Lina Burkan Makivić

1. BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Povezava med vsebnostjo vode in aktivnostjo vode v medu : diplomsko delo, univerzitetni študij = Correlation between water content and water activity in honey : graduation thesis, university studies. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [L. Burkan], 2006. XI, 45 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1235. Repository of the University of Ljubljana – RUL . [COBISS.SI-ID 3228280]

2. ABRAMOVIČ, Helena, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, KAČ, Milica. Water in honey: water activity and/or water content?. In: RASPOR, Peter (ed.), et al. Tehnologija, inovacije, prehrana, zdravi potrošniki : zbornik izvlečkov = Food processing, innovation, nutrition, healthy consumers : book of abstracts. 3. slovenski kongres o hrani in prehrani = 3rd Slovenian Congress on Food and Nutrition, 23.-26. september 2007, Radenci, Slovenija. Ljubljana: Slovenian Nutrition Society, 2007. Str. 54, s05-02. ISBN 978-961-90571-2-4. [COBISS.SI-ID 3353208]

3. ABRAMOVIČ, Helena, KOROŠEC, Mojca, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, KAČ, Milica. Water activity and water content in Slovenian honeys. Food control. [Print ed.]. 2008, vol. 19, iss. 11, str. 1086-1090. ISSN 0956-7135. DOI: 10.1016/j.foodcont.2007.11.008. [COBISS.SI-ID 3414392]

4. HOČEVAR, Ivica, BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Bibliografija diplomskih del univerzitetnega študija mikrobiologije za leto 2008 dn mikro 330 do dn mikro 377 = Bibliography of graduation theses of Interdepartmental programme in microbiology from January 2008 to December 2008. In: DEMŠAR, Lea (ed.), ŽLENDER, Božidar (ed.). Vloga mineralov v živilski tehnologiji in prehrani = Role of minerals in food technology and nutrition. 26. Bitenčevi živilski dnevi 2009 = 26th Food Technology Days 2009 dedicated to prof. F. Bitenc, 26. in 27. november 2009, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2009. Str. 315-352. ISBN 978-961-6333-80-1. [COBISS.SI-ID 3723384]

5. HOČEVAR, Ivica, BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Selitev Knjižnice in INDOK-a za živilstvo v nove prostore : [predstavljeno na strokovnem srečanju Društva bibliotekarjev Ljubljana "Gradnja in oprema knjižničnih prostorov", Ljubljana, 9. april 2011]. Ljubljana: Društvo bibliotekarjev Ljubljana, 2011. [COBISS.SI-ID 4067192]

6. HOČEVAR, Ivica, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, RASPOR, Peter. Učbeniki, iz katerih so študirali in še študirajo živilski tehnologi = University textbooks used by students of food technology. In: RASPOR, Peter (ed.), HOČEVAR, Ivica (ed.). Živilstvo in prehrana včeraj, danes za jutri : 50 let študija živilske tehnologije : Ljubljana, 29. in 30. september 2011. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2011. Str. 397-414. ISBN 978-961-6333-93-1. [COBISS.SI-ID 3961976]

7. HOČEVAR, Ivica, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, RASPOR, Peter. Univerzitetno izobraževanje živilskih tehnologov od 1961 do 2011 na diplomskem nivoju = University education of food technologists from 1961 to 2011 on diploma level. In: RASPOR, Peter (ed.), HOČEVAR, Ivica (ed.). Živilstvo in prehrana včeraj, danes za jutri : 50 let študija živilske tehnologije : Ljubljana, 29. in 30. september 2011. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2011. Str. 415-480. ISBN 978-961-6333-93-1. [COBISS.SI-ID 3962232]

8. HOČEVAR, Ivica, BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Bibliografija Oddelka za živilstvo za leta 2009-2011 in seznami živilskih diplomskih seminarjev in diplomskih del ter seznami magistrskih del in doktorskih disertacij = Three-year bibliography 2009-2011 of the Department of Food Science and Technology and bibliographies of graduate seminars, graduation theses, master of science theses and doctoral dissertations. In: DEMŠAR, Lea (ed.), ŽLENDER, Božidar (ed.). Nanotehnologije in nanoživila = Nanotechnologies and nanofoods. 27. Bitenčevi živilski dnevi 2012 = 27th Food Technology Days 2012 dedicated to prof. F. Bitenc, 26. september 2012, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2012. Str. 203-434. ISBN 978-961-6333-99-3. [COBISS.SI-ID 4194680]

