Petra Jakob Merljak

1. JAKOB MERLJAK, Petra, KOBAL, Bojan, KOŠMERL, Tatjana, WONDRA, Mojmir. Vpliv različnih postopkov predelave grozdja na kakovost vina sorte "Rebula" = The influence of different winemaking grape procedures on wine quality of cultivar "Rebula". In: PUCONJA, Mateja (ed.). Vinogradi in vina za tretje tisočletje? : [vinogradništvo, vinarstvo, ekonomika in trženje : zbornik referatov]. Ljubljana: Strokovno društvo vinogradnikov in vinarjev Slovenije; Ljutomer: Zveza društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije; Celje: Poslovna skupnost za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije, 2002. Str. 474-476. [COBISS.SI-ID 2626680]

2. JAKOB MERLJAK, Petra. Vpliv tehnološke faze predelave grozdja na kemijske in senzorične lastnosti vina sorte rebula : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of technological phase of grape processing on chemical and sensory properties of wine from variety Rebula : graduation thesis, university studies. Ljubljana: [P. Jakob], 2007. X, 62 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1263. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_jakob_petra.pdf, Repository of the University of Ljubljana – RUL . [COBISS.SI-ID 3379576]

3. MERLJAK, Marija, JAKOB MERLJAK, Petra (author, photographer). Olja za prehrano, zdravje in nego telesa. Ljubljana: Kmečki glas, 2014. 202 str., ilustr. ISBN 978-961-203-435-1. [COBISS.SI-ID 275891200]

4. MERLJAK, Marija, JAKOB MERLJAK, Petra (author, photographer). Olja za prehrano, zdravje in nego telesa. 1. ponatis. Ljubljana: Kmečki glas, 2016. 202 str., ilustr. ISBN 978-961-203-435-1. [COBISS.SI-ID 285130752]