Ivan Kreft

1. KREFT, Ivan. Kibernetika in človek. Problemi : revija za kulturo in družbena vprašanja. 1963, vol. 6, str. 573-575. ISSN 0555-2419. [COBISS.SI-ID 2045817]

2. KREFT, Ivan. Izobraževanje na delovnem mestu. Naše kmetijske šole. 1965, let. 2, str. 9-10. ISSN 1318-086X. [COBISS.SI-ID 2046073]

3. KREFT, Ivan. Profili delovnih mest na poljedelskem obratu Agrokombinata Emona, Ljubljana : diplomska naloga. Ljubljana: [I. Kreft], 1965. 35 f., [13] f. pril., preglednice, grafikoni. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 529. [COBISS.SI-ID 4844921]

4. KREFT, Ivan. Različnost podobnosti. Naši razgledi : NR. 1966, let. 15, št. 24, str. 501. ISSN 0547-3276. [COBISS.SI-ID 2196601]

5. KREFT, Ivan. V raziskovalni ustanovi v Svalöfu na Švedskem. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1966/67, letn. 29, št. 4/5, str. 108-111, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 14876461]

6. KREFT, Ivan. Lisenko in Vavilov : ob rehabilitaciji genetika N.I. Vavilova. Naši razgledi : NR. 1967, let. 16, str. 438-439. ISSN 0547-3276. [COBISS.SI-ID 2046585]

7. KREFT, Ivan. Živo srebro v sladkih vodah. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1968, letn. 31, št. 1, str. 25. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 14733357]

8. KREFT, Ivan. Cytological studies on an inversion in barley. Hereditas. 1969, vol. 62, str. 14-24. ISSN 0018-0661. [COBISS.SI-ID 2047097]

9. KREFT, Ivan. Genetika danes. Problemi : revija za kulturo in družbena vprašanja. 1969, let. 81/82, str. 5-6. ISSN 0555-2419. [COBISS.SI-ID 2047609]

10. KREFT, Ivan. Prispevek k tolmačenju in slovenjenju nekaterih izrazov iz genetike. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1969, št. 16, str. 25-28. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2047353]

11. KREFT, Ivan. Vrednotenje hranilne vrednosti beljakovin žitnega zrnja. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1969, let. 2, str. 456-458. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 1992057]

12. KREFT, Ivan. Kromosomska inverzija kot možen genetski faktor nekroze mikrospor. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1970, št. 17, str. 123-129. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2049145]

13. KREFT, Ivan. Kvantitet i kvalitet proteina kao kriterij visine prinosa u ratarskoj proizvodnji. Savremena poljoprivreda : srpski časopis za poljoprivredne nauke. 1970, god. 18, br. 4, str. 375-377. ISSN 0350-1205. [COBISS.SI-ID 2048121]

14. KREFT, Ivan. Raspoznavanje dicentričnih hromatida i slepljivanja hromozoma u anafazi mejoze ječma. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1970, vol. 2, no. 2, str. 193-195. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 2049401]

15. CENCELJ, Jerca, KRIVIC, Tilka, KREFT, Ivan, ŠILC, Jože, POLDI, Aleš, FERBEŽAR, Dora. Vpliv činiteljev na biološko vrednost proteinov v izbranih sortah koruze : poročilo za Sklad Borisa Kidriča. Ljubljana: Kmetijski inštitut Slovenije, 1970. 1 zv. (loč. pag.), preglednice. [COBISS.SI-ID 12280064]

16. MUNCK, Lars, KREFT, Ivan. Biološko testiranje ječma i oplemenjivanje za visoki sadržaj dostupnog lizina. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1971, vol. 3, no. 1, str. 27-30. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 2049913]

17. KREFT, Ivan. Biološko testiranje vzorcev ječmena z različno vsebnostjo dostopnega lizina : doktorska disertacija. Ljubljana: [I. Kreft], 1971. 91 f., grafični prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Doktorske disertacije, 62. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 2050169]

18. KREFT, Ivan. Drozofila. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1971/72, letn. 34, št. 1, str. 24-26. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 14971181]

19. KREFT, Ivan. Ugotavljanje dejavnikov viskoznosti suspenzij ječmena. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1971, št. 18, str. 89-93. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2050425]

20. CENCELJ, Jerca, SPANRING, Jože, KREFT, Ivan, FERBEŽAR, Dora. Variabilnost lizina in triptofana pri sortah pšenice v Sloveniji. Ljubljana: Kmetijski inštitut Slovenije, 1971. 16 f., preglednice. [COBISS.SI-ID 13116416]

21. KREFT, Ivan. Kromosomske mutacije in himernost klasov pri ječmenu. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1972, št. 19, str. 197-206. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2050681]

22. KREFT, Ivan, TRETJAK, Ana, SPANRING, Jože. Vpliv genetskih in ekoloških faktorjev na količino in kakovost proteinov v žitu. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1973. 17 str. [COBISS.SI-ID 13117440]

23. KREFT, Ivan. Biološko testiranje hranljive vrednosti biljnih belančevina. Hrana i ishrana : časopis Saveza društava za unapređenje ishrane naroda Jugoslavije. 1974, vol. 15, br. 9/10, str. 408-411. ISSN 0018-6872. [COBISS.SI-ID 2050937]

24. KREFT, Ivan. Drozofila. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1971/72, let. 34, str. 24-26. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 2056569]

25. MILKOVIČ, Neda. Ekstrakcija beljakovin pri ječmenu. Ljubljana: [N. Milkovič], 1974. 27 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 3630713]

26. JAVORNIK, Branka. Elektroforetska ločitev vodotopnih beljakovin ječmena na poliakrilamidnem gelu : [Delo je pripravljeno po razpisu Odbora za Prešernove nagrade študentom]. Ljubljana: [B. Javornik], 1974. 36 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2451577]

27. KREFT, Ivan. Genetika in varstvo okolja. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1974/75, letn. 37, št. 4, str. 166-168. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 2056313]

28. KREFT, Ivan. Genetika in varstvo rastlin. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. dec. 1974, letn. 37, št. 4, str. 166-168, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 14642989]

29. SPANRING, Jože, KREFT, Ivan, ŠILC, Jože. Kompleksno ocenjevanje vrednosti novih kultivarjev. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1974, št.. 23, str. 7-34. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2051449]

30. KREFT, Ivan, PODLESNIK, Tanja. Možnosti za zagotovitev kvalitetnih in cenenih beljakovin. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1974, let. 7, št. 5, str. 237-239. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2051193]

31. JAGER, Martin. Primerjanje dveh metod določevanja dušika v sočivju : diplomska naloga. Ljubljana: [M. Jager], 1974. 36 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 153. [COBISS.SI-ID 42104]

32. KREFT, Ivan. Testiranje hranilne vrednosti beljakovin in vrednotenje rastlinskih mutantov. I. del, LINNE SPF MISI pri testiranju hranilne vrednosti beljakovin ječmena. Ljubljana: RSS, 1974. 6 str. [COBISS.SI-ID 11992832]

33. KREFT, Ivan, TRETJAK, Ana, PODLESNIK, T. Vpliv genetskih in ekoloških faktorjev na količino in kakovost pdroteinov v žitu. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1974. 20 str. [COBISS.SI-ID 13121536]

34. HOLMBERG, Eva, KREFT, Ivan, MUNCK, Lars. Genetic differences in nutritional performance of some specific pathogen-free mice strains. Hereditas. 1975, vol. 79, str. 173-278. ISSN 0018-0661. [COBISS.SI-ID 2051705]

35. KREFT, Ivan. Genetika novega žita tritikale - od raziskav do prakse. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Spominski zbornik. Anniversary issue. 1975, str. 30-35. ISSN 1318-0592. [COBISS.SI-ID 2052473]

36. SIRNIK, Velimir, PODLESNIK, Tanja, KREFT, Ivan. Primerjava treh metod za oceno količine beljakovin v zrnju ječmena. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1975, št.. 25, str. 61-64. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2052729]

37. KREFT, Ivan. Testiranje hranilne vrednosti beljakovin in vrednotenje rastlinskih mutantov. 2. del, Študija o gensko kontrolirani elektroforetski sliki beljakovin pri ječmenu : 2. letno in zaključno poročilo. Ljubljana: RSS, 1975. 16 str. [COBISS.SI-ID 11992576]

38. KREFT, Ivan. VPLIV GENETSKIH IN EKOLOSKIH FAKTORJEV NA KOLICINO IN KAKOVOST PROTEINOV V ZITU. Ljubljana: RSS, 1975. 79 str. [COBISS.SI-ID 13081856]

39. ŠILAR, Martin. Vpliv nitratov pri fotometričnem določanju beljakovin v ječmenu : diplomsko delo. Ljubljana: [M. Šilar], 1975. 26 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 185. [COBISS.SI-ID 51064]

40. KUMP, Peter, BUDNAR, Miloš, RUPNIK, Peter, KREFT, Ivan. Analiza vsebnosti elementov s pomočjo protonsko vzbujenih žarkov X (pixe) = Elemental analysis by means of proton induced X-ray emission (pixe). V: Povzetki = Abstracts. 6. jugoslovansko posvetovanje iz splošne in uporabne spektroskopije, Bled, 12.-15. oktober 1976. Ljubljana: [s.n.], 1977. Str.(xra) 13. [COBISS.SI-ID 2191737]

41. KRZNAR, Jožica. Dedovanje gena "lys" pri ječmenu. Ljubljana: [J. Krznar], 1976. 24 f., tabele. [COBISS.SI-ID 3524729]

42. KUMP, Peter, RUPNIK, Peter, KREFT, Ivan. Development of a physical screening method for high methionine and high cystine mutants. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1976, vol. 8, br. 2, str. 137-142. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 2053753]

43. KREFT, Ivan. Electrophoretic protein patterns in some barley mutants. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1976, vol. 8, br. 2, str. 159-161. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 2054009]

44. KREFT, Ivan. Genetska regulacija sinteze rastlinskih beljakovin in kvaliteta pridelka. Ljubljana: RSS, 1976. 7 str. [COBISS.SI-ID 12561152]

45. KREFT, Ivan. Genetski osnovi oplemenjivanja za količinu i kvalitet biljnih proteina. V: Prvi kongres genetičara Jugoslavije, Dubrovnik, 7-11.XI 1976 : sažeci. Zagreb: Pliva, 1976. [COBISS.SI-ID 2193785]

46. PEPELNJAK-GALIČ, Marija. Izražanje visokolizinskega gena mutanta 1508 pri ječmenu : diplomsko delo. Ljubljana: [samozal] M. Pepelnjak, 1976. 45 f., ilustr., grafični prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 787. [COBISS.SI-ID 4601721]

47. KREFT, Ivan, CENCELJ, Jerca, TRETJAK, Ana. Kakovost beljakovin v koruzi. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1976, let. 9, št. 11, str. 606-607. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2053241]

48. KREFT, Ivan. Kakovost pridelkov in tehnološka soodvisnost kmetijstva in živilske tehnologije. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1976, let. 9, št. 10, str. 573-574. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2054265]

49. TAJNŠEK, Anton, KREFT, Ivan, MILKOVIČ, Neda, JAVORNIK, Branka. Možnosti pridelovanja ajde v SR Sloveniji. Zdravstveno varstvo : Slovenian journal of public health. [Tiskana izd.]. 1976, str. 20-24. ISSN 0351-0026. [COBISS.SI-ID 1954425]

50. KREFT, Ivan, TAJNŠEK, Anton. Pridelovanje ajde. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1976, let. 9, št. 8, str. 427-429. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2054521]

51. JAVORNIK, Branka. Primerjava elektroforetskih vzorcev vodotopnih beljakovin mutanta H5-9 z vzorcem kontrole pivovarniškega ječmena Union : diplomska naloga. Ljubljana: [B. Javornik], 1976. 32 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 227. [COBISS.SI-ID 61816]

52. RUPNIK, Peter, KUMP, Peter, BUDNAR, Miloš, KREFT, Ivan. Protein quality of leguminous plants determined by proton induced radiation analysis. V: Abstracts. International conference on particle induced X-ray emission and its analytical applications, Lund, Sweden, august 23-26, 1976. Lund: University of Lund, 1976. Str. 28-29. [COBISS.SI-ID 2190969]

53. TAJNŠEK, Anton. Raziskava uporabnosti kemotaksonomskih metod za identifikacijo v Sloveniji razširjenih kultivarjev pšenice (Triticum aestivum L.) : doktorska disertacija. Ljubljana: [A. Tajnšek], 1976. 101 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2202233]

54. MILKOVIČ, Neda. Spremembe vodotopnih beljakovin med kaljenjem pivovarskega ječmena : diplomska naloga. Ljubljana: [N. Milkovič], 1976. 33 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 232. [COBISS.SI-ID 63096]

55. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, MILKOVIĆ, N. Studies on the gene control of electroforetic protein patterns in barley. V: GAUL, Horst (ur.). Barley genetics III : Proceedings of the Third International Barley Genetics Symposium, Garching 7-12 july 1975. München: Karl Thiemig, 1976. Str. 30-35, ilustr. ISBN 3-521-06108-6. [COBISS.SI-ID 2194809]

56. KREFT, Ivan. V raziskovalni ustanovi v Svaloefu na Švedskem. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1976/77, let. 29, št. 4/5, str. 108-111. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 2054777]

57. SPANRING, Jože, KREFT, Ivan. Vpliv agrobioloških (in upravnih) postopkov na hranilno kakovost poljščin. V: BUČAR, Franc (ur.). Zdravje in hrana = Health and food : 2. Živilski dnevi, Ljubljana, 17.-18. december 1976 = food days. Ljubljana: Živilsko tehnološki oddelek VDO Biotehniška fakulteta, 1976. Str. 45-57. [COBISS.SI-ID 2052985]

58. KUMP, Peter, RUPNIK, Peter, BUDNAR, Miloš, KREFT, Ivan. Analysis of sulphur in plant material. Nuclear instruments and methods in physics research. Section A, Accelerators, spectrometers, detectors and associated equipment. [Print ed.]. 1977, vol. 142, str. 205-208. ISSN 0168-9002. [COBISS.SI-ID 8266535]

59. KREFT, Ivan. Biologija. III, genetika : učbenik za srednje šole. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1977. 55 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 223305]

60. KRZNAR, Jožica. Dedovanje gena 'lys' pri ječmenu v F2 in F3 generaciji. Ljubljana: [J. Krznar], 1977. 34 f., graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 5366905]

61. ZOR, Teo. Dedovanje gena "S" pri ječmenu. Ljubljana: [T. Zor], 1976. 31 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 3524217]

62. BUDNAR, Miloš, KUMP, Peter, RUPNIK, Peter, KREFT, Ivan. Determination of protein quality of cereals and grain legumes by proton induced radiation : presented at 5th Yugoslav Nuclear Physicists, Portorož 1976. Fizika : a journal of experimental and theoretical physics. 1977, vol. 9, suppl. 1, str. 96. ISSN 0015-3206. [COBISS.SI-ID 15528743]

63. KREFT, Ivan. Genetika beljakovin in kakovost pridelkov. Ljubljana: RSS, 1977. 25 str. [COBISS.SI-ID 8984320]

64. KREFT, Ivan. Nekaj problemov širjenja rezultatov naravoslovnih raziskav. Anthropos : časopis za psihologijo in filozofijo ter za sodelovanje humanističnih ved. [Tiskana izd.]. 1977, št. 1/2, str. 85-87. ISSN 0587-5161. [COBISS.SI-ID 2055289]

65. KREFT, Ivan. Posvet o filozofskih in družbenih vidikih znanosti. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. mar. 1977, letn. 39, št. 7, str. 265-266. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 13438253]

66. ZOR, Teo. Primerjava dedovanja gena "S" pri F2 in F3 generaciji ječmena : [diplomsko delo]. Ljubljana: [T. Zor], 1977. 38 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 783. [COBISS.SI-ID 2188409]

67. PREDALIČ, Božo. Primerjava diploidne in s kolhicinom inducirane tetraploidne ajde. Ljubljana: [B. Predalič], 1977. 24 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2185337]

68. KOREN, Zdenka. Primerjava F2 in F3 generacij križancev z genom mutanta 1508 : diplomsko delo. Ljubljana: [Z. Koren], 1977. 37 f., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 797. [COBISS.SI-ID 3524473]

69. PUNDRIĆ, Ksenija. Primerjava "pin" in "thrum" rastlin pri ajdi. Ljubljana: [K. Pundrić], 1977. 40 f., ilustr., tabele, graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 3523961]

70. RUPNIK, Peter, KUMP, Peter, BUDNAR, Miloš, KREFT, Ivan. Protein quality of leguminous plants determined by proton-induced radiation analysis : presented at International Conference on Particle Induced X-ray Emission and its Analytical Applications, Lund, 1976. Nuclear instruments and methods in physics research. Section A, Accelerators, spectrometers, detectors and associated equipment. [Print ed.]. 1977, vol. 142, str. 209-211. ISSN 0168-9002. [COBISS.SI-ID 2055033]

71. TAJNŠEK, Anton, KREFT, Ivan, ŽUNKOVIČ, Jože, PETRIČEK, Anton, GALEKOVIĆ, Josip, ŠTOKELJ, Terezija, TRETJAK, Ana, JAVORNIK, Branka. Setev sladkorne pese na končno razdaljo ; Primerjava uporabne vrednosti listja in odrezkov korenov pri sortah sladkorne pese : poročilo o delu za leto 1976 : študija izdelana za Konzorcij pridelovalcev sladkorne pese velikih potrošnikov in odjemalcev sladkorja. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1977. 36 f. [COBISS.SI-ID 2246009]

72. KUMP, Peter, KREFT, Ivan, RUPNIK, Peter, MARTINČIČ, P., PUCELJ, B., VAKSELJ, M., KREGAR, M., ŠTOKELJ, T. Ugotavljanje kvalitete žit z uporabo flourescence žarkov X. Ljubljana: Institut Jožef Stefan, 1977. 1 zv. [COBISS.SI-ID 2191481]

73. KREFT, Ivan, STREL, Biserka, JAVORNIK, Branka. Elektroforetsko proučevanje beljakovin peloda inbridiranih linij koruze. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1978 [izid 1979], let. 31, str. 71-73. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 1954937]

74. KREFT, Ivan. Genetika beljakovin in kakovost pridelkov. Ljubljana: RSS, 1978. 22 str. [COBISS.SI-ID 12758272]

75. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, STREL, Biserka. Polimorfizem elektroforetskih beljakovinskih črt pri ajdi. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1978, let. 31, str. 67-69 [izid 1979]. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 1955449]

76. KREFT, Ivan. Biologija. III, genetika : učbenik za srednje šole. [2. natis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1979. 65 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 4636416]

77. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka. Buckwheat as a potential source of a high-quality protein. V: Seed protein improvement in cereals and grain legumes : Proceedings of an International Symposium, Neuherberg, 4-8 september 1978. Vienna: International Atomic Energy Agency, 1979. Vol. ii, str. 377-384. ISBN 92-0-010179-8. [COBISS.SI-ID 2193529]

78. KREFT, Ivan, VALENTIN, Bazilij (avtor dodatnega besedila). Domovina je čedalje bliže : [poročilo]. Misli : informativni mesečnik za versko in kulturno življenje Slovencev v Avstraliji. 1979, letn. 28, št. 2, str. 50-51, 54-55. ISSN 1443-8364. [COBISS.SI-ID 229101824]

79. KREFT, Ivan. Genetika kmetijskih rastlin : četrto letno poročilo petletne raziskovalne naloge. Ljubljana: RSS, 1979. 21 str. [COBISS.SI-ID 11640832]

80. LOŠTREK, Zvonka, VIRŠČEK MARN, Mojca. Izvrednotenje križancev ječmena z visokolizinskimi geni : delo je pripravljeno po razpisu Odbora za Prešernove nagrade študentom za leto 1979. Ljubljana: [Z. Loštrek, M. Marn], 1979. 45 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2179449]

81. VODOPIVEC ROZMAN, Jožica. Populacija ajde iz Koreje kot možen vir genov za žlahtnjenje ajde : [delo za Prešernovo nagrado]. Ljubljana: [J. Vodopivec], 1979. 28 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2188153]

82. NAGLIČ, Miran. Poskus tretiranja črne detelje (Trifolium pratense var. subnudum Witte cv. 'Poljanka') s kolhicinom : diplomsko delo. Ljubljana: [M. Naglič], 1979. 41 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 823. [COBISS.SI-ID 2181241]

83. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Primerjava diploidne in tetraploidne ajde. Ljubljana: RSS, 1979. 33 str. [COBISS.SI-ID 9660672]

84. KREFT, Ivan, PUNDRIČ, Ksenija, PREDALIČ, Božo. Prispevek k proučevanju dimorfizma peloda pri ajdi. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1979, vol. 11, no. 1, str. 9-14. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 2056825]

85. KREFT, Ivan. Ajda. Pionir : poljudnoznanstvena revija za mlade. 1980/81, let. 36, št. 1, str. 4-6. ISSN 0350-977X. [COBISS.SI-ID 2057337]

86. KREFT, Ivan (urednik), JAVORNIK, Branka (urednik), VOMBERGAR, Blanka (urednik). Buckwheat = [Ajda] : genetics, plant breeding, utilization. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete, 1980. 126 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 17639424]

87. KREFT, Ivan, SPANRING, Jože. Genetika in introdukcija poljščin. Ljubljana: RSS, 1980. 1 zv. (loč. pag.). [COBISS.SI-ID 9602816]

88. SPANRING, Jože, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka. Genetika in introdukcija poljščin : preliminarno poročilo za 1979. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTO za agronomijo, 1980. 1 zv. (loč. pag.), ilustr. [COBISS.SI-ID 9519360]

89. BUNDERL, Nada. Modificirano izražanje opaque - 2 gena pri koruzi : diplomsko delo. Ljubljana: [N. Bunderl], 1980. 31 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 827. [COBISS.SI-ID 2177401]

90. KREFT, Ivan. Možnosti pridelovanja ajde. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1980, let. 13, št. 11, str. 430-431. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 1954681]

91. JAVORNIK, Branka. Proučevanje nekaterih lastnosti beljakovin ajde = [Studies on some properties of proteins in buckwheat] : magistrsko delo. Ljubljana: [B. Javornik], 1980. 45 f., barvne fotogr. [COBISS.SI-ID 2178425]

92. PUNDRIĆ, Ksenija. Proučevanje samooplodnje pri ajdi : diplomsko delo. Ljubljana: [K.Pundrić], 1980. 52 f., ilustr., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 830. [COBISS.SI-ID 3523705]

93. ŠTUCIN, Marija. Proučevanje ultrastrukture koruznega zrna : diplomsko delo. Ljubljana: [M. Štucin], 1980. 30 f., fotograf. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 831. [COBISS.SI-ID 2187385]

94. KREFT, Ivan. Starting-points for buckwheat breeding in Yugoslavia. V: KREFT, Ivan (ur.), JAVORNIK, Branka (ur.), VOMBERGAR, Blanka (ur.). Buckwheat = [Ajda] : genetics, plant breeding, utilization. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete, 1980. Str. 69-73. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=6724, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 1988985]

95. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Structure of buckwheat kernel. V: KREFT, Ivan (ur.), JAVORNIK, Branka (ur.), VOMBERGAR, Blanka (ur.). Buckwheat = [Ajda] : genetics, plant breeding, utilization. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete, 1980. Str. 105-113. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=6723, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 1988729]

96. BUDNAR, Miloš, KUMP, Peter, KREFT, Ivan. Uporaba protonsko vzbujene fluorescence žarkov X (PIXE) za določanje koncentracij mikroelementov v tleh in rastlinah : predstavljeno na IV. jugoslovenskom simpozijumu o mikroelementima u poljoprivredi, Portorož, 7-9.2.1979. Agrohemija : časopis za ishranu bilja, đubriva i đubrenje. 1980, no. 1-2, str. 17-19. ISSN 0002-1865. [COBISS.SI-ID 2057081]

97. ANDONOV, Trajče. Vpliv alelov na šestvrstnost oziroma dvovrstnost na nekatere lastnosti pomembne za pivovarski ječmen (Hordeum vulgare /L./ emend. Vav. et Bacht/Mansfeld) : diplomsko delo. Ljubljana: [T. Andonov], 1980. 26 f., tabele, grafični prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 832. [COBISS.SI-ID 4562041]

98. KREFT, Ivan (urednik). Zbornik uvodnih referatov in povzetkov 3. kolokvija iz genetike in žlahtnjenja rastlin, Ljubljana, 1.-3.9.1980. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1980. 129 str., tabele. [COBISS.SI-ID 17640192]

99. KREFT, Ivan. Biologija. III, Genetika : učbenik za srednje šole. [3. natis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1981. 65 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 17959168]

100. KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, SPANRING, Jože, LESKOVEC, Elza, KOROŠEC, Jože, KOROŠEC-KORUZA, Zora, SMOLE, Julija. BIOLOSKE OSNOVE KMETIJSKIH RASTLIN. Ljubljana: RSS, 1981. 1 zv. (loč. pag.). [COBISS.SI-ID 10336256]

101. EGGUM, Bjorn O., JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Chemical composition and protein quality of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). Plant foods for human nutrition. 1981, vol. 30, str. 175-179. ISSN 0921-9668. [COBISS.SI-ID 1955961]

102. TRETJAK, Ana. Faktorski poskus z visokolizinskimi genotipi ječmena : magistrsko delo. Ljubljana: [A. Tretjak], 1981. 64 f., graf. prik. [COBISS.SI-ID 2189433]

103. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, FRAS, R., MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, KOROŠEC, Jože, FIŠAKOV, Miloš, LESKOVEC, Elza, MILEVOJ, Lea, ŽAGAR, D., SMOLE, Julija, ADAMIČ, France, ČRNKO, Jernej, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠARIĆ, Ana. Genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo za leto 1981. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1981. 198 f. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2588537]

104. KREFT, Ivan. Kaj nam pomeni kmetijstvo. Pionir : poljudnoznanstvena revija za mlade. 1981, let. 37, št. 1, str. 40-41. ISSN 0350-977X. [COBISS.SI-ID 2057593]

105. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan. Pojavljanje genov za determinantno rast (d) v populaciji sive dolenjske ajde = Appearance of genetic factor for determinant habit in population of grey buckwheat in Slovenia. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1981 [izid 1982], let. 37, str. 69-72. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 163959]

106. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka. Problemi pri žlahtnjenju ječmena z visokim pridelkom in visoko kakovostjo beljakovin = Problems of breeding for high yield and high quality proteins in barley. V: Drugi kongres genetičara Jugoslavije, Vrnjačka Banja, 27.9.-01.10.1981. Beograd: Društvo genetičara SR Srbije, 1981. Str. 21. [COBISS.SI-ID 4160028]

107. BOHANEC, Borut (urednik), JAVORNIK, Branka (urednik), KREFT, Ivan (urednik), VOMBERGAR, Blanka (urednik). Proceedings of the First International Symposium on Buckwheat, Ljubljana, September 1-3, 1980 : supplemental volume. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete, 1981. 53 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 4161308]

108. TAJNŠEK, Anton. Proso. Pionir : poljudnoznanstvena revija za mlade. 1981/1982, št. 7, str. 32-33. ISSN 0350-977X. [COBISS.SI-ID 2142585]

109. BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Proučavanje strukture zrna diploidne in tetraploidne ajde med kaljenjem s fluorescenčnim mikroskopom = Studies of kernel structure of diploid and tetraploid buckwheat during germination by fluorescence microscopy. V: Drugi kongres genetičara Jugoslavije, Vrnjačka Banja, 27.9.-01.10.1981. Beograd: Društvo genetičara SR Srbije, 1981. Str. 37. [COBISS.SI-ID 4160284]

110. FRAS PETERLIN, Renata. Proučevanje ultrastrukture vzorcev ječmena : diplomska naloga. Ljubljana: [R. Fras], 1981. III, 38 f., barvne fotogr. [COBISS.SI-ID 2178937]

111. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut. Specifično pojavljanje visokomolekulske beljakovine (67 kilodaltonov) v cvetovih ajde in dimorfizem peloda = Specific appearance of a 67 kilodalton protein in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and dimorphism of pollen grains. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1981 [izid 1982], let. 37, str. 61-67. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 164215]

112. BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Structure of buckwheat seed : S8. V: International Symposium Seed Proteins, Versailles - France, 22-24 September, 1981. [Versailles: The Phytochemical Society of Europe], 1981. Str. 25. [COBISS.SI-ID 8893980]

113. JAVORNIK, Branka, EGGUM, Bjorn O., KREFT, Ivan. Studies on protein fractions and protein quality of buckwheat. Genetika : časopis Saveza društava genetičara Jugoslavije. 1981, vol. 13, no. 2, str. 115-121. Acta biologica Iugoslavica. ISSN 0534-0012. [COBISS.SI-ID 1956217]

114. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka. Traditional processing and utilization of buckweat in Yugoslavia. V: KREFT, Ivan (ur.), JAVORNIK, Branka (ur.), VOMBERGAR, Blanka (ur.). Buckwheat = [Ajda] : genetics, plant breeding, utilization. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete, 1980. Supl. vol., str. 45-51. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=6725, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 2057849]

115. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Ultrastruktura zrn rži in povezava s kakovostjo = Ultrastructure of rye kernel and relation to rye quality. V: Drugi kongres genetičara Jugoslavije, Vrnjačka Banja, 27.9.-01.10.1981. Beograd: Društvo genetičara SR Srbije, 1981. Str. 64. [COBISS.SI-ID 4160540]

116. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut, TAŠNER, Lidija, TERPIN, Špela, KOVAČEV DJOLAI, Mirjana, ROZMAN, Ludvik. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1981. 39 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 10123008]

117. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. 1. natis. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1982. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 13266945]

118. KREFT, Ivan, SPISS, Ludwik. Elektroforetske črte beljakovin aloplazmatskih pšenic. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1982 [izid 1983], let. 39, str. 51-52. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 2060409]

119. PUNDRIĆ, Ksenija, KREFT, Ivan. Expression of flower types and other characters in the progeny of self-pollinated buckwheat plants. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1982, let. 2, str. 20. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 2058873]

120. SAID, Kais. Genetic differences in development of some Drosophila melanogaster strains fed with different plant materials : master of science thesis = Razlike v razvoju nekaterih genotipov Drozofile (Drosophila melanogaster) pri prehrani z različnimi rastlinskimi snovmi : magistrsko delo. Ljubljana: [K. Said], 1982. 33 f., tabele. [COBISS.SI-ID 2189689]

121. SMOLE, Julija, KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, SPANRING, Jože, KOROŠEC, Jože, KOROŠEC-KORUZA, Zora. GENETIKA IN ZLAHTNJENJE KMETIJSKIH RASTLIN. Ljubljana: RSS, 1982. 1 zv. (loč. pag.). [COBISS.SI-ID 10232320]

