMENT, Genevieve (ed.). Abstracts book. Food Micro, Nantes, France, 1st -4th September, 2014. [S.l.]: ICFMH (International Committee on Food Microbiology and Hygiene); [Paris]: SFM (French Society of Microbiology), 2014. Str. 496. [COBISS.SI-ID 4431736]
8. KRANJC, Katja, KOVAČ, Jasna, STESSL, Beatrix, WAGNER, Martin, RASPOR, Peter, SMOLE MOŽINA, Sonja, NAGY, Béla. The linkage between phenotypic / genotypic features and adherence ability of Campylobacter jejuni. In: Promise meeting, 17-20 June 2014, Hydra, Greece. 3rd On-Tour Technical Training Workshop, 18th-19th of June 2014 [and] in 3rd General Annual Meeting (=5th Promise Consortium Meeting), 19th - 20th of June 2014. Athens: Laboratory of Food Quality Control & Hygiene, Department of Food Science & Technology, Agricultural, University of Athens, 2014. Str. 13. [COBISS.SI-ID 4403320]
9. RASPOR, Peter, ZUPAN, Jure, PETELIN, Ana, JENKO PRAŽNIKAR, Zala, POKLAR VATOVEC, Tamara, LIČEN, Sabina, TOME, Miha, KRANJC, Katja, PUCER, Patrik, KARNJUŠ, Igor, BABNIK, Katarina, BARLIČ-MAGANJA, Darja, et al. Poslanstvo na področju (pre)hrane in zdravja. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2014, letn. 15, št. 90, str. 9-13, ilustr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 1537266116]
10. KRANJC, Katja, KOVAČ, Jasna, STESSL, Beatrix, WAGNER, Martin, RASPOR, Peter, SMOLE MOŽINA, Sonja. Povezava fenotipskih /genotipskih značilnosti s sposobnostjo adhezije bakterij vrste Campylobacter jejuni = The linkage between phenotypic/genoptipic features and the adherence ability of Campylobacter jejuni. In: MAJDIČ, Gregor (ed.). 5. slovenski veterinarski kongres 2014 = 5th Slovenian Veterinary Congress 2014, Portorož, 14.-15. November 2014. Ljubljana: Veterinarska fakulteta, 2014. Str. 185-186. Slovenian veterinary research, 2014, suppl. 16. ISSN 1580-4003. [COBISS.SI-ID 4477816]
11. KRANJC, Katja, KURINČIČ, Marija, MRAZ, Balazs, CVETKOVIĆ, Tina, KLANČNIK, Anja, RASPOR, Peter, BUCAR, Franz, SMOLE MOŽINA, Sonja. Vpliv izvlečka plodu Evodia rutaecarpa in posameznih frakcij na tvorbo bioflma in celično signaliziranje (QS) pri bakteriji Campylobacter jejuni. In: KUŠAR, Darja (ed.), OCEPEK, Matjaž (ed.). Knjiga povzetkov : kongres SMD 2014. 6. kongres Slovenskega mikrobiološkega društva, 24.-26. september 2014, Bled, Slovenija. Ljubljana: Veterinarska fakulteta, 2014. Str. 151, po-72. ISBN 978-961-6199-67-4. [COBISS.SI-ID 4428664]

2015

12. KRANJC, Katja, KURINČIČ, Marija, KNAUDER, Elvira, RASPOR, Peter, BUCAR, Franz, ČEMAŽAR, Maja, SMOLE MOŽINA, Sonja. Evodia rutaecarpa fruit extract acts as anti-adhesive of Campylobacter jejuni on stainless steel surface and anti-invasive to human colon carcinoma cells HT29-MTX-E12 = Antiadhezivnost izvlečka plodu Evodia rutaecarpa na bakterije Campylobacter jejuni na nerjavnem jeklu in proti-invazivnost v modelu humane celične linije HT29-MTX-E12. In: RASPOR, Peter (ed.), AMBROŽIČ, Mateja (ed.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ed.). Mediteranska hrana in prehrana : svetovni dan hrane 2015 : zbornik povzetkov = Mediterranean food and nutrition : world food day 2015 : book of abstracts. 2. letna konferenca Hrana in prehrana za zdravje, Portorož, 16 in 17. oktober 2015 = 2nd Annual Conference Food and Nutrition for Health, Portorož, 16 & 17 October 2015. Izola: Fakulteta za vede o zdravju, Inštitut za živila, prehrano in zdravje, 2015. Str. 48. ISBN 978-961-93845-3-4. [COBISS.SI-ID 4576120]
13. KRANJC, Katja, KURINČIČ, Marija, KNAUDER, Elvira, KLANČNIK, Anja, RASPOR, Peter, BUCAR, Franz, ČEMAŽAR, Maja, SMOLE MOŽINA, Sonja. Evodia rutaecarpa fruit extract acts as antiadhesive of Campylobacter jejuni on stainless steel surface and anti-invasive to human intestine cell line. In: MARAVIĆ VLAHOVIČEK, Gordana (ed.). CESAR 2015 : book of abstracts. Central European Symposium on Antimicrobials and Antimicrobial Resistance, Šibenik, Croatia, 23th-26th of September, 2015. Zagreb: Croatian Microbiological Society: = Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2015. Str. 84, p17. ISBN 978-953-7778-12-5. [COBISS.SI-ID 4583032]