9. BURKAN MAKIVIĆ, Lina, HOČEVAR, Ivica, RASPOR, Peter. Lists of BSc, MSc, PhD graduates educated at the Chair of Biotechnology, Microbiology and Food Safety = Zaključni pisni izdelki izobraževanih na Katedri za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil. In: RASPOR, Peter (ed.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ed.). Biotechnology and microbiology for knowledge and benefit. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, Ljubljana, 27th and 28th September 2012. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil, 2012. Str. 363-420. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 09. ISBN 978-961-6908-01-6. [COBISS.SI-ID 4195192]

10. BURKAN MAKIVIĆ, Lina, HOČEVAR, Ivica. Triletna bibliografija diplomskih del univerzitetnega študija mikrobiologije za obdobje januar 2009 - december 2011 dn mikro 378 do dn mikro 502 = Three year bibliography graduation theses of Interdepartmental programme in microbiology from January 2009 to December 2011. In: DEMŠAR, Lea (ed.), ŽLENDER, Božidar (ed.). Nanotehnologije in nanoživila = Nanotechnologies and nanofoods. 27. Bitenčevi živilski dnevi 2012 = 27th Food Technology Days 2012 dedicated to prof. F. Bitenc, 26. september 2012, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2012. Str. 435-525. ISBN 978-961-6333-99-3. [COBISS.SI-ID 4194936]

11. BURKAN MAKIVIĆ, Lina, HOČEVAR, Ivica, RASPOR, Peter. Zaključni pisni izdelki izobraževanih na Katedri za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil = List of BSc, MSc, PhD theses of graduates from the Chair of Biotechnology, Microbiology and Food Safety. In: RASPOR, Peter (ed.), PAŠ, Maja (ed.). Biotehnologija in mikrobiologija za znanje in napredek. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, Ljubljana, 27. in 28. september 2012. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil, 2012. Str. 425-484. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 10. ISBN 978-961-6908-00-9. [COBISS.SI-ID 4147832]

12. RASPOR, Peter, BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Podiplomsko izobraževanje diplomiranih mikrobiologov : 145 doktorjev znanosti = Postgraduates from microbiology : 145 doctors of sciences in ten years. In: RASPOR, Peter (ed.), et al. Mikrobiologija za znanje in napredek : 20 let univerzitetnega študija mikrobiologije. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil, 2013. Str. 479-508, ilustr. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 11. ISBN 978-961-6908-03-0. [COBISS.SI-ID 4342392]

13. PAŠ, Maja, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, RASPOR, Peter. Pregled študijske literature, ki so jo pripravili sodelavci študija mikrobiologije = Study literature written by teachers at study program of microbiology. In: RASPOR, Peter (ed.), et al. Mikrobiologija za znanje in napredek : 20 let univerzitetnega študija mikrobiologije. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil, 2013. Str. 53-68, ilustr. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 11. ISBN 978-961-6908-03-0. [COBISS.SI-ID 4342648]

14. BURKAN MAKIVIĆ, Lina, RASPOR, Peter. Univerzitetno izobraževanje mikrobiologov na dodiplomski ravni, 1993-2013 = University education of microbiologist from 1993 to 2013. In: RASPOR, Peter (ed.), et al. Mikrobiologija za znanje in napredek : 20 let univerzitetnega študija mikrobiologije. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil, 2013. Str. 439-478, ilustr. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 11. ISBN 978-961-6908-03-0. [COBISS.SI-ID 4342904]

15. BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Bibliografija Oddelka za živilstvo in seznami diplomskih in podiplomskih zaključnih izdelkov s področja živilstva in prehrane v letih 2012-2014 = Three year bibliography of the Department of Food Science and Technology and bibliographies of undergraduate and postgraduate works of the food science and nutrition field in 2012-2014. In: KOROŠEC, Mojca (ed.), DEMŠAR, Lea (ed.), POLAK, Tomaž (ed.). Hrana, prehrana in mediji = Food, nutrition and media. 28. Bitenčevi živilski dnevi 2015, Ljubljana, 17. junij 2015. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2015. Str. 132-376. ISBN 978-961-6908-07-8. [COBISS.SI-ID 4555128]

16. BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Triletna bibliografija diplomskih del univerzitetnega študija mikrobiologije in magistrskih del magistrskega študija 2. stopnje Mikrobiologija v letih 2012-2014 = Three year bibliography graduation theses of Interdepartmental Programme in Microbiology and master of science theses in miccrobiology [!] from January 2009 [i. e. 2012] to December 2011 [i. e. 2014]. In: KOROŠEC, Mojca (ed.), DEMŠAR, Lea (ed.), POLAK, Tomaž (ed.). Hrana, prehrana in mediji = Food, nutrition and media. 28. Bitenčevi živilski dnevi 2015, Ljubljana, 17. junij 2015. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2015. Str. 377-430. ISBN 978-961-6908-07-8. [COBISS.SI-ID 4554872]

17. BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Pregled doktorskih disertacij s področja živilstva in prehrane v letih 2015–2021 = Bibliography of doctoral disserations [i e. dissertations] of the scientific field food science and nutrition in 2015–2021. In: Živila, hranila in prehrana prihodnosti = Foods, nutrients and nutrition of the future : 31. Bitenčevi živilski dnevi 2022 = 31st Food Technology Days 2022 dedicated to Prof. F. Bitenc : 15. junij 2022, Ljubljana. 1. elektronska izd. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2022. Str. 354-385. ISBN 978-961-6908-28-3. https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=137288. [COBISS.SI-ID 112204547]

18. BOGATAJ, Jerneja, BURKAN MAKIVIĆ, Lina, IPAVEC, Vesna Mia, JUVAN, Simona, SIARD, Nataša, STOPAR, Karmen. Navodila za pripravo zaključnih pisnih izdelkov na Biotehniški fakulteti. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2023. 1 spletni vir (1 datoteka PDF ([22] str.)). https://www.bf.uni-lj.si/mma/Navodila_za_pripravo_zakljucnih_pisnih_izdelkov_na_BF.pdf/20230220082131/?m=1676877691. [COBISS.SI-ID 172146435]

19. BURKAN MAKIVIĆ, Lina, JUVAN, Simona, PETEH, Maja. Razpršenost kot osnova za osebni stik z uporabniki: primer knjižnic BF : prispevek na Strokovnem srečanju visokošolskih knjižnic UL: novosti in primeri dobrih praks "Vloga visokošolskih knjižnic v podpori znanosti", Ljubljana, 24. november 2023. https://www.uni-lj.si/knjiznice/novice_in_dogodki/2023041122442521/. [COBISS.SI-ID 174721795]

20. HOČEVAR, Ivica, SLEMENIK, Barbka, BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Odpri knjigo in knjiga bo odprla tebe. In: SMOLE MOŽINA, Sonja (ed.), JEVŠNIK PODLESNIK, Mojca (ed.), PAŠ, Maja (ed.). "Naše poti so se srečale" : mentorju v čast : zapisi nekaterih nekdanjih doktorandov in sodelavcev profesorja Petra Rasporja ob njegovi 70-letnici : Ljubljana, 30. september 2024. Ljubljana: GZS-ZKŽP, 2024. Str. 76-78, ilustr. [COBISS.SI-ID 212424707]

21. DEMŠAR, Lea (editor), POLAK, Tomaž (editor), BURKAN MAKIVIĆ, Lina (editor). Kaj bomo jedli jutri - hrana v trajnostnih prehranskih sistemih = What will we eat tomorrow - food in sustainable food systems : 32. Bitenčevi živilski dnevi 2025 = 32nd Food Technology Days 2025 dedicated to Prof. F. Bitenc : 5. junij 2025, Ljubljana. 1. elektronska izd. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2025. 1 spletni vir (1 datoteka PDF (VIII, 365 str.)), ilustr. ISBN 978-961-6908-34-4. Repository of the University of Ljubljana – RUL , http://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:doc-OU01Z6QM. [COBISS.SI-ID 237807875]

22. BURKAN MAKIVIĆ, Lina. Zaključni pisni izdelki na Oddelku za živilstvo s področja živilstva in prehrane v letih 2022 - 2024 = Final written works at the Department of Food Science in the field of food science and nutrition in the years 2022–2024. In: DEMŠAR, Lea (ed.), POLAK, Tomaž (ed.), BURKAN MAKIVIĆ, Lina (ed.). Kaj bomo jedli jutri - hrana v trajnostnih prehranskih sistemih = What will we eat tomorrow - food in sustainable food systems : 32. Bitenčevi živilski dnevi 2025 = 32nd Food Technology Days 2025 dedicated to Prof. F. Bitenc : 5. junij 2025, Ljubljana. 1. elektronska izd. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2025. Str. 347-365. ISBN 978-961-6908-34-4. https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=169506. [COBISS.SI-ID 239093763]