Nadja Škrk

1. ŠKRK, Nadja, PAHOR, Lilijana. Hitri sistem obveščanja za živila in krmo = Rapid alert system for food and feed. In: VOVKO, Petra (ed.), HARLANDER, Tatjana (ed.). Črevesne okužbe : zbornik predavanj, Ljubljana 23-24 november 2007. Ljubljana: Medicinski razgledi, 2007. Suppl. 2, str. 11-15. Medicinski razgledi, Letn. 46. ISSN 0025-8121. [COBISS.SI-ID 23588569]

2. RUPEL, Tatjana, LUŠICKY, Marija, KASTELIC, Katja, MAJSTOROVIĆ, Tamara, TRKOV, Marija, DOVEČAR, Darja, CIMERMAN, Marko, ŠKRK, Nadja, POGLAJEN, S. Detection and identification of Escherichia coli (VTEC) in food samples - situation about microbiological safety of vegetables and seeds in Slovenia. In: JANEŽIČ, Sandra (ed.), et al. Abstract book. 9th Congress of the Slovenian Biochemical Society [also] 5th Congress of the Slovenian Microbiological Society with International Participation [also] 3rd CEFORM (Central European Forum for Microbiology), Maribor, 12th - 15th October 2011. Maribor: Zavod za zdravstveno varstvo, 2011. Str. 225. ISBN 978-961-90895-5-2. [COBISS.SI-ID 2562533]

3. HRIBAR, Janez, ŠKRK, Nadja, BLAZNIK, Urška. Umik prehrambenih izdelkov s polic : oddaja Glasovi svetov : sodelovanje na RTV Slovenija, Radio Slovenija, ARS - 3. program, Ljubljana 1.3.2012 ob 14.05. Ljubljana: Radiotelevizija Slovenija, Radio Slovenija, 2012. http://tvslo.si/predvajaj/umik-prehrambenih-izdelkov-s-polic/ava2.130314516/, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 4063608]

4. PERHARIČ, Lucija, POLLAK, Pavel, DRUŽINA, Branko, LAPAJNE, Slavko, ŠKRK, Nadja, MEHIKIĆ, Darko, STANOVNIK, Lovro. Varnost živil iz ajde - primer dobrega sodelovanja med inštitucijami = Buckwheat foods safety - an example of inter-institutional ooperationc. In: KRAIGHER, Alenka (ed.), SKAZA, Alenka (ed.). Javno zdravje - priložnost za spreminjajočo se družbo = Public health - opportuniti for changing society : zbornik izvlečkov. 5. slovenski kongres preventivne medicine, Portorož, 15.-17. november 2012. Ljubljana: Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva, 2013. Str. 75. ISBN 978-961-6456-76-0. [COBISS.SI-ID 2836709]

5. MIČOVIĆ, Elizabeta, VRDELJA, Mitja, AMBROŽIČ, Ivan, RECEK, Marjeta, ŠKRK, Nadja, BLAZNIK, Urška. Komuniciranje o tveganju kot del procesa zagotavljanja varne hrane in krme = Risk communication as part of system for ensuring food and feed safety. In: VIDRIH, Tjaša (ed.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu : zbornik prispevkov 3. mednarodne strokovne konference, 24.-25. oktober 2014, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality and tourism : collection of abstracts of the 3rd international professional conference, October 24th-25th 2014, Ljubljana, Slovenia. 3. Mednarodna strokovna konferenca Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu, Ljubljana, 24.-25. oktober 2014. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center: = Biotechnical Educational Center, 2014. Str. 69-78, ilustr. ISBN 978-961-93290-9-2. [COBISS.SI-ID 4159717]

6. ŠKRK, Nadja, ČAKŠ JAGER, Nuška, FRELIH, Tatjana, BAJT, Maja, KRAIGHER, Alenka, BIZJAK, Andreja, ČADONIČ ŠPELIČ, Vida. Splošni načrt za obvladovanje dogodkov, vključno z zoonozami, povezanih s hrano oziroma krmo. In: MAJDIČ, Gregor (ed.). 5. slovenski veterinarski kongres 2014 = 5th Slovenian Veterinary Congress 2014, Portorož, 14.-15. November 2014. Ljubljana: Veterinarska fakulteta, 2014. Str. 127-128. Slovenian veterinary research, 2014, suppl. 16. ISSN 1580-4003. [COBISS.SI-ID 3928698]