122. SMOLE, Julija, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, VODOPIVEC ROZMAN, Jožica, KOCJAN AČKO, Darja, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, KOROŠEC, Jože, ČOP, Jure, LESKOVEC, Elza, BABNIK, M., ADAMIČ, France, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠARIĆ, Ana. Genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1982. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1982. 183 f. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 1926521]

123. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, VODOPIVEC ROZMAN, Jožica, KOCJAN AČKO, Darja. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1982. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 1982. 1 zv. (loč. pag.). Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 4086649]

124. KREFT, Ivan. Genetske, morfološke in fiziološke osnove žlahtnjenja rane ajde. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1982 [izid 1983], let. 39, str. 53-58. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 2058105]

125. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, KOCJAN AČKO, Darja. Genetski in tehnološki vidiki povečanja pridelovanja ajde na področju občin Krško, Brežice in Sevnica. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1982. 7 str. [COBISS.SI-ID 1927545]

126. KOCJAN AČKO, Darja. Izvrednotenje vzorcev ajde zbranih v genetski banki : Delo je pripravljeno po razpisu Odbora za Prešernove nagrade študentom za leto 1982. Ljubljana: [D. Kocjan], 1982. 47 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 1972089]

127. KREFT, Ivan. Mogućnost gajenja heljde u brdskim područjima Jugoslavije. V: RAGUŽ, Vlatko (ur.), SELIMOVIĆ, Rašid (ur.). Povećanje proizvodnje žita u brdskim i planinskim područjima Jugoslavije. Sarajevo: NIRO "Zadrugar", 1982. Str. 207-208. Biblioteka "Poljoprivredna Nauka". [COBISS.SI-ID 2060921]

128. LOŠTREK, Zvonka. Možnosti za statistično vrednotenje križancev ječmena z visokolizinskimi geni : diplomska naloga. Ljubljana: [Z. Loštrek], 1982. IV, 56 f., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 879. [COBISS.SI-ID 2180217]

129. VIRŠČEK MARN, Mojca. Možnosti za vrednotenje praktične vrednosti križancev ječmena z visokolizinskimi geni : diplomska naloga. Ljubljana: [M. Marn], 1982. IV, 47 f., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 880. [COBISS.SI-ID 2179961]

130. KREFT, Ivan. O ljudski fronti v Novem mestu : (spominski zapisi). Dolenjski list. [Tiskana izd.]. 22. apr. 1982, let.33, št.16, str. 30, foto. ISSN 0416-2242. [COBISS.SI-ID 10540087]

131. KREFT, Ivan. Pomen križancev pšenice in rži F. Jesenka za genetiko in žlahtnjenje rastlin. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1982 [izid 1983], let. 39, str. 47-49. ISSN 1854-2263. [COBISS.SI-ID 2058361]

132. KREFT, Ivan (urednik), REČNIK, Metka (urednik). Poročilo o delu 1980-1981. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1982. 68 str. [COBISS.SI-ID 31383296]

133. VODOPIVEC ROZMAN, Jožica. Primerjanje nekaterih lastnosti genotipov ajde : diplomska naloga. Ljubljana: [J. Vodopivec], 1982. V, 45 f., tabele. [COBISS.SI-ID 2187897]

134. MAKOVEC, Alenka. Proučevanje alevronskega sloja pri kultivarjih pšenice z različno vsebnostjo beljakovin : diplomska naloga. Ljubljana: [A. Makovec], 1982. II, 38 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 881. [COBISS.SI-ID 2180473]

135. BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Recent collecting of buckwheat in Yugoslavia. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1982, vol. 2, str. 23-24. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 165495]

136. KREFT, Ivan. The structure of rye kernels and problems of rye quality. V: Aufgaben und Entwicklungstendenzen der Roggenforschung und Roggenzüchtung. Symposium der Sektion Getreide der Europäischen Gesellschaft für Züchtungsforschung (EUCARPIA), Schwerin, 22. bis 27. Juni 1981. [S.l.]: Academie der Landwirtshaftswissenschaften der DDR, 1982. Str. 581-584, ilustr. Tagungsbericht, Nr. 198. [COBISS.SI-ID 2196345]

137. VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, TERPIN, Špela, MAKOVEC, Alenka, BOHANEC, Borut, KOVAČEV DJOLAI, Mirjana. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani : [poročilo o delu za leto 1982]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1982. IV, 32 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 10421504]

138. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave : [gradivo]. 2. natis. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1983. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 13584897]

139. KREFT, Ivan. Buckwheat breeding perspectives. V: NAGATOMO, Takashi (ur.), ADACHI, Taiji (ur.). Buckwheat research 1983 : proceedings of the 2nd International Symposium on Buckwheat held in Miyazaki, Japan. Sept. 7. - 10. 1983. Miyazaki: The Organizing Committee of 2nd International Symposium on Buckwheat, 1983. Str. 3-12. [COBISS.SI-ID 2059641]

140. KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, SPANRING, Jože, KOROŠEC, Jože. GENETIKA IN ZLAHTNJENJE KMETIJSKIH RASTLIN. Ljubljana: RSS, 1983. 234 str. [COBISS.SI-ID 10551552]

141. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, LESKOVEC, Elza, KOROŠEC, Jože, FIŠAKOV, Miloš, ADAMIČ, France, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠARIĆ, Ana. Genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1983 : južne kulture. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1983. 234 str. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2588281]

142. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, PEČNIK, Marina, TERPIN, Špela, RATEJ, Mojca, LUTHAR, Zlata. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo o delu za 1983. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1983. 1 zv. (loč. pag.). Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2485369]

143. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka. Genetski in tehnološki vidiki povečanja pridelovanja ajde na področju občin Krško, Brežice in Sevnica. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1983. 6 f. [COBISS.SI-ID 2198649]

144. KREFT, Ivan. Možnosti za žlahtnjenje ajde. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1983 [izid 1984], let. 41, str. 7-16. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 2059129]

145. KREFT, Ivan. Odmevnost in pomen Jesenkovih križancev pšenice in rži. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. mar. 1983, letn. 45, št. 7, str. 279-280, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 12293677]

146. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka, KOCJAN AČKO, Darja. Pridelovanje ajde, rži in ječmena na Ljubljanskem barju, obrobju barja in območju Dolenjskih občin : letno poročilo raziskovalne naloge za leto 1982. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1983. 13 f., 6 f. [COBISS.SI-ID 3439225]

147. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka, KOCJAN AČKO, Darja. Pridelovanje ječmena, ajde in rži na Ljubljanskem barju, obrobju barja in v hribovitih področjih okolice : poročilo o delu za leto 1982. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1983. 13 f. [COBISS.SI-ID 1925753]

148. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, PEČNIK, Marinka, JAVORNIK, Branka. Pridelovanje ječmena, ajde in rži na Ljubljanskem barju, obrobju barja in v hribovitih področjih okolice Ljubljane : poročilo o delu za leto 1983. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1983. 8 f. [COBISS.SI-ID 2201465]

149. TAŠNER, Lidija. Proučevanje porazdelitve beljakovin v mlevskih frakcijah pšenic z elektroforezami na poliakrilamidnem gelu : diplomska naloga. Ljubljana: [L. Vaupotič], 1983. 88 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 383. [COBISS.SI-ID 101752]

150. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan. Proučevanje v vodi topnih beljakovin peloda linij koruze s SDS-PAGE = Study of water-soluble pollen proteins of maize inbred lines by SDS-PAGE. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1983 [izid 1984], let. 41, str. 49-57. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 2061177]

151. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka, PEČNIK, Marina. Proučitev možnosti pridelovanja žit na področju koroških občin : poročilo o delu za leto 1983. Ljubljana: [s.n.], 1983. 1 zv.(loč. pag.). [COBISS.SI-ID 13364]

152. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka. Proučitev možnosti za povečanje pridelovanja ajde na Dolenjskem : poročilo o delu za leto 1983. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1983. 5 f. [COBISS.SI-ID 2199417]

153. RUSZKOWSKY, Marek, KREFT, Ivan, MATANO, Toshiko. Studies of the agroecological characteristics of buckwheat varieties in Europe and Japan. V: NAGATOMO, Takashi (ur.), ADACHI, Taiji (ur.). Buckwheat research 1983 : proceedings of the 2nd International Symposium on Buckwheat held in Miyazaki, Japan. Sept. 7. - 10. 1983. Miyazaki: The Organizing Committee of 2nd International Symposium on Buckwheat, 1983. Str. 127-128. [COBISS.SI-ID 2060153]

154. ŠTERBENC, Manja. Ugotavljanje možnosti testiranja karotenov z Drosophilo melanogaster v različnih vzorcih koruze : diplomsko delo. V Ljubljani: [M. Šterbenc], 1983. II, 33 f., tabele. Biotehniška fakultete, VTOZD za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 923. [COBISS.SI-ID 2186873]

155. SMOLE, Julija, KREFT, Ivan. URP : Biološke osnove kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1983. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1983. 234 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 35262211]

156. VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani : [poročilo o delu za leto 1983]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1983. IV, 44 str., tabele. [COBISS.SI-ID 10176768]

157. RATEJ, Mojca. Analiza dejavnikov pridelka in indeks žetve pri visokolizinskih genotipih ječmena (Hordeum vulgare L.) : diplomsko delo. Ljubljana: [M. Ratej], 1984. VII, 44 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 953. [COBISS.SI-ID 2185849]

158. PEČNIK, Marinka. Analiza na faktorje pridelka pri diploidni sivi in tetraploidni ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo : delo nagrajeno s Prešernovo nagrado za študente. Ljubljana: [M. Pečnik], 1984. VI, 43 f., tabele; graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, Diplomske naloge, 963. [COBISS.SI-ID 2184313]

159. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Characterization of buckwheat proteins. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1984, let. 4, str. 30-38. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 1957497]

160. KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, SPANRING, Jože, KOROŠEC, Jože, ŠUŠTAR, France, KOROŠEC-KORUZA, Zora. GENETIKA IN ZLAHTNJENJE KMETIJSKIH RASTLIN. Ljubljana: RSS, 1984. 283 str. [COBISS.SI-ID 10658816]

161. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, LESKOVEC, Elza, KOROŠEC, Jože, ŠUŠTAR, France, ADAMIČ, France, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠARIĆ, Ana. Genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1984. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1984. 283 str. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2588025]

162. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut, KOCJAN AČKO, Darja, TERPIN, Špela, KOŠMELJ, Katarina, WOHINZ, Katerina. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo RSS za 1984. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1984. 35 f. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 1926009]

163. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka. Genetski in tehnološki vidiki povečanja pridelovanja ajde na področju občin Krško, Brežice in Sevnica. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1984. 14 f. [COBISS.SI-ID 2198393]

164. TERPIN, Špela. Morfološki opis in elektroforetska analiza beljakovin vzorcev domačih populacij pšenice (Triticum sp.) : diplomska naloga. Ljubljana: [Š. Terpin], 1984. VII, 87 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 964. [COBISS.SI-ID 1990265]

165. KREFT, Ivan. Nobelova nagrada iz medicine za leto 1983. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. jan. 1984, letn. 46, št. 5, str. 200-201, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 12124717]

166. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut. Problemi dotoka asimilatov v zrnje visokolizinskega ječmena. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1984 [izid 1985], let. 43, str. 37-45. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 163447]

167. KOVAČEV-DJOLAI, Mirjana. Promene u aminokiselinskom sastavu pšeničnog brašna i hleba zavisno od izmeljavanja i pečenja : doktorska disertacija = Vpliv mletja in peke na vsebnost aminokislin pšeničnih mok in kruha = Changes in amino acid composition of flour and bread depending on the milling and baking properties of the studies wheat varieties : dissertation thesis. Ljubljana: [M. Kovačev-Djolai], 1984. 124 f., graf. prikazi, tabele. Biotehnična fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Doktorske disertacije, 7. [COBISS.SI-ID 38425600]

168. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, KOŠMELJ, Katarina. Proučitev možnosti pridelovanja žit na področju koroških občin : poročilo o delu za leto 1984. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1984. 6 f. [COBISS.SI-ID 2200185]

169. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka. Proučitev možnosti za povečanje pridelovanja ajde na Dolenjskem : poročilo o delu za leto 1984. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1984. 14 f. [COBISS.SI-ID 2198905]

170. KREFT, Ivan. Spreminjamo rastline. Pionir : poljudnoznanstvena revija za mlade. 1984, let. 40, št. 1, str. 16-19. ISSN 0350-977X. [COBISS.SI-ID 2061433]

171. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Tehnologija pridelovanja ajde : za potrebe Semenarskega kombinata Semenarna, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1984. 8 f. [COBISS.SI-ID 3848057]

172. VOMBERGAR, Blanka, JAVORNIK, Branka, VAVPOTIČ, Lidija, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani : poročilo o delu za leto 1984. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1984. IV, 30 str., tabele. RP Raziskave s področja biokemije in biosinteze, 04-2148. [COBISS.SI-ID 11386624]

173. KOCJAN AČKO, Darja. Vpliv odstranjevanja termalnih socvetij na pridelek ajde : diplomska naloga. Ljubljana: [D. Kocjan], 1984. VII, 57 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 986. [COBISS.SI-ID 1971833]

174. JAVORNIK, Branka, SPISS, Ludwik, DOBERŠEK-URBANC, Slava, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Alevronska plast in sestava beljakovin endosperma aloplazmatskih pšenic. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1985 [izid 1986], let. 45, str. 35-40. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 1960569]

175. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. [3. natis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1985. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 15169281]

176. VOMBERGAR, Blanka. Elektroforegrami gliadinov in tehnološke lastnosti pšenice : magistrsko delo. Ljubljana: [B. Vombergar], 1985. 87 f. [COBISS.SI-ID 4153372]

177. JAVORNIK, Branka. Elektroforetski polimorfizem beljakovin pri pšenici : doktorska disertacija. Ljubljana: [B. Javornik], 1985. 88 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2178681]

178. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Elektroforetsko proučevanje beljakovin aloplazmatskih pšenic = Ivan Kreft, Borut Bohanec. Ljubljana: RSS, 1985. 10 str. [COBISS.SI-ID 10999808]

179. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Elektroforetsko proučevanje beljakovin aloplazmatskih pšenic : poročilo o delu za leto 1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1985. 10 f. [COBISS.SI-ID 2195833]

180. KREFT, Ivan. Evaluation and selection of mutations on the basis of their conformity to plant ideotype. V: HORN, Wolfgang (ur.). Genetic manipulation in plant breeding : proceedings International symposium, September 8-13, 1985, Berlin. Berlin; New York: W. de Gruyter, 1986. Str. 37-41. ISBN 3-11-010596-9. [COBISS.SI-ID 2063481]

181. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, LESKOVEC, Elza, KOROŠEC, Jože, ŠUŠTAR, France, ADAMIČ, France, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, MATIČIČ, Ana. Genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1985 : pregled rezultatov dela za obdobje 1981-1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1985. 303 str. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 10954496]

182. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, LUTHAR, Zlata, KNAVS, Marjana. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo o delu za 1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1985. 1 zv. (loč. pag.). Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2485625]

183. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Heterogeni elektroforegrami kultivarjev pšenice - biotipi. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1985 [izid 1986], let. 45, str. 27-34. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 1960313]

184. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. Ideotip visokolizinskega ječmena. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1985 [izid 1986], let. 45, str. 41-44. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 2061689]

185. LUTHAR, Zlata. Izvrednotenje razporejanja asimilatov pri sedmih genotipih ječmena (Hordeum vulgare L.) : diplomsko delo. Ljubljana: [Z. Luthar], 1985. VI, 41 f., graf. prik. [COBISS.SI-ID 2179705]

186. WOHINZ, Katerina. Možnosti za pridelovanje ajde na območju obalnih občin SR Slovenije. Ljubljana: [K. Wohinz], 1985. III, 42 f., tabele. [COBISS.SI-ID 2188921]

187. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka. Proučitev možnosti pridelovanja žit na področju koroških občin : poročilo o delu za leto 1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1985. 13 f. [COBISS.SI-ID 2199929]

188. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut. Proučitev možnosti pridelovanja žit na področju koroških občin : poročilo za leto 1985 in zaključki tri letnih raziskav. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1985. 11 f., graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 4506164]

189. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, LUTHAR, Zlata, VORINA, Tanja, DOBERŠEK-URBANC, Slava, KAJFEŽ-BOGATAJ, Lučka. Proučitev možnosti za povečanje pridelovanja ajde na Dolenjskem : poročilo o delu za leto 1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1985. 15 f. [COBISS.SI-ID 2199673]

190. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata, RETELJ, Helena, MILEVOJ, Lea, ZUPANC, Janez, MOČNIK, Olga. Proučitev novejših tehnoloških ukrepov za dvig pridelkov ajde ter vpliv posevka ajde v kolobarju na strune ( Elateridae). Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1985. 28 f. [COBISS.SI-ID 2201209]

191. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata. Raziskave ajde v severnih področjih Slovenije : poročilo o delu za leto 1985. Proučitev možnosti za zvišanje pridelkov ajde na področju gorenjskih občin. Proučitev možnosti pridelovanja žit na področju koroških občin. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1985. 11, 13 f. [COBISS.SI-ID 3847801]

192. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, KAJFEŽ-BOGATAJ, Lučka. Ripening and yield in barley with high-lysine gene lys-3a. Barley genetics newsletter. 1985, vol. 15, str. 65-67. ISSN 1043-5174. [COBISS.SI-ID 2041465]

193. MATANO, Toshiko, KREFT, Ivan, RUSZKOWSKI, Marek. Soba zuku shokubutsuno seitaikei bunkani kansuru kenkyu. [COBISS.SI-ID 2063225]

194. JAVORNIK, Branka, VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani : poročilo o delu za leto 1985. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1985. III, 51 str., tabele. RP Raziskave s področja biokemije in biosinteze, 04-2148. [COBISS.SI-ID 11209216]

195. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija : genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. [4. natis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1986. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 254005]

196. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, OREŠNIK, I., MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, BARIČEVIČ, Dea, LESKOVEC, Elza, JAKŠE, Marijana, KOROŠEC, Jože, ČOP, Jure, KRAMBERGER, Branko, ŠUŠTAR, France, VIDRIH, Tone, ADAMIČ, France, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠARIĆ, Ana, TAJNŠEK, Anton, OSVALD, Jože, KOCJAN AČKO, Darja. Biološki potencial, genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1986. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1986. 403 str., ilustr. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 11326976]

197. BOHANEC, Borut, LOBNIK, Franc, KREFT, Ivan, HODNIK, Andreja. Biotehnološki postopki v kmetijstvu. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1986. [V, 83] f., fotogr. [COBISS.SI-ID 11279872]

198. LUTHAR, Zlata, KOCJAN AČKO, Darja, KREFT, Ivan. Breeding buckwheat with determinant growth habit. V: Buckwheat research 1986 : proceedings of the 3rd International symposium on buckwheat, Pulawy, Poland, 7-12 July 1986. Pulawy: The Organizing Committee of 3rd International Symposium on Buckwheat, 1986. Part 1, str. 139-144. [COBISS.SI-ID 1876089]

199. KREFT, Ivan. Physiology of buckwheat yield. V: Buckwheat research 1986 : proceedings of the 3rd International symposium on buckwheat, Pulawy, Poland, 7-12 July 1986. Pulawy: The Organizing Committee of 3rd International Symposium on Buckwheat, 1986. Part. 1, str. 37-50. [COBISS.SI-ID 1875321]

200. GABERŠČIK, Alenka, MARTINČIČ, Andrej, KAJFEŽ-BOGATAJ, Lučka, KREFT, Ivan. Possibility of laboratory determination of resistance of buckwheat plants to freezing. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1986, št. 6, str. 10-11. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 1757305]

201. BOHANEC, Borut. Proučitev izbranih metod tkivnih kultur za vključevanje v genetske raziskave in žlahtnjenje ajde ( Fagopyrum esculentum Moench.) = Development of the selected tissue culture methods for the application in genetic research and plant breeding of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) : magistrska naloga. Ljubljana: [B. Bohanec], 1986. III, 56 f., barvne fotogr., razpredelnice. [COBISS.SI-ID 2177657]

202. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata, VORINA, Tanja, DOBERŠEK-URBANC, Slava, BOHANEC, Borut. Proučitev možnosti za povečanje pridelkov ajde na Dolenjskem : poročilo za leto 1986 in zaključno poročilo za obdobje 1983-1986. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1986. 18 f. [COBISS.SI-ID 2459769]

203. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, LUTHAR, Zlata, VORINA, Tanja. Proučitev možnosti za povečanje pridelovanja ajde na Dolenjskem : poročilo o delu za leto 1986. Ljubljana: Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1986. 25 f. [COBISS.SI-ID 2199161]

204. STOPAR, Matej. Spremljanje rasti in razvoja sedmih genotipov ajde : diplomska naloga. Ljubljana: [M. Stopar], 1986. VIII, 65 f., ilustr., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1076. [COBISS.SI-ID 3187321]

205. KREFT, Ivan, RUTAR, V., LUTHAR, Zlata, JAVORNIK, Branka. Ugotavljanje velikosti kalčka in vsebnost olja z NMR pri žlahtnjenju visokolizinskega ječmena. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1986 [izid 1987], let. 47, str. 25-31. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 1984633]

206. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, ABRAM, Veronika. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani. Ljubljana: RSS, 1986. 12 str. Vloga beljakovin pšenice v tehnologiji in prehrani, Biotehnologija in biokemijski materiali. [COBISS.SI-ID 27993600]

207. KREFT, Ivan, LIPOGLAVŠEK, Marjan. Aktualna problematika raziskovalnega dela na Biotehniški fakulteti. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Spominski zbornik. Anniversary issue. 1987, str. 35-37. ISSN 1318-0592. [COBISS.SI-ID 2062969]

208. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija : genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. 5. natis. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1987. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 17372417]

209. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija : genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. [5.natis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1987. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje / Državna založba Slovenije. [COBISS.SI-ID 5238528]

210. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, BARIČEVIČ, Dea, KOROŠEC, Jože, ADAMIČ, France, KOROŠEC-KORUZA, Zora, ŠTAMPAR, Franci, KRAMBERGER, Branko, JAKŠE, Marijana, TAJNŠEK, Anton, OSVALD, Jože, DOBERŠEK-URBANC, Slava, LESKOVEC, Elza, VIDRIH, Tone, ČOP, Jure, ŠUŠTAR, France, ŠTRUKLEC, Angela, SOTLAR, Miran, KOCJAN AČKO, Darja. Biološki potencial, genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu v letu 1987. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1987. 376 str., tabele, graf. prikazi. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 3641721]

211. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VIRŠČEK MARN, Mojca, LUTHAR, Zlata, LOBNIK, Franc. Biotehnološki postopki in genetske manipulacije rastlinskih tkiv. Ljubljana: RSS, 1987. 1 zv. (loč. pag.), ilustr. Biotehnologija. [COBISS.SI-ID 22618112]

212. TRPIN, Špela, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan. Elektroforetska analiza gliadina uzoraka domaćih populacija pšenice sa različitim stepenom ploidnosti. Poljoprivreda i šumarstvo : organ Saveza poljoprivrednih inženjera i tehničara Crne Gore, Saveza šumarskih inženjera i tehničara Crne Gore i Saveza veterinara i veterinarskih tehničara Crne Gore. 1987, let. 33, št. 2/3, str. 3-12, graf. prikazi. ISSN 0554-5579. [COBISS.SI-ID 1985145]

213. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. Expression of lys 3a gene in barley = Izražanje gena lys 3a pri ječmenu. V: CANKI, Nina (ur.). Izvlečki = Abstracts. Tretji kongres genetikov Jugoslavije z mednarodno udeležbo = Third Congress of Yugoslav Geneticists with international participation, Ljubljana, Yugoslavia, May 31 - June 4, 1987, Medicinska fakulteta. [S. l.: Zveza društev genetikov Jugoslavije; Ljubljana: Društvo genetikov Slovenije, 1987. 66. [COBISS.SI-ID 2445689]

214. JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JUVANČIČ, Branka. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo RSS 1987. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 1987. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2456185]

215. KREFT, Ivan. Pleiotropic effects of high-lysine genes and possibilities for breeding high yielding barley with improved nutritional quality. V: YASUDA, S. (ur.), KONISHI, Takehiko (ur.). Barley genetics V : Proceedings of the Fifth International Barley Genetics Symposium, october 6-11, 1986, Okayama, Japan. Okayama: Local Organizing Committee, 1987. Str. 861-863. ISBN 4-9900093-0-4. [COBISS.SI-ID 2195577]

216. LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Problemi fiziologije visokolizinskega ječmena. V: Knjiga sažetaka. VIII. Simpozij Jugoslovanskog društva za fiziologiju biljaka, Tuheljske toplice, 18.-22.svibnja 1987. Tuheljske toplice: [S.n.], 1987. Str. 15. [COBISS.SI-ID 2114937]

217. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut, LUTHAR, Zlata, JUVANČIČ, Branka. Proučitev možnosti za zvišanje pridelkov ajde na področju gorenjskih občin : poročilo za leto 1987 in plan dela za leto 1988. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1987. 8 f. [COBISS.SI-ID 2200441]

218. VORINA, Tanja. Rast in razvoj determinantne ajde : diplomska naloga. Ljubljana: [T. Vorina], 1987. XI, 80 f., ilustr., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1133. [COBISS.SI-ID 3187577]

219. VALJAVEC, Majda. Raziskava vplivov na debelino alevronskega sloja pri genotipih pšenice : diplomsko delo. Ljubljana: [M. Valjavec], 1987. V, 44 f., ilustr., tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1119. [COBISS.SI-ID 2188665]

220. DRNOVŠČEK, Marta. Alometrija zrn med zorenjem visokolizinskega ječmena (Hordeum vulgare L.) in različnost zrn v klasu : diplomska naloga = The kernel allometry during maturation of high-lysine barley (Hordeum vulgare L.) and diversity of kernels in the ear. Ljubljana: [M. D.], 1988. VII, 43 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1231. [COBISS.SI-ID 2789753]

221. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris. Biotehnologija. Biotehnološki postopki in genetske manipulacije rastlinskih tkiv. Ljubljana: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta - VTOZD za agronomijo, 1988. 56 f. Biotehnologija, C4-0581. [COBISS.SI-ID 64086784]

222. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. Buckwheat - a low input plant. V: Book of abstracts. Third International symposium on genetic aspects of plant mineral nutrition, Braunschweig 19-24 june 1988. Braunschweig: Institute of Crop Science and Plant Breeding, 1988. Str. [1]. [COBISS.SI-ID 2446201]

223. PIRTOVŠEK, Rahela. Debelina alevronskega sloja pri pšenici `Liwila` v povezavi z velikostjo zrn : diplomska naloga. Ljubljana: [R. Pirtovšek], 1988. IV, 41 f., tabele; ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1241. [COBISS.SI-ID 2185081]

224. LESKOVŠEK, Barbara. Epigenetski razvoj kultivarjev ajde (Fagupyrum esculentum Moench) Azije, vzhodne Europe in Jugoslavije : (morfološke značičnosti) : diplomsko delo = Epigenetische Entwicklung der Buchweizensorten (Fagopyrum esculentum Moench) aus Asien, Osteurope und Jugoslawien : (morfologische Eigenschaften). Ljubljana: [B. Leskovšek], 1988. VI, 53 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1225. [COBISS.SI-ID 2785913]

225. JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JUVANČIČ, Branka. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo RSS 1988. Ljubljana: Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo, 1988. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2455929]

226. OSOLNIK, Boris. Optimizacija medijev za prirast kalusa ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo. Ljubljana: [B. Osolnik], 1988. VI, 37 f., tabele; graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 2182009]

227. KREFT, Ivan, SPISS, Ludwik. Povezava med gostoto posevka in dejavniki pridelka pri pšenici. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1988, let. 51, str. 27-33. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 37777152]

228. ŠPACAPAN, Boža. Primerjava različnih načinov spremljanja visokolizinskih lastnosti ječmena (Hordeum vulgare L.) : diplomska naloga = Comparison of various methods of evaluation of the characteristics of high-lysine barley (Hordeum vulgare L.). Ljubljana: [B. Š.], 1988. VI, 40 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1232. [COBISS.SI-ID 2789497]

229. LUTHAR, Zlata. Proučevanje dedovanja determinantnosti in drugih lastnosti pri ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) = Study of inheritance of the determinate growth habit and other characters in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : magistrsko delo. Ljubljana: [Z. Luthar], 1988. VIII, 68 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo. Magistrske naloge, 329. [COBISS.SI-ID 2177913]

230. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, KAJFEŽ-BOGATAJ, Lučka, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris. Proučitev možnosti za zvišanje pridelkov ajde na področju Gorenjskih občin. Ljubljana, 1988. 19 f. [COBISS.SI-ID 2200953]

231. MOLE, Anita. Rast korenin pri visokolizinskem ječmenu (Hordeum vulgare L.) : diplomsko delo = The roots growth in high-lysine barley (Hordeum vulgare L.). Ljubljana: [A. Mole], 1988. V, 41 f., grafični prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1177. [COBISS.SI-ID 2180729]

232. KUZMIN, Nada (urednik), KREFT, Ivan (urednik). Razvoj raziskovalnega dela v slovenskem kmetijstvu : posvet ob 90-letnici Kmetijskega inštituta Slovenije, Ljubljana 8. novembra 1988 = Development of research work in Slovene agriculture : Symposium on 90th Anniversary of Agricultural Institute of Slovenia, Ljubljana, 8 November 1988. Ljubljana: VTOZD za agronomijo Biotehniške fakultete: Kmetijski inštitut Slovenije, 1988. 272 str., ilustr. Zbornik Biotehniške fakultete, Suplement, 12. ISSN 0353-4847. [COBISS.SI-ID 4507138]

233. OREŠNIK, Irena. Specifična listna masa pri dveh kultivarjih ajde (Fagopyrum esculentum (L.) Moench) v različnih fazah rasti : diplomsko delo. Ljubljana: [I. Orešnik], 1988. VIII, 45 f., tabele. [COBISS.SI-ID 2181753]

234. BABNIK, Jana. Uvajanje metod in vitro razmnoževanja genotipov radiča (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) : diplomsko delo = Development of in vitro micropropagation methods for chicory (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) genotypes. Ljubljana: [J. B.], 1988. VII, 45 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1204. [COBISS.SI-ID 2774649]

235. VIRŠČEK MARN, Mojca. Vegetativno razmnoževanje "in vitro" Malus domestica Borkh. cv. majda v primerjavi s cv. zlati delišes = Vegetative propagation "in vitro" of the Malus domestica Borkh. cv. majda in comparison with the cv. golden delicious : magistrska naloga. Ljubljana: [M. Marn], 1988. VI, 64 f., barvne fotogr., razpredelnice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Magistrske naloge, 313. [COBISS.SI-ID 87929]

236. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija : genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. 6. natis. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1989. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 8187904]

237. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka. Biološke osnove "bio hrane". V: CEGNAR, France (ur.), et al. Bio-živila = Bio-food. 12. Bitenčevi živilski dnevi '89, 23. in 24. november 1989, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTO živilska tehnologija, 1989. Str. 83-89. [COBISS.SI-ID 16749824]

238. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VIRŠČEK MARN, Mojca, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris, JUVANČIČ, Branka. Biotehnološki postopki in genetske manipulacije rastlinskih tkiv. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 1989. 77 str. Biotehnologija. [COBISS.SI-ID 57436416]

239. KREFT, Ivan. Breeding of determinate buckwheat. Fagopyrum : novosti o ajdi. vol. 9, str. 57-59. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 8484354]

240. KREFT, Ivan. Breeding of the determinant buckwheat. V: Science for plant breeding : book of poster abstracts. 12. EUCARPIA Congress, February 27-March 4, 1989, Göttingen. Angers, 1989. Part i, str. 1-14. Vorträge für Pflanzenzüchtung, Heft 15-I,II, 1989. ISSN 0723-7812. [COBISS.SI-ID 2195065]

241. PIRTOVŠEK, Rahela, LUTHAR, Zlata, SLABE, Anamarija, SPISS, Ludwik, KREFT, Ivan. Debelina alevronske plasti pri pšenici 'Liwilla' in velikost zrn. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1989, let. 53, str. 35-40. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 16713474]

242. JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JUVANČIČ, Branka, OSOLNIK, Boris, SINKOVIČ, Tomaž. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo RSS 1989. Ljubljana: Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo, 1989. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2455673]

243. KREFT, Ivan. Ideotype breeding in buckwheat. V: Programa e Resumos : 25 aniversário. [Évora]: Universidade de Évora, 1989. Str. 57. [COBISS.SI-ID 2192761]

244. KREFT, Ivan. Ideotype breeding of buckwheat. V: Proceedings of the 4th International symposium on buckwheat, Orel, USSR, 11-15 July 1989. Tula: VASHNIL, 1989. Part i, str. 3-6. ISBN 5-7639-0305-6. [COBISS.SI-ID 260215]

245. DE FRANCISCO, Alicia, KREFT, Ivan. Morphological studies on the location and size of the buckwheat embryo. Fagopyrum : novosti o ajdi. vol. 9, str. 47-48. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 8483330]

246. KREFT, Ivan. Preface = Predgovor. Podravka : znanstveno-stručni časopis. 1989, vol. 7, br. 1, str. [1]. ISSN 0352-1753. [COBISS.SI-ID 4685945]

247. ŠUŠTERŠIČ, Jelka. Primerjava mase zrn in debeline alevronskega sloja pri različnih genotipih pšenice : diplomsko delo. Ljubljana: [J. Šušteršič], 1989. IV, 49 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 2187129]

248. KREFT, Ivan, KOVAČEV-ĐOLAI, Mirjana, CYGANKIEWICZ, Andrzej, SPISS, Ludwik. Problemi kakovosti visokorodne pšenice. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1989, let. 53, str. 27-33. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 16711938]

249. KREFT, Ivan. Problemi strukture semen in kvalitete pri pšenici = Problems of kernel structure and botanical constituents in relation to wheat quality. V: [7.] Sedmi JUSNIP, Novi sad, 12. - 16. VI. 1989 : Sedmi jugoslovenski simpozijum o naučno-istraživačkom radu na pšenici : zbornik izvoda = Seventh Yugoslav Symposium on Research in Wheat : abstract of papers. Novi sad: Savez društava genetičara Jugoslavije, [1989]. 48. [COBISS.SI-ID 1874809]

250. SLABE, Anamarija. Proučevanje metod izolacije protoplastov in regeneracije rastlin radiča (Cichorium intybus L.) : diplomska naloga = Introduction of protoplast isolation and plant regeneration methods for chicory (Cichorium intybus L.). Ljubljana: [A. S.], 1989. VI, 31 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomske naloge, 1258. [COBISS.SI-ID 2792569]

251. KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, BOHANEC, Borut, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris, JUVANČIČ, Branka. Proučitev možnosti za zvišanje pridelkov ajde na področju gorenjskih občin. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1989. 1 zv. (loč. pag.). [COBISS.SI-ID 2200697]

252. KREFT, Ivan. Uporaba genetske raznolikosti pri žlahtnjenju žit za visok in kakovosten pridelek. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1989, let. 53, str. 41-47. ISSN 1408-3396. [COBISS.SI-ID 16714754]

253. KREFT, Ivan. Utilization of genetic variability in breeding cereals for high yield and quality. V: Programa e Resumos : 25 aniversário. [Évora]: Universidade de Évora, 1989. Str. 58. [COBISS.SI-ID 2192505]

254. KREFT, Ivan. Allocation of photosynthates and the regulatory function of developing kernels. V: SINHA, S. K. (ur.). Proceedings of the International congress of plant physiology, New Delhi, India, February 15-20, 1988. New Delhi: Society for Plant Physiology and Biochemistry, cop. 1990. Vol. 1, str. 114-116. ISBN 81-900-1370-X. [COBISS.SI-ID 85625]

255. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. Biologija. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. 7. natis. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1990. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 16866816]

256. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, OSVALD, Jože, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, JAKŠE, Marijana, KOROŠEC, Jože, ČOP, Jure, ILERŠIČ, Jože, ŠUŠTAR, France, VIDRIH, Tone, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, TAJNŠEK, Anton, BARIČEVIČ, Dea, KRAMBERGER, Branko, SOLAR, Anita, ŠTAMPAR, Franci, VESEL, Viljenka, PODOBNIK, I..., BLAŽINA, Igor, ROGL, Simona, BURNIK-TIEFENGRABER, Tjaša, KAPUN, Stanko, DOBERŠEK-URBANC, Slava, LESKOVEC, Elza, KOŠMELJ, Katarina, KOCJAN AČKO, Darja, ZOR, Teo, STAJNKO, Denis, NOVAK SIMONIČ, Mojca, BABNIK-KLEMENČIČ, Jana, LUŠIN, Jože. Biološki potencial, genetika, žlahtnjenje in genska banka kmetijskih rastlin : poročilo o delu v letu 1990. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1990. 1 zv. [loč. pag.], ilustr. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2996089]

257. KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, JAVORNIK, Branka, LUTHAR, Zlata. Biotehnološki postopki in genetika kmetijskih rastlin. V: 5. poljedelski dnevi, Murska Sobota, 5. in 6. april 1990. [Ljubljana]: Republiški center za pospeševanje kmetijstva, 1990. Str. 136-139. [COBISS.SI-ID 1991033]

258. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VIRŠČEK MARN, Mojca, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris, JUVANČIČ, Branka. Biotehnološki postopki in genetske manipulacije rastlinskih tkiv. Ljubljana: RSS, 1990. 1 zv. (loč. pag.), ilustr. Biotehnologija. [COBISS.SI-ID 32250368]

259. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. Buckwheat - a low input plant. V: EL BASSAM, N. (ur.). Genetic aspects of plant mineral nutrition. Kluwer Academic Publishers, 1990. Str. 497-499. [COBISS.SI-ID 2501497]

260. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata, BOHANEC, Borut, JUVANČIČ, Branka. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo 1990. Ljubljana: Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo, 1990. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2455417]

261. KREFT, Ivan. Problemi strukture semen, pridelka in kakovosti pšenice. Savremena poljoprivreda : srpski časopis za poljoprivredne nauke. 1990, vol. 38, br. 3-4, str. 343-348. ISSN 0350-1205. [COBISS.SI-ID 21323010]

262. LUTHAR, Zlata, ŠUŠTERŠIČ, Jelka, KREFT, Ivan. Proučevanje debeline alevronske plasti in velikosti zrn pri pšenici (Triticum aestivum). V: Knjiga povzetkov. [Gozd Martuljek: Jugoslovansko društvo za fiziologijo rastlin, 1990]. Str. i 2 11. [COBISS.SI-ID 255095]

263. KREFT, Ivan (urednik). Spori in spopadi v spominih in dokumentih. Knj. 4, Akcija 50 poslancev. Ljubljana: [samozal.] I. Kreft, 1990. 177 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 26131713]

264. RETELJ, Helena. Uporaba herbicidov v ajdi 'siva' : diplomska naloga. Ljubljana: [H. Retelj], 1990. VI, 70 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1346. [COBISS.SI-ID 2273145]

265. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. [Biologija]. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. [7. izd. dotis]. Ljubljana: Državna založba Slovenije, 1991. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. [COBISS.SI-ID 23154176]

266. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, OSVALD, Jože, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, JAKŠE, Marijana, KOROŠEC, Jože, ČOP, Jure, ILERŠIČ, Jože, ŠUŠTAR, France, VIDRIH, Tone, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, TAJNŠEK, Anton, OSVALD, Jože. Biološki potencial, genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu v letu 1991. Ljubljana: Biotehniška fakulteta VTOZD za agronomijo, 1991. 1 zv. [loč. pag.], ilustr. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2895993]

267. BOHANEC, Borut, KREFT, Ivan, JAVORNIK, Branka, VIRŠČEK MARN, Mojca, LUTHAR, Zlata, OSOLNIK, Boris, JUVANČIČ, Branka. Biotehnološki postopki in genetske manipulacije rastlinskih tkiv. Ljubljana: MZT, 1991. 1 zv. (loč. pag.), ilustr. Biotehnologija. [COBISS.SI-ID 55200256]

268. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata, BOHANEC, Borut. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo 1991. Ljubljana: Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo, 1991. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2455161]

269. ILERŠIČ, Jože. Indukcija tetraploidov črne detelje (Trifolium pratense L. VAR. sativum) CV. 'poljanka' : magistrska naloga = Induction of tetraploids in red clover (trifolium pratense L. VAR. sativum) CV. 'poljanka' : master of science thesis. Ljubljana: [J. Ileršič], 1991. X, 74 f., ilustr., graf. prikazi, tabele. Centralna biotehniška knjižnica, Magistrska dela, 8044. [COBISS.SI-ID 43383]

270. ŠUŠTERŠIČ, Jelka, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Velikost zrn in debelina alevronske plasti pri 9 kultivarjih pšenice (Triticum aestivum L.em.Thell.). Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1991, št. 57, str. 41-45. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 35902976]

271. KREFT, Ivan. Buckwheat cultivation and utilization in Europe : [Vabljeno predavanje: World Soba Summit in Togakushi, Shinshu University, Japonska, 12. 9. 1992]. 1992. [COBISS.SI-ID 2203513]

272. KREFT, Ivan. Genetic, molecular and physiological basis of traditional food in Europe : [Ciklus predavanj: Kyoto University, The Research Institute for Food Science, Visiting Professor, November 1, 1992 to March 31, 1993]. Kyoto, 1992. [COBISS.SI-ID 2202489]

273. JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata, BOHANEC, Borut. Genetika kmetijskih rastlin : poročilo 1992. Ljubljana: Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo, 1992. 1 zv. (loč. pag.). URP Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 2454649]

274. KREFT, Ivan. Importance of kernel structure and composition for buckwheat quality. V: RUFA, Lin (ur.), MINGDE, Zhou (ur.), YONGRU, Tao (ur.). Proceedings of the 5th International Symposium on Buckwheat, 20-26 august 1992, Taiyuan, China. [Beijing]: Agricultural Publishing House, 1992. Str. 191-196. ISBN 7-109-02703-1. [COBISS.SI-ID 1606521]

275. KREFT, Ivan. Problems of ideotype in breeding high-yielding wheat. V: PANAYOTOV, I. (ur.), PAVLOVA, S. (ur.). Proceedings of International Symposium [on] Wheat Breeding Prospects and Future Approaches, june 4th-8th 1990 Albena, Bulgaria. [S.l.]: Agricultural Academy Institute for Wheat and Sunflower "Dobroudja", 1992. Str. 18-20. [COBISS.SI-ID 2190457]

276. ŠKRBEC, Kristina. Proučevanje debeline alevronske plasti pri nukleocitoplazmatskih hibridih pšenice : diplomska naloga = Aleurone layer thickness in nucleocytoplasmic wheat hybrids : graduation thesis. Ljubljana: [K. Š.], 1992. X, 34 f., grafični prikazi. [COBISS.SI-ID 2186617]

277. LUTHAR, Zlata. Vsebnost in razporeditev tanina v semenih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : doktorska disertacija = The content and the distribution of tannin in the buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench) : dissertation thesis. Ljubljana: [Z. Luthar], 1992. XII, 84 f., graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 35607808]

278. SMOLE, Julija, JAVORNIK, Branka, KREFT, Ivan, BOHANEC, Borut, OSVALD, Jože, MATIČIČ, Ana, ROZMAN, Ludvik, SPANRING, Jože, JAKŠE, Marijana, KOROŠEC, Jože, ČOP, Jure, ILERŠIČ, Jože, VESEL, Viljanka, ROGL, Simona, BURNIK-TIEFENGRABER, Tjaša, KAPUN, Stanko, ŠUŠTAR, France, VIDRIH, Tone, ŠTRUKLEC, Angela, KOROŠEC-KORUZA, Zora, TAJNŠEK, Anton, OSVALD, Jože, KOŠMELJ, Katarina, KOCJAN AČKO, Darja, STAJNKO, Denis, BABNIK-KLEMENČIČ, Jana. Biološki potencial, genetika in žlahtnjenje kmetijskih rastlin : poročilo o delu za leto 1992 : pregled rezultatov dela za obdobje 1988-1992. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, VTOZD za agronomijo, 1993. 1 zv. [loč. pag.], ilustr. Biološke osnove kmetijskih rastlin. [COBISS.SI-ID 4089977]

279. KREFT, Ivan. Kakovost in prehranska vrednost ajde : fazno poročilo o rezultatih opravljenega raziskovalnega dela na temeljnem-raziskovalnem projektu v letu 1993. Ljubljana: Ministrstvo za znanost in tehnologijo, 1993. 4 f. [COBISS.SI-ID 2198137]

280. BONAFACCIA, Giovanni, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Nutritional and technological aspects of the utilization of buckwheat in composite flour products. V: Cereal Science and Technology: Impact on a changing Africa : '93 ICC International Symposium, Pretoria, South Africa, 9-13 may 1993 : programme; summaries of papers; abstracts of papers. 1993. [COBISS.SI-ID 1630073]

281. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. Sekundarni metaboliti ječmena, ajde in šentjanževke kot možne protivirusne učinkovine. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1993, št. 1, str. 29-32. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 51587584]

282. DRAŠLER, Jože, GRABNAR, Miklavž, KREFT, Ivan. [Biologija]. Genska kontinuiteta : novejše genske raziskave. 9., popravljena izd. Ljubljana: DZS, 1994. 68 str., ilustr. Srednje izobraževanje. ISBN 86-341-1476-7. [COBISS.SI-ID 43435264]

283. KREFT, Ivan. Il grano saraceno aspetti genetici, agronomici e qualitativi : [Vabljeno predavanje: Instituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Roma, Italija, 17. maj, 1994]. 1994. [COBISS.SI-ID 2203257]

284. KREFT, Ivan. Kakovost in prehranska vrednost ajde : fazno poročilo o rezultatih opravljenega raziskovalnega dela na znanstveno-raziskovalnem projektu v letu 1994. Ljubljana: Ministrstvo za znanost in tehnologijo, 1994. [11] f. [COBISS.SI-ID 3749497]

285. TAJNŠEK, Anton, KREFT, Ivan. Less known studies on triticale in Central and Eastern Europe. V: III International Triticale Symposium, Lisbon, Portugal, 13-17 June 1994 : Volume of abstracts. [S.l.: s.n., 1994]. F 27. [COBISS.SI-ID 2221177]

286. JAVORNIK, Branka (urednik), BOHANEC, Borut (urednik), KREFT, Ivan (urednik). Proceedings of the International Colloquium on Impact of Plant Biotechnology on Agriculture, December 5th - 7th 1994, Rogla, Slovenia. Ljubljana: Biotechnical Faculty, Agronomy Department, Centre for Plant Biotechnology and Breeding, 1994. 289 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 47139328]

287. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Resistant starch in human nutrition. V: JAVORNIK, Branka (ur.), BOHANEC, Borut (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Proceedings of the International Colloquium on Impact of Plant Biotechnology on Agriculture, December 5th - 7th 1994, Rogla, Slovenia. Ljubljana: Biotechnical Faculty, Agronomy Department, Centre for Plant Biotechnology and Breeding, 1994. Str. 267-272, graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 1605497]

288. KREFT, Ivan, BONAFACCIA, Giovanni, ŽIGO, Aleksandra. Secondary metabolites of buckwheat and their importance in human nutrition. Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija : glasilo Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. 1994, god. 32, broj 4, str. 195-197. ISSN 0352-9193. [COBISS.SI-ID 1598585]

289. LUTHAR, Zlata, TIŠLER, Vesna, KREFT, Ivan. Tannin in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds. V: JAVORNIK, Branka (ur.), BOHANEC, Borut (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Proceedings of the International Colloquium on Impact of Plant Biotechnology on Agriculture, December 5th - 7th 1994, Rogla, Slovenia. Ljubljana: Biotechnical Faculty, Agronomy Department, Centre for Plant Biotechnology and Breeding, 1994. Str. 281-289. [COBISS.SI-ID 100215]

290. BONAFACCIA, Giovanni, KREFT, Ivan. Technological and qualitative characteristics of food products made with buckwheat. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1994, let. 14, str. 35-42. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 1599097]

291. KREFT, Ivan. Varietà e techniche di coltivazione del grano saraceno : [Vabljeno predavanje: Instituto Sperimentale per la Cerealicoltura, S. Angelo Lodigiano, Milano, Italija, 18. maj 1994]. 1994. [COBISS.SI-ID 2203001]

292. KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Ajda. Ljubljana: Kmečki glas, 1995. 112 str., ilustr. Knjižnica za pospeševanje kmetijstva. ISBN 961-203-086-3. [COBISS.SI-ID 54566144]

293. KREFT, Ivan. Banane s peškami?. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. sep. 1995, let. 58, št. 1, str. 10-13, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 61049]

294. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida. Buckwheat as a case of revaluation of traditional cereal food materials. V: 9th World Congress of Food Science and Technology, July 30 - August 4, 1995, Budapest, Hungary : abstracts. Budapest: The Hungarian Scientific Society for Food Industry: The International Union of Food Science and Technology, 1995. Str. 75 (l181). [COBISS.SI-ID 1602169]

295. KREFT, Ivan. Buckwheat growing and utilization in Europe. Buckwheat trend. 1995, vol. 22, no. 1, str. 1-4. [COBISS.SI-ID 1601145]

296. KREFT, Ivan. Buckwheat, a world food : [Vabljeno predavanje: Fondacione Fojanini di Studi Superiori, Sondrio, Italija, 31. avgust 1995]. 1995. [COBISS.SI-ID 2203769]

297. KNAPP, Martina. Kvalitativno in kvantitativno določevanje škroba v semenih ajde (Fagopyrum mill.) : diplomska naloga = Qualitative and quantitative determination of starch in buckwheat seeds (Fagopyrum Mill.) : graduation thesis. Ljubljana: [M. Knapp], 1995. X, 33 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 1596. [COBISS.SI-ID 2179193]

298. KOČIVNIK-KOPUŠAR, Nataša. Kvantitativno določanje taninov v semenih ajde (Fagopyrum Mill.) : diplomska naloga = Quantuty determination of tannins in buckwheat seeds (Fagopyrum Mil..) : graduation thesis. Ljubljana: [N. Kočivnik-Kopušar], 1995. X, 35 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1594. [COBISS.SI-ID 2040697]

299. KOPUŠAR, Nataša. Kvantitativno določanje taninov v semenih ajde (Fagopyrum Mill.) : diplomska naloga = Quantity determination of tannins in buckwheat seeds (Fagopyrum Mill.) : graduation thesis. Ljubljana: [N. Kočivnik], 1995. X, 35 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 3286]

300. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, Masayo, KREFT, Ivan, YASUMOTO, Kyoden. Protein as a factor responsible for the quality characteristics of buckwheat. V: MATANO, Toshiko (ur.), UJIHARA, Akio (ur.). Current advances in buckwheat research : proceedings of the 6th International Symposium on buckwheat in Shinshu, August 24-29, 1995. Shinshu: Shinshu University Press, 1995. Str. 773-776. ISBN 4-915860-03-5. [COBISS.SI-ID 1610105]

301. KREFT, Ivan. Seminario sul grano saraceno : [Vabljeno predavanje: Instituto Nazionale della Nutrizione, Rim, Italija, 25.10.1995]. 1995. [COBISS.SI-ID 2204793]

302. KREFT, Ivan. Buckwheat food in Europe : [Vabljeno predavanje: Shanxi Agricultural University, Department of food Science, Shanxi, Kitajska, 8.5.1996]. 1996. [COBISS.SI-ID 2204281]

303. KREFT, Ivan. Buckwheat genetics and physiology : [Vabljeno predavanje: Shanxi University, Biotechnology Center, Taiyuan, Shanxi, Kitajska, 6.5.1996]. 1996. [COBISS.SI-ID 2204025]

304. BORGHI, B., CORBELLIN, M., MINOIA, C., BONAFACCIA, G., KREFT, Ivan. Caratterizzazione qualitativa di varietà di grano saraceno coltivato in Italia. V: Qualita'dei cereali e derivati: attualita'e prospettive : programma e abstracts. 1° Convegno della Associazione Italiana di Scienza e Technologia dei Cereali, Roma 16-17 maggio 1996. Roma, 1996. Str. 56 (p18). [COBISS.SI-ID 1602937]

305. LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Composition of tannin in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds = Sestava tanina v semenih ajde (Fagopyrum esculentum Moench). Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1996, št. 67, str. 59-65. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 156535]

306. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, Masayo, KREFT, Ivan. Dejavniki vpliva na strukturo ajdovih jedi. V: RASPOR, Peter (ur.), PITAKO, Darja (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Tehnologija, hrana, zdravje : knjiga izvlečkov = Technology, food, nutrition : book of abstracts. 1. slovenski kongres o hrani in prehrani z mednarodno udeležbo, Bled, 21.-25. april 1996. Ljubljana: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev Slovenije: = Association of Food and Nutrition Specialists of Slovenia, 1996. P11-01. [COBISS.SI-ID 1603449]

307. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, BONAFACCIA, Giovanni. Dietary value of buckwheat. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1996, št. 67, str. 73-78. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 157047]

308. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, BONAFACCIA, Giovanni, FRANCISCI, Roberta, KREFT, Ivan. Dietetic aspects of zinc involvement in genetic and metabolic regulation. V: ERŽEN, Ida (ur.), PAJER, Zdenka (ur.). Life sciences 1996 : proceedings of the 3rd international conference, Gozd Martuljek, Slovenia, September 21st - 26th, l996. Ljubljana: Society for Stereology and Quantitative Image Analysis, 1996. Str. 91-92. [COBISS.SI-ID 1598329]

309. ŠKRABANJA, Vida, DRAŠLAR, Kazimir, JOŠT, Marijan, KREFT, Ivan. Differences in starch digestibility between wheat genotypes = Razlike v prebavljivosti škroba pri genotipih pšenice. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1996, št. 67, str. 55-57. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 156279]

310. KREFT, Ivan, MARTINČIĆ, Julijo. Heljda (Fagopyrum esculentum Moench). V: MARTINČIĆ, Julijo, KOZUMPLIK, Vinko. Oplemenjivanje bilja : teorije i metode, ratarske kulture. Zagreb: Poljoprivredni fakultet Osijek: Agronomski fakultet Zagreb, 1996. Str. 237-244. ISBN 953-6135-15-9. [COBISS.SI-ID 1727865]

311. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, DRAŠLAR, Kazimir, FIŠTER, Radojka, JOŠT, Marjan. Heljdin kruh - zašto ne? : brašno Divane - poboljšivač za miješane vrste kruha. Hrvatski pekar : stručno-popularna i informativna revija za pekarstvo Hrvatske. 1996, god. 4, broj 21, str. 20-22. ISSN 1330-1977. [COBISS.SI-ID 1599865]

312. KREFT, Ivan. Kaj se skriva za "sredozemsko prehrano"?. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. januar 1996, let. 58, št. 5, str. 214-215. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 1599609]

313. ŠKRABANJA, Vida, KINDLHOFER, Katja, KREFT, Ivan. Kakovost ajde in vpliv predelave na prebavljivost škroba. V: RASPOR, Peter (ur.), PITAKO, Darja (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Tehnologija, hrana, zdravje : knjiga izvlečkov = Technology, food, nutrition : book of abstracts. 1. slovenski kongres o hrani in prehrani z mednarodno udeležbo, Bled, 21.-25. april 1996. Ljubljana: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev Slovenije: = Association of Food and Nutrition Specialists of Slovenia, 1996. L11-09. [COBISS.SI-ID 1603193]

314. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni. Kakovost in prehranska vrednost ajde : zaključno poročilo o rezultatih opravljenega znanstveno-raziskovalnega dela na področju temeljnega raziskovanja. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 1996. [loč. pag.]. [COBISS.SI-ID 60025]

315. TAJNŠEK, Anton, KREFT, Ivan. Less known studies on triticale in Central and Eastern Europe. V: GUEDES-PINTO, Henrique (ur.), DARVEY, Norman (ur.), CARNIDE, Valdemar P. (ur.). Triticale: today and tomorrow. Dordrecht; Boston; London: Kluwer Academic Publishers, cop. 1996. Str. 83-87. Developments in plant breeding, vol. 5. ISBN 0-7923-4212-7. [COBISS.SI-ID 92281]

316. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, Masayo, KREFT, Ivan. Molecular and structural basis of buckwheat functionality in human nutrition. V: ERŽEN, Ida (ur.), PAJER, Zdenka (ur.). Life sciences 1996 : proceedings of the 3rd international conference, Gozd Martuljek, Slovenia, September 21st - 26th, l996. Ljubljana: Society for Stereology and Quantitative Image Analysis, 1996. Str. 85-86. [COBISS.SI-ID 1598073]

317. VIDRIH, Matej. Možnosti spektrofotometričnega spremljanja sekundarnih metabolitov v listih navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomska naloga = Possibilities of spectrophotometric determination of secondary metabolites in leaves of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [M. Vidrih], 1996. XI, 42 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1663. [COBISS.SI-ID 71801]

318. HONG, Jin-Hwan, IKEDA, Kiyokazu, KREFT, Ivan, YASUMOTO, Kyoden. Near-infrared diffuse reflectance spectroscopic analysis of the amounts of moisture, protein, starch, amylose, and tannin in buckwheat flours. Journal of nutritional science and vitaminology. 1996, no. 42, str. 359-366. ISSN 0301-4800. [COBISS.SI-ID 1597049]

319. BONAFACCIA, Giovanni, FRANCISCI, Roberta, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, ŠKRABANJA, Vida, KNAPP, Tina, ŠTURM, Karla, KREFT, Ivan. Nutritional and functional quality of buckwheat = Prehranska in funkcionalna kakovost ajde. V: ŠESEK, Predrag (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu '96 : zbornik simpozija, [Radenci, 9. in 10. decembra 1996] = New challenges in field crop production '96 : proceedings of symposium. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 1996. Str. 247-249, tabeli. ISBN 961-90148-8-X. [COBISS.SI-ID 74105]

320. FORSTNER, Nataša. Prebavljivost škroba in vsebnost beljakovin v kruhih z različnimi deleži ajdove in pšenične moke : diplomska naloga = Digestibility of starch and the protein content in breads with different amounts of buckwheat and wheat flour : graduation thesis. Ljubljana: [N. Forstner], 1996. XI, 54 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 781. [COBISS.SI-ID 148088]

321. ŠTURM, Karla. Raziskava polifenolov in rutina v ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomska naloga = Research of pholyphenols and rutin in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [K. Dolenc], 1996. X, 47 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1602. [COBISS.SI-ID 2064505]

322. KREFT, Ivan. Ajda : pozabljene poljščine (11). Kmečki glas. 1997, let. 54, št. 26, str. 12. ISSN 0350-4093. [COBISS.SI-ID 1752441]

323. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, VADNAL, Katja, DEDEK, Gabriela, SLABE, Anamarija. Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) utilisation in Slovenia. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1997, št. 69, str. 67-70. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 1801593]

324. KREFT, Ivan. Buckwheat pasta and similar products. Buckwheat trend. 1997, vol. 26, no. 1, str. 7-12. [COBISS.SI-ID 1600889]

325. KREFT, Ivan. Cereal genetic resources and cereal foods in Europe : [Vabljeno predavanje: Gifu University, Faculty of Agriculture, Gifu, Japonska, 21. novembra 1997]. Gifu, 1997. [COBISS.SI-ID 7762221]

326. KREFT, Ivan. Cereals and cereal based food in Europe : [Vabljeno predavanje: Kobe Gakuin University, Faculty of Nutrition, Kobe, Japonska, 17. novembra 1997]. Kobe, 1997. [COBISS.SI-ID 7761965]

327. KREFT, Ivan. Cereals food in Europe : [Vabljeno predavanje: Wuxi University, Department for Cereals and Oils, Wuxi, Kitajska, 6. novembra 1997]. Wuxi, 1997. [COBISS.SI-ID 7761709]

328. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, Masayo, KREFT, Ivan, YASUMOTO, Kyoden. Endogenous factors responsible for the textural characteristics of buckwheat products. Journal of nutritional science and vitaminology. 1997, no. 43, str. 101-111. ISSN 0301-4800. [COBISS.SI-ID 1597817]

329. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, Masayo, KREFT, Ivan. Factors affecting the mechanical properties of buckwheat foods = Dejavniki vpliva na strukturo ajdovih jedi. V: RASPOR, Peter (ur.), PITAKO, Darja (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Tehnologija, hrana, zdravje. Knjiga del = Technology, food, nutrition. Proceedings. 1. slovenski kongres o hrani in prehrani z mednarodno udeležbo, 21. - 25. april 1996, Bled. Ljubljana: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev Slovenije: = Association of Food and Nutrition Specialists of Slovenia, 1997. Vol. 1, str. 571-574. ISBN 961-90571-0-4. [COBISS.SI-ID 2032248]

330. RUDOLF (MATIČIČ), Mateja. Fitinska kislina v izdelkih iz žit : diplomska naloga = Phytic acid in cereal products : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [M. Rudolf (Matičič)], 1997. XIII, 65 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 848. [COBISS.SI-ID 1930616]

331. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida. Functional quality of sweet and bitter buckwheat. V: SHIZHONG, Sun (ur.), RUIZHENG, Liu (ur.). Proceedings of the International Symposium on new Approaches to Functional Cereals and Oils, Beijing, China, November 9-14, 1997. Beijing: Chinese Cereals and Oils Association, 1997. Str. 589-592. [COBISS.SI-ID 1693049]