2016

14. KRANJC, Katja, KURINČIČ, Marija, KNAUDER, Elvira, KLANČNIK, Anja, RASPOR, Peter, BUCAR, Franz, SMOLE MOŽINA, Sonja. Attenuation of adhesion, biofilm formation and quorum sensing of Campylobacter jejuni by Euodia ruticarpa. Phytotherapy research. Sep. 2016, vol. 30, iss. 9, str. 1527-1532, ilustr. ISSN 0951-418X. DOI: 10.1002/ptr.5658. [COBISS.SI-ID 4651384]
15. KRANJC, Katja, ČEMAŽAR, Maja, KNAUDER, Elvira, BUCAR, Franz, RASPOR, Peter, SMOLE MOŽINA, Sonja. Euodia ruticarpa fruit extract acts as anti-invasive of Campylobacter jejuni to HT29-MTX-E1212 cell line. In: One health meets food microbiology : abstracts book. 25th International ICFMH Conference [also] Food Micro 2016, 19-22 July, 2016, Dublin, Ireland. Dublin: University College Dublin, 2016. Str. 284, po2-fmh-026. http://www.foodmicro2016.com/wp-content/uploads/2016/07/FoodMicro_2016_BookofAbstracts.pdf. [COBISS.SI-ID 4670840]
16. KRANJC, Katja. Preprečevanje filmotvornosti bakterij Campylobacter jejuni na abiotskih površinah ter adhezivnosti in invazivnosti na modelu celičnih linij : doktorska disertacija = Control of biofilm forming ability of Campylobacter jejuni on abiotic surfaces and adhesion and invasiveness in cell lines model : doctoral dissertation. Ljubljana: [K. Bezek], 2016. XVI, 96, [2] f., ilustr. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/biotehnologija/dd_bezek_katja.pdf, http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-418IYOCJ, Repository of the University of Ljubljana – RUL . [COBISS.SI-ID 884599]

2017

17. KRANJC, Katja. Preprečevanje filmotvornosti bakterij Campylobacter jejuni na abiotskih površinah ter adhezivnosti in invazivnosti na modelu celičnih linij. In: VODOVNIK, Maša (ed.), KUŠAR, Darja (ed.), MARINŠEK-LOGAR, Romana (ed.). Knjiga povzetkov. 7. kongres Slovenskega mikrobiološkega društva, 20.-22. september 2017, Bled, Slovenija. Ljubljana: Slovensko mikrobiološko društvo, 2017. Str. 134. ISBN 978-961-90346-6-8. [COBISS.SI-ID 1540569796]
18. KRANJC, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Vpliv mediteranske prehrane na mikrobiom in zdravje človeka = The influence of Mediterranean diet on human microbiome in health and disease. In: PETELIN, Ana (ed.), ŠARABON, Nejc (ed.), ŽVANUT, Boštjan (ed.). Zdravje delovno aktivne populacije : 4. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, [Izola, 22. september 2017] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of the working-age population : 4th scientific and professional international conference, [Izola, 22nd September 2017] : book of abstracts. Koper: University of Primorska Press, 2017. Str. 87-88. ISBN 978-961-7023-21-3. [COBISS.SI-ID 1539738052]
19. KRANJC, Katja (interviewee), PRETNAR, Gorazd (interviewee). [Zlata pravila umivanja rok] : oddaja Po Sloveniji, TV Slovenija, 1. program, Ljubljana, 31. maj 2017. http://4d.rtvslo.si/arhiv/po-sloveniji/174474470. [COBISS.SI-ID 1539507652]