7. GRILC, Eva, MIĆUNOVIĆ, Jasna, BIZJAK, Andreja, BAJT, Maja, ŠKRK, Nadja, TRKOV, Marija. Mednarodni izbruh salmoneloze 2016. In: ZDOVC, Irena (ed.), JAMNIKAR CIGLENEČKI, Urška (ed.), GRILC, Eva (ed.). One health = Eno zdravje : [zbornik povzetkov]. Ljubljana: UL VF, 2017. Str. 2. ISBN 978-961-6199-85-8. [COBISS.SI-ID 4405114]

8. PIRŠ, Anka (interviewer), VIDRIH, Rajko (interviewee), BLAZNIK, Urška (interviewee), FORSTNER HOLEŠEK, Nataša (interviewee), ŠKRK, Nadja (interviewee), HRIBAR, Polona (interviewee), TURNŠEK, Sandra (interviewee). Vemo, kaj jemo?. Ljubljana: Radiotelevizija Slovenija javni zavod, 2021. 1 spletni vir (1 videodatoteka (9 min, 58 sek.)). Tednik. https://365.rtvslo.si/arhiv/tednik/174803341. [COBISS.SI-ID 88838659]

9. STROJNIK, Lidija, POTOČNIK, Doris, JAGODIC HUDOBIVNIK, Marta, MAZEJ, Darja, JAPELJ, Boštjan, ŠKRK, Nadja, MAROLT, Suzana, HEATH, David John, OGRINC, Nives. Geographical identification of strawberries based on stable isotope ratio and multi-elemental analysis coupled with multivariate statistical analysis : a Slovenian case study. Food chemistry. [Print ed.]. 2022, vol. 381, art. 132204, 25 str. ISSN 0308-8146. DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.132204. [COBISS.SI-ID 95069699]

10. STROJNIK, Lidija, POTOČNIK, Doris, JAGODIC HUDOBIVNIK, Marta, MAZEJ, Darja, JAPELJ, Boštjan, ŠKRK, Nadja, MAROLT, Suzana, OGRINC, Nives. Tracing the geographical origin of fruits and vegetables. In: PULKRABOVÁ, Jana (ed.). Book of abstracts : 10th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis, September 6-9, 2022, Prague, Czech Republic. Praha: University of Chemistry and Technology, 2022. Str. 210. ISBN 978-80-7592-138-3. https://rafa2022.eu/pdf/Book%20of%20Abstracts%20RAFA%202022.pdf. [COBISS.SI-ID 129593091]
award: Lidija Strojnik prejela nagrado za najboljši poster

11. ŠKRK, Nadja, ZNOJ, Vida. Izvajanje uradnega nadzora Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin nad varnostjo in kakovostjo medu. Slovenski čebelar : glasilo čebelarskih organizacij Slovenije. maj 2023, letn. 125, št. 5, str. 133. ISSN 0350-4697. [COBISS.SI-ID 189206019]

12. PERHARIČ, Lucija, ARNUŠ, Lovro, FRAS, Domen, MEHIKIĆ, Darko, ŠKRK, Nadja, BLAGOJEVIĆ, Marina. Slovenian surveillance of buckwheat foodstuffs contamination with tropane alkaloids. In: MALLY, Angela (ed.). Abstracts of the 58th Congress of the European Societies of Toxicology : Toxicology – a quest for safer chemicals and medicines, Copenhagen, Denmark, 8 –11 September 2024 : (EUROTOX 2024). 58th Congress of the European Societies of Toxicology, Toxicology - a quest for safer chemicals and medicines, Copenhagen, Denmark, 8 –11 September 2024. Amsterdam [etc.]: Elsevier, 2024. Str. s290. Toxicology letters, Vol. 399, Suppl. 2. ISSN 0378-4274. https://www.eurotox2024.com/wp-content/uploads/EUROTOX-2024-_Abstract-book.pdf, DOI: 10.1016/j.toxlet.2024.07.697. [COBISS.SI-ID 208164867]