COBISS Co-operative Online Bibliographic system & services COBISS
Marko Lesica
Personal bibliography for the period 2005-2024
2005
1.
LESICA, Marko. Mikrooksidacija vina modri pinot : diplomsko delo, univerzitetni študij = Microoxidation
of Pinot Noir wine : graduation thesis, university studies. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [M. Lesica], 2005. XI, 75 f., graf. prikazi,
tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge,
1165. [COBISS.SI-ID 3080056]
2006
2.
LESICA, Marko, KOŠMERL, Tatjana. Mikrooksidacija vina modri pinot = Microoxidation
of Pinot noir wine. Acta agriculturae Slovenica. [Tiskana izd.]. 2006, let. 87, št. 2, str. 461-475. ISSN 1581-9175. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 4807801]
3.
KOŠMERL, Tatjana, LESICA, Marko. Novel technology for wine production. In: BATIČ,
Martin (ed.). Novel technology for controlling wine production and quality : Integration of analysis
with wine making process - Benefits for production of good quality wine and reduction
of costs - Industrial possibility and academic challenges : Workshop & NovTech meeting,
23-24 March 2006, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology, 2006.
Str. 31-33. ISBN 961-6333-44-5. [COBISS.SI-ID 3170168]
2009
4.
LESICA, Marko, KOŠMERL, Tatjana. Microoxygenation of red wines = Mikroosigenacija
rdečih vin. Acta agriculturae Slovenica. [Tiskana izd.]. 2009, letn. 93, št. 3, str. 327-336. ISSN 1581-9175. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 6103673]
5.
LESICA, Marko. Vpliv vpihovanja kisika na zorenje rdečih vin : magistrsko delo = Influence of oxygen
intake on maturing of red wines : M. Sc. Thesis. Ljubljana: [Biotehniška fakulteta, Podiplomski študij bioloških in biotehniških
znanosti, področje živilstva]: [M. Lesica], 2009. XI, 96 f., ilustr., preglednice.
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/md_lesica_marko.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 650615]
2018
6.
ŽELJAN, Katja (interviewer). Ko iz grešnega nastane pravo vino. Gea : poljudnoznanstvena revija. [Tiskana izd.]. nov. 2018, letn. 28, str. 42-47, ilustr. ISSN 0353-782X. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 5280251]
7.
ŠPACAPAN, Uroš. Vpliv različnih bentonitov na senzorične in kemijske lastnosti vina sorte 'Rebula'
(Vitis vinifera L.) : diplomsko delo. Nova Gorica: [U. Špacapan], 2018. XI, 30 str., ilustr. http://repozitorij.ung.si/IzpisGradiva.php?id=3681, Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 5072123]
2019
8.
LAVRENČIČ, Margareta. Vpliv klasične maceracije in maceracije celega grozdja na kemijske in senzorične lastnosti
vina Modri pinot : diplomsko delo. Nova Gorica: [M. Lavrenčič], 2019. X, 31 str., ilustr. http://repozitorij.ung.si/IzpisGradiva.php?id=4602, Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 5430779]
2020
9.
ANTALICK, Guillaume, LESICA, Marko, STERNAD LEMUT, Melita, BUTINAR, Lorena, JEŽ, Erika,
MOZETIČ VODOPIVEC, Branka. e-Klet. Nova Gorica: Univerza v Novi Gorici, Fakulteta za vinogradništvo in vinarstvo, 2020.
1 USB-ključ (1 datoteka PDF ([75] str.)), ilustr. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 52799491]
2023
10.
LESICA, Marko. Tehnologija vin z manjšo vsebnostjo alkohola ali brez alkohola : predavanje na 4.
sestanku inšpekcije za vinarstvo, Univerza Nova Gorica, Dvorec Lanthieri, Vipava,
27. 9. 2023. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 204133379]
2024
11.
OVSTHUS, Ingunn, MARTELANC, Mitja, RADOVANOVIĆ VUKAJLOVIĆ, Tatjana, LESICA, Marko,
BUTINAR, Lorena, MOZETIČ VODOPIVEC, Branka, ANTALICK, Guillaume. Chemical composition
of apple cider : a comparative study of Norwegian and French ciders. In: GÓMEZ PLAZA,
E. (ed.). Proceedings of the III International Symposium on Beverage Crops : Murcia, Spain,
April 24-27, 2023. Leuven: ISHS, 2024. Str. 303-310, ilustr. Acta horticulturae (Online), no. 1387.
ISBN 978-94-6261-386-7. ISSN 2406-6168. https://www.actahort.org/books/1387/1387_42.htm, Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG, DOI: 10.17660/ActaHortic.2024.1387.42. [COBISS.SI-ID 190152707]
12.
BUTINAR, Lorena, JEŽ, Erika, LESICA, Marko, MOZETIČ VODOPIVEC, Branka, CVELBAR WEBER,
Nika, POGAČAR, Maj, PEČAR, Maja. DRES : testiranje uporabe drenovih jagod pri proizvodnji sadnih vin : publikacija
z rezultati pilotnega projekta : trajanje projekta 11.12.2023 - 11.12.2024. Prešnica: [s. n.], 2024. 31 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 218045187]
13.
LESICA, Marko. Osnove kletarjenja s poudarkom na sadnih vinih : predavanje na usposabljanju Izobraževanje
o osnovah kletarjenja s poudarkom na pridelavi sadnih vin, Vipava, Center za raziskave
vina, 29. marec 2024. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 203955715]
14.
LESICA, Marko. Osnove senzorike : predavanje na usposabljanju Izobraževanje o osnovah senzorike,
mikrovinifikacije in kemijskih lastnosti vin, Vipava, Center za raziskave vina, 10.
maj 2024. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 203990531]
15.
BUTINAR, Lorena, JEŽ, Erika, LESICA, Marko, MOZETIČ VODOPIVEC, Branka, CVELBAR WEBER,
Nika, POGAČAR, Maj, PEČAR, Maja. PA-HAS : pilotna alkoholna pijača z uporabo haskap jagod : publikacija z rezultati
pilotnega projekta : [trajanje projekta] 11.12.2023 - 11.12.2024. Prešnica: [s. n.], 2024. 31 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 218046979]
16.
KOS, Veronika. Pregled pridelave grozdja in vina žlahtne vinske trte (Vitis vinifera l.) 'pinela'
in 'zelen' v Vipavski dolini : diplomsko delo. Nova Gorica: [V. Kos], 2024. IX, 33, 4 str., ilustr. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 189761283]
17.
GREIF, Matic. Vpliv lastnosti pecljalnika na kakovost mošta : diplomski seminar. Nova Gorica: [M. Greif], 2024. 18 str., ilustr. Repozitorij Univerze v Novi Gorici - RUNG. [COBISS.SI-ID 183274755]