2018

20. ŽIVKOVIĆ, Irena. Antibiotična terapija in vloga probiotikov pri uravnavanju črevesne mikroflore = Antibiotic therapy and the role of probiotics in the regulation of intestinal microflora : [zaključna projektna naloga]. Izola: [I. Živković], 2018. VI, 40 str., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=9744&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1540464580]
21. KRANJC, Katja, JENKO PRAŽNIKAR, Zala, PETELIN, Ana. A link between gut microbiota composition and alcohol consumption habits. In: [1st International Conference on Microbial Food & Feed ingredients : new trends in academia, industry and regulatory affairs : programme and abstracts. Copenhagen: The Danish Microbial Society, 2018. Str. 50. [COBISS.SI-ID 1540568004]
22. KRANJC, Katja, MASLE, Maruša, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Mikrobiološka obremenitev v proizvodnji medicinskih pripomočkov = Microbiological contamination in the manufacture of medical devices. In: PETELIN, Ana (ed.), ŠARABON, Nejc (ed.). Zdravje starostnikov : 5. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, [Portorož, 21. september 2018] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of the elderly : 5th scientific and professional international conference, [Portorož, 21st September 2018] : book of abstracts. Zdravje starostnikov, 5. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, [Portorož, 21. september 2018]. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2018. Str. 46-47. ISBN 978-961-7055-06-1. [COBISS.SI-ID 1540647876]
23. KRANJC, Katja, BENIGAR MANIAS, Marjana. Probiotiki in kolorektalni rak = Probiotics and colorectal cancer. Dietetikus. 2018, letn. 19, št. 2, str. 11-15, tabeli. [COBISS.SI-ID 1540986820]
24. KRANJC, Katja, BENIGAR MANIAS, Marjana. Probiotiki, prebiotiki, simbiotiki in zdravje. Polet : magazin Dela in Slovenskih novic. [Tiskana izd.]. 13. sept. 2018, leto 17, št. 9, str. 42-43, ilustr. ISSN 1580-8041. [COBISS.SI-ID 1540827844]
25. PREMK, Eva. Vpliv probiotikov pri preprečevanju kolorektalnega raka = The role of probiotics in the prevention of colorectal cancer : [zaključna projektna naloga]. Izola: [E. Premk], 2018. VI, 34 str. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=9756&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1540520388]
26. HMELAK, Iva Ava. Vpliv veganstva na sestavo črevesne mikrobiote = Impact of a vegan diet on gut microbiota : [zaključna projektna naloga]. Izola: [.I A. Hmelak], 2018. VI, 27 str., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=9763&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1540501956]
27. PETELIN, Ana (editor), ŠARABON, Nejc (editor), Zdravje starostnikov, 5. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, [Portorož, 21. september 2018]. Zdravje starostnikov : 5. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, [Portorož, 21. september 2018] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of the elderly : 5th scientific and professional international conference, [Portorož, 21st September 2018] : book of abstracts. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2018. 175 str. ISBN 978-961-7055-06-1. [COBISS.SI-ID 295676160]
28. PETELIN, Ana (editor, reviewer), ŠARABON, Nejc (editor, reviewer). Zdravje starostnikov : zbornik povzetkov z recenzijo : 5. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo = Health of the elderly : book of abstracts : 5th scientific and professional international conference. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2018. ISBN 978-961-7055-04-7, ISBN 978-961-7055-05-4. http://www.hippocampus.si/isbn/zdravstvene-vede/, http://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-7055-04-7.pdf, http://www.hippocampus.si/ISBN/9978-961-7055-05-4/index.html, http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-0TLSLO34, Repository of University of Primorska - RUP, DOI: 10.26493/978-961-7055-04-7. [COBISS.SI-ID 296206592]
29. PETELIN, Ana (editor, reviewer), ŠARABON, Nejc (editor, reviewer). Zdravje starostnikov : [znanstvena monografija] = Health of the elderly : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2018. ISBN 978-961-7055-18-4, ISBN 978-961-7055-19-1. http://www.hippocampus.si/isbn/zdravstvene-vede/, http://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-7055-18-4.pdf, http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-CPPMKSXK, Repository of University of Primorska - RUP, DOI: 10.26493/978-961-7055-18-4. [COBISS.SI-ID 296376064]

2019

30. KLOBASA, Katja. Antioksidativna kapaciteta rdečih vin : zaključna projektna naloga. Izola: [K. Klobasa], 2019. VII, 31 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12104&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541769668]
31. KRANJC, Katja, NIPIČ, Damijan, GODIČ TORKAR, Karmen, ODER, Martina, DRAŽIĆ, Goran, ABRAM, Anže, ŽIBERT, Janez, RASPOR, Peter, BOHINC, Klemen. Biofouling of stainless steel surfaces by four common pathogens : the effects of glucose concentration, temperature and surface roughness. Biofouling. 2019, vol. 35, iss. 3, str. 273-282, ilustr. ISSN 0892-7014. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/08927014.2019.1575959, DOI: 10.1080/08927014.2019.1575959. [COBISS.SI-ID 5614699]