332. KREFT, Ivan. Functional value of buckwheat as affected by the content of inositol phosphates, minerals, fibers and proteins : [Vabljeno predavanje] Workshop on Bioactive inositol phosphates and phyrosterols in foods, COST Action 916, Göteborg, Švedska, 25. oktobra, 1997]. Göteborg, 1997. [COBISS.SI-ID 7761453]

333. KREFT, Ivan, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni. Gene - nutrition interaction and plant metabolites in the treatment of human hereditary based disorders. V: DOVČ, Peter (ur.), et al. Proceedings of the 1st Congress of the Genetics Society of Slovenia, 2-5 September 1997, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Genetics Society of Slovenia, 1997. Str. 39-40. ISBN 961-90534-0-0. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=6702, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 1569657]

334. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, BONAFACCIA, Giovanni. Genetika a šlechtění pohanky - zkušenosti z kooperačního projektu pro pěstování a využití pohanky ve Slovinsku, Itálii a Japonsku. V: Pohanka setá : význam ve zdravé výživě, výzkum, pěstování, zpracování a tržní realizace : sbornik referátů z odborné konference s mezinárodní účastí, Praha, 11. prosinec 1997. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby, 1997. Str. 20-25. [COBISS.SI-ID 1794425]

335. ŠKRABANJA, Vida. Ovrednotenje in vitro encimske dostopnosti škroba ajdove kaše : magistrsko delo = In vitro enzymatic evaluation of starch availability in buckwheat groats : master of science thesis. Ljubljana: [V. Škrabanja], 1997. XIII, 78 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Magistrska dela, 71. [COBISS.SI-ID 1902712]

336. KREFT, Ivan, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni. Plant metabolites in the nutritional treatment of human hereditary based disorders. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1997, št. 69, str. 71-78. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 1801849]

337. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan, IKEDA, Kiyokazu. Pomen genetskega potenciala in tehnologije predelave za kakovost škrobnih živil = Importance of genetic potential and processing for the nutritional quality of starch in foods. V: ŽLENDER, Božidar (ur.), DEMŠAR, Lea (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Moderne tehnologije predelave in kakovost živil = Modern processing technologies and food quality. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1997. Str. 179-188. ISBN 961-90397-3-4. [COBISS.SI-ID 1920632]

338. KREFT, Ivan. Rastlina meseca septembra ; cikorija - skromna lepotica. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. 1997, let. 60, št. 1, str. 40-41, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 1600377]

339. IKEDA, Kiyokazu, KISHIDA, M., ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Screening of buckwheat gene bank entries for the texturometric characters. V: DOVČ, Peter (ur.), et al. Proceedings of the 1st Congress of the Genetics Society of Slovenia, 2-5 September 1997, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Genetics Society of Slovenia, 1997. Str. 87-88. ISBN 961-90534-0-0. [COBISS.SI-ID 1569145]

340. KODRIČ, Mojca. Skupni škrob in vlaknina v kruhih z različnimi deleži ajdove in pšenične moke : diplomska naloga = Total starch and dietary fiber content in breads with different amounts of buckwheat and wheat flour : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [M. Kodrič], 1997. X, 63 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 856. [COBISS.SI-ID 1970552]

341. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida. Sloweniens Alpenraum - Alternativen im Ackerbau. V: HEIN, Waltraud (ur.). Bericht über die Fachtagung : "Bedeutung und Chancen des Ackerbaus im Alpenraum", am 2. und 3. Juli 1997 an der Bal Gumpenstein. Gumpenstein: Bundesanstalt für alpenländische Landwirtschaft, 1997. Str. 37-39. [COBISS.SI-ID 1609593]

342. DOLINŠEK, Slavko, KOPAČ, Janez, NAHTIGAL, Marjan, KREFT, Ivan. Some principal and constructional solutions in building buckwheat de-husking devices = Osnove in konstrukcijske rešitve izdelave stroja za luščenje ajde. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1997, št. 69, str. 79-84. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 2366235]

343. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Specific functions of the resistant starch of hydrothermally treated buckwheat. V: SHIZHONG, Sun (ur.), RUIZHENG, Liu (ur.). Proceedings of the International Symposium on new Approaches to Functional Cereals and Oils, Beijing, China, November 9-14, 1997. Beijing: Chinese Cereals and Oils Association, 1997. Str. 593-595. [COBISS.SI-ID 1693305]

344. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, VADNAL, Katja, DEDEK, Gabriela, HOMAR, Petra, SLABE, Anamarija. Tržne zmožnosti ajde. V: VADNAL, Katja (ur.). Razvoj tržnih potencialov slovenskih kmetijskih pridelkov. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Inštitut za agrarno ekonomiko, 1997. Str. 79-94, tabele. Agrarna ekonomika in politika, Strokovni prispevki, 2. ISBN 961-6190-06-7. [COBISS.SI-ID 1768825]

345. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Ajda - njeno mesto v zdravi prehrani. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1998, vol. 31, št. 2, str. 50-54, fotogr. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 10817850]

346. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, BONAFACCIA, Giovanni. Buckwheat - nutritional value and technological properties. V: Alternative Getreiderohstoffe - Technologie und Ernährungsphysiologische Bedeutung : Workshop : Tagungsband. Wien: Österreichische Gesellschaft für Ernährung = Austrian Nutrition Society, 1998. Str. 1-8 [loč. pag.]. [COBISS.SI-ID 2153337]

347. SCHEUCHER, Sabine, MODIC, Mateja, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan. Buckwheat bread as a possible source of dietary selenium. V: CAMPBELL, Clayton (ur.), PRZYBYLSKI, Roman (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the VII International Symposium on Buckwheat, August 12-14, 1998, Winnipeg, Manitoba, Canada. [Winnipeg]: The Organizing Committee of the Seventh International Symposium on Buckwheat, 1998. Vol. 3, str. 51-56. [COBISS.SI-ID 2086264]

348. KREFT, Ivan. Caratteristiche del grano saraceno e suo impiego in medicina tradizionale e moderna : [Vabljeno predavanje v sklopu Dietologia e Dietetica: Università di Tor Vergata di Roma, Facolta di Medicina e Chirurgia, Rim, Italija, 30.3.1998]. 1998. [COBISS.SI-ID 2204537]

349. KINDLHOFER, Katja. Določevanje rezistenčnega škroba pri avtoklaviranih vzorcih ajdove (Fagopyrum esculentum Moench) kaše : diplomska naloga = Determination of resistant starch in autoclaved samples of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) groats : graduation thesis. Ljubljana: [K. Kindlhofer], 1998. XI, 34 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1735. [COBISS.SI-ID 1953913]

350. ŠKRABANJA, Vida, LAERKE, Helle Nygaard, KREFT, Ivan. Effects of hydrothermal processing of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) groats on starch enzymic availability in vitro and in vivo. Journal of cereal science. 1998, vol. 28, str. 209-214. ISSN 0733-5210. [COBISS.SI-ID 1944185]

351. BONAFACCIA, Giovanni, GALLI, Vincenzo, FRANCISCI, Roberta, MAIR, Valentin, ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Feasibility of growing and quality of spelt wheat. V: TAJNŠEK, Anton (ur.), ŠANTAVEC, Igor (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu '98 : zbornik simpozija, [Dobrna, 3. in 4. december 1998] = New challenges in field crop production '98 : proceedings of symposium. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 1998. Str. 103-106, tabele. Novi izzivi v poljedelstvu. ISSN 1408-0591. [COBISS.SI-ID 2342777]

352. AHČIN, Katja. Fitinska kislina v različnih sortah plevnate pšenice : diplomska naloga = Phytic acid in different cultivars of spelt wheat : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [K. Ahčin], 1998. XIII, 67 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 872. [COBISS.SI-ID 2071672]

353. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, OSVALD, Jože, BONAFACCIA, Giovanni. Functional value of buckwheat in comparison to wheat and beans. V: VACULOVÁ, Kateřina (ur.), EHRENBERGEROVÁ, Jaroslava (ur.). Cereals for human health and preventive nutrition : proceedings of the conference held on july 7-11, 1998 in Brno, Czech Republic. Brno: Agricultural Research Institute Kroměříž, Ltd.: Mendel University of Agriculture and Forestry Brno Food Research Institute Prague, 1998. Str. 111-117. ISBN 80-902545-0-0. [COBISS.SI-ID 2042745]

354. KREFT, Ivan. A genetic basis for buckwheat breeding. V: CAMPBELL, Clayton (ur.), PRZYBYLSKI, Roman (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the VII International Symposium on Buckwheat, August 12-14, 1998, Winnipeg, Manitoba, Canada. [Winnipeg]: The Organizing Committee of the Seventh International Symposium on Buckwheat, 1998. Str. i/255-i/264. [COBISS.SI-ID 2075257]

355. KREFT, Ivan, JOŠT, Marijan, ŠKRABANJA, Vida. Genetic basis of wheat ideotype for special blended bread. V: SLINKARD, A. E. (ur.). Proceedings of the 9th International Wheat Genetics Symposium, Saskatoon, Saskatchewan, Canada, 2-7 August 1998. [Saskatoon]: University of Saskatchewan. 1998, vol. 4, str. 184-186. ISBN 0-88880-379-6, ISBN 0-88880-380-X, ISBN 0-88880-381-8, ISBN 0-88880-382-6, ISBN 0-88880-383-4. [COBISS.SI-ID 2074745]

356. KREFT, Ivan. Genetski pogledi na varstvo človeka in okolje. V: LAH, Avguštin (ur.). Narava in okolje : varstvo in razvoj v Republiki Sloveniji. Ljubljana: Svet za varstvo okolja Republike Slovenije, 1998. Zbirka Usklajeno in sonaravno, št. 1. ISBN 961-6315-00-5. [COBISS.SI-ID 2426489]

357. KREFT, Ivan. Ivan Kreft. V: OREŠNIK, Janez (ur.). Slovenska akademija znanosti in umetnosti ob šestdesetletnici : biografski zbornik. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 1998. Str. 261-262, portret. ISBN 961-6242-14-8. [COBISS.SI-ID 9346861]

358. BAEBLER, Špela. Izhodišča za žlahtnjenje perunik (Iris spp.) : diplomska naloga = Basic for genetic improvement of iris (Iris spp.) : graduation thesis. Ljubljana: [Š. Baebler], 1998. XI, 49 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 373583]

359. IKEDA, Kiyokazu, ARAI, Rie, KREFT, Ivan. A molecular basis for the textural characteristics of buckwheat products. V: CAMPBELL, Clayton (ur.), PRZYBYLSKI, Roman (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the VII International Symposium on Buckwheat, August 12-14, 1998, Winnipeg, Manitoba, Canada. [Winnipeg]: The Organizing Committee of the Seventh International Symposium on Buckwheat, 1998. Str. iii/57-iii/60. [COBISS.SI-ID 2075769]

360. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, FRANCISCI, Roberta, BONAFACCIA, Giovanni. Neue ernährungsphysiologische Aspekte von Buchweizen- Lebensmitteln. Getreide, Mehl und Brot. 1998, jg. 52, hft 1, str. 27-29, ilustr. ISSN 0367-4177. [COBISS.SI-ID 1862777]

361. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, KREFT, Ivan. Nutritional and functional characteristics of minerals in buckwheat. V: CAMPBELL, Clayton (ur.), PRZYBYLSKI, Roman (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the VII International Symposium on Buckwheat, August 12-14, 1998, Winnipeg, Manitoba, Canada. [Winnipeg]: The Organizing Committee of the Seventh International Symposium on Buckwheat, 1998. Str. iii/61-iii/64. [COBISS.SI-ID 2076025]

362. BONAFACCIA, Giovanni, KREFT, Ivan. Possibilities for the development of new products from minor cereals. V: CORKE, Harold (ur.), LIN, Rufa (ur.). Asian Food Product Development - Focus on Speciality Grains and Grain Products : Proceedings of the 1st International Conference, 6-12 september, 1998 Taiyuan, China. Beijing: Science Press, 1998. Str. 1-5, tabela. ISBN 7-03-006885-8, ISBN 1-880132-35-4. [COBISS.SI-ID 2152825]

363. KREFT, Ivan. Quality of buckwheat foods : [Vabljeno predavanje: Jižnočeška Univerzita, Č. Budejovice, Češka, 12.5.1998]. 1998. [COBISS.SI-ID 2202745]

364. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Resistant starch formation following autoclaving of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) groats. An in vitro study. Journal of agricultural and food chemistry. 1998, vol. 46, no. 5, str. 2020-2023, tabele. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 1943929]

365. KOVAČ, Boris, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni, KREFT, Ivan. Trends in buckwheat and spelt wheat based food products : perspectives, development and suitability. V: CORKE, Harold (ur.), LIN, Rufa (ur.). Asian Food Product Development - Focus on Speciality Grains and Grain Products : Proceedings of the 1st International Conference, 6-12 september, 1998 Taiyuan, China. Beijing: Science Press, 1998. Str. 219-225. ISBN 7-03-006885-8, ISBN 1-880132-35-4. [COBISS.SI-ID 2153081]

366. MODIC, Mateja. Ugotavljanje vsebnosti in porazdelitev selena v vzorcih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : doktorska disertacija = Evaluation of selenium contents and distributions in samples of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : dissertation thesis. Ljubljana: [M. Modic], 1998. XV, 164 f., ilustr., tabele. [COBISS.SI-ID 2088312]

367. KREFT, Ivan (fotograf). Ajda - rastlina meseca septembra. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. sep. 1999, letn. 62, 1, str. [1]. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 7815479]

368. MILEVOJ, Lea, KREFT, Ivan. Akademik Jože Maček 70-letnik. Delo. [Tiskana izd.]. 1.XII.1999, str. 14. ISSN 0350-7521. [COBISS.SI-ID 2693241]

369. KREFT, Ivan. Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 1999. 178 str., ilustr. ISBN 2-9599967-0-4. [COBISS.SI-ID 2684025]

370. ŠKRABANJA, Vida, GOLOB, Terezija, KREFT, Ivan. Dietary fiber distribution among buckwheat milling fractions - an aspect to design functional buckwheat products. V: LÁSZITY, R... (ur.). Functional foods - a new challenge for the food chemists : proceedings of EURO FOOD CHEM X, 22-24 September, 1999, Budapest, Hungary, FECS-event No. 234. Budapest: Federation of European Chemical Societies, Food Chemistry Division: Hungarian Scientific Society for Food Industry: Hungarian Chemistry Society, 1999. Str. 372. ISBN 963-420-612-3. [COBISS.SI-ID 2334584]

371. KREFT, Samo, KNAPP, Martina, KREFT, Ivan. Extraction of rutin from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds and determination by capillary electrophoresis. Journal of agricultural and food chemistry. 1999, vol. 47, no. 11, s. 4649-4652, tabele. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 2649209]

372. AVGUŠTIN, Alenka. Fitinska kislina in nekateri drugi parametri v plevnati in navadni pšenici : diplomska naloga = Phytic acid and some other parameters in spelt wheat : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [A.Avguštin], 1999. XIII, 59 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 921. [COBISS.SI-ID 2327160]

373. KREFT, Ivan, PLESTENJAK, Anamarija, GOLOB, Terezija, ŠKRABANJA, Vida, RUDOLF, Mateja, DRAŠLAR, Kazimir. Functional value of buckwheat as affected by the content of inositol phosphate, minerals, dietary fiber and protein. V: SANDBERG, Ann-Sofie (ur.), et al. Bioactive inositol phosphates and phytosterols in foods : second workshop, Göteborg, Sweden 23 to 25 october 1997 : COST 916. Luxembourg: European Communities, 1999. Str. 69-72. ISBN 92-828-7444-3. [COBISS.SI-ID 2825337]

374. KREFT, Ivan. Il grano saraceno nel mondo: coltura ed alimentazione : [Vabljeno predavanje: Instituto Nazionale della Nutrizione, Rim, Italija, 25.04.1999]. 1999. [COBISS.SI-ID 2592633]

375. BONAFACCIA, G., FRANCISCI, R., KREFT, Ivan, IKEDA, K. Il grano saraceno: un alimento mondiale da riscoprire. Agricoltura ricerca. 1999, vol. 21, no. 182, str. 55-64, ilustr. ISSN 0392-5609. [COBISS.SI-ID 2700665]

376. ŠKRABANJA, Vida, LILJEBERG, Helena G. M., HEDLEY, Cliff L., KREFT, Ivan, BJÖRCK, Inger M. E. Influence of genotype and processing on the in vitro rate of starch hydrolysis and resistant starch formation in peas (Pisum sativum L.). Journal of agricultural and food chemistry. 1999, vol. 47, str. 2033-2039, graf. prik. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 2533497]

377. LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. Influence of temperature on tannin content in different ripening phases of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1999, vol. 16, str. 61-65. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 2695545]

378. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, KREFT, Ivan. Mineral composition of buckwheat by-products and its processing characteristics to konjak preparation. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1999, vol. 16, str. 89-94. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 2696057]

379. ŠKRABANJA, Vida, NYGAARD LAERKE, Helle, KREFT, Ivan. Polyphenol-protein interactions and in vivo digestibility of buckwheat groats. V: FERJAN, Ilonka (ur.), et al. Book of abstracts and programme. Life Sciences Conference 1999 and Congress of Slovenian Pharmacological Society, Gozd Martuljek, Slovenia, September 18 - 22, 1999. Ljubljana: Slovenian Pharmacological Society, 1999. Str. 119. Pflugers Archive, Vol. 440, iss. 5 suppl. ISSN 0031-6768. [COBISS.SI-ID 2648953]

380. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida. Pridelovanje in uporaba ajde. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1999, let. 32, št. 4, str. 192-195. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2515577]

381. KREFT, Ivan. Rastlina meseca septembra : ajda - znanilka prihajajoče jeseni = The plant of the month in September : the buckwheat - the harbinger of the coming autumn. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. sep. 1999, letn. 62, št. 1, str. 39-41, ilustr. ISSN 0033-1805. [COBISS.SI-ID 12524845]

382. KREFT, Ivan. Razvoj in genetski pomisleki. V: BOHINC, Rado (ur.), ČERNETIČ, Metod (ur.). Civilna družba v Sloveniji in Evropi : stanje in perspektive : zbornik razprav, SAZU, 23. marec 1999. Ljubljana: Društvo Občanski forum: FDV, 1999. Str. 250-252. ISBN 961-235-009-4. [COBISS.SI-ID 2530937]

383. IKEDA, Kiyokazu, FUJIWARA, Jun, ASAMI, Yuya, ARAI, Rie, BONAFACCIA, Giovanni, KREFT, Ivan, YASUMOTO, Kyoden. Relationship of protein to the textural characteristics of buckwheat products: analysis with various buckwheat flour fractions. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1999, vol. 16, str. 79-83. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 2695801]

384. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan, VADNAL, Katja, DEDEK, G... Traditional crops as a possibility for the improvement of the population nutrition. V: Programme and abstracts [of] the 8th Europaen Nutrition Conference : Lillehamer, Norway 17-19 june 1999. Lund: Swedish Nutrition Fundation, 1999. Str. 37s, 1-25-p. Scandinavian journal of nutrition, 2S, no.34. ISSN 1102-6510. [COBISS.SI-ID 2289272]

385. KREFT, Ivan. Uravnavanje delovanja genov in epigenetski razvoj rastlin : [predavanje na SAZU 18.3.1998]. Ljubljana, 1998. [COBISS.SI-ID 11825709]

386. ŠKRABANJA, Vida. Vpliv genetskega potenciala rastlin in načina termične obdelave na hitrost in stopnjo prebavljivosti škroba : doktorska disertacija = The rate and extent of starch digestion as influenced by the genetic potential of plants and processing conditions : dissertation thesis. Ljubljana: [V. Škrabanja], 1999. XV, 128 f., ilustr., tabele. [COBISS.SI-ID 2206584]

387. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, BONAFACCIA, Giovanni. Basi genetiche per la coltivazione e l`utilizzo di grano saraceno comune e tartaro. V: Atti dell congresso : A cura del "Consorzio teglio turismo" e "Attilioscotticommunication" : Congreso mondiale sul grano saraceno, Sondrio, Teglio, 26-27 settembre 2000. [S.l.: s.n., 2000]. Str. 59-71. [COBISS.SI-ID 3059833]

388. KREFT, Ivan, OSVALD, Jože, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni. Biodiversità, miglioramento genetico, resistenza e qualità degli ortaggi = Biodiversity, genetic improvement, resistance and quality of vegetable plants. V: Convegno su: "Prospettive dell`ortofrutticoltura e della viticoltura dell'arco alpino nel terzo millennio" = Conference on: "Perspectives for horticulture and viticulture in the alpine region in the third millenium" : Codroipo (Udine), 8-10 novembre/november 2000. Gorizia: Ente Regionale per la Promozione e lo Sviluppo dell'Agricoltura (ERSA), [2000]. Str. 111-118. [COBISS.SI-ID 2926713]

389. KREFT, Ivan (urednik), ŠKRABANJA, Vida (urednik), European Scientific Symposium on Molecular and genetic interactions involving phytochemicals, Gozd Martuljek, September 17 - September 20, 2000. The book of abstracts. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2000. 32 str. [COBISS.SI-ID 109669888]

390. BONAFACCIA, G., GALLI, V., FRANCISCI, R., MAIR, V., ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Characteristics of spelt wheat products and nutritional value of spelt wheat-based bread. Food chemistry. [Print ed.]. 2000, vol. 68, no. 4, str. 437-441. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 2647929]

391. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, KREFT, Ivan. Essential mineral composition of buckwheat flour fractions. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2000, vol. 17, str. 57-62. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 2957433]

392. VOMBERGAR, Blanka, PEM, Nataša, GOSTENČNIK, Darinka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, HERLIČ, Majda. Model sodelovanja šole s socialnimi partnerji. Zbornik inovacijskih projektov ... Inovacije. [2000], str. 65-70. ISSN 1580-5948. [COBISS.SI-ID 512111995]

393. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, WANG, Zhuanhua, ZHANG, Zheng, BONAFACCIA, Giovanni. Pomen kakovosti ajde za živilstvo = Importance of buckwheat quality for the development of new food products. V: TAJNŠEK, Anton (ur.), ŠANTAVEC, Igor (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2000 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2000 : proceedings of symposium, [Moravske Toplice, 14. in 15. december 2000]. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2000. Str. 80-84. Novi izzivi v poljedelstvu. ISBN 961-90884-0-9. ISSN 1408-0591. [COBISS.SI-ID 2950265]

394. ŠKRABANJA, Vida, NYGAARD LAERKE, Helle, KREFT, Ivan. Protein-polyphenol interactions and in vivo digestibility of buckwheat groat proteins. Pflügers Archiv : european journal of physiology. 2000, 440, 5, str. r129-r131. ISSN 0031-6768. [COBISS.SI-ID 2926969]

395. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. KREFT, Ivan (glavni urednik 1999-2000). [Tiskana izd.]. Ljubljana: Prirodoslovno društvo Slovenije, 1933-. ISSN 0033-1805. http://www.proteus.si/revija-proteus/, https://www.dlib.si/results/?query=%27srel%3dProteus%27&pageSize=25, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 7547138]

396. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, BONAFACCIA, Giovanni. Temelji prehranskih in biotskih vplivov antioksidantov. V: ŽLENDER, Božidar (ur.), DEMŠAR, Lea (ur.). Antioksidanti v živilstvu = Antioxidants in food science and technology. 20. Bitenčevi živilski dnevi 2000 = 20th Food Technology Days 2000 dedicated to prof. F. Bitenc, 26. in 27. oktober 2000, Portorož. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2000. Str. 33-37. ISBN 961-6333-09-7. [COBISS.SI-ID 2453112]

397. ŠKERGET, Vasilija. Ugotavljanje genetsko pogojenih oblik škroba pri vzorcih ječmena in ajde : diplomska naloga = Ascertaining of genetically reliant on starch forms in barley and buckwheat samples : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [V. Škerget], 2000. X, 79 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 971. [COBISS.SI-ID 2451064]

398. PIRC, Urška. Ugotavljanje vsebnosti vlaknin in maščob v vzorcih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomska naloga = Evaluation of fibre and fat content in samples of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [BF, Oddelek za živilstvo]: [U.Pirc], 2000. XI, 58 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Diplomske naloge, 940. [COBISS.SI-ID 2388088]

399. PRAGAR, Anka. Vpliv UV-žarkov na vsebnost rutina v zeli ajde (Fagopyrum esculentum) = Influence of UV-rays on rutin content in buckwheat herb (Fagopyrum esculentum) : diplomska naloga. Ljubljana: [A. Pragar], 2000. 70 f., ilustr. Fakulteta za farmacijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1485. [COBISS.SI-ID 619633]

400. MODIC, Mateja, KREFT, Ivan. Alternativna žita in stročnice - osnova za funkcionalna živila = Alternative cereals and pulses - a material for production of functional food. V: ŽLENDER, Božidar (ur.), DEMŠAR, Lea (ur.). Funkcionalna hrana = Functional foods : 40 let živilstva. 21. Bitenčevi živilski dnevi, Portorož, 8. in 9. november 2001. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2001. Str. 243-252. ISBN 961-6333-13-5. [COBISS.SI-ID 3135353]

401. KREFT, Ivan. Buckwheat research, past, present and future perspectives - 20 years of internationaly coordinated research. V: HAM, Seund Shi (ur.), et al. Advances in Buckwheat Research. Proceedings of the VIII International symposium on buckwheat, Chunchon, Korea, August 30 - September 2, 2001. [Chunchon]: The Organizing Committee of the Eight International Symposium on Buckwheat, 2001. Str. 361-366. [COBISS.SI-ID 3129209]

402. IKEDA, Kiyokazu, ARAI, Rie, MORI, Kazumi, TOUGO, Megumi, KREFT, Ivan, YASUMOTO, Kyoden. Characterization of buckwheat groats by mechanical and chemical analyses. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2001, vol. 18, str. 37-43. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3188089]

403. KREFT, Samo, ŠTRUKELJ, Borut, PRAGAR, Anka, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan. Comparison of two UV spectrophotometric methods and an HPLC method for determination of rutin in buckwheat plants grown under different UV illumination conditions. V: VEBER, Marjan (ur.). Book of abstracts. 12th International Symposium Spectroscopy in Theory and Practice with Thinkshop In search of the Metrological Basis of Spectroscopic Measurements, Bled, Slovenia, 9.-12. April 2001. [S. l.: s. n., 2001]. Str. 107. [COBISS.SI-ID 904561]

404. ŠKRABANJA, Vida, KOVAČ, Boris, GOLOB, Terezija, LILJEBERG ELMSTÅHL, Helena G.M., BJÖRCK, Inger M.E., KREFT, Ivan. Effect of spelt wheat flour and kernel on bread composition and nutritional characteristics. Journal of agricultural and food chemistry. 2001, vol. 49, issue 1, str. 497-500. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 2927225]

405. IKEDA, Kiyokazu, ARAI, Rie, FUJIWARA, Jun, ASAMI, Yuya, KREFT, Ivan. Food-scientific characteristics of buckwheat products. V: HAM, Seund Shi (ur.), et al. Advances in Buckwheat Research. Proceedings of the VIII International symposium on buckwheat, Chunchon, Korea, August 30 - September 2, 2001. [Chunchon]: The Organizing Committee of the Eight International Symposium on Buckwheat, 2001. Str. 489-493. [COBISS.SI-ID 3129721]

406. KREFT, Ivan. Foreword to Vol. 15: anniversary and renewal issue. Fagopyrum : novosti o ajdi. 1998, vol. 15, str. [1]. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3190649]

407. KREFT, Ivan. Kaj pa ajda in druge stare poljščine? : spet zanimanje za alternativne rastline. Kras : revija o Krasu in krasu, o ljudeh in njihovem ustvarjanju. [Tiskana izd.]. oktober 2001, št. 47/48, str. 27-28. ISSN 1318-3257. [COBISS.SI-ID 3149433]

408. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, YAMASHITA, Yoshiko, KREFT, Ivan. Minerals in buckwheat flours subjected to enzymatic digestion. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2001, vol. 18, str. 45-48. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3188345]

409. VOMBERGAR, Blanka, PEM, Nataša, GOSTENČNIK, Darinka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, HERLIČ, Majda. Model of co-operation between school and social partners : (project work) : Innovation project: Usage of new twchnilogies for better professional qualification. Maribor: Food Processing School, 2001. 20 f., fotogr. [COBISS.SI-ID 512441979]

410. VOMBERGAR, Blanka, PEM, Nataša, GOSTENČNIK, Darinka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, HERLIČ, Majda. Model of co-operation between school and social partners : (project work) : Innovation project: Usage of new twchnilogies for better professional qualification. [Maribor]: [Živilska šola Maribor], [2001]. 17 f., fotogr. [COBISS.SI-ID 512109179]

411. VOMBERGAR, Blanka, PEM, Nataša, GOSTENČNIK, Darinka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, HERLIČ, Majda. Model sodelovanja šole s socialnimi partnerji : (projektna naloga) : razvojni projekt: Uporaba novih tehnologij za boljšo strokovno usposobljenost. [Maribor]: [Živilska šola Maribor], [2001]. 17 f., fotogr. [COBISS.SI-ID 512108667]

412. VOMBERGAR, Blanka, PEM, Nataša, GOSTENČNIK, Darinka, KREFT, Ivan, TAŠNER, Lidija, HERLIČ, Majda. Model sodelovanja šole s socialnimi partnerji : (projektna naloga) : razvojni projekt: Uporaba novih tehnologij za boljšo strokovno usposobljenost. [Maribor]: [Živilska šola Maribor], [2001]. [COBISS.SI-ID 512108923]

413. KREFT, Ivan (urednik), ŠKRABANJA, Vida (urednik). Molecular and genetic interactions involving phytochemicals : [European scientific symposium in Gozd Martuljek, 17-20 September, 2000]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2001. V, 214 str., ilustr. ISBN 961-6379-02-X. [COBISS.SI-ID 111352832]

414. IKEDA, Kiyokazu, FUJIWARA, Jun, ASAMI, Yuya, ARAI, Rie, KREFT, Ivan. A molecular basis for the quality characteristics of buckwheat. V: KREFT, Ivan (ur.), ŠKRABANJA, Vida (ur.). Molecular and genetic interactions involving phytochemicals : [European scientific symposium in Gozd Martuljek, 17-20 September, 2000]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2001. Str. 161-165. ISBN 961-6379-02-X. [COBISS.SI-ID 3025017]

415. KREFT, Ivan. Morfološki znaki heterostilje in končne rasti pri navadni ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) v Sloveniji. Razprave. 2001, 42, 2, str. 143-151. ISSN 0352-5090. [COBISS.SI-ID 3181433]

