COBISS Co-operative Online Bibliographic system & services COBISS

Jana Urbas

Personal bibliography for the period 2008-2022

2008

1. URBAS, Jana. Primerjava postopka izdelave in kakovosti kefirja proizvedenega s kefirnimi zrni in s starter kulturo : diplomska naloga. Maribor: [J. Urbas], april 2008. XI, 56 f., tabele, graf. prikazi. Živilska šola, Maribor, Višja strokovna šola, Diplomske naloge, 172/105-M. [COBISS.SI-ID 512417403]

2017

2. DUŽNIK, Mateja. Dopolnilna dejavnost na kmetiji - predelava mleka v mlečne izdelke in neposredna prodaja na dom : diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja. Strahinj: [M.Dužnik ], 2017. VII, 53 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 1024835690]

2022

3. ŽEJN, Klara. Kakovost skute, izdelane iz ekološkega in ekološkega senenega mleka : diplomsko delo. Maribor: [K. Žejn], 2022. X, 46 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 126950915]