32. LIBER, Renato. Bolnišnične okužbe in problem večkratno odpornih mikroorganizmov : diplomska naloga. Izola: [R. Liber], 2019. VI, 30 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12114&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541760964]
33. KRANJC, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. The influence of gut microbiota and probiotics on children health. In: PETELIN, Ana (ed.), et al. Zdravje otrok in mladostnikov = Health of children and adolescents : [proceedings]. Zdravje otrok in mladostnikov, znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, Portorož, 20. september 2019. Koper: University of Primorska Press, 2019. Str. 23-29. ISBN 978-961-7055-71-9, ISBN 978-961-7055-72-6. http://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-7055-71-9.pdf. [COBISS.SI-ID 1541597892]
34. MASLE, Maruša. Mikrobiotska obremenitev v proizvodnji medicinskih pripomočkov = Microbiological load in the manufacture of medical devices. Izola: [M. Masle], 2019. IX, 42 str., [18] f. pril., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=11758&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541270724]
35. KRIŽNAR, Anja, KRANJC, Katja, BENIGAR MANIAS, Marjana. Navade uživanja kariogenih živil med osnovnošolci = Eating habits of cariogenic foods among primary school children. In: OZIMEK, Boštjan (ed.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu, turizmu, izobraževanju in usposabljanju : zbornik prispevkov 5. mednarodne strokovne konference, 23.-24. oktober 2019, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality, tourism, education and training : collection proceeding [i. e. proceedings] of the 5th International Professional Conference, October 23rd-24th 2019, Ljubljana, Slovenia. 5. mednarodna strokovna konferenca Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu, turizmu, izobraževanju in usposabljanju = 5th International Professional Conference Trends & Challenges in Food Technology, Nutrition, Hospitality, Tourism, Education and Training. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center: = Biotechnical Educational Centre, 2019. Str. 162-170, ilustr. ISBN 978-961-6915-05-2. https://www.bickonferenca.si/wp-content/uploads/2019/11/Zbornik-prispevkov-2019-Trendi_in_izzivi_2019.pdf. [COBISS.SI-ID 19431427]
36. HABJANIČ, Lina. Povezava črevesne mikrobiote in Alzheimerjeve bolezni : zaključna projektna naloga. Izola: [L. Habjanič], 2019. V, 30 str. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12091&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541724100]
37. KRIŽNAR, Anja. Poznavanje in navade uživanja kariogenih živil med osnovnošolci : zaključna projektna naloga. Izola: [A. Križnar], 2019. VI, 31 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12111&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541703108]
38. FAJKOVIĆ, Emina. Poznavanje pomena in uporabe probiotikov med starši novorojenčkov, dojenčkov in predšolskih otrok : magistrska naloga. Izola: [E. Fajković], 2019. VII, 63 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12084&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541759940]
39. KRANJC, Katja, KOVAČ, Boris, ŠIVAK, Mia. PW450 Antioxidative, antimicrobial and antibiofilm properties of Refošk wine waste extract. In: Abstract book. 8th Congress of European Microbiologists in collaboration with SFAM 7- 11 July 2019, Glasgow, Scotland. Str. 1586. https://fems2019.org/fileadmin/user_upload/FEMS/fems2019_abstractbook.pdf. [COBISS.SI-ID 1541439684]
40. FAJKOVIĆ, Emina, STUBELJ, Mojca, KRANJC, Katja. The use of probiotics in the preschool period. In: PETELIN, Ana (ed.), et al. Zdravje otrok in mladostnikov = Health of children and adolescents : [proceedings]. Zdravje otrok in mladostnikov, znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo, Portorož, 20. september 2019. Koper: University of Primorska Press, 2019. Str. 37-44, ilustr. ISBN 978-961-7055-71-9, ISBN 978-961-7055-72-6. http://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-7055-71-9.pdf. [COBISS.SI-ID 1541598916]
41. ČEŠEK, Dominika. Uživanje probiotikov pri gibalno/športno aktivni populaciji : zaključna projektna naloga. Izola: [D. Češek], 2019. VII, 45 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12078&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541701572]
42. GRANDOVEC, Anja. Vpliv črevesne mikrobiote pri motnji avtističnega spektra : zaključna projektna naloga. Izola: [A. Grandovec], 2019. VII, 37 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12089&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541702596]
43. MAHNIČ, Doris. Vpliv matičnega mlečka na skupni antioksidativni potencial pri asimptomatskih posameznikih : magistrska naloga. Izola: [D. Mahnič], 2019. VII, 25 str., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=11757&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541271236]
44. MLAKAR, Tjaša. Vpliv različnih termičnih postopkov na vsebnost vitamina C v živilih : magistrska naloga. Izola: [T. Mlakar], 2019. VII, 38 str., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12353&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1541897924]