416. IKEDA, Kiyokazu, ARAI, Rie, FUJIWARA, Jun, ASAMI, Yuya, BONAFACCIA, Giovanni, KREFT, Ivan. Nutritional and molecular-cookery-scientific aspects of buckwheat utilisation in Asian and Mediterranean diets. V: AMADÓ, Renato (ur.), LAIRON, Denis (ur.), GERBER, Mariette (ur.). Bioactive micronutrients in Mediterranean diet and health : European scientific Conference, Rome, Italy, 23 to 25 March 2000 : COST action 916: bioactive plant cell wall components in nutrition and health. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 2001. Str. 47-48. ISBN 92-894-0852-9. [COBISS.SI-ID 3128185]

417. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, TOMURA, Kazue, KREFT, Ivan. Nutritional characteristics of minerals in rice. V: KREFT, Ivan (ur.), ŠKRABANJA, Vida (ur.). Molecular and genetic interactions involving phytochemicals : [European scientific symposium in Gozd Martuljek, 17-20 September, 2000]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2001. Str. 167-173. ISBN 961-6379-02-X. [COBISS.SI-ID 3024761]

418. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, YAMASHITA, Yoshiko, KREFT, Ivan. Nutritional profile of minerals in buckwheat and its produts. V: HAM, Seund Shi (ur.), et al. Advances in Buckwheat Research. Proceedings of the VIII International symposium on buckwheat, Chunchon, Korea, August 30 - September 2, 2001. [Chunchon]: The Organizing Committee of the Eight International Symposium on Buckwheat, 2001. Str. 485-488. [COBISS.SI-ID 3129465]

419. ŠKRABANJA, Vida, LILJEBERG ELMSTÅHL, Helena G.M., KREFT, Ivan, BJÖRCK, Inger M.E. Nutritional properties of starch in buckwheat products: studies in vitro and in vivo. Journal of agricultural and food chemistry. 2001, vol. 49, issue 1, str. 490-496. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 2927993]

420. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, MODIC, Mateja, STOPAR, Karmen, BONAFACCIA, Giovani, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, ZHANG, Zheng, WANG, Zhuanhua. Nutritional value of alternative cereals = Nutritivna vrijednost alternativnih žitarica. V: UGARČIĆ-HARDI, Žaneta (ur.). International Congress Flour - Bread `01 : abstract book = Međunarodni kongres Brašno - kruh `01 : zbornik sažetaka. 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists = 3. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, Opatija Croatija, November 14-17, 2001. Osijek: Faculty of Food Technology, 2001. Str. 28. ISBN 953-97478-8-0. [COBISS.SI-ID 3147641]

421. KREFT, Ivan. Origin and present situaton in buckwheat growing in Europe. V: MICHALOVÁ, Anna (ur.), LEHKÁ, Edita (ur.). Pěstování a využití některých opomíjených a netradičních plodin v ČR : sborník referátů a posterů z odborné konference : z 21. března 2001. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby, 2001. Str. 19-23. [COBISS.SI-ID 3128697]

422. KREFT, Ivan, BATIČ, Franc, KAJFEŽ-BOGATAJ, Lučka, ŠKRABANJA, Vida, VOMBERGAR, Blanka. Rastlinska hrana za zdravje ljudi = Plant food in human nutrition and health : posvetovanje v petek, 30. marca 2001, Ljubljana. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 2001. [COBISS.SI-ID 512174971]

423. KREFT, Ivan (urednik). Rastlinska hrana za zdravje ljudi = Plant food in human nutrition and health : posvetovanje v petek, 30. marca 2001, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2001. 37 str. ISBN 961-6379-03-8. [COBISS.SI-ID 111648512]

424. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, TOMURA, Kazue, KREFT, Ivan. Rice as a mineral source and its utilisation in Asian and Mediterranean diets. V: AMADÓ, Renato (ur.), LAIRON, Denis (ur.), GERBER, Mariette (ur.). Bioactive micronutrients in Mediterranean diet and health : European scientific Conference, Rome, Italy, 23 to 25 March 2000 : COST action 916: bioactive plant cell wall components in nutrition and health. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 2001. Str. 45-46. ISBN 92-894-0852-9. [COBISS.SI-ID 3127929]

425. WANG, Zhuan Hua, ZHANG, Zheng, MA, Yong Ming, LOGAR, Nina, NUČIČ, Klemen, ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Rutin content and distribution in tartary buckwheat seeds. V: KREFT, Ivan (ur.), ŠKRABANJA, Vida (ur.). Molecular and genetic interactions involving phytochemicals : [European scientific symposium in Gozd Martuljek, 17-20 September, 2000]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2001. Str. 209-210. ISBN 961-6379-02-X. [COBISS.SI-ID 3024505]

426. NUČIČ, Klemen. Spektrofotometrična metoda določanja rutina v frakcijah ajde : diplomsko delo : univerzitetni študij = Spectrophotometric evaluation of rutin content in buckwheat fractions : graduations thesis : university studies. Ljubljana: [K. Nučič]: [BF, Oddelek za agronomijo], 2001. XI, 43 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1860. [COBISS.SI-ID 3084409]

427. MICHALOVÁ, Anna, VALA, Miroslav, KREFT, Ivan. Aktivity České republiky a Slovinska zaměřené na využití diverzity minoritních obilnin a pseudoobilnin v setrvalém zemědělství a zdravé výživě. Inovační podnikání a transfer technologií. 2002, ročník 10, 2, str. v (příloha), ilustr. ISSN 1210-4612. [COBISS.SI-ID 3744633]

428. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan, GOLOB, Terezija, LAERKE, Helle N., LILJEBERG ELMSTÅHL, Helena G. M., BJÖRCK, Inger M. E. Assessing of starch availability - in vitro vs. in vivo methods. V: RASPOR, Peter (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Technology - food - nutrition - health : book of abstracts = [Tehnologija - živila - prehrana - zdravje] : [CEFood congress]. 1st Central European Congress on Food and Nutrition [also] 2nd Slovenian Congress on Food and Nutrition, September 22-25, 2002, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo: = Biotechnical faculty, Department of Food Science and Technology: Slovensko prehransko društvo: = Slovenian Nutrition Society, 2002. Str. 87, l-17-04. ISBN 961-6333-20-8. [COBISS.SI-ID 2710136]

429. LOGAR, Nina. Določanje rutina v vzorcih zrnja ajde, ajdove moke in testenin : diplomsko delo : univerzitetni študij = Evaluation of rutin content in buckwheat grain, flour and pasta : Graduation thesis : University studiies. Ljubljana: [N. Logar], 2002. XI, 42 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1877. [COBISS.SI-ID 3274361]

430. VADNAL, Katja, KREFT, Ivan. Economic botany of buckwheat pap in Slovenia. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2002, vol. 19, str. 95-100, tabele. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3548281]

431. BOŽIČ, Gregor. Genetske raziskave naravnih populacij smreke (Picea abies (L.) Karst.) v Sloveniji : doktorska disertacija = Genetic studies of the natural Norway spruce (Picea abies (L.) Karst.) populations in Slovenia : doctoral dissertation. Ljubljana: [G. Božič], 2002. XII, 136 f., [21] f. pril., ilustr., preglednice. [COBISS.SI-ID 117638400]

432. KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, TRKOV, Zdenka. Iodine and selenium contents in pumpkin (Cucurbita pepo L.) oil and oil-cake. European Food Research and Technology, Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. [Print ed.]. 2002, vol. 215, str. 279-281. ISSN 1438-2377. [COBISS.SI-ID 3314297]

433. KREFT, Ivan. Meždunarodnoj koordinacii issledovanij v'iraščivanija i ispol'zovanija grečihi - 20 let. V: Sbornik naučn'ih trudov : meždunarodnoj konferencii, posvjašennoj 30-letniju Naučno-issledovatel'skogo instituta krupjan'ih kul'tur. Kamenec-Podol'skij: Podol'skaja gosudarstveniiaja agrarno-tehničeskaja akademija: Abetka, cop. 2002. Str. 17-21. [COBISS.SI-ID 3493753]

434. TEKAVEC, Mojca. Nastanek pelodnih zrn v cvetovih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo : univerzitetni študij = Formation of pollen grains in buckwheat flowers (Fagopyrum esculentum Moench) : Graduation thesis : University studies. Ljubljana: [M.Tekavec], 2002. XII, 43 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1904. [COBISS.SI-ID 3438457]

435. ŠKRABANJA, Vida, KOVAČ, Boris, GOLOB, Terezija, KREFT, Ivan. Nutritional characteristics and application of spelt wheat (Triticum aestivum subsp. spelta) products. V: RASPOR, Peter (ur.), HOČEVAR, Ivica (ur.). Technology - food - nutrition - health : book of abstracts = [Tehnologija - živila - prehrana - zdravje] : [CEFood congress]. 1st Central European Congress on Food and Nutrition [also] 2nd Slovenian Congress on Food and Nutrition, September 22-25, 2002, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo: = Biotechnical faculty, Department of Food Science and Technology: Slovensko prehransko društvo: = Slovenian Nutrition Society, 2002. Str. 93, l-18-04. ISBN 961-6333-20-8. [COBISS.SI-ID 2697336]

436. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, KREFT, Ivan. Nutritional characteristics of iron in buckwheat flours. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2002, vol. 19, str. 79-82, tabele. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3546489]

437. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida. Nutritional properties of starch in buckwheat noodles. Journal of nutritional science and vitaminology. 2002, vol. 48, str. 47-50. ISSN 0301-4800. [COBISS.SI-ID 3244921]

438. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, MODIC, Mateja, STOPAR, Karmen, BONAFACCIA, Giovanni, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, ZHANG, Zheng, WANG, Zhuanhua. Nutritional value of alternative cereals. V: UGARČIĆ-HARDI, Žaneta (ur.). Brašno - kruh '01 = Flour - Bread '01 : Proceedings of International Congress. 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, 14.-17.11. 2001. Osijek: Faculty of Food Technology, Department of flour production and processing technology, 2002. Str. 154-162. ISBN 953-97478-9-9. [COBISS.SI-ID 3459449]

439. KREFT, Ivan, ŠKRABANJA, Vida, MODIC, Mateja, STOPAR, Karmen, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, WANG, Zhuanhua, ZHANG, Zheng, BONAFACCIA, Giovanni. Pomen prehranske kakovosti rastlinskih pridelkov za zdravje = Nutritional quality of field crops for health. V: TAJNŠEK, Anton (ur.), ŠANTAVEC, Igor (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2002 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2002 : proceedings of symposium, [Zreče, 5. in 6. december 2002]. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2002. Str. 49-53. [Novi izzivi v poljedelstvu]. ISBN 961-90884-1-7. ISSN 1408-0591. [COBISS.SI-ID 3550329]

440. TOR, Andreja. Razvoj peloda pri fižolu (Phaseolus vulgaris L.) : diplomsko delo : univerzitetni študij = Pollen development in common bean (Phaseolus vulgaris L.) : Graduation thesis : University studies. Ljubljana: [A. Tor], 2002. VI, 33 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1909. [COBISS.SI-ID 3443577]

441. KREFT, Samo, ŠTRUKELJ, Borut, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan. Rutin in buckwheat herbs grown at different UV-B radiation levels: comparison of two UV spectrophotometric and an HPLC method. Journal of Experimental Botany. 2002, vol. 53, no. 375, str. 1801-1804. ISSN 0022-0957. [COBISS.SI-ID 1152369]

442. KREFT, Ivan. Spreminjanje genomov - osnove, teorija in praksa : posvet: Znanost o gensko spremenjenih organizmih v Sloveniji, Ljubljana, Državni svet Republike Slovenije, 27. marec 2002. 2002. [COBISS.SI-ID 4670073]

443. FABJAN, Nina. Vsebnost rutina v zeli ajde (Fagopyrum esculentum Moench) v odvisnosti od časa setve, časa žetve in nadmorske višine : diplomsko delo : univerzitetni študij = Rutin content in buchwheat herb (Fagopyrum esculentum Moench) at different time of sowing, harvest and altitude : Graduation thesis : University studies. Ljubljana: [N. Fabjan], 2002. X, 38 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge. [COBISS.SI-ID 3440761]

444. KREFT, Ivan. Workshop K : Biodiversity abd agriculture, abstract. V: ForumAlpinum 2002 : The nature of the Alps : Alpbach, September 23-27, 2002 = La natura delle Alpi = Die Natur der Alpen = Narava Alp = La nature des Alpes. [S. l.: s. n., 2002]. Str. 147. [COBISS.SI-ID 3904121]

445. KREFT, Ivan. Ajda med ljudem prijaznimi alternativnimi pridelki : vabljeno predavanje na strokovnem posvetu, ki je potekal v okviru prireditev "Dnevi ajdovih jedi" in Praznika topliškega jabolka 2003", Dolenjske toplice, 16. okt. 2003. 2003. [COBISS.SI-ID 3983481]

446. NORBACK, Dan, WIESLANDER, Gunilla, WIESLANDER, Gudrun, KREFT, Ivan. Buckwheat - a cultural crop in Scandinavia. V: KREFT, Ivan (ur.), et al. Ethnobotany of buckwheat. Seoul: Jinsol Publishing Co., cop. 2003. Str. 120-127, ilustr. ISBN 89-87750-28-0. [COBISS.SI-ID 3683705]

447. KREFT, Ivan, BONAFACCIA, Giovanni, SCHEUCHER, Sabine. Buckwheat in France, Italy, Switzerland and Austria. V: KREFT, Ivan (ur.), et al. Ethnobotany of buckwheat. Seoul: Jinsol Publishing Co., cop. 2003. Str. 128-135, ilustr. ISBN 89-87750-28-0. [COBISS.SI-ID 3683961]

448. KREFT, Ivan. Buckwheat in Slovenia. V: KREFT, Ivan (ur.), et al. Ethnobotany of buckwheat. Seoul: Jinsol Publishing Co., cop. 2003. Str. 91-115, ilustr. ISBN 89-87750-28-0. [COBISS.SI-ID 3683449]

449. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, MIYA, Miyuki, KREFT, Ivan. Changes in the solubility of the minerals in buckwheat noodles occuring by processing, cooking and enzymatic digestion. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2003, vol. 20, str. 67-71, ilustr. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3930745]

450. BONAFACCIA, Giovanni, MAROCCHINI, M., KREFT, Ivan. Composition and technological properties of the flour and bran from common and tartary buckwheat. Food chemistry. [Print ed.]. 2003, vol. 80, str. 9-15. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 3548537]

451. KREFT, Ivan (urednik), CHANG, Kwang-chih (urednik), CHOI, Yong Soon (urednik), PARK, Cheol Ho (urednik). Ethnobotany of buckwheat. Seoul: Jinsol Publishing Co., cop. 2003. 154 str., ilustr. ISBN 89-87750-28-0. [COBISS.SI-ID 3683193]

452. BOŽIČ, Gregor, KONNERT, Monika, ZUPANČIČ, Mitja, KRAIGHER, Hojka, KREFT, Ivan. Genetska diferenciacija avtohtonih populacij smreke (Picea abies (L.) Karst.) v Sloveniji, ugotovljena z analizo izoencimov = Genetic differentiation of the indigenous Norway Spruce (Picea abies (L.) Karst) populations in Slovenia investigated by means of isoenzyme gene markers. Zbornik gozdarstva in lesarstva : forest and wood science & technology. [Tiskana izd.]. 2003, št. 71, str. 19-40, zvd. ISSN 0351-3114. http://dirros.openscience.si/admin/GradivoDatoteka.php?id=9451&m=s, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 1150374]

453. KREFT, Ivan. Kristavec : varstvo rastlin in pridelkov. Kmečki glas. 19. XI. 2003, let. 60, št. 47, str. 7. ISSN 0350-4093. [COBISS.SI-ID 3842937]

454. KREFT, Ivan. O ajdi : predavanje na Gimnaziji Bežigrad, 3. nov. 2003. 2003. [COBISS.SI-ID 3983737]

455. KREFT, Ivan. Oves in slovenske sorte ajde za zdravo prehrano. V: SLABE, Anamarija (ur.). Zbornik posveta Ohranjanje slovenskih in avtohtonih sort kmetijskih rastlin v pridelavi, ter možnosti ekološkega semenarstva, Gornja Radgona, 26. avgust 2003. Ljubljana: Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije, 2003. Str. 27. ISBN 961-91201-0-8. [COBISS.SI-ID 3916153]

456. KREFT, Ivan. Oves in slovenske sorte ajde za zdravo prehrano : vabljeno predavanje na strokovnem posvetovanju "Ohranjanje slovenskih avtohtonih sort kmetijskih rastlin v pridelavi in možnosti ekološkega semenarstva", 41. mednarodni kmetijsko-živilski sejem Gornja Radgona, 26. avg. 2003. 2003. [COBISS.SI-ID 3775609]

457. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Ponovno odkrito bogastvo : ajda. Delo, Znanost : štirinajstdnevna znanstvena priloga časnika Delo. [Tiskana izd.]. 22. sep. 2003, leto 45, št. 219, ilustr. ISSN 0350-7521, ISSN 1580-7584. [COBISS.SI-ID 126455808]

458. ŠKRABANJA, Vida, GOLOB, Terezija, KREFT, Ivan. Prehranski in analitski pristop k vrednotenju izkoristljivosti škroba v živilih = Nutritional and analytical approach quantifying the availability of starch from foods. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 2003, let. 81, št. 1, str. 75-83, ilustr. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 3703673]

459. KREFT, Ivan. Pridelovanje in uporaba ajde. Slovenski čebelar : glasilo čebelarskih organizacij Slovenije. 2003, let. 105, št. 7-8, str. 209-210. ISSN 0350-4697. [COBISS.SI-ID 3736953]

460. KNAPP, Martina. Raziskava razporeditve polifenolnih snovi v semenih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : magistrsko delo = Research of polyphenols distribution in buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench) : M. sc. thesis. Ljubljana: [M. Knapp], 2003. X, 60 f., [13] f. pril., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Magistrske naloge, 833. [COBISS.SI-ID 3734649]

461. KREFT, Ivan, FABJAN, Nina, GERM, Mateja. Rutin in buckwheat - Protection of plants and its importance for the production of functional food. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2003, vol. 20, str. 7-11, ilustr. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 3931001]

462. KREFT, Ivan. Slovenske domače sorte ajde in druga alternativna žita. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 2003, let. 36, št. 11-12, str. 31-33. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 3843193]

463. DVOŘÁČEK, Václav, GREGORI, Marija, ČEPKOVÁ, Petra, KREFT, Ivan, MICHALOVÁ, Anna. Studium polymorfismu zásobních látek u pohanky seté (Fagopyrum esculentum Moench) = Study of seed storage protein polymorphism in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). V: Výzkum minoritních obilnin v ČR a jejich uplatnění v lidské výživě : sbornik referátů a posterů z odborné konference : seminář spojený s polním dnem, 18. srpna 2003, Praha. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby, 2003. Str. 50-56, ilustr. [COBISS.SI-ID 3843705]

464. FABJAN, Nina, RODE, Janko, KOŠIR, Iztok Jože, WANG, Zhuanhua, ZHANG, Zheng, KREFT, Ivan. Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) as a source of dietary rutin and quercitrin. Journal of agricultural and food chemistry. 2003, vol. 51, no. 22, str. 6452-6455. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 3830905]

465. BONAFACCIA, Giovanni, GAMBELLI, L., FABJAN, Nina, KREFT, Ivan. Trace elements in flour and bran from common and tartary buckwheat. Food chemistry. [Print ed.]. 2003, vol. 83, str. 1-5, tabeli. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 3744889]

466. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. KREFT, Ivan (glavni in odgovorni urednik 1998-2003). Ljubljana: Oddelek za agronomijo Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, 1990-2003. ISSN 1408-340X. [COBISS.SI-ID 68829184]

467. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Ajda - večna nevesta. Vzajemnost : glasilo ZPIZ in ZDUS. [Tiskana izd.]. Jan. 2004, št. 1, str. 35-36. ISSN 1318-1300. [COBISS.SI-ID 3983993]

468. KREFT, Ivan. Alternativne poljščine. Vzajemna. oktober 2004, št. 10, str. 16. ISSN 1580-4925. [COBISS.SI-ID 4127865]

469. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, MIYA, Miyuki, KREFT, Ivan. Buckwheat minerals and their nutritional role. V: FABEROVÁ, Iva (ur.). Advances in Buckwheat Research : proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18-22, 2004, Prague, Czech Republik. Proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18 - 22, 2004, Prague, Czech Republic. Prague: Research Institute of Crop Production, 2004. Str. 650-652. ISBN 80-86555-46-1. [COBISS.SI-ID 4076409]

470. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, LIN, Rufa, ARAI, Rie, KREFT, Ivan. Characteristics concerning the nutrition and palatability of buckwheat products. V: FABEROVÁ, Iva (ur.). Advances in Buckwheat Research : proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18-22, 2004, Prague, Czech Republik. Proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18 - 22, 2004, Prague, Czech Republic. Prague: Research Institute of Crop Production, 2004. Str. 684-687. ISBN 80-86555-46-1. [COBISS.SI-ID 4076665]

471. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, LIN, Rufa, KREFT, Ivan, ARAI, Rie, YASUMOTO, Kyoden. Characterization of buckwheat dough and noodles with respect to mechanical characteristics. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2004, vol. 21, str. 71-77, ilustr. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 4198521]

472. BREZNIK, Barbara, GERM, Mateja, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan. The combined effects of elevated UV-B radiation and selenium on Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) habitus. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2004, vol. 21, str. 59-64, graf. prikazi. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 4198265]

473. KREFT, Ivan. The development and importance of IBRA, the International Buckwheat Research Association. V: FABEROVÁ, Iva (ur.). Advances in Buckwheat Research : proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18-22, 2004, Prague, Czech Republik. Proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18 - 22, 2004, Prague, Czech Republic. Prague: Research Institute of Crop Production, 2004. Str. 11-15. ISBN 80-86555-46-1. [COBISS.SI-ID 4075641]

474. KREFT, Ivan (intervjuvanec), CHRUNGOO, N. K. (intervjuvanec). Dolgo življenje z ajdo. Več : tednik Časopisne hiše Delo. 10. sept. 2004, let. 2, št. 36, str. 48-51. ISSN 1581-8233. [COBISS.SI-ID 4126841]

475. BUKOVNIK, Urška, KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana. The effect of mycorrhizal and dark septate fungi to the root flavonoid content in buckwheat roots. V: "Botany and utilization of buckwheat" : simposium = (Botanika in uporaba ajde) : simpozij : Slovenija, Maribor and Ljubljana, August, 23-25, 2004 : program and abstracts of representations. [Ljubljana: Biotehniška fakulteta oddelek za agronomijo; Maribor: Živilska šola Maribor, 2004]. Str. [1]. [COBISS.SI-ID 4129401]

476. STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, SMRKOLJ, Polona, OSVALD, Jože. Enhanced selenium content in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and pumpkin (Cucurbita pepo L.) seeds by foliar fertilisation. European Food Research and Technology, Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. [Print ed.]. 2004, vol. 219, str. 142-144. ISSN 1438-2377. [COBISS.SI-ID 18404903]

477. KREFT, Ivan. Genetske in fiziološke osnove ideotipov gojenih rastlin = Genetic and physiological basis of the ideotype concept of field crops and horticultural plants. V: HUDINA, Metka (ur.). Zbornik referatov 1. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo, Krško, 24.-26. marec 2004. Ljubljana: Strokovno sadjarsko društvo Slovenije, 2004. Str. 503-508. ISBN 961-91301-0-3. [COBISS.SI-ID 3955065]

478. SMRKOLJ, Polona, KOGOJ-OSVALD, Marinka, OSVALD, Jože, KREFT, Ivan, KAPOLNA, E., STIBILJ, Vekoslava. Identification of selenium species in selenium enriched pumpkin (Cucurbita pepo L.) and bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds. V: Book of Abstracts. 2nd International IUPAC Symposium Trace Elements in Food, Brussels, 7-8 October 2004. Brussels, 2004. Str. 91. [COBISS.SI-ID 18566695]

479. IKEDA, Sayoko, TOMURA, Kazue, LIN, Rufa, KREFT, Ivan. National characteristics of minerals in Tartary buckwheat. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2004, vol. 21, str. 79-84, tabele. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 4198777]

480. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan, GOLOB, Terezija, MODIC, Mateja, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, KREFT, Samo, BONAFACCIA, Giovanni, KNAPP, Martina, KOŠMELJ, Katarina. Nutrient content in buckwheat milling fractions. Cereal chemistry. 2004, vol. 81, no. 2, str. 172-176. ISSN 0009-0352. [COBISS.SI-ID 1460849]

481. KREFT, Ivan (urednik). Ob 75-letnici akademika Jožeta Mačka. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 2004. 212 str., ilustr. Razprave, 45, 1. ISSN 0352-5090. [COBISS.SI-ID 35315757]

482. ŽIGO JONOZOVIČ, Aleksandra. Ohranjanje biotske raznovrstnosti v slovenskem kmetijstvu v luči mednarodne pravne ureditve : magistrsko delo [študij varstvo naravne dediščine] = Conservation of slovenian agrobiodiversity in light of international legislation : master of science thesis. Ljubljana: [A. Žigo Jonozovič], 2004. XIII, 113 str. Centralna biotehniška knjižnica, Magistrska dela, 8362. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 427383]

483. ŽIGO JONOZOVIČ, Aleksandra. Ohranjanje biotske raznovrstnosti v slovenskem kmetijstvu v luči mednarodne pravne ureditve : magistrsko delo = Conservation of slovenian agrobiodiversity in light of international legislation : M. Sc. thesis. Ljubljana: [A. Žigo Jonozovič]: dLib [distributer], 2004. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 238153472]

484. GREGORI, Marija. Polimorfizem beljakovin endosperma pri križancih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomska naloga : univerzitetni študij = Endosperm protein polymorphism in the crossed plants of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : Graduation thesis : University studies. Ljubljana: [M. Ličen], 2004. XI, 36 f., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 1982. [COBISS.SI-ID 4030329]

485. KREFT, Ivan. Přednáška o významu a pěstováni a využití pohanky s diapozitivy : [vabljeno predavanje] 9. mezinárodního symposia o pohance. Odborný seminář s názvem Bio pohanka - co ještě nevíte, Praha, 19. - 20 srpna 2004. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců a VÚRV Praha - Ruzyně. 2004. [COBISS.SI-ID 4269433]

486. WANG, Zhuanhua, ZHANG, Zheng, ZHAO, Zhuohui, WIESLANDER, Gunilla, NORBÄCK, Dan, KREFT, Ivan. Purification and characterization of a 24 kDa protein from tartary buckwheat seeds. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. [Print ed.]. 2004, vol. 68, no. 7, str. 1409-1413. ISSN 0916-8451. [COBISS.SI-ID 4074873]

487. DVOŘÁČEK, Václav, ČEPKOVÁ, Petra, MICHALOVÁ, Anna, KREFT, Ivan. Seed storage protein polymorphism of buckwheat varieties (Fagopyrum esculentum Moench; Fagopyrum tataricum L.). V: FABEROVÁ, Iva (ur.). Advances in Buckwheat Research : proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18-22, 2004, Prague, Czech Republik. Proceedings of the 9th International Symposium on Buckwheat, August 18 - 22, 2004, Prague, Czech Republic. Prague: Research Institute of Crop Production, 2004. Str. 412-418, ilustr. ISBN 80-86555-46-1. [COBISS.SI-ID 4076153]

488. KREFT, Ivan, MODIC, Mateja. Selen v rastlinah = Selenium in plants. V: TAJNŠEK, Anton (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2004 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2004 : proceedings of symposium, Čatež ob Savi, [13. in 14. december] 2004. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2004. Str. 96-100. ISBN 961-90884-3-3. [COBISS.SI-ID 4179321]

489. SMRKOLJ, Polona, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). V: "Botany and utilization of buckwheat" : simposium = (Botanika in uporaba ajde) : simpozij : Slovenija, Maribor and Ljubljana, August, 23-25, 2004 : program and abstracts of representations. [Ljubljana: Biotehniška fakulteta oddelek za agronomijo; Maribor: Živilska šola Maribor, 2004]. Str. [1]. [COBISS.SI-ID 4128889]

490. SMRKOLJ, Polona, KREFT, Ivan, KAPOLNA, E., STIBILJ, Vekoslava. selenium speciation in selenium enriched pumpkin *Cucurbita pepo L.) seeds. V: Program [and] book of abstracts [and] proceedings [and] list of particpants. YISAC 2004 - 11th Young investigators' seminar on analytical chemistry, Graz, Austria, June 30-July 3, 2004. [S. l.: s. n.], 2004. Str. 36. [COBISS.SI-ID 18718503]

491. SMRKOLJ, Polona, KREFT, Ivan, MAZEJ, Darja, STIBILJ, Vekoslava. Selenium species in selenium enriched buckwheat seeds. V: ANKE, Manfred (ur.), et al. Macro and trace elements = Mengen- und Spurenelemente. Macro and trace elements, 22nd Workshop, September 24th and 25th 2004, Jena. 1. Aufl. Leipzig: Schubert, 2004. Str. 1624-1629. ISBN 3-929526-78-6, ISBN 3-929526-79-4. [COBISS.SI-ID 18496039]

492. KREFT, Ivan. Svetovni kongres o ajdi. Vzajemna. oktober 2004, št. 10, str. 16. ISSN 1580-4925. [COBISS.SI-ID 4127609]

493. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan. Symposium "Botany and utilization of buckwheat", Slovenia, August 23-25, 2004, Maribor and Ljubljana = Simpozij (Botanika in uporaba ajde), [Slovenija, avgust 23-25, 2004, Maribor in Ljubljana]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, oddelek za agronomijo; Maribor: Živilska šola, Višja strokovna šola, 2004. [COBISS.SI-ID 512232059]

494. KREFT, Ivan. Uporaba ajde v pekarstvu : [vabljeno predavanje] 1. Slovenski simpozij "Mlinarstvo in pekarstvo 2004", Portorož, 13. okt. 2004. 2004. [COBISS.SI-ID 4127097]

495. KREFT, Ivan. Uporaba heljde u pekarstvu i slastičarstvu : vabljeno predavanje na Međunarodnom stručnom simpoziju "Hrvatski pekar 2004", Istarske toplice, 20. - 22. apr. 2004. 2004. [COBISS.SI-ID 3983225]

496. KREFT, Ivan. Ajda - visoka biološka vrednost : ajda v pekarstvu in slaščičarstvu. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2005, let. 6, št. 34, str. 12-14. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 4771705]

497. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Ambasadorji niso zadovoljni z vlogo znanosti v družbi : Ivan Kreft. Finance. 11. jul. 2005, št. 132, str. 19, portret. ISSN 1318-1548. [COBISS.SI-ID 4423545]

498. GREGORI, Marija, KREFT, Ivan. Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) low molecular weight seed proteins are restricted to the embryo and are not detectable in the endosperm. Plant physiology and biochemistry. [Print ed.]. 2005, 43, str. 862-865. ISSN 0981-9428. [COBISS.SI-ID 4545913]