2020

45. ZORE, Anamarija, KRANJC, Katja, JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, ABRAM, Anže, RUNKO, Valentina, SLIŠKOVIĆ, Irena, RASPOR, Peter, KOVAČEVIĆ, Davor, BOHINC, Klemen. Bacterial adhesion rate on food grade ceramics and Teflon as kitchen worktop surfaces. International journal of food microbiology. [Print ed.]. 2020, vol. 332, str. 108764-1-108764-5, ilustr. ISSN 0168-1605. DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108764. [COBISS.SI-ID 20404739]
46. ŠIMUNOVIĆ, Katarina, ZAJKOSKA, Sandra, KRANJC, Katja, KLANČNIK, Anja, BARLIČ-MAGANJA, Darja, SMOLE MOŽINA, Sonja. Comparison of Campylobacter jejuni slaughterhouse and surface-water isolates indicates better adaptation of slaughterhouse isolates to the chicken host environment. Microorganisms. 2020, vol. 8, iss. 11, str. 1-15, ilustr. ISSN 2076-2607. https://www.mdpi.com/2076-2607/8/11/1693, Repository of the University of Ljubljana – RUL , DOI: 10.3390/microorganisms8111693. [COBISS.SI-ID 35369987]
47. BORŠTNIK, Eva. Delovna oblačila zdravstvenega osebja kot vir patogenih mikroorganizmov : diplomska naloga. Izola: [E. Borštnik], 2020. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 25 str.)). https://repozitorij.upr.si/admin/GradivoDatoteke.php?id=14031, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 27711491]
48. KRANJC, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Dietary polyphenols and their effect on the gut microbiota and human health. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivne populacije = Health of the working-age population : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2020. Str. [13-20]. ISBN 978-961-293-015-8, ISBN 978-961-293-016-5. https://doi.org/10.26493/978-961-293-015-8.13-20, DOI: 10.26493/978-961-293-015-8.13-20. [COBISS.SI-ID 29207043]
49. ČEŠEK, Dominika, KRANJC, Katja, KOVAČ, Boris. The effect of probiotic ice cream consumption on salivary cariogenic bacteria in healthy adults. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivne populacije = Health of the working-age population : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2020. Str. 35-40. ISBN 978-961-293-015-8, ISBN 978-961-293-016-5. https://doi.org/10.26493/978-961-293-015-8.35-40, DOI: 10.26493/978-961-293-015-8.35-40. [COBISS.SI-ID 29238787]
50. KAVČIČ, Hana. Glivične okužbe pri novorojenčkih in otrocih : diplomska naloga. Izola: [H. Kavčič], 2020. V, 27 str., ilustr. http://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12456&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1542022596]
51. NAGODE, Martina. Naravno fermentirana kislo zelje in kisla repa kot vir živih mikroorganizmov v prehrani Slovencev : zaključna projektna naloga. Izola: [M. Nagode], 2020. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 37 str, [11] str. pril.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 42576387]
52. KRANJC, Katja, PETELIN, Ana, PRAŽNIKAR, Jure, NOVA, Esther, REDONDO, Noemi, ASCENSIÓN, Marcos, JENKO PRAŽNIKAR, Zala. Obesity measures and dietary parameters as predictors of gut microbiota phyla in healthy individuals. Nutrients. 2020, vol. 12, iss. 9, str. 1-18, ilustr. ISSN 2072-6643. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2695, Repository of University of Primorska - RUP, DOI: 10.3390/nu12092695. [COBISS.SI-ID 27489283]
53. ČEŠEK, Dominika, KRANJC, Katja, JURDANA, Mihaela. Probiotics consumption in physically active individuals. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivne populacije = Health of the working-age population : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2020. Str. 29-34. ISBN 978-961-293-015-8, ISBN 978-961-293-016-5. https://doi.org/10.26493/978-961-293-015-8.29-34, DOI: 10.26493/978-961-293-015-8.29-34. [COBISS.SI-ID 29229059]
54. KRANJC, Katja, KRAMBERGER, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Protimikrobni potencial hidrolata smilja Helichrysum italicum. In: JAMNIKAR CIGLENEČKI, Urška (ed.), KUŠAR, Darja (ed.). 8. kongres Slovenskega mikrobiološkega društva : knjiga povzetkov : 23.-25. september 2020 : kongres SMD, 23.-25. 9. 2020 : virtualni kongres. Ljubljana: Slovensko mikrobiološko društvo, 2020. Str. 49, ilustr. ISBN 978-961-90346-8-2. [COBISS.SI-ID 30047491]
55. NAGODE, Martina, KRANJC, Katja. Sauerkraut and sour turnip consumption habits in Slovenia. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivne populacije = Health of the working-age population : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2020. Str. 125-131. ISBN 978-961-293-015-8, ISBN 978-961-293-016-5. https://doi.org/10.26493/978-961-293-015-8.125-131, DOI: 10.26493/978-961-293-015-8.125-131. [COBISS.SI-ID 29250307]
56. KRANJC, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Staranje imunskega sistema in prebavil. In: ŠARABON, Nejc (ed.), PETELIN, Ana (ed.). Interdisciplinarna obravnava zdravega staranja. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2020. Str. 87-104, ilustr. ISBN 978-961-293-044-8. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=15160. [COBISS.SI-ID 48859139]
57. STELE, Nika. Uporaba vodikovega peroksida v živilski industriji : zaključna projektna naloga. Izola: [N. Stele], 2020. V, 30 str., ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=12503&lang=slv, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 1542101956]
58. ČEŠEK, Dominika, KRANJC, Katja, JURDANA, Mihaela. Uživanje probiotikov pri gibalno/športno aktivni populaciji. In: PETELIN, Ana (ed.), SKOČIR, Helena (ed.). Raziskovanje za znanje, znanje za zdravje : 12. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved : zbornik prispevkov z recenzijo. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2020. Str. 25-31, ilustr. ISBN 978-961-293-010-3, ISBN 978-961-293-011-0. http://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-293-010-3.pdf, DOI: 10.26493/978-961-293-010-3. [COBISS.SI-ID 27641347]
59. LAZNIK, Karin. Vpliv črevesne mikrobiote pri motnjah, kot sta depresija in anksioznost : diplomska naloga. Izola: [K. Laznik], 2020. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 29 str.)). https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=20882, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 28452611]

2021

60. POGORELC, Maja. Aditivi v hrani in črevesna mikrobiota : zaključna projektna naloga. Izola: [M. Pogorelc], 2021. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VIII, 26 str.)), ilustr. http://repozitorij.upr.si. [COBISS.SI-ID 88699907]
61. BARLIČ-MAGANJA, Darja, KRANJC, Katja. Izboljšajmo svoje zdravje s polifenoli. Polet : magazin Dela in Slovenskih novic. [Tiskana izd.]. 11.08.2021, leto 19, št. 8, str. 16-17, barvn. ilustr. ISSN 1580-8041. https://www.delo.si/polet/izboljsajmo-svoje-zdravje-s-polifenoli/. [COBISS.SI-ID 76830979]
62. NAGODE, Martina, ČIBEJ, Aljaž, KRANJC, Katja. Kislo zelje in repa v prehrani Slovencev. In: KREGAR-VELIKONJA, Nevenka (ed.). Znanje - ključ do celostne obravnave pacienta : 13. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved : zbornik prispevkov : Novo mesto, 14. maj 2021. Novo mesto: Založba Univerze v Novem mestu: = University of Novo mesto Press, 2021. Str. 341-347. ISBN 978-961-6770-46-0. https://www.uni-nm.net/publikacije/2021/unmfzv_sk/#p=480. [COBISS.SI-ID 63416323]
63. RADKOVIČ, Špela. Mikrobiološki kvar živil kot vzrok za zavrženo hrano : zaključna projektna naloga. Izola: [Š. Radkovič], 2021. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VIII, 26 str.)). Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 69479171]
64. NOVAK, Lane. Postenje in črevesna mikrobiota : zaključna projektna naloga. Izola: [L. Novak], 2021. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 31 str.). http://repozitorij.upr.si. [COBISS.SI-ID 88664579]
65. VODOPIVEC, Petra. Povezava med sestavo črevesne mikrobiote in prehrano zdravih posameznikov : magistrska naloga. Izola: [P. Vodopivec Kolar], 2021. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 61 str.)), ilustr. Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 62204419]
66. KISOVEC, Maja. Preprečevanje okužb s SARS-Cov-2 pri pacientih, ki se zdravijo s hemodializo : diplomska naloga. Nova Gorica: [M. Kisovec], 2021. Spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 39 str.)). Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 63445251]

2022

67. PREMK, Eva, KRANJC, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Ali uživanje probiotičnih izdelkov in fermentiranih živil vpliva na simptome laktozne intolerance = Does consumption of probiotic products and fermented foods affect symptoms in patients with lactose intolerance. In: JAKŠIČ, Edvard (ed.). Prihodnost zdravstvene stroke je vstop študentov v raziskovalno delo : zbornik prispevkov. 14. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved. 1. izd. Maribor: AMEU - ECM, Alma Mater Press, 2022. Str. 275-284. ISBN 978-961-6966-98-6. https://press.almamater.si/index.php/amp/catalog/book/48. [COBISS.SI-ID 114683907]
68. KRANJC, Katja, KRAMBERGER, Katja, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Antioxidant and Antimicrobial Properties of Helichrysum italicum (Roth) G. Don Hydrosol. Antibiotics. 2022, iss. 8, art. 1017, str. 1-12, ilustr. ISSN 2079-6382. https://www.mdpi.com/2079-6382/11/8/1017, https://doi.org/10.3390/antibiotics11081017, DOI: 10.3390/antibiotics11081017. [COBISS.SI-ID 116962819]
69. ZORE, Anamarija, JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca, ABRAM, Anže, KRANJC, Katja, RASPOR, Peter, BOHINC, Klemen. Bacterial adhesion rate on food contact surfaces. In: RASPOR, Peter (ed.), et al. 11th Central European Congress on Food and Nutrition : food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment : CEFood congress book : Čatež ob Savi, Slovenia, October 2022. 2nd ed. Ljubljana: European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, 2022. Str. 236. ISBN 978-961-95942-1-6. [COBISS.SI-ID 124133379]
70. KRANJC, Katja, AVBERŠEK, Jana, ZORMAN-ROJS, Olga, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Biofilm formation and in vitrotesting of commercial disinfectants against Salmonella infantis strains. In: FoodMicro 2022 : 27th International ICFMH Conference : abstract book : Next generation challenges in food microbiology, August 28-31 2022, Athens, hybrid. [S. l.: International Committee on Food Microbiology and Hygiene, 2022]. Str. 45. https://www.foodmicro2022.com. [COBISS.SI-ID 120266755]
71. KRANJC, Katja, ČEŠEK, Dominika, ČERNELIČ BIZJAK, Maša, KENIG, Saša, GREGORI, Andrej, BIRD, Erik, JENKO PRAŽNIKAR, Zala. Effect of Erinacine A enriched Hericium erinaceus supplementation on cognition - a pilot double - blind placebo-controlled study. In: 11th International Medicinal Mushroom Conference IMMC11 : electronic abstract book : September 27th - 30th, 2022, Crowne Plaza, Belgrade, Serbia : supported by Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja. [Belgrad: s. n.], 2022. Str. 132-133. [COBISS.SI-ID 129105923]
72. MAROLT, Patricija. Mikrobiota črevesja in kože in atopijski dermatitis : zaključna projektna naloga. Izola: [P. Marolt], 2022. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 42 str.)). https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=27313, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 124904707]
73. KRANJC, Katja, KRAMBERGER, Katja. Nutrition for healthy term infants and the role of gut microbiota. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje otrok in mladostnikov = Health of children and adolescents : [proceedings]. Koper: University of Primorska Press, 2022. Str. 69-77. ISBN 978-961-293-182-7, ISBN 978-961-293-183-4. https://doi.org/10.26493/978-963-293-167-4.69-77, DOI: 10.26493/978-963-293-167-4.69-77. [COBISS.SI-ID 126755331]
74. TITAN, Sandra. Poznavanje bolnišničnih okužb med splošno populacijo : diplomska naloga. Izola: [S. Titan], 2022. 1 spletni vir (1 datoteka PDf (V, 23 str., [4] f. pril.)). https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=27147, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 121019395]
75. KRAMBERGER, Katja, KRANJC, Katja. Prehrana zdravega dojenčka in vloga črevesne mikrobiote = Nutrition for healthy term infants and the role of gut microbiota. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje otrok in mladostnikov : 6. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo : zbornik povzetkov z recenzijo : [16. september 2022] = Health of children and adolescents : 6th scientific and professional international conference : book of abstracts : [16th September 2022]. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2022. Str. 156-157. ISBN 978-961-293-167-4, ISBN 978-961-293-168-1. https://doi.org/10.26493/978-961-293-167-4, DOI: 10.26493/978-961-293-167-4. [COBISS.SI-ID 120861955]
76. PREMK, Eva. Uživanje probiotičnih izdelkov in fermentiranih živil pri bolnikih z laktozno intoleranco : magistrska naloga. Izola: [E. Premk], 2022. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VI, 50 str., [14] str. pril.)). https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=26809, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 115181059]