499. BREZNIK, Barbara, GERM, Mateja, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan. Combined effects of elevated UV-B radiation and the addition of selenium on common (Fagopyrum esculentum Moench) and tartary (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) buckwheat. Photosyntetica. 2005, letn. 43, št. 4, str. 583-589. ISSN 0300-3604. [COBISS.SI-ID 1563471]

500. BREZNIK, Barbara, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja, KREFT, Ivan. The combined effects of enhanced UV-B radiation and selenium on common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) habitus. Fagopyrum : novosti o ajdi. october 2005, vol. 22, str. 83-87. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 20144089]

501. BREZNIK, Barbara, GERM, Mateja, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan, DOLINAR, Nataša. The effects drought, elevated ated UV-B radiation and selenium treatment on two cultivars of buckwheat (Fagopyrum). V: ERDEM, U. (ur.). Abstracts book : EURECO'05. Bornova/Izmir: European Ecological Federation, 2005. Str. 301. [COBISS.SI-ID 20065753]

502. WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, KREFT, Ivan, JANSON, Christer, SPETZ-NYSTRÖM, Ulrike, VOMBERGAR, Blanka, TAGESSON, Christer, LEANDERSON, Per, NORBÄCK, Dan. An experimental study on health effects of consumption of an new type of tartary buckwheat bicscuits with high levels of the antioxidant rutin. V: International symposium on buckwheat and the dietary culture : August 8-12, 2005, Xichang, China. [S. l.: s. n., 2005]. Str. 36-37. [COBISS.SI-ID 4423033]

503. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Il grano saraceno visto da Ivan Kreft. La voce dell'Accademia del pizzocchero di Teglio : trimestrale di informazione enogastronomica e di cultura a difesa del Pizzocchero di Teglio. ottobre-dicembre 2005, anno 3, n. 13, str. 13-15. [COBISS.SI-ID 4578425]

504. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, OSVALD, Jože. Influence of UV-B exclusion and selenium treatment on photochemical efficiency of photosystem II, yield and respiratory potential in pumpkins (Cucurbita pepo L.). Plant physiology and biochemistry. [Print ed.]. 2005, 43, str. 445-448. ISSN 0981-9428. [COBISS.SI-ID 4293497]

505. KOGOJ-OSVALD, Marinka. Kontrolirano povečanje vsebnosti selena v zrnju izbranih sort fižola (Phaseolus vulgaris L.) za pridobivanje funkcionalne hrane : doktorska disertacija = Controled increase of selenium content in grain of selected bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.) for production of functional food : dissertation thesis. Ljubljana: [M. Osvald], 2005. XIII, 117 listov, graf. prikazi, tabele, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Doktorske disertacije, 568. [COBISS.SI-ID 4343161]

506. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, KUSUMOTO, Kaori, KREFT, Ivan. Nutritional characteristics of minerals in various buckwheat groats. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2005, vol. 22, str. 71-75, ilustr. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 4528249]

507. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Raziskovalno-razvojni program ima načelno podporo pri stroki : Ivan Kreft. Finance. 10. okt. 2005, št. 196, str. 27, portret. ISSN 1318-1548. [COBISS.SI-ID 4422265]

508. GERM, Marko, KREFT, Ivan. The response of pumpkins (Cucurbita pepo L.) to UV-B exclusion and selenium treatment. V: ERDEM, U. (ur.). Abstracts book : EURECO'05. Bornova/Izmir: European Ecological Federation, 2005. Str. 295. [COBISS.SI-ID 20065241]

509. KREFT, Ivan. Rutin content in common and bitter buckwheat food meterials and products. V: International symposium on buckwheat and the dietary culture : August 8-12, 2005, Xichang, China. [S. l.: s. n., 2005]. Str. 38-39. [COBISS.SI-ID 4422777]

510. SMRKOLJ, Polona, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, KAPOLNA, Emese (urednik). Selenium species determination in selenium-enriched pumpkin (Cucurbita pepo L.) seeds by HPLC-UV-HG-AFS. Analytical sciences. 2005, vol. 21, str. 1501-1504. ISSN 0910-6340. [COBISS.SI-ID 4473977]

511. SMRKOLJ, Polona, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium species distribution in selenium enriched buckwheat. V: Programme and Abstracts. 10th Workshop on Progress in Analytical Methodologies in Trace Metal Speciation, Luxembourg, 6-9, April 2005. Luxembourg: International Association of Environmental Analytical Chemistry, 2005. Str. 28. [COBISS.SI-ID 18965031]

512. SMRKOLJ, Polona, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium uptake and species distribution in peas after foliar treatment with selenate. V: Proceedings. Twenty Years of Selenium Fertilization, September 8-9 2005, Helsinki. Helsinki: Agrifood Research Finland, 2005. Str. 84-85. Agrifood Research Reports, 69. ISBN 951-729-965-6. [COBISS.SI-ID 19646759]

513. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Zgodba o ajdi : pogovor z akademikom Ivanom Kreftom. Ampak : mesečnik za kulturo, politiko in gospodarstvo. apr. 2005, let. 6, št. 4, str. 34-37, portret, foto. ISSN 1580-304X. [COBISS.SI-ID 4269177]

514. KREFT, Ivan. Chromosomal aberrations as a tool to folow the development patterns in barley plants. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), VODNIK, Dominik (ur.), DERMASTIA, Marina (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. 4. slovenski simpozij o rastlinski biologiji z mednarodno udeležbo, Ljubljana, 12.-15. september 2006 = 4th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation, Ljubljana, September 12-15, 2006. Ljubljana: Društvo za rastlinsko fiziologijo Slovenije: = The Slovenian Society of Plant Physiology, 2006. Str. 52-53. ISBN 961-91014-1-3. [COBISS.SI-ID 4739961]

515. KREFT, Ivan. Common and tartary buckwheat as semi-wild plants in agricultural vegetation in Europe. V: European vegetation survey : Catania, 24th - 27th of March 2006 : abstracts. 15th Workshop "Vegetation in agricultural landscapes" and "Natura 2000". Catania: Department of Botany, University of Catania, [2006]. Str. 6. [COBISS.SI-ID 4596345]

516. ŠTEFANIČ, Lidija. Hranilna vrednost semen ajde na Slovenskem : diplomska naloga. Maribor: [L. Štefanič], junij 2006. VIII, 49 f., tabele, graf. prikazi. Živilska šola, Maribor, Višja strokovna šola, Diplomske naloge, 94/50-M. [COBISS.SI-ID 512312955]

517. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, URBANC-BERČIČ, Olga, VOMBERGAR, Blanka, STIBILJ, Vekoslava, MODIC, Mateja, ŠKRABANJA, Vida, KOVAČ, Boris. Izboljšanje funkcionalne vrednosti kruha z naravnimi dodatki : [vabljeno predavanje] 3. seminar "Mlinarstvo in pekarstvo 2006", Portorož, 5. apr. 2006. 2006. [COBISS.SI-ID 4612473]

518. IVANČIČ, Urška. Kakovost ajde in njena uporabnost pri peki kruha : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = Buckwheat quakity and the use for breadmaking : Graduation thesis : Higher professional studies. Ljubljana: [samozal.] U. Ivančič, 2006. X, 43 f., [5] f. pril., ilustr., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 252. [COBISS.SI-ID 4710009]

519. TOMIČ, Tina. Možnosti pridelovanja ajde v Sloveniji za potrebe otroške hrane : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = The possibility of production of buckwheat in Slovenia for the purpose of children's food : Graduation thesis : Higher professional studies. Ljubljana: [samozal.] T. Tomič, 2006. VIII, 35 f., [9] f. pril., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 247. [COBISS.SI-ID 4681081]

520. MARIČ, Anuša. Možnosti pridelovanja vrste ovsa (Avena strigosa Schreb.) za posebna živila v Sloveniji : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = The possibility of growing species of oats (Avena strigosa Schreb.) for special food products in Slovenia : Graduation thesis : Higher professional studies. Ljubljana: [samozal.] A. Marič, 2006. IX, 33 f., [4]f. pril., graf. prikazi, tabele, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Ljubljana, Diplomske naloge, 244. [COBISS.SI-ID 4673913]

521. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Naravni dodatki v kruhu. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2006, letn. 7, št. 42, str. 20-22, fotogr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 512322939]

522. IKEDA, Sayoko, YAMASHITA, Yoshiko, TOMURA, Kazue, KREFT, Ivan. Nutritional comparison in mineral characteristics between buckwheat and cereals. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2006, vol. 23, str. 61-65. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 4871801]

523. SMRKOLJ, Polona, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Respiratory potential and Se compounds in pea (Pisum sativum L.) plants grown from Se-enriched seeds. Journal of Experimental Botany. 2006, vol. 57, no. 1, str. 3595-3600. ISSN 0022-0957. [COBISS.SI-ID 4747385]

524. KREFT, Ivan, FABJAN, Nina, YASUMOTO, Kyoden. Rutin content in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) food materials and products. Food chemistry. [Print ed.]. 2006, vol. 98, str. 508-512. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 4594809]

525. OŽBOLT, Ljerka, KREFT, Ivan, KREFT, Samo, STIBILJ, Vekoslava. Se species in Se-enriched buckwheat. V: MAZUROWSKA, Lena (ur.), RUZIK, Rafał (ur.). Book of abstracts. 6th ISSEBETS, 6th International Symposium of Speciation of Elements in Biological, Environmental and Toxicological Sciences, 21-25 June 2006, Białowieża, Poland. [S. l.]: Bel Studio, 2006. Str. 88. ISBN 83-89968-60-6. [COBISS.SI-ID 20246567]

526. SMRKOLJ, Polona, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Selenium species in buckwheat cultivated with foliar addition of Se(VI) and various levels of UV-B radiation. Food chemistry. [Print ed.]. 2006, vol. 96, str. 675-681. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 4296057]

527. GERM, Mateja, URBANC-BERČIČ, Olga, KREFT, Ivan. Strokovna izhodišča za tehnologijo pridelovanja in predelave ajde ter trženjsko informiranje : strokovna naloga izdelana za Rangus, mlinarstvo in trgovina, d.o.o. Ljubljana: Nacionalni inštitut za Biologijo: Biotehniška fakulteta, 2006. 51 f., tabele. [COBISS.SI-ID 4785017]

528. BREZNIK, Barbara, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, DOLINAR, Nataša. UV-B radiation and drought effects on photosynthetic apparatus and biomass production of two Fagopyrum species. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), VODNIK, Dominik (ur.), DERMASTIA, Marina (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. 4. slovenski simpozij o rastlinski biologiji z mednarodno udeležbo, Ljubljana, 12.-15. september 2006 = 4th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation, Ljubljana, September 12-15, 2006. Ljubljana: Društvo za rastlinsko fiziologijo Slovenije: = The Slovenian Society of Plant Physiology, 2006. Str. 177-178. ISBN 961-91014-1-3. [COBISS.SI-ID 21703897]

529. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Vpliv sončnega UV-B sevanja na rastline in kakovost pridelkov = Impact of solar UV-B radiation on plants and quality of yield. V: TAJNŠEK, Anton (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2006 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2006 : proceedings of symposium, Rogaška Slatina, [7. in 8. december] 2006. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2006. Str. 260-264. ISBN 961-90884-4-1, ISBN 978-961-90884-4-9. [COBISS.SI-ID 4838009]

530. KREFT, Ivan (urednik, avtor dodatnega besedila, fotograf), RIES, Christian (urednik), ZEWEN, Christian (urednik). Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 2007. 257 str., ilustr. ISBN 978-2-9599967-1-9. [COBISS.SI-ID 5131897]

531. KREFT, Ivan, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko. Buchweizen in Japan. V: KREFT, Ivan (ur.), RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.). Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 2007. Str. 46-49. ISBN 978-2-9599967-1-9. [COBISS.SI-ID 5132665]

532. KREFT, Ivan. Buchweizen in Slowenien. V: KREFT, Ivan (ur.), RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.). Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 2007. Str. 71-79. ISBN 978-2-9599967-1-9. [COBISS.SI-ID 5132921]

533. KREFT, Ivan. Buchweizenanbaugebiete in Europa. V: KREFT, Ivan (ur.), RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.). Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 2007. Str. 16. ISBN 978-2-9599967-1-9. [COBISS.SI-ID 5132153]

534. GREGORI, Marija, KREFT, Ivan. Buckwheat (Fagopyrum esculentum) allergenic seed proteins are restricted to the embryo and not found in the endosperm. V: YAN, Chai (ur.), ZONGWEN, Zhang (ur.). Advances in Buckwheat Research : proceedings of the 10th International Symposium on Buckwheat, August 14-18, 2007, Yangling, Shaanxi, People's Republic of China. Proceedings of the 10th International Symposium on Buckwheat, August 14 - 18, 2007, Yangling, Shaanxi, People's Republic of China. Yangling: Northwest A & F University Press, 2007. Str. 510-514. ISBN 978-7-81092-358-3. [COBISS.SI-ID 5874297]

535. IKEDA, Sayoko, YAMAHATA, Yuko, TOMURA, Kazue, KREFT, Ivan. Characterization of buckwheat food from the viewpoint of nutrition education. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2007, vol. 24, str. 49-55. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 5443705]

536. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, URBANC-BERČIČ, Olga. Combined effects of selenium and drought on photosynthesis and mitochondrial respiration in potato. Plant physiology and biochemistry. [Print ed.]. 2007, vol. 45, str. 162-167. ISSN 0981-9428. [COBISS.SI-ID 4918905]

537. CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava. Determination of Se species in Se enriched and drought exposed potatoes by HPLC-ICP-MS and HPLC-UV-HG-AFS. V: TraceSpec 2007 : final program. 11th Workshop on Progress in Analytical Methodologies for Trace Metal Speciation, Münster, Germary. [S. l.: s. n.], 2007. Str. 2.6. [COBISS.SI-ID 21133607]

538. GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava, OSVALD, Jože, KREFT, Ivan. Effect of selenium foliar application on chicory (Cichorium intybus L.). Journal of agricultural and food chemistry. 2007, vol. 55, no. 3, str. 795-798. ISSN 0021-8561. [COBISS.SI-ID 4858233]

539. DOLINAR, Nataša, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, BREZNIK, Barbara, GABERŠČIK, Alenka. Effects of water deficit and selenium on common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) plants. Photosyntetica. 2007, letn. 45, št. 3, str. 472-476. ISSN 0300-3604. [COBISS.SI-ID 22961113]

540. NORBÄCK, Dan, WIESLANDER, Gudrun, FABJAN, Nina, KREFT, Ivan, et al. Increased intake of the antioxiclant rutin in tartary buckwheat biscuits may reduce neutrophilic inflammation - an experimental study. V: Abstract book of the XXVI Congress of the European Academy of Allergology and Clinical Immunology, Göteborg, 9-13 June 2007. Copenhagen: Blackwell Publishing, 2007. Str. 442-443. Allergy, vol. 62, suppl. s83. ISSN 0105-4538. [COBISS.SI-ID 516711961]

541. CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava. Investigation of Se species in Se enriched potatoes by HPLC-ICP-MS and HPLC-UV-HG-AFS. V: YISAC'07 Proceedings. 14th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, YISAC'07, Pardubice, June 25-28, 2007. Pardubice: University of Pardubice, 2007. Str. 60-61. ISBN 978-80-7194-969-5. [COBISS.SI-ID 20849959]

542. GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan. Metabolic importance of selenium for plants. The European journal of plant science and biotechnology. 2007, vol. 1, no. 1, str. 91-97. ISSN 1752-3842. [COBISS.SI-ID 1769807]

543. KREFT, Ivan. Nährwert des Buchweizens : Grütze - Mehl - Brot - Gemüse - Tee - Essig - Honig. V: KREFT, Ivan (ur.), RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.). Das Buchweizen Buch : mit Rezepten aus aller Welt. 2. überarbeitete und erweiterte Aufl. Arzfeld: Islek ohne Grenzen EWIV, 2007. Str. 92-104. ISBN 978-2-9599967-1-9. [COBISS.SI-ID 5133433]

544. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Po Koroškem, po Kranjskem že ajda zori : akademik prof. dr. Ivan Kreft, agronom in biolog-genetik. V: KOBAL, Edvard. Strast po znanju in spoznavanju : pogovori z velikimi slovenskimi znanstvenicami in znanstveniki. Ljubljana: Ustanova Slovenska znanstvena fundacija. 2007, knj. 2, str. [188]-196, portret. ISBN 961-6381-02-4, ISBN 978-961-6381-07-9. [COBISS.SI-ID 5443961]

545. DERMASTIA, Marina. Pogled v rastline. Ljubljana: Nacionalni inštitut za biologijo, 2007. 237 str., ilustr. ISBN 978-961-90363-7-2. [COBISS.SI-ID 234117888]

546. KREFT, Ivan. Razred za naravoslovne vede. Letopis Slovenske akademije znanosti in umetnosti. 2007, knj. 58, str. 231-232. ISSN 0374-0315. [COBISS.SI-ID 28049197]

547. OŽBOLT, Ljerka, KREFT, Ivan, KREFT, Samo, STIBILJ, Vekoslava. Selenium species in selenium-enriched sprouts. V: Epidemiology of toxic metals - problems and solutions : international symposium, April 25, 2007, Portorož, Slovenia : programme, list of participants, poster abstracts. Ljubljana: Institute Jožef Stefan, 2007. Str. 32. [COBISS.SI-ID 2135665]

548. SEDOVNIK, Tjaša. Vpliv hitrih nevtronov na kromosomske mutacije in himernost klasov pri ječmenu : diplomsko delo = Impact of fast neutrons on chromosomal mutations and chimeric structure of barley spikes : Graduation thesis. Ljubljana: [T. Sedovnik], 2007. XI, 24 f., [13] f. pril., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 2149. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_sedovnik_tjasa.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 5257337]

549. SHAAR, Hana. Vpliv hitrih nevtronov na rast in razvoj rastlin ječmena : diplomsko delo = Impact of fast neutrons on growth and development of barley plants : graduation thesis. Ljubljana: [H. Shaar], 2007. X, 34 f., graf. prikazi, preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 2157. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_shaar_hana.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 5303929]

550. JELEN, Lucija - Glorija. Vpliv selena in UV žarkov na rast in razvoj buč (Cucurbita pepo L.) : diplomsko delo = The influence of selenium and UV radiation on the growth and development of pumpkins (Cucurbita pepo L.) : Graduation thesis. Ljubljana: [L.-G. Jelen], 2007. IX, 32 f., graf. prikazi. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 2131. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_jelen_lucija_glorija.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 5184377]

551. FABJAN, Nina. Zel in zrnje tatarske ajde (Fagopyrum tataricum Gaertn.) kot vir flavonoidov : doktorska disertacija = Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) herbs and seeds as a source of flavonoids : doctoral thesis. Ljubljana: [samozal.], 2007. XIII, 104 f., graf. prikazi. [COBISS.SI-ID 5068921]

552. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Znanost je lahko zelo zanimiva in koristna, če jo ustrezno uporabimo! : pogovor z akademikom prof. dr. Ivanom Kreftom, ambasadorjem znanosti. BFKO : revija študentov Biotehniške fakultete. 2007, letn. 3, št. 1, str. 18-20. ISSN 1854-5408. [COBISS.SI-ID 5243769]

553. KREFT, Ivan, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož. Analysis of (micro-)nutrients in tissues and cells of buckwheat a a new pseudo-cereal food resource in environmental friendly agro-industry : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 4 str. [COBISS.SI-ID 28867289]

554. KREFT, Ivan, PELICON, Primož, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula, GREGORI, Marija. Analysis of (micro-)nutrients in tissues and cells of buckwheat a a new pseudo-cereal food resource in environmental friendly agro-industry : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 28867033]

555. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Brez dvoma je hrane dovolj za vse. Večer. [Tiskana izd.]. 26. apr. 2008, leto 64, št. 97, str. 50. ISSN 0350-4972. [COBISS.SI-ID 5513337]

556. OŽBOLT, Ljerka, KREFT, Samo, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava. Distribution of selenium and phenolics in buckwheat plants grown from seeds soaked in Se solution and under different levels of UV-B radiation. Food chemistry. [Print ed.]. 2008, no. 3, vol. 110, str. 691-696. ISSN 0308-8146. DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.02.073. [COBISS.SI-ID 2270577]

557. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Ekološko pridelana ajda kot pomemben vir naravnih antioksidantov = Ecologically cultivated buckwheat as a source of natural antioxidants. V: TAJNŠEK, Anton (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2008 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2008 : proceedings of symposium, Rogaška Slatina, [4. in 5. december] 2008. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2008. Str. 380-384. ISBN 978-961-90884-5-6. [COBISS.SI-ID 5795193]

558. KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula. Investigation of distribution of nutritionally proteins, antioxidant nutrients and starch forms in common and tartary buckwheat grain : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 28864985]

559. KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula. Investigation of distribution of nutritionally relevant proteins, antioxidant nutrients and starch forms in common and tartary buckwheat grain : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 2752079]

560. KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula. Investigation of distribution of nutritionally relevant proteins, antioxidant nutrients and starch forms in common and tartary buckwheat grain : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 28865241]

561. LIKAR, Matevž, BUKOVNIK, Urška, KREFT, Ivan, CHRUNGOO, Nikhil K., REGVAR, Marjana. Mycorrhizal status and diversity of fungal endophytes in roots of common buckwheat (Fagopyrum esculentum) and tartary buckwheat (F. tataricum). Mycorrhiza. 2008, vol. 18, no. 6-7, str. 309-315. ISSN 0940-6360. http://dx.doi.org/10.1007/s00572-008-0181-6, DOI: 10.1007/s00572-008-0181-6. [COBISS.SI-ID 1886799]

562. IKEDA, Sayoko, KREFT, Ivan, ASAMI, Yuya, MOCHIDA, Naoko, IKEDA, Kiyokazu. Nutrition educational aspects on the utilization of some buckwheat foods. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2008, vol. 25, str. 57-64. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 5845369]

563. KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Organically grown buckwheat as a healthy food and a source of natural antioxidants = Ekološki uzgojena heljda - zdrava hrana i izvor prirodnih antioksidanata. Agronomski glasnik : glasilo Hrvatskog agronomskog društva. 2008, 4, god. 70, str. 397-406. ISSN 0002-1954. [COBISS.SI-ID 5801337]

564. VOGRINČIČ, Maja. Porazdelitev selena v navadni ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo = Selenium distribution in common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis : [Fakultetna Prešernova nagrada BF za leto 2008]. Ljubljana: [M. Vogrinčič], 2008. IX, 37 f., preglednice, graf. prikazi. Fakultetna Prešernova nagrada, 2008. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_vogrincic_maja.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 5533817]

565. KREFT, Ivan (intervjuvanec). " Potrebna je previdnost". Mag. 16. jul. 2008, letn. 14, št. 28, str. 74-77, fotografije. ISSN 1318-6043. [COBISS.SI-ID 5833593]

566. PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, BUDNAR, Miloš, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, MRAK, Tanja, JERAN, Zvonka, FALNOGA, Ingrid, MERELA, Maks, POLIČNIK, Helena, REGVAR, Marjana. Quantitative elemental mapping in biomedical research by micro-PIXE : from bulk material to thin sections. V: BioPIXE 6 : dedicated to advances in biological, medical, and environmental applications of proton-induced X-ray emission. Sixth International Symposium June 16-20, 2008, Richland, Washington, USA. Davis: Environmetal Molecular Science Laboratory, 2008. Str. 21. [COBISS.SI-ID 22403367]

567. Razprave. KREFT, Ivan (glavni in odgovorni urednik 2004-2008). Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 1981-2008. ISSN 0352-5090. [COBISS.SI-ID 7710210]

568. KREFT, Ivan. Razred za naravoslovne vede. Letopis Slovenske akademije znanosti in umetnosti. 2008, knj. 59, str. 190. ISSN 0374-0315. [COBISS.SI-ID 32632365]

569. CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, KOVAČEVIČ, Miroslav, STIBILJ, Vekoslava. Selenium species in selenium-enriched and drought-exposed potatoes. Journal of agricultural and food chemistry. 2008, vol. 59, no. 19, str. 9114-9120, ilustr. ISSN 0021-8561. http://dx.doi.org/10.1021/jf8014969, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1021/jf8014969. [COBISS.SI-ID 5694329]

570. VOGRINČIČ, Maja, CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium uptake and species distribution in Se - enriched buckwheat. V: Food production, nutrition, healthy consumers : delegate manual. First European Food Congress, 4-9 November 2008, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: [s. n.], 2008. Str. 20. [COBISS.SI-ID 22228263]

571. VOGRINČIČ, Maja. Selenove spojine v navadni ajdi (Fagopyrum asculentum Moench), obogateni s selenom. Ljubljana: Inštitut Jožef Stefan, 2008. 63 str. Krkine nagrade, 2008. [COBISS.SI-ID 22192935]

572. KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, GREGORI, Marija, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula. Studies on the distribution of essential and polluting elements in tissue and cells of wheat and buckwheat grain : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 28866521]

573. KREFT, Ivan, PELICON, Primož, REGVAR, Marjana, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula. Studies on the distribution opf essential and polluting elements in tissues and cells of wheat and buckwheat grain : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2008. 3 str. [COBISS.SI-ID 28866777]

574. KREFT, Ivan. Tehnološki napotki za pridelovanje ajde na Gorjancih. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2008. 1 zv. [COBISS.SI-ID 5947769]

575. GABOR, Sergeja. Vpliv selena na rast in razvoj stročnic : diplomsko delo = The influence of selenium on the seeds of legumes : graduation thesis. Ljubljana: [S. Gabor], 2008. X, 30 f., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 393. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_gabor_sergeja.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 5682553]

576. GERM, Mateja, VOLLMANNOVÁ, Alena, TIMORACKÁ, Mária, MELICHACOVA, Silvia, STIBILJ, Vekoslava, VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan. Antioxidative substances of tartary buckwheat sprouts and impact of Se and Zn on the sprout development. V: PARK, Cheol Ho (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. [S. l.: S. n., 2009]. Str. 46-53. [COBISS.SI-ID 6091641]

577. REGVAR, Marjana, GREGORI, Marija, PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina. Carbohydrate metabolism and nutrient mobilization during germination in wheat seeds after giberellic treatment : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2009. 3 str. [COBISS.SI-ID 28863705]

578. KREFT, Ivan, IKEDA, Sayoko, IKEDA, Kiyokazu, VOMBERGAR, Blanka. Challenge for the development of new functional food products and supplements based on buckwheat sprouts. V: PARK, Cheol Ho (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. [S. l.: S. n., 2009]. Str. 5-9. [COBISS.SI-ID 6091385]

579. GADŽO, Drena, DJIKIĆ, Mirha, GAVRIĆ, Teofil, KREFT, Ivan. Comparison of phenolic composition of buckwheat sprouts and young plants. V: PARK, Cheol Ho (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. [S. l.: S. n., 2009]. Str. 60-65. [COBISS.SI-ID 6091897]

580. BREZNIK, Barbara, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka. Crop responses to enhanced UV-B radiation. V: SINGH, S. N. (ur.). Climate change and crops. Berlin: Springer, 2009. Str. 269-281. Environmental science and engineering. ISBN 978-3-540-88245-9. [COBISS.SI-ID 2133839]

581. PARK, Cheol Ho (urednik), KREFT, Ivan (urednik, avtor dodatnega besedila), Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. [S. l.: S. n., 2009]. XI, 126 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 6091129]

582. VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana. Elemental analysis of edible grains by micro-PIXE: common buckwheat case study. Nuclear instruments & methods in physics research. Section B, Beam interactions with materials and atoms. [Print ed.]. 2009, issue 17, vol. 267, str. 2884-2889. ISSN 0168-583X. DOI: 10.1016/j.nimb.2009.06.104. [COBISS.SI-ID 6030457]

583. KREFT, Ivan. Evolucija v mejnih območjih rasti - primer ajde : [Darwinov dan, dvorana SAZU 22.5.2009, Novi trg 3]. Ljubljana, 2009. [COBISS.SI-ID 29850157]

584. REGVAR, Marjana, GREGORI, Marija, KUBELJ, Milena, KUMP, Peter, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan, PONGRAC, Paula. The links between carbohydrate metabolism and nutrient mobilization related to early wheat seed germination : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2009. 3 str. [COBISS.SI-ID 28864217]

585. KAULICH, Burkhard, GIANONCELLI, Alessandra, BERAN, Alfred, EICHERT, Diane, KREFT, Ivan, PONGRAC, Paula, REGVAR, Marjana, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KISKINOVA, Maya Petrova. Low-energy X-ray flourescence microscopy opening new opportunities for bio-related research. Journal of the Royal Society interface. 2009, suppl. 5, vol. 6, str. s641-s647. ISSN 1742-5689. DOI: 10.1098/rsif.2009.0157.focus. [COBISS.SI-ID 6030713]

586. IKEDA, Sayoko, KREFT, Ivan, YAMAHATA, Yuko, IKEDA, Kiyokazu. Nutrition-educational implications for the utilization of buckwheat foods including sprouts. V: PARK, Cheol Ho (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. [S. l.: S. n., 2009]. Str. 105-109. [COBISS.SI-ID 6092409]

587. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, MOCHIDA, Naoko, IKEDA, Sayoko, KONISHI, Takehiko, KREFT, Ivan. Perspectives for cultivar development for buckwheat products including sprouts. V: PARK, Cheol Ho (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Development and utilization of buckwheat sprouts as medicinal natural products : ISBS 2009, Sep. 7-9, Bongpyoung, Korea. Proceedings of the International symposium on buckwheat sprouts. [S. l.: S. n., 2009]. Str. 75-79. [COBISS.SI-ID 6092153]

588. GREGORI, Marija. Pleiotropni vpliv gena za sintezo škroba pri ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : doktorska disertacija = Pleiotropic effects of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) starch synthase gene : doctoral dissertation. Ljubljana: [M. Gregori], 2009. XIII, 74 f., preglednice, ilustr. [COBISS.SI-ID 5908857]

589. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan, KUMP, Peter, NEČEMER, Marijan, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, POVH, Bogdan, BOTHE, Hermann, MESJASZ-PRZYBYŁOWICZ, Jolanta, PRZYBYŁOWICZ, Wojciech J., REGVAR, Marjana. Quantitative analysis of trace elements in environmental samples: options and (im)possibilities. V: Abstract Book : COST Action 859 : uptake, sequestration and detoxification - an integrated approach. WG1 and WG2 workshop and MC meeting, April 16-17, 2009, Szeged. Szeged: University of Szeged, Department of Plant Physiology, 2009. Str. 9. ISBN 978-963-482-924-9. [COBISS.SI-ID 26217433]

590. GRANDA, Urška. Razpad polifenolov v zmesi ajdove moke in vode : diplomsko delo. Ljubljana: [U. Granda], 2009. 51 f., ilustr. [COBISS.SI-ID 33351429]