2023

77. KRANJC, Katja, AVBERŠEK, Jana, ZORMAN-ROJS, Olga, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Antimicrobial and antibiofilm effect of commonly used disinfectants on Salmonella Infantis isolates. Microorganisms. 2023, vol. 11, iss. 2, [article no.] 301, str. 1-12, ilustr. ISSN 2076-2607. https://www.mdpi.com/2076-2607/11/2/301, Repository of the University of Ljubljana – RUL , DOI: 10.3390/microorganisms11020301. [COBISS.SI-ID 140082435]
78. ŠKEDELJ, Erika. Mnenje staršev o neobveznem cepljenju proti noricam : diplomska naloga. Izola: [E. Škedelj], 2023. Spletni vir (1 datoteka PDF (V, 24 str., [10] str. pril.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=28326ttp://repozitorij.upr.si, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 165191427]
79. KRANJC, Katja, FAJKOVIĆ, Emina, STUBELJ, Mojca. Parent's perspective on probiotics in preschool children : a cross-sectional survey. Slovenian journal of public health. [Tiskana izd.]. 2023, letn. 62, št. 1, str. 1-12. ISSN 0351-0026. https://doi.org10.2478/sjph-2023-0002, http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-JIFH2UXY, DOI: 10.2478/sjph-2023-0002. [COBISS.SI-ID 136187651]
80. KRANJC, Katja, FAJKOVIĆ, Emina, STUBELJ, Mojca. Parents’ perspective on probiotics in preschool children : a cross-sectional survey = Pogled staršev na uporabo probiotikov pri predšolskih otrocih : presečna raziskava. Slovenian journal of public health. [Tiskana izd.]. 2023, letn. 62, št. 1, str. 5-12. ISSN 0351-0026. DOI: 10.2478/sjph-2023-0002. [COBISS.SI-ID 184724739]
81. VONČINA ČERMELJ, Andrejka. Potencialni viri okužb, povezanih z zdravstvom, v enoti intenzivne terapije : diplomska naloga. Izola: [A. Vončina Čermelj], 2023. Spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 49 str.)), ilustr. Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 168355843]
82. MOSER, Ema. Redke zoonoze, ki se prenašajo s hrano in vodo : zaključna projektna naloga. Izola: [E. Moser], 2023. Spletni vir (1 datoteka PDF (V, 30 str., [4] str. pril.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=28330, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 165200899]

2024

83. ČERNELIČ BIZJAK, Maša, JENKO PRAŽNIKAR, Zala, KENIG, Saša, HLADNIK, Matjaž, BANDELJ, Dunja, GREGORI, Andrej, KRANJC, Katja. Effect of erinacine A-enriched Hericium erinaceus supplementation on cognition : a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot study. Journal of functional foods. [Print ed.]. apr. 2024, vol. 115, art. 106120, str. 1-10, ilustr. ISSN 1756-4646. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001221?via%3Dihub, https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.10612, DOI: 10.1016/j.jff.2024.106120. [COBISS.SI-ID 188079107]
84. VONČINA ČERMELJ, Andrejka, KRANJC, Katja, NOVAK, Mojca. Potencialni viri okužb, povezanih z zdravstvom, v enoti intenzivne terapije = Potential sources of nosocomial infections in the intensive care unit. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih : 7. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo : [Izola, 19. in 20. september 2024] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of Working-Age and Older Adults : 7th scientific and professional international conference : [Izola, 19th and 20th September 2024] : book of abstracts. Brezplačna elektronska izd. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2024. Str. 206-207. ISBN 978-961-293-369-2, ISBN 978-961-293-370-8. https://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-293-369-2.pdf. [COBISS.SI-ID 212542723]
85. KRAMBERGER, Katja, KRANJC, Katja, JENKO PRAŽNIKAR, Zala, BARLIČ-MAGANJA, Darja, KENIG, Saša. Protective capacity of Helichrysum italicum infusion against intestinal barrier disruption and translocation of Salmonella infantis. Pharmaceuticals. 2024, vol. 17, iss. 10 , [article] 1398, 18 str., ilustr. ISSN 1424-8247. https://www.mdpi.com/1424-8247/17/10/1398, https://doi.org/10.3390/ph17101398, DOI: 10.3390/ph17101398. [COBISS.SI-ID 212245507]
86. LAPANJA, Urša, JAKLIČ, Domen, LILEK, Nataša, PEREYRA GONZALES, Adriana, KRANJC, Katja, KOPINČ, Rok. Protimikrobni potencial kostanjevega medu = Antimicrobial potential of chestnut honey. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih : 7. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo : [Izola, 19. in 20. september 2024] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of Working-Age and Older Adults : 7th scientific and professional international conference : [Izola, 19th and 20th September 2024] : book of abstracts. Brezplačna elektronska izd. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2024. Str. 74-75. ISBN 978-961-293-369-2, ISBN 978-961-293-370-8. https://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-293-369-2.pdf. [COBISS.SI-ID 211814147]
87. KRANJC, Katja, AVBERŠEK, Jana, ŠEMROV, Neva, BARLIČ-MAGANJA, Darja, ZORMAN-ROJS, Olga. Protimikrobno in protiadhezivno delovanje izbranih biocidov na bakterijo Salmonella Infantis. In: ŠTUKELJ, Marina (ed.). 8. Slovenski veterinarski kongres : knjiga povzetkov : 4. in 5. oktober 2024. Spletna izd. Ljubljana: Veterinarska fakulteta, 2024. Str. 171. ISBN 978-961-95242-9-9. http://knjiznica.vf.uni-lj.si/PortalGenerator/Document.aspx?id=436. [COBISS.SI-ID 213954307]
88. KRANJC, Katja, AVBERŠEK, Jana, ŠEMROV, Neva, ZORMAN-ROJS, Olga, BARLIČ-MAGANJA, Darja. Salmonella Infantis adhesion to various surfaces and in vitro antimicrobial efficacy of commercial disinfectants. Pathogens. 2024, vol. 13, iss. 11, [article] 999, 12 str., ilustr. ISSN 2076-0817. https://www.mdpi.com/2076-0817/13/11/999, https://doi.org/10.3390/pathogens13110999, DOI: 10.3390/pathogens13110999. [COBISS.SI-ID 217164803]
89. KRANJC, Katja, AVBERŠEK, Jana, ŠEMROV, Neva, BARLIČ-MAGANJA, Darja, ZORMAN-ROJS, Olga. Sposobnost tvorbe biofilma bakterije Salmonella Infantis na različnih površinah in protimikrobno delovanje izbranih biocidov. In: KUŠAR, Darja (ed.), JAMNIKAR CIGLENEČKI, Urška (ed.). 9. kongres Slovenskega mikrobiološkega društva : knjiga povzetkov : 14.–16. februar 2024. Ljubljana: Slovensko mikrobiološko društvo, 2024. Str. 82. ISBN 978-961-96562-0-4. https://smd2024.si/wp-content/uploads/2024/02/2024-02-12-knjiga-povzetkov-SMD_Compress.pdf. [COBISS.SI-ID 186960387]
90. KASTELIC, Katarina. Uporaba in poznavanje konzervansov s strani potrošnika : magistrska naloga. Izola: [K. Kastelic], 2024. Spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 70 str., [9] str. pril.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=29527, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 204531459]
91. RASPOR, Peter (editor). Varnost živil: pripravimo se na nepričakovano = Food safety: prepare for the unexpected : 6. svetovni dan varnosti hrane 2024 = 6th World Food Safety Day 2024 : [Državni svet Republike Slovenije Ljubljana, 7. 6. 2024]. Ljubljana: European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, 2024. 184 str., ilustr. ISBN 978-961-95942-4-7. https://peter-raspor.eu/wp-content/uploads/2024/06/WFSD-2024-.pdf. [COBISS.SI-ID 195507459]
92. KRAMBERGER, Katja, KRANJC, Katja, KENIG, Saša, JENKO PRAŽNIKAR, Zala. Vpliv čaja iz laškega smilja na prepustnost črevesne pregrade ter translokacijo bakterij Salmonella Infantis = Effect of Helichrysum italicum infusion on intestinal barrier permeability and translocation of Salmonella Infantis. In: PETELIN, Ana (ed.). Zdravje delovno aktivnih in starejših odraslih : 7. znanstvena in strokovna konferenca z mednarodno udeležbo : [Izola, 19. in 20. september 2024] : zbornik povzetkov z recenzijo = Health of Working-Age and Older Adults : 7th scientific and professional international conference : [Izola, 19th and 20th September 2024] : book of abstracts. Brezplačna elektronska izd. Koper: Založba Univerze na Primorskem: = University of Primorska Press, 2024. Str. 71-72. ISBN 978-961-293-369-2, ISBN 978-961-293-370-8. https://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-293-369-2.pdf, https://doi.org/10.26493/978-961-293-369-2. [COBISS.SI-ID 217137923]

2025

93. KRANJC, Katja, ŠIK NOVAK, Karin. Interakcije laškega smilja z mikroorganizmi. In: BANDELJ, Dunja (ed.), JENKO PRAŽNIKAR, Zala (ed.), PETELIN, Ana (ed.). Laški smilj : Helichrysum italicum (Roth) G. Don. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2025. Str. 199-214, ilustr. ISBN 978-961-293-527-6. https://www.hippocampus.si/ISBN/978-961-293-525-2.pdf, https://doi.org/10.26493/978-961-293-525-2.12, Repository of University of Primorska - RUP, DOI: 10.26493/978-961-293-525-2.12. [COBISS.SI-ID 261275139]
94. VALJAK, Gordana. Trendi pojavljanja večkratno odpornih bakterij v Splošni bolnišnici Izola v času pred, med in po pandemiji COVID-19 : magistrska naloga. Izola: [G. Valjak], 2025. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VII, 29 str.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=21435, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 241529603]
95. SEKOLONIK, Malvina. Učinek uţivanja prehranskega dopolnila iz glive resasti bradovec na vrednosti fekalnega kalprotektina : magistrska naloga. Izola: [M. Sekolonik], 2025. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (IX, 76 str.)), ilustr. https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=21850, Repository of University of Primorska - RUP. [COBISS.SI-ID 251980547]
96. KRANJC, Katja, ČONDIĆ, Mia, KOVAČ, Boris. Valorisation of Refosco grape pomace : exploring its antioxidant, antimicrobial, and antiadhesive properties. International journal of food science & technology. [Print ed.]. 2025, vol. 60, iss. 1, [article no.] vvaf003, str. 1-18, ilustr. ISSN 0950-5423. https://academic.oup.com/ijfst/advance-article/doi/10.1093/ijfood/vvaf003/7952036, https://doi.org/10.1093/ijfood/vvaf003, DOI: 10.1093/ijfood/vvaf003. [COBISS.SI-ID 225541635]