591. LAH, Erika. Razporeditev cinka v semenih ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo = Zinc allocation in buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [E. Lah], 2009. IX, 29 f., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 485. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_lah_erika.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6189177]

592. VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium and its species distribution in above-ground plant parts of selenium enriched buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). V: Book of abstracts. Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry (YISAC), Graz, Austra, 29.6. - 2.7. 2009. [s. l.: s. n.], 2009. Str. 18-19. [COBISS.SI-ID 6032249]

593. VOGRINČIČ, Maja, CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium and its species distribution in above-ground plant parts of selenium enriched buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). Analytical sciences. nov. 2009, vol. 25, str. 1357-1363. ISSN 0910-6340. [COBISS.SI-ID 6165625]

594. GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Samo, GABERŠČIK, Alenka, PAJK, Franja, KREFT, Ivan. Selenium concentration in St. John`s wort (Hypericum perforatum l.) herb after foliar spraying of young plants under different UV-B radiation levels. Food chemistry. [Print ed.]. 2009, issue 2, vol. 117, str. 204-206. ISSN 0308-8146. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.03.099, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.03.099. [COBISS.SI-ID 5952121]

595. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka. UV-B radiation and selenium affected energy availability in green alga Zygnema. Biologia. 2009, vol. 64, no. 4, str. 676-679, ilustr. ISSN 0006-3088. http://dx.doi.org/10.2478/s11756-009-0062-2, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.2478/s11756-009-0062-2. [COBISS.SI-ID 5844089]

596. ISKRA, Tanja. Vpliv selena in sulfata na rast in razvoj kalic ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo = The impact of selenium and sulfate on the growth and stages of buckwheat cotyledons (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [T. Iskra], 2009. X, 30 f., [7] f. pril., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 475. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_iskra_tanja.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6157945]

597. GADŽO, Drena, KREFT, Ivan, ĐIKIĆ, Mirha, HADŽIĆ, Azra, GAVRIĆ, Teofil, FAJIĆ, Santa. Značaj intenziviranja proizvodnje heljde u FBIH = The importance of intensification of buckwheat production in the Federation of Bosnia and Herzegovina. V: XX naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije - Neum 2009 : zbornik radova = 20th Scientific-expert conference on agriculture and food industry - Neum 2009 : Proceedings : Neum, 30. septembar/rujan - 3. oktobar/listopad 2009. godine. [Sarajevo: Univerzitet u Sarajevu, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, 2009]. Str. 233-238. [COBISS.SI-ID 7981945]

598. JANEŠ, Damjan, PROSEN, Helena, KREFT, Ivan, KREFT, Samo. Aroma compounds in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) groats, flour, bran, and husk. Cereal chemistry. 2010, vol. 87, no. 2, str. 141-143. ISSN 0009-0352. [COBISS.SI-ID 2763121]

599. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka, MECHORA, Špela, STIBILJ, Vekoslava. Beneficial role of selenium in plants : [vabljeno predavanje]. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), VODNIK, Dominik (ur.), PONGRAC, Paula (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. 5. Slovenski simpozij o rastlinski biologiji z mednarodno udeležbo, Ljubljana, 6.-9. september 2010 = 5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation, Ljubljana, September 6.-9., 2010. Ljubljana: Slovensko društvo za biologijo rastlin: = The Slovenian Society of Plant Biology, 2010. Str. 80-81. ISBN 978-961-91014-3-8. [COBISS.SI-ID 27401433]

600. REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KOREN BAČOVNIK, Špela. Carbohydrate profiling and elemental localisation in metal hyperaccumulating Thlaspi praecox seeds : Elettra experimental report. Trieste: Elettra, 2010. 3 str. [COBISS.SI-ID 28863961]

601. IKEDA, Sayoko, NAGAI, Ryoko, IKEDA, Kiyokazu, LIN, Rufa, KREFT, Ivan. Characterization of traditional buckwheat foods in view of nutrition education. V: ZOTIKOV, V.I. (ur.), PARAKHIN, Nikolai Vasil'evich (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. [Orel]: All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops, 2010. Str. 535-539. ISBN 978-5-9708-0227-4. [COBISS.SI-ID 6358649]

602. KREFT, Ivan. Comparison of buckwheat bread products with the bread from other alternative sources. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2010, vol. 27, str. 41-46, ilustr. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 6579577]

603. VOGRINČIČ, Maja, TIMORACKÁ, Mária, MELICHACOVA, Silvia, VOLLMANNOVÁ, Alena, KREFT, Ivan. Degradation of rutin and polyphenols during the preparation of tartary buckwheat bread. Journal of agricultural and food chemistry. 2010, vol. 58, no. 8, str. 4883-4887. ISSN 0021-8561. http://dx.doi.org/10.1021/jf9045733, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1021/jf9045733. [COBISS.SI-ID 6243961]

604. KREFT, Ivan, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, VOMBERGAR, Blanka. The development of novel functional food products based on common and tartary buckwheat. V: ZOTIKOV, V.I. (ur.), PARAKHIN, Nikolai Vasil'evich (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. [Orel]: All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops, 2010. Str. 37-40. ISBN 978-5-9708-0227-4. [COBISS.SI-ID 6357881]

605. MECHORA, Špela, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, RADEŠČEK, T., GERM, Mateja. Effect of selenate treatment on Se concentration in cabbage plants. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), VODNIK, Dominik (ur.), PONGRAC, Paula (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. 5. Slovenski simpozij o rastlinski biologiji z mednarodno udeležbo, Ljubljana, 6.-9. september 2010 = 5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation, Ljubljana, September 6.-9., 2010. Ljubljana: Slovensko društvo za biologijo rastlin: = The Slovenian Society of Plant Biology, 2010. Str. 88. ISBN 978-961-91014-3-8. [COBISS.SI-ID 27400921]

606. VOGRINČIČ, Maja, CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Effect of selenium foliar spraying on Se-compounds and some essential elements present in common buckwheat. V: Selenium 2010. 9th International Symposium on Selenium in Biology and Medicine, Selenium 2010, May 31.-June 4. 2010, Kyoto. Kyoto, 2010. 4 str. [COBISS.SI-ID 23810343]

607. VOGRINČIČ, Maja, CUDERMAN, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Effect of selenium foliar spraying on Se-compounds and some essential elements present in common buckwheat. V: Selenium 2010. 9th International Symposium on Selenium in Biology and Medicine, Selenium 2010, May 31 - June 4 2010, Kyoto. [Kyoto: Kyoto University], 2010. P-091. [COBISS.SI-ID 6378873]

608. ŠTREKELJ, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. The effect of Selenium in seed soaking solution on growth and Selenium uptake in tartary buckwheat sprouts. V: Book of abstracts : YISAC 2010. 17th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, Venice, June 29th - July 1st, 2010. [S. l.: s. n.], 2010. Str. 58. [COBISS.SI-ID 23806503]

609. CUDERMAN, Petra, OŽBOLT, Ljerka, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Extraction of Se species in buckwheat sprouts grown from seeds soaked in various Se solutions. Food chemistry. [Print ed.]. 2010, vol. 123, issue 3, str. 941-948. ISSN 0308-8146. DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.04.063. [COBISS.SI-ID 23639335]

610. GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Samo, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan. Flavonoid, tannin and hypericin concentrations in the leaves of St. John-s wort (Hypericum perforatum L.) are affected by UV-B radiation levels. Food chemistry. [Print ed.]. 2010, issue 3, vol.122, str. 471-474. ISSN 0308-8146. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.03.008, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.03.008. [COBISS.SI-ID 6251897]

611. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, MOCHIDA, Naoko, LIN, Rufa, KREFT, Ivan. Food-scientific characterization of buckwheat products. V: ZOTIKOV, V.I. (ur.), PARAKHIN, Nikolai Vasil'evich (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. [Orel]: All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops, 2010. Str. 701-705. ISBN 978-5-9708-0227-4. [COBISS.SI-ID 6358905]

612. MATOH, Nika. Genetska pogojenost ekspresije selenoproteinov : diplomski projekt = Expression of selenoproteins : B. Sc. thesis. Ljubljana: [N. Matoh], 2010. VI, 12 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomski projekt univerzitetnega študija - 1. stopnja Agronomija, 22. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/du1_matoh_nika.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6407289]

613. MELICHÁČOVÁ, Silvia, VOLLMANNOVÁ, Alena, BYSTRICKÁ, Judita, TIMORACKÁ, Mária, KREFT, Ivan. Heavy metal, total polyphenol, flavonoids, and protein concentration in seeds of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grown in a model trial experiment with contaminated and amended soil. Fagopyrum : novosti o ajdi. October 2010, vol. 27, str. 31-40, tabele. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 6579321]

614. EICHERT, Diane, PONGRAC, Paula, GIANONCELLI, Alessandra, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KAULICH, Burkhard, KREFT, Ivan, TROMBA, G., REGVAR, Marjana. Perspectives and opportunities in plant science research of synchrotron microscopy and spectroscopy techniques : [vabljeno predavanje]. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), VODNIK, Dominik (ur.), PONGRAC, Paula (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. 5. Slovenski simpozij o rastlinski biologiji z mednarodno udeležbo, Ljubljana, 6.-9. september 2010 = 5th Slovenian Symposium on Plant Biology with International Participation, Ljubljana, September 6.-9., 2010. Ljubljana: Slovensko društvo za biologijo rastlin: = The Slovenian Society of Plant Biology, 2010. Str. 12-13. ISBN 978-961-91014-3-8. [COBISS.SI-ID 2285135]

615. DERMASTIA, Marina. Pogled v rastline. 2. izd. Ljubljana: Nacionalni inštitut za biologijo, 2010. 237 str., ilustr. ISBN 978-961-92543-4-9. [COBISS.SI-ID 252906240]

616. KREFT, Ivan, VOLLMANNOVÁ, Alena. Polifenolne snovi v tradicionalnih vrstah rastlin na Slovaškem in v Sloveniji = Polyphenolic substances in minor plant species with long tradition in Slovak Republik and Slovenia and its importance for functional foodstuffs production : Končno poročilo - Final Report. Ljubljana: Univerza v Ljubljani: University of Nitra, 2010. 3 f. [COBISS.SI-ID 7139705]

617. LEVAČIĆ, Sabina. Polimorfizem beljakovin endosperma pri tatarski ajdi (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : diplomsko delo = Endosperm protein polymorphism in the tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : graduation thesis. Ljubljana: [S. Levačić], 2010. IX, 19 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 518. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_levacic_sabina.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6331769]

618. VOGRINČIČ, Maja, TIMORACKÁ, Mária, MELICHACOVA, Silvia, VOLLMANNOVÁ, Alena, KREFT, Ivan. Polyphenol concentration and antioxidant activity of tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) bread. V: Book of abstracts : YISAC 2010. 17th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, Venice, June 29th - July 1st, 2010. [S. l.: s. n.], 2010. Str. 54. [COBISS.SI-ID 6378105]

619. KENDA, Neža. Porazdelitev selena v različnih delih šentjanževke (Hypericum perforatum L.) : diplomsko delo = Selenium distribution in different parts of St. John's wort (Hypericum perforatum L.) : graduation thesis. Ljubljana: [N. Kenda], 2010. IX, 31 f., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 2290. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_kenda_neza.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6457721]

620. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Pridelovanje in uporaba tatarske ajde - novi izziv v Sloveniji = Growing and utilisation of tartary buckwheat for functional food as a new possibility in Slovenia. V: KOCJAN AČKO, Darja (ur.), ČEH, Barbara (ur.). Novi izzivi v poljedelstvu 2010 : zbornik simpozija = New challenges in field crop production 2010 : proceedings of symposium, Rogaška Slatina, [2. in 3. december] 2010. Ljubljana: Slovensko agronomsko društvo, 2010. Str. 155-159. ISBN 978-961-90884-6-3. [COBISS.SI-ID 6501497]

621. LUKŠIČ, Lea. Razlike med navadno ajdo (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarsko ajdo (Fagopyrum tatarica Gaertn.) : diplomski projekt = The differences between common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : B. Sc. thesis. Ljubljana: [L. Lukšič], 2010. VII, 16 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomski projekt univerzitetnega študija - 1. stopnja Agronomija, 3. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/du1_luksic_lea.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6330745]

622. GERM, Mateja, GABERŠČIK, Alenka, DOLINAR, Nataša, BREZNIK, Barbara, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan. The response of common buckwheat to combination of selenium and environmental parameters. V: ZOTIKOV, V.I. (ur.), PARAKHIN, Nikolai Vasil'evich (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. [Orel]: All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops, 2010. Str. 189-193. ISBN 978-5-9708-0227-4. [COBISS.SI-ID 6358137]

623. VOGRINČIČ, Maja, TIMORACKÁ, Mária, MELICHACOVA, Silvia, VOLLMANNOVÁ, Alena, KREFT, Ivan. Rutin degradation during tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum) bread preparation. V: ZOTIKOV, V.I. (ur.), PARAKHIN, Nikolai Vasil'evich (ur.). Advances in Buckwheat Research : Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. Proceedings of the 11th International Symposium on Buckwheat, July 19-23, 2010, Orel, Russia. [Orel]: All-Russia Research Institute of Legumes and Groat Crops, 2010. Str. 470-474. ISBN 978-5-9708-0227-4. [COBISS.SI-ID 6358393]

624. VOMBERGAR, Blanka. Rutin v frakcijah zrn navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarske ajde (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : doktorska disertacija = Rutin in grain fractions of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : doctoral dissertation. Ljubljana: [B. Vombergar], 2010. XV, 147 f., ilustr., preglednice. [COBISS.SI-ID 742775]

625. NOVAK, Polona. Spremljanje pojavljanja proteinov za sintezo škroba v listih navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo = Monitoring the occurence of proteins for the synthesis of starch in leaves of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [P. Novak], 2010. X, 29 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 519. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_novak_polona.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6332793]

626. MECHORA, Špela, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Vpliv selena (VI) na fiziološke parametre zelja = Impact of Se (VI) on physiological parameters of cabbage plants. V: GLAVIČ, Peter (ur.), BRODNJAK-VONČINA, Darinka (ur.). Zbornik povzetkov referatov s posvetovanja. Slovenski kemijski dnevi 2010, Maribor, 23. in 24. september 2010. Maribor: FKKT, 2010. Str. 65. ISBN 978-961-248-241-1. [COBISS.SI-ID 27786713]

627. MECHORA, Špela, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Vpliv selena na fiziološke parametre zelja = Impact of Se(VI) on physiological parameters of cabbage plants. V: Slovenski kemijski dnevi 2010, Maribor, 23. in 24. september 2010. [Maribor]: FKKT, [2010]. Str. 1-8. ISBN 978-961-248-240-4. [COBISS.SI-ID 28356569]

628. ČEMAŽAR, Ana. Vsebnost polifenolov, flavonoidov in taninov v ajdi (Fagopyrum esculentum), pridelani z različnim gnojenjem : diplomsko delo : univerzitetni študij = The content of polyphenols, flavonoids and tannins in common buckwheat (Fagopyrum esculentum) produced with various fertilization methods : graduation thesis : university studies. Ljubljana: [A. Čemažar], 2010. IX, 33 f., graf. prikazi. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_cemazar_ana.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2176591]

629. Acta agriculturae Slovenica. KREFT, Ivan (glavni in odgovorni urednik 2004-2011). [Tiskana izd.]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, 2004-2020. ISSN 1581-9175. https://journals.uni-lj.si/aas, http://aas.bf.uni-lj.si/, https://www.dlib.si/details/URN:NBN:SI:DOC-KTG3CTRB, http://ojs.aas.bf.uni-lj.si/index.php/AAS/index, http://www.sherpa.ac.uk/romeo/search.php?issn=1581-9175, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 213840640]

630. REGVAR, Marjana, EICHERT, Diane, KAULICH, Burkhard, GIANONCELLI, Alessandra, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan. Advances in undestanding of wheat aleurone cell biology using synchotron soft X-ray microscopy. V: Elettra highlights 2010-2011. Trieste: Sincotrone, 2011. Str. 96-97, ilustr. [COBISS.SI-ID 29542361]

631. KREFT, Ivan. Ajda za ohranjanje zdravja : strokovni posvet "Kmetijstvo, hrana, zdravje - povečajmo lokalno samooskrbo", Novo mesto, Kmetijsko gozdarski zavod, 27. sep. 2011. 2011. [COBISS.SI-ID 6860409]

632. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja, ŠTREKELJ, Petra. Cojzla in nove tehnologije. V: 8. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva, Portorož, 4. maj 2011. Portorož: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, 2011. Str. [3]. [COBISS.SI-ID 6675577]

633. JANEŠ, Damjan, KREFT, Samo, KREFT, Ivan. The content of fagopyrin and polyphenols in common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) sprouts depends on ghrowing conditions and the phase of development : Janeš D., Kreft, S., Kreft, I. V: 59th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research : 4th-9th September 2011, Antalya, Turkey : [abstracts]. Stuttgart: Thieme, 2011. Str. 1376. Planta Medica, Vol. 77, no. 12. ISSN 0032-0943. https://www.thieme-connect.de/ejournals/toc/plantamedica/106279/grouping/106252. [COBISS.SI-ID 3065457]

634. WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan, JANSON, Christer, SPETZ-NYSTRÖM, Ulrike, VOMBERGAR, Blanka, TAGESSON, Christer, LEANDERSON, Per, NORBÄCK, Dan. Eating buckwheat cookies is associated with the reduction in serum levels of myeloperoxidase and cholesterol: a double blind crossover study in day-care centre staffs. Tohoku journal of experimental medicine. 2011, no. 2, vol. 225, str. 123-130. ISSN 0040-8727. [COBISS.SI-ID 6817145]

635. KREFT, Ivan. Functional foods based on common and tartary buckwheat : Elektronski vir. V: [Safety and quality of raw materials and foodstuffs]. 6th International scientific conference, Nitra, Slovak Republic, 2-3 February 2011. Nitra: HACCP Consulting: Katedra hygieny a brezpečnosti potravin, 2011. Str. 143-144. Potravinárstvo, ročník 5, mimoriadne číslo, február 2011. ISSN 1338-0230. [COBISS.SI-ID 6592889]

636. ŠTREKELJ, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Impact of selenium treatment and differences in heavy metals uptake by tartary and common buckwheat grown in contaminated soil from Mežica Valley. V: EMEC12. The 12th European Meeting on Environmental Chemistry, 7-10th December 2011, Clermont-Ferrand France. [S. l.: s. n.], 2011. Str. 41. [COBISS.SI-ID 8146553]

637. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož, KREFT, Ivan. Improved lateral discrimination in screening the elemental composition of buckwheat grain by micro-PIXE. Journal of agricultural and food chemistry. 2011, vol. 59, no. 4, str. 1275-1280, ilustr. ISSN 0021-8561. http://dx.doi.org/10.1021/jf103150d, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1021/jf103150d. [COBISS.SI-ID 6591097]

638. BREZNIK, Barbara, GERM, Mateja, DOLINAR, Nataša, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka. The interaction of UV-B radiation treatment with drought and selenium addition in two buckwheat species. V: UV4growth : COST-Action FA0906 1st Annual Network Meeting, Szeged, Hungary, 7-9 February 2011 : Abstracts. COST-Action FA0906 1st Annual Network Meeting, Szeged, 7-9 February 2011. Szeged: Hungarian Academy of Sciences, Biological Research Center, 2011. Str. 15. ISBN 978-963-508-606-1. [COBISS.SI-ID 28217561]

639. LESJAK, Jurka. Medvrstno križanje pri navadni ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarski ajdi (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : diplomski projekt = Interspecific crossing of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : B. Sc. thesis. Ljubljana: [J. Lesjak], 2011. V, 20 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomski projekt univerzitetnega študija - 1. stopnja Agronomija, 53. [COBISS.SI-ID 6829177]

640. KREFT, Ivan. Možnosti vpliva gensko spremenjenih (transgenih) organizmov na ekosisteme = Possible impact of transgenic organisms on ecosystems. V: VIČAR, Minka (ur.), KREGAR, Saša (ur.), ASHCROFT, Frances M. Povezanost procesov : zbornik prispevkov = Interdependence of processes : proceedings. Mednarodni posvet Biološka znanost in družba, Ljubljana, 6. in 7. oktober 2011 = Conference on Bioscience and Society, October 6-7, 2010, Ljubljana, Slovenia. 1. izd. Ljubljana: Zavod RS za šolstvo, 2011. Str. 101-105. ISBN 978-961-234-990-5. [COBISS.SI-ID 6860665]

641. REGVAR, Marjana, EICHERT, Diane, KAULICH, Burkhard, GIANONCELLI, Alessandra, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan. New insights into globoids of protein storage vacuoles in wheat aleurone using synchrotron soft X-ray microscopy. Journal of Experimental Botany. 2011, vol. 62, no. 11, str. 3929-3939. ISSN 0022-0957. DOI: 10.1093/jxb/err090. [COBISS.SI-ID 6626169]

642. IKEDA, Sayoko, KREFT, Ivan, NAGAI, Ryoko, IKEDA, Kiyokazu. Preparation of buckwheat pasta and nutrition educational aspects on its utilization. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2011, vol. 28, str. 69-73. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 7019897]

643. KREFT, Marko, BERDEN ZRIMEC, Maja, ZRIMEC, Alexis, ERDANI-KREFT, Mateja, KREFT, Ivan, KREFT, Samo. Pumpkin fruit, seed and oil yield is independent of fruit or seed photosynthesis. The Journal of Agricultural Science. 2011, vol. 149, issue 6, str. 753-760, ilustr. ISSN 0021-8596. DOI: 10.1017/S0021859611000372. [COBISS.SI-ID 28297433]

644. KREFT, Ivan. Razred za naravoslovne vede. Letopis Slovenske akademije znanosti in umetnosti. 2010, knj. 61, str. 52-53. ISSN 0374-0315. [COBISS.SI-ID 32610605]

645. VOGRINČIČ, Maja, TIMORACKÁ, Mária, MELICHACOVA, Silvia, VOLLMANNOVÁ, Alena, KREFT, Ivan. Rutin in tartary buckwheat bread : Elektronski vir. V: [Safety and quality of raw materials and foodstuffs]. 6th International scientific conference, Nitra, Slovak Republic, 2-3 February 2011. Nitra: HACCP Consulting: Katedra hygieny a brezpečnosti potravin, 2011. Str. 336-339. Potravinárstvo, ročník 5, mimoriadne číslo, február 2011. ISSN 1338-0230. [COBISS.SI-ID 6592377]

646. ŠTREKELJ, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. The selenium uptake in in tartary buckwheat sprouts grown from seeds soaked in various selenium solutions : Elektronski vir. V: [Safety and quality of raw materials and foodstuffs]. 6th International scientific conference, Nitra, Slovak Republic, 2-3 February 2011. Nitra: HACCP Consulting: Katedra hygieny a brezpečnosti potravin, 2011. Str. 323-325. Potravinárstvo, ročník 5, mimoriadne číslo, február 2011. ISSN 1338-0230. [COBISS.SI-ID 6592633]

647. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Tatarska ajda : nedeljska oddaja Za naše kmetovalce na radiu Maribor, 14. avgust 2011. Ljubljana: Radio Maribor, 2011. [COBISS.SI-ID 6782585]

648. ŠTREKELJ, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. The impact of selenium on capability of heavy metal uptake by tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) grown in polluted soil from Mežica valley. V: Book of abstracts : YISAC 2011. 18th Young investigators' seminar on analytical chemistry, Novi Sad, Serbia, June 28th-July 1st, 2011. [Novi Sad: University Faculty of Sciences, 2011]. Str. 76. [COBISS.SI-ID 24955175]

649. ŠTREKELJ, Petra, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Vpliv foliarnega gnojenja s selenom na privzem težkih kovin pri tatarski ajdi (Fagopyrum tataricum Gaertn.) gojeni v onesnaženi prsti iz Mežice = The effect of selenium foliar spraying on heavy metals uptake by tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.), grown in contaminated soil from Mežica valley. V: KRAVANJA, Zdravko (ur.), BRODNJAK-VONČINA, Darinka (ur.), BOGATAJ, Miloš (ur.). Zbornik povzetkov referatov s posvetovanja. Slovenski kemijski dnevi 2011, Portorož, 14.-16. september 2011. Maribor: FKKT, 2011. Str. 201. ISBN 978-961-248-288-6. [COBISS.SI-ID 8146297]

650. MIHOR, Jana. Vpliv namakanja semen redkvice (Raphanus sativus) v raztopinah selenata in selenita na lastnosti kalic : diplomsko delo : univerzitetni študij = The impact of soaking of radish (Raphanus sativus) seeds in solutions of selenate and selenite on the properties of the sprouts : graduation thesis : university studies. Ljubljana: [J. Mihor], 2011. VIII, 40 f., graf. prikazi. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_mihor_jana.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2395727]

651. KOKALJ, Darja. Vpliv selena na rast in razvoj bučnic : diplomsko delo = The impact of selenium on the growth and development of cucurbits : graduation thesis. Ljubljana: [D. Kokalj], 2011. X, 30 str., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 582. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_kokalj_darja.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6832505]

652. HRŠAK, Tamara. Vsebnost polifenolnih snovi v ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomsko delo = The content of polyphenols in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis. Ljubljana: [T. Hršak], 2011. IX, 31 f., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 588. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_hrsak_tamara.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6907769]

653. GRUŠOVNIK, Tomaž, HORVAT, Milena, JEJČIČ, Viktor, KOCMAN, David, KREFT, Ivan, MAUČEC, Lidija, ŠTRUKELJ, Jan, UTROŠA, Katja. Ajda poženʼ. 2012. IJS delovno poročilo, 11200. [COBISS.SI-ID 26444327]

654. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Ajda prihaja nazaj : nedeljska oddaja Za naše kmetovalce, Radio Maribor, 15. januar 2012 ob 13.30. Ljubljana: Radio Maribor, 2012. http://tvslo.si/predvajaj/za-kmetovalce/ava2.126040528/, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 6964857]

655. KREFT, Ivan. Ajda prihaja nazaj : predavanje na tradicionalnem novoletnem srečanju kmetic, Društvo kmetic Brežice, 6. jan. 2012. 2012. [COBISS.SI-ID 6948729]

656. LUKŠIČ, Lea. Antioksidativni potencial pire (Triticum aestivum L. var. spelta), navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarske ajde (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : magistrsko delo = Antioxidative potential of spelt (Triticum aestivum L. var. spelta), common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) and tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : M. Sc. thesis. Ljubljana: [L. Lukšič], 2012. IX, 34 f., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Magistrsko delo magistrskega študijskega programa - 2. stopnja Agronomija, 1. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/du2_luksic_lea.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7176057]

657. GREGORI, Marija, KREFT, Ivan. Breakable starch granules in a low-amylose buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) mutant. International journal of food, agriculture & environment - JFAE. 2012, vol. 10, no. 2, str. 258-262. ISSN 1459-0255. http://www.isfae.org/scientficjournal/2012/issue2/pdf/food/47.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7158905]

658. WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, NORBÄCK, Dan. Effects of common and Tartary buckwheat consumption on mucosal symptoms, headache and tiredness: A double-blind crossover intervention study. International journal of food, agriculture & environment - JFAE. 2012, vol. 10, no. 2, str. 107-110. ISSN 1459-0255. http://www.isfae.org/scientficjournal/2012/issue2/pdf/food/17.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7159161]

659. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Gost v oddaji Ljudje in zemlja : [O ajdi]. Maribor: RTV Slovenija prvi program, oddaja TV Maribor, Ljudje in zemlja, 16. sep. 2012. http://tvslo.si/predvajaj/ljudje-in-zemlja-oddaja-tv-maribor/ava2.145819186, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7494521]

660. KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Heljda kao sirovina za slastice : Interslast, Europski kongres slastičarstva, sladoleda i konditorstva, Umag, 18-21 listopada 2012. 2012. [COBISS.SI-ID 30438617]

661. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja, ŠTREKELJ, Petra. Izziv za nove pekarske izdelke. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2012, letn. 12, št. 74, str. 10-12. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 7061625]

662. KREFT, Ivan, VOGRINČIČ, Maja. Pizzochere; svježe pripremljena heljdina tjestenina iz Južne Švicarske i Sjeverne Italije : CONPASTA međunarodni kongres izvorne i autohtone tjestenine, 24. nov. 2012. 2012. [COBISS.SI-ID 7498617]

663. KREFT, Ivan. Predgovor : [tematska številka: Slovenska rastlinska genska banka]. Acta agriculturae Slovenica. [Tiskana izd.]. 2012, letn. 99, št. 3, str. [285]. ISSN 1581-9175. [COBISS.SI-ID 7400825]

664. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Primerjava prehranske vrednosti navadne in tatarske ajde in priložnosti za uporabo v prehrani = Comparison of nutritional value of common and tartary buckwheat and possibilities for their use in nutrition. V: VINKLER, Jonatan (ur.), BABNIK, Katarina (ur.), KOCBEK, Martina (ur.). Slovenski dan dietetike = Slovenian day of dietetics : prva znanstvena konferenca z mednarodno udeležbo, Izola, 25. oktober 2012 = first scientific conference with international participation : zbornik prispevkov = proceedings. Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2012. Str. 143-149. ISBN 978-961-6832-29-8, ISBN 978-961-6832-30-4, ISBN 978-961-6832-31-1. [COBISS.SI-ID 512309049]

665. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, KREFT, Ivan. Razvoj pekovskih in slaščičarskih izdelkov iz tatarske ajde in priložnosti v gastronomiji = Development of bakery and confectionery products from tartary buckwheat and opportunities in gastronomy. V: VULIĆ, Gordana (ur.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu : zbornik povzetkov 2. mednarodne strokovne konference, 16.-17. november 2012, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality and tourism : collection of abstracts of the 2nd international expert conference, November 16th-17th 2012, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center: = Biotechnical Educational Center, 2012. Str. 44-45. ISBN 978-961-93290-6-1. [COBISS.SI-ID 512526971]

666. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, KREFT, Ivan. Razvoj pekovskih in slaščičarskih izdelkov iz tatarske ajde in priložnosti v gastronomiji = Development of bakery and confectionery products from tartary buckwheat and opportunities in gastronomy. V: KRŽIN STEPIŠNIK, Jasna (ur.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu : zbornik prispevkov 2. mednarodne strokovne konference, 16.-17. november 2012, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality and tourism : 2nd International Professional Conference proceedings, November 16th-17th 2012, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center, Višja strokovna šola: = Biotehnical Educational Centre, Vocational College, 2012. Str. 237-244. ISBN 978-961-6915-10-6, ISBN 978-961-6915-11-3. [COBISS.SI-ID 512527483]

667. GOLOB, Aleksandra, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava. Selenium species in tartary buckwheat (Fagopyrum tatricum) and in hybrid buckwheat (Fagopyrum hybridum). V: ŽABAR, Romina (ur.). [Book of abstracts]. YISAC, Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, June 27th - June 30st, 2012, Nova Gorica. Nova Gorica: University, 2012. Str. 11. ISBN 978-961-6311-72-4. [COBISS.SI-ID 25935399]

668. KOCJAN AČKO, Darja (avtor, ilustrator). Sončna roža. Ljubljana: samozal., 2012. 40 str., ilustr. ISBN 978-961-276-405-0. [COBISS.SI-ID 261113344]

669. PONGRAC, Paula, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, JEROMEL, Luka, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan. Spatial resolved localization of mineral elements in tartary buckwheat grain. V: COSTA, A. Rita (ur.), ALMEIDA, Ana Sofia (ur.). Mineral improved crop production for healthy food and feed : [program nad abstracts] : COST action FA 0905 Third Annual Workshop Enhanced Nutritional Value of Plant-Derived Food or Feed, 23-26 October 2012, Lisboa, Portugal. [Sl.: s. n.], 2012. Str. 70. [COBISS.SI-ID 26604583]

670. KREFT, Ivan. Škrob in rastlinske beljakovine v prehrani - pomen za naše zdravje : predavanje za Društvo biologov Slovenije, Ljubljana, 28. marec 2012. 2012. [COBISS.SI-ID 7061113]

671. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Tatarska ajda v kulinariki prehranjevanja v Aziji in Evropi = Tartary buckwheat in food culture in Asia and Europe. V: VULIĆ, Gordana (ur.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu : zbornik povzetkov 2. mednarodne strokovne konference, 16.-17. november 2012, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality and tourism : collection of abstracts of the 2nd international expert conference, November 16th-17th 2012, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center: = Biotechnical Educational Center, 2012. Str. 20-21. ISBN 978-961-93290-6-1. [COBISS.SI-ID 512526715]

672. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Tatarska ajda v kulinariki prehranjevanja v Aziji in Evropi = Tartary buckwheat in food culture in Asia and Europe. V: KRŽIN STEPIŠNIK, Jasna (ur.), et al. Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu : zbornik prispevkov 2. mednarodne strokovne konference, 16.-17. november 2012, Ljubljana, Slovenija = Trends and challenges in food technology, nutrition, hospitality and tourism : 2nd International Professional Conference proceedings, November 16th-17th 2012, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: Biotehniški izobraževalni center, Višja strokovna šola: = Biotehnical Educational Centre, Vocational College, 2012. Str. 107-110. ISBN 978-961-6915-10-6, ISBN 978-961-6915-11-3. [COBISS.SI-ID 512527227]

673. IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, KREFT, Ivan, LIN, Rufa. Utilization of tartary buckwheat. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2012, vol. 29, str. 27-30. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 7500665]

674. REGVAR, Marjana, BUKOVNIK, Urška, LIKAR, Matevž, KREFT, Ivan. UV-B radiation affects flavonoids and fungal colonisation in Fagopyrum esculentum and F. tataricum. Central European journal of biology. 2012, vol. 7, no. 2, str. 275-283. ISSN 1895-104X. http://dx.doi.org/10.2478/s11535-012-0017-4, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.2478/s11535-012-0017-4. [COBISS.SI-ID 2515535]

675. LAVRIČ, Martina. Waxy gen v rastlinah : diplomski projekt = Waxy gene in plants : B. Sc. thesis. Ljubljana: [M. Lavrič], 2012. V, 18 str., ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomski projekt univerzitetnega študija - 1. stopnja Agronomija, 63. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/du1_lavric_martina.pdf. [COBISS.SI-ID 7264889]

676. KREFT, Ivan. Ajda : predavanje za društvo Modro nebo, Pivka, 24. 10. 2013. 2013. [COBISS.SI-ID 7760249]

677. KREFT, Ivan. Announcement : Summary of the 12th International Symposium on Buckwheat (August 20-27, 2013, Laško, Slovenia). Fagopyrum : novosti o ajdi. 2013, vol. 30, str. 63-65. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 7956601]

678. VOGRINČIČ, Maja, KREFT, Ivan, FILIPIČ, Metka, ŽEGURA, Bojana. Antigenotoxic effect of tartary (Fagopyrum tataricum) and common (Fagopyrum esculentum) buckwheat flour. Journal of medicinal food. 2013, vol. 16, issue 10, str. 944-952. ISSN 1096-620X. DOI: 10.1089/jmf.2012.0266. [COBISS.SI-ID 2922575]

679. GERM, Mateja (urednik), KREFT, Ivan (urednik), VOGRINČIČ, Maja (urednik), VOMBERGAR, Blanka (urednik). The book of abstracts. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. 55 str. ISBN 978-961-93535-0-9. [COBISS.SI-ID 268325632]

680. LUKŠIČ, Lea, KREFT, Ivan. Buckwheat cultivation in Asia and Europe : [Vabljeno predavanje] Convegno internazionale sul grano saraceno (Cultivazione ed aspetti nutrizionali per la vita e lo sport), Roma, 11. novembre 2013. Roma, 2013. [COBISS.SI-ID 7808377]

681. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan. Buckwheat foods around the world : [Vabljeno predavanje] Convegno internazionale sul grano saraceno (Cultivazione ed aspetti nutrizionali per la vita e lo sport), Roma, 11. novembre 2013. Roma, 2013. [COBISS.SI-ID 7808633]

682. KREFT, Ivan, FABJAN, Nina, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, LIKAR, Matevž, LUKŠIČ, Lea, MECHORA, Špela, PONGRAC, Paula, REGVAR, Marjana, VOGRINČIČ, Maja, GREGORI, Marija, STIBILJ, Vekoslava, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož, ŠKRABANJA, Vida, ŠTREKELJ, Petra, VAVPETIČ, Primož, VOMBERGAR, Blanka, ZELNIK, Igor, et al. Buckwheat quality research - in past, present and future. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 216. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2880591]

683. KREFT, Ivan. Buckwheat research from genetics to nutrition. Fagopyrum : novosti o ajdi. 2013, vol. 30, str. 3-7. ISSN 0352-3020. [COBISS.SI-ID 7956857]

684. GERM, Mateja, BREZNIK, Barbara, DOLINAR, Nataša, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka. The combined effect of water limitation and UV-B radiation on common and tartary buckwheat. Cereal research communications. 2013, vol. 41, no. 1, str. 97-105. ISSN 0133-3720. DOI: 10.1556/CRC.2012.0031. [COBISS.SI-ID 2660687]

685. KREFT, Samo, JANEŠ, Damjan, KREFT, Ivan. The content of fagopyrin and polyphenols in common and tartary buckwheat sprouts. Acta pharmaceutica. 2013, vol. 63, no. 4, str. 553-560, ilustr. ISSN 1330-0075. DOI: 10.2478/acph-2013-0031. [COBISS.SI-ID 3577457]

686. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Dolenjski žganci iz moke tatarske ajde. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2013, letn. 14, št. 81, str. 6-8, ilustr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 24340483]

687. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Dr. Kreft, prebivalec sveta. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2013, letn. 14, št. 81, str. 21-23, ilustr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 24341251]

688. GOLOB, Aleksandra, TURK, Judita, KLANČNIK ŽIDAN, Katja, ZELNIK, Igor, GABERŠČIK, Alenka, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, GERM, Mateja. The effect of Se on Tartary and hybrid buckwheats under solar and reduced UV radiation treatments. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 74-76. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2869583]

689. STOJILKOVSKI, Katja, KOČEVAR GLAVAČ, Nina, KREFT, Samo, KREFT, Ivan. Fagopyrin and flavonoid contents in common, Tartary, and cymosum buckwheat. Journal of food composition and analysis. 2013, vol. 32, iss. 2, str. 126-130, ilustr. ISSN 0889-1575. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157513001014. [COBISS.SI-ID 7794297]

690. CHRUNGOO, Nikhil K., KREFT, Ivan, SANGMA, Shniy Ch., DEVADASAN, Nabanita, DOHTDONG, Lashaihun, CHETRI, Upasna. Genetic diversity in Himalayan buckwheats : a perspective for use in crop improvement programmes. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 198-211. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2875983]

691. ČERENAK, Andreja, FERANT, Nataša, ŠIŠKO, Metka, LUTHAR, Zlata, MEGLIČ, Vladimir, KRAIGHER, Hojka, MARINŠEK, Aleksander, WESTERGREN, Marjana, OGRIS, Nikica, SKUDNIK, Mitja, KUTNAR, Lado, DE GROOT, Maarten, ČATER, Matjaž, GREBENC, Tine, BOŽIČ, Gregor, JAPELJ, Anže, PIŠKUR, Mitja, VERLIČ, Andrej, KREFT, Ivan. Guidelines for the preparation of the country report for thr state of the world's biodiversity for food and agriculture. [S. l.: FAO, Commission on genetic resources for food and agriculture]ž, 2013. 91 str. [COBISS.SI-ID 4243878]

692. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, STIBILJ, Vekoslava, GERM, Mateja, LUKŠIČ, Lea. Health related importance of buckwheat consumption and some pharmacological aspects : [Vabljeno predavanje] Convegno internazionale sul grano saraceno (Cultivazione ed aspetti nutrizionali per la vita e lo sport), Roma, 11. novembre 2013. Roma, 2013. [COBISS.SI-ID 7808889]

693. CHRUNGOO, Nikhil K., DEVADASAN, Nabanita, KREFT, Ivan, GREGORI, Marija. Identification and characterization of granule bound starch synthase (GBSS-I) from common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). Journal of plant biochemistry and biotechnology. 2013, vol. 22, issue 3, str. 269-276. ISSN 0974-1275. http://link.springer.com/article/10.1007/s13562-012-0153-y, DOI: 10.1007/s13562-012-0153-y. [COBISS.SI-ID 1024302186]

694. GERM, Mateja, PONGRAC, Paula, REGVAR, Marjana, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, STIBILJ, Vekoslava, JAĆIMOVIĆ, Radojko, KREFT, Ivan. Impact of double Zn and Se biofortification of wheat plants on the element concentrations in the grain. Plant, soil and environment. 2013, vol. 59, no. 7, str. 316-321. ISSN 1214-1178. http://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/95163.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2824783]

695. KREFT, Ivan, MECHORA, Špela, GERM, Mateja, STIBILJ, Vekoslava. Impact of selenium on mitochondrial activity in young Tartary buckwheat plants. Plant physiology and biochemistry. [Print ed.]. 2013, vol. 63, str. 196-199. ISSN 0981-9428. http://dx.doi.org/10.1016/j.plaphy.2012.11.027, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1016/j.plaphy.2012.11.027. [COBISS.SI-ID 2702927]

696. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja. Kreativnost u slastičarstvu Japana : INTERSLAST: 2. kongres slastičarstva, sldoledarstva i konditorstva, Umag, 18.-20. ožujak 2013. 2013. [COBISS.SI-ID 7514745]

697. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, JEROMEL, Luka, KREFT, Ivan. Localisation of mineral elements in common and tartary buckwheat grain as revealed by multielemental and quantitative micro-PIXE. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 110-111. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2870095]

698. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, KONISHI, Takehiko, NISHIHANA, Ayumi, IKEDA, Sayoko, LIN, Rufa, KREFT, Ivan. Molecular-cookery-scientific characteriyation of buckwheat products. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 30-31. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2879567]

699. IKEDA, Sayoko, KREFT, Ivan, NAGAI, Ryoko, MIYASHITA, Wakako, IKEDA, Kiyokazu. Nutrition educational attributes of traditional buckwheat foods. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 170-171. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2876495]

700. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, PEM, Nataša, HOSTNIK, Silva, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Opportunities in development of bakery and confectionery products from tartary buckwheat. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 98-100. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2869839]

701. KLANČNIK ŽIDAN, Katja, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, TURK, Judita, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka. Optical properties of Tartary and hybrid buckwheats treated with Se and UV radiation. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 61-62. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2869327]

702. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, PEM, Nataša, HOSTNIK, Silva, KREFT, Ivan, WIESLANDER, Gunilla, GERM, Mateja, VOGRINČIČ, Maja. Pekovski in slaščičarski izdelki iz tatarske ajde. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2013, letn. 14, št. 84, str. 14-17. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 7812729]

703. WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, KREFT, Ivan, JANSON, Christer, SPETZ-NYSTRÖM, Ulrike, VOMBERGAR, Blanka, TAGESSON, Christer, LEANDERSON, Per, NORBACK, Dan. Piškoti za zdravje. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2013, letn. 14, št. 84, str. 9. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 7812473]

704. VOGRINČIČ, Maja. Primerjava biotskih učinkov rutina in kvercetina iz navadne (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarske (Fagopyrum tataricum Gaertn.) ajde : doktorska disertacija = Comparison of biotic effects of rutin and quercetin present in common (Fagopyrum esculentum Moench) and Tartary (Fagopyrum tataricum Gaertn.) buckwheat : doctoral dissertation. Ljubljana: [M. Vogrinčič], 2013. X f., 70 str., ilustr. [COBISS.SI-ID 793975]

705. GERM, Mateja (urednik), KREFT, Ivan (urednik), VOGRINČIČ, Maja (urednik), VOMBERGAR, Blanka (urednik). The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. 1 optični disk (CD-ROM). ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 268325888]

706. WIESLANDER, Gunilla, FABJAN, Nina, KREFT, Ivan, JANSON, Christer, SPETZ-NYSTRÖM, Ulrike, VOMBERGAR, Blanka, TAGESSON, Christer, LEANDERSON, Per, NORBACK, Dan. Reduction in serum levels of myeloperoxidase and cholesterol when eating buckwheat cookies. V: GERM, Mateja (ur.), et al. The proceedings of papers. Pernica: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2013. Str. 34-35. ISBN 978-961-93535-1-6. [COBISS.SI-ID 2876239]

707. PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, GERM, Mateja, VAVPETIČ, Primož, GRLJ, Nataša, JEROMEL, Luka, EICHERT, Diane, BUDIČ, Bojan, PELICON, Primož. Relevance for food sciences of quantitative spatially resolved element profile investigations in wheat (Triticum aestivum) grain. Journal of the Royal Society interface. 2013, vol. 10, no. 84, str. 1742-5662. ISSN 1742-5689. DOI: 10.1098/rsif.2013.0296. [COBISS.SI-ID 7578745]

708. REGVAR, Marjana, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož, ELTEREN, Johannes Teun van, GREGORATTI, Luca, PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, EICHERT, Diane. Revealing the secret life of plants : detecting the elements in plant tissue. International innovation. Environment. Aug. 2013, str. 20-22. ISSN 2051-8544. [COBISS.SI-ID 2862159]

709. KREFT, Ivan. Ryohei Ukai letos ponovno v Sloveniji. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2013, letn. 14, št. 84, str. 22-23. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 7812985]

710. GOLOB, Aleksandra, ILC, Judita, KREFT, Ivan, KLANČNIK ŽIDAN, Katja, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja. Se treatments positively affected the yield of Tartary and hybrid buckwheats under reduced UV radiation treatment. V: Abstracts of the 2nd Network Meeting of COST Action FA0906 (UV4growth). COST Action FA0906 UV4growth 2nd Annual Network Meeting, Mikulov, Czech Republic, 14-16 April 2013. Brno: Global Change Research Centre of the Academy of Sciences of the Czech Republic, cop. 2013. Str. 32. ISBN 978-80-904351-7-9. [COBISS.SI-ID 2774607]

711. KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, GERM, Mateja. Selenium in plants : [vabljeno plenarno predavanje] 8th International scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs, Mojmirovce, Slovak Republic, 30.-31. January 2013. 2013. [COBISS.SI-ID 7472761]

712. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, JEROMEL, Luka, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož, KAULICH, Burkhard, GIANONCELLI, Alessandra, EICHERT, Diane, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan. Spatially resolved distributions of the mineral elements in the grain of tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum). Food research international. [Print ed.]. 2013, vol. 54, issue 1, str. 125-131. ISSN 0963-9969. DOI: 0.1016/j.foodres.2013.06.020. [COBISS.SI-ID 26863911]

713. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Tatarska ajda = Tartary buckwheat. 2014. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2013. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 7812217]

714. KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Tjesteničarstvo Japana - "Soba" tjestenine od heljdinog brašna - kandidatura za UNESCO i izazov za tjesteničarstvo u Japanu : Conpasta, Internacionalni kongres tjesteničarstva, Umag, 16.11.2013. Umag, 2013. [COBISS.SI-ID 2977103]

715. KREFT, Ivan. Traditional and modern food and dishes in Japan : IAGI International art of gastronomy in Istria, Umag, 1. March 2013. 2013. [COBISS.SI-ID 7499129]

716. JELAVIĆ, Marjana. Vodna bilanca s selenom tretirane tatarske ajde (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) ob različni razpoložljivosti vode v okolju : diplomsko delo = Water balance of selenium treated tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) at different water availability : graduation thesis. Ljubljana: [M. Jelavić], 2013. X, 42 f., ilustr., preglednice. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, 2383. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/agronomija/dn_jelavic_marjana.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7645305]

717. TURK, Judita. Vpliv selena in sevanja UV-B na dve vrsti ajde : magistrsko delo : magistrski študij Ekologija in biodiverziteta - 2. stopnja = Impact of selenium and UV-B radiation on two buckwheat species : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes Ecology and biodivesity. Ljubljana: [J. Turk], 2013. XI, 53 f., [7] f. pril., ilustr. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/biologija/du2_turk_judita.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 2957903]

718. ZAKOTNIK, Meta. Vpliv selenita na rast in koncentracijo selena v kalicah brokolija (Brassica oleracea L. var. italica) : diplomsko delo = Impact of selenite on the growth and concentration of selenium in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) sprouts : graduation thesis. Ljubljana: [M. Zakotnik], 2013. IX, 37 f., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 2372. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_zakotnik_meta.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7410297]

719. SADIKOVIĆ, Sanela. Vpliv tretiranja s selenom na tatarsko ajdo (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : diplomsko delo = Influence of treatment with selenium in tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) : graduation thesis. Ljubljana: [S. Sadiković], 2013. IX, 25 str., preglednice, ilustr. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela, 606. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/vs_sadikovic_sanela.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7410553]

720. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Ajda = Buckwheat. 1. ponatis. Ljubljana: Kmečki glas, 2014. 131 str., fotogr. ISBN 978-961-203-432-0. [COBISS.SI-ID 276815872]

721. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Ajda = Buckwheat. Ljubljana: Kmečki glas, 2014. 131 str., fotogr. ISBN 978-961-203-432-0. [COBISS.SI-ID 274005248]

722. KREFT, Ivan. Ajda in izzivi za njeno uporabo v prehrani, gostinstvu in turizmu : predavanje na 3. mednarodni konferenci "Trendi in izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu in turizmu", 24. - 25. oktober 2014, Biotehniški izobraževalni center Ljubljana. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=7515, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 4776358]

723. COSTANTINI, Lara, LUKŠIČ, Lea, MOLINARI, Romina, KREFT, Ivan, BONAFACCIA, Giovanni, MANZI, Laura, MERENDINO, Nicolò. Development of gluten-free bread using tartary buckwheat and chia flour rich in flavonoids and omega-3 fatty acids as ingredients. Food chemistry. [Print ed.]. 2014, vol. 165, str. 232-240. ISSN 0308-8146. [COBISS.SI-ID 7965049]

724. KREFT, Ivan (intervjuvanec), VOMBERGAR, Blanka (intervjuvanec), HORVAT, Marija (intervjuvanec), VORIH, Stanko (intervjuvanec). Dobrote iz ajde za obiskovalce sejma. Kmečki glas. 27. avg. 2014, leto 71, št. 35, str. 16, fotogr. ISSN 0350-4093. [COBISS.SI-ID 7993209]

725. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, OSVALD, Jože. The effect of selenium on yield and primary terminal electron transport system activity in two cultivars of bean plants Phaseolus vulgaris = Vpliv selena na pridelek in dihalni potencial pri fižolu Phaseolus vulgaris. Acta biologica slovenica : ABS. [Tiskana izd.]. 2014, vol. 57, št. 2, str. 3-12. ISSN 1408-3671. http://bijh-s.zrc-sazu.si/ABS/SI/ABS/Cont/57_2/Germ%20et%20al%202014_ABS%2057-2_3-12.pdf, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 3334735]

726. ŠTREKELJ, Petra, STIBILJ, Vekoslava, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja, KREFT, Ivan. Enhancement of selenium concentration in tartary buckwheat sprouts by soaking seeds in Se solutions. International journal of food, agriculture & environment - JFAE. 2014, vol. 12, no. 1, str. 419-423. ISSN 1459-0255. [COBISS.SI-ID 3048783]

727. KREFT, Ivan, KRAIGHER, Hojka. Euforinno : European forest research and innovation - an FP7 capacities project (regpot no. 315982, 2012-2016) coordinated by the Slovenian Forestry Institute. V: Abstract book. [s. l.: s. n.], 2014. Str. 34. [COBISS.SI-ID 3957414]

728. KOVAČEC, Eva, LIKAR, Matevž, KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana. Interactions of endophytic fungi from seeds of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), URBANEK KRAJNC, Andreja (ur.), GREBENC, Tine (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. Ljubljana: Slovensko društvo za biologijo rastlin: = Slovenian Society of Plant Biology, 2014. Str. 66. ISBN 978-961-91014-4-5. [COBISS.SI-ID 31609561]

729. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Izšla je knjiga o ajdi Ajda se vrača na polja. Kmečki glas. 23. jul. 2014, letn. 71, št. 30, str. 6. ISSN 0350-4093. [COBISS.SI-ID 7982201]

730. BOŽIČ, Gregor, WESTERGREN, Marjana, FINŽGAR, Domen, KREFT, Ivan, KRAIGHER, Hojka. Ohranjanje gozdnih genskih virov, spoznavanje prilagoditveno pomembnih genskih znakov in pomen izvajanja genetskega monitoringa gozdov. V: PAJK, Barbara (ur.). Hortikultura - možnosti, priložnosti, prenos dobre prakse : zbornik 6. strokovnega posveta s temo Drevesa, naše bogastvo, Celje, 15. oktober 2014. Celje: Šola za hortikulturo in vizualne umetnosti, Višja strokovna šola, 2014. Str. 20-29, ilustr. ISBN 978-961-6703-59-8. [COBISS.SI-ID 4011942]

731. PONGRAC, Paula, EICHERT, Diane, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, GRDADOLNIK, Jože, KREFT, Ivan. On spatially resolved molecular composition of buckwheat grains. V: OZTURK, Levent (ur.). Agronomic, molecular genetics and human nutrition approaches for improving the nutritional quality and safety of food crops : final conference [organized under the] COST Action Project FA 0905-Mineral Improved Crop Production for Healthy Food and Feed : 17-19 March 2014, Ela Quality Resort, Antalya-Belek, Turkey. Istanbul: Cemil Baski Cozumleri: Sabanci University, cop. 2014. Str. 118-119, graf. prikaz. ISBN 978-605-4348-72-5. [COBISS.SI-ID 31317465]

732. MECHORA, Špela, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. The physiology and biochemical tolerance of cabbage to Se (VI) addition to the soil and by foliar spraying. Journal of plant nutrition. [Print ed.]. 2014, vol. 37, no. 13, str. 2157-2169. ISSN 0190-4167. DOI: 10.1080/01904167.2014.920375. [COBISS.SI-ID 3196751]

733. GERM, Mateja, KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Pizzochere - svježe pripremljena heljdina tjestenina iz Južne Švicarske i Sjeverne Italije = Pizzochere - fresh buckwheat pasta from South Switzerland and North Italy : vabljeno predavanje na: Conpasta, International pasta congress, Karlovac, November 6th to 7th 2014 = Internacionalni kongres tjesteničarstva, Karlovac, 6. - 7. studeni 2014. Karlovac, 2014. [COBISS.SI-ID 31720153]

734. OZVATIČ, Peter. Pridelovanje navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench) v Pomurju : diplomsko delo = Cultivation of the common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) in Pomurje region : graduation thesis. Ljubljana: [P. Ozvatič], 2014. VII, 39 f., ilustr., preglednice, grafikoni. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Diplomska dela. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/agronomija/vs_ozvatic_peter.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 7984761]

735. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Proso = Proso millet. 2015. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2014. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 8088697]

736. ŠKRABANJA, Vida. Rad bi vedel več --- o ajdi = Ich würde gern mehr wissen --- über Buchweizen = I'd like to know more --- about buckwheat = Vorrei saperne di più --- sul grano saraceno. 1. izd. Novo mesto: Arte4, 2014. 73 str., ilustr. ISBN 978-961-93633-0-0. [COBISS.SI-ID 272098560]

737. PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, GERM, Mateja, VAVPETIČ, Primož, GRLJ, Nataša, JEROMEL, Luka, EICHERT, Diane, BUDIČ, Bojan, PELICON, Primož. Relevance for food sciences of quantitative spatially resolved element profile investigations in wheat (Triticum aestivum) grain. Excellent in science. [English print ed.]. 2014, str. [5]. ISSN 2385-8583. [COBISS.SI-ID 3279951]

738. GOLOB, Aleksandra, TURK, Judita, KREFT, Ivan, STIBILJ, Vekoslava, GERM, Mateja. Response of two species of buckwheat to combination of UV radiation and selenium. V: GABERŠČIK, Alenka (ur.), GERM, Mateja (ur.), ABRAM, Dragan (ur.). Abstracts of the Final Network Meeting of COST Action FA0906 UV4growth. COST Action FA0906 UV4growth Final Network Meeting, Bled, Slovenia, 30 March - 2 April 2014. Ljubljana: Department of Biology, Biotechnical Faculty, 2014. Str. 47. ISBN 978-961-6822-18-3. [COBISS.SI-ID 3096655]

739. KREFT, Ivan, GERM, Mateja. "Soba" tjestenina od heljdinog brašna (uvrštena u zaštitu UNESCO-a) izazov za tjesteničarstvo Japana = "Soba" pasta of buckwheat flour - UNESCO candidate - challenge for pasta manufacture in Japan : vabljeno predavanje na: Conpasta, International pasta congress, Karlovac, November 6th to 7th 2014 = Internacionalni kongres tjesteničarstva, Karlovac, 6. - 7. studeni 2014. Karlovac, 2014. [COBISS.SI-ID 31719641]

740. KREFT, Ivan, REGVAR, Marjana, PONGRAC, Paula, LEŠTAN, Domen, GERM, Mateja, UDOVIČ, Metka, FINŽGAR, Neža, VOGRINČIČ, Maja, MECHORA, Špela, ZELNIK, Igor, ČARF, Maša, JERAŠA, Matej, STIBILJ, Vekoslava, JAĆIMOVIĆ, Radojko, FALNOGA, Ingrid, CUDERMAN, Petra, SVETEK, Barbara. Tatarska ajda - nov vir za funkcijska živila : zaključno poročilo raziskovalnega projekta. [S. l.: s. n.], 2014. 19 f. [COBISS.SI-ID 3474511]

741. KREFT, Ivan. Trajnostno pridelovanje in uporaba ajde : predavanje za Društvo podeželskih žena Ivanjščica, Ivančna gorica, 2. jun. 2014. [COBISS.SI-ID 7964793]

742. GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. UV radiation and selenium addition affects silicon accumulation in buckwheat plants. V: DOLENC KOCE, Jasna (ur.), URBANEK KRAJNC, Andreja (ur.), GREBENC, Tine (ur.). Knjiga povzetkov = Book of abstracts. Ljubljana: Slovensko društvo za biologijo rastlin: = Slovenian Society of Plant Biology, 2014. Str. 21. ISBN 978-961-91014-4-5. http://www.plantslo.org/kongres/PDF/Knjiga_FINAL.pdf. [COBISS.SI-ID 3202639]

743. PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, JEROMEL, Luka, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož. What have we learned by using micro-PIXE analysis of edible plants?. V: PELICON, Primož (ur.), et al. Conference program and abstracts. 8th International Symposium on BioPIXE, Slovenia - Bled, September 14 - 19, 2014, incorporating Workshop on Atmospheric Aerosol Characterization and Transport, organized in cooperation with International Atomic Energy Agency. Ljubljana: Jožef Stefan Institute, 2014. Str. 38. ISBN 978-961-264-070-5. [COBISS.SI-ID 3296335]

744. KREFT, Ivan. Žita : oddaja Dobra ura z Boštjanom, RTV Slovenija, Prvi program, 13. mar. 2014. [COBISS.SI-ID 7901305]

745. KREFT, Ivan (intervjuvanec). 600 nen shomin no soba ni : Surobenia ni nedzuku kyoudo no aji : nihon nado 15-kakoku to shoku de kouryuu. Nikkei Asian review. 7. 6. 2015, str. 30, ilustr. ISSN 2188-1413. [COBISS.SI-ID 4112806]

746. REGVAR, Marjana, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, JEROMEL, Luka, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož, KREFT, Ivan. Accumulation of elements and their redistribution in tartary buckwheat grain from polluted soil. V: KALOGERAKIS, Nicolas (ur.). Book of abstracts. [S. l.: s. n.], 2015. Str. 135. ISBN 978-960-8475-23-6. [COBISS.SI-ID 3534159]

747. KREFT, Ivan. Ajda - več kot le hrana revežev : novembrsko sladko druženje, Maribor, Izobraževalni center Piramida, 20.11.2015. [COBISS.SI-ID 8311673]

748. ŠTRUKELJ, Jan, UTROŠA, Katja, HORVAT, Milena, KOCMAN, David, JEJČIČ, Viktor, KREFT, Ivan, GRUŠOVNIK, Tomaž, MAUČEC, Lidija. Ajda požen' = Grow, buckwheat, grow!. V: RASPOR, Peter (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.). Ajda od njive do zdravja. Izola: Fakulteta za vede o zdravju, Inštitut za živila, prehrano in zdravje, 2015. Str. 206-214, ilustr. Hrana in prehrana za zdravje, 2. ISBN 978-961-93845-1-0. [COBISS.SI-ID 1538225604]

749. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Akademik Ivan Kreft. Ljubljana: Radiotelevizija Slovenija javni zavod, 2015. Intervju - radio. http://4d.rtvslo.si/arhiv/intervju-radio/174360024. [COBISS.SI-ID 8243065]

750. GREGORI, Marija, KREFT, Ivan. Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) low molecular weight seed proteins are restricted to the embryo and are not detectable in the endosperm. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 18. [COBISS.SI-ID 1024733034]

751. KREFT, Ivan, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Buckwheat at a forest-agriculture interface in Europe and Asia. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 28. [COBISS.SI-ID 8364665]

752. IKEDA, Kiyokazu, KREFT, Ivan, ASAMI, Yuya, IKEDA, Sayoko. Buckwheat: its utilization in Japan and our buckwheat research. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 26. [COBISS.SI-ID 8364409]

753. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, KAWAKITA, Kumiko, TAKENOYAMA, Shin-ichi, NISHIHANA, Ayumi, LIN, Rufa, KREFT, Ivan, IKEDA, Sayoko. Characterization concerning the palatability of broomcorn millet products. V: PARK, Cheol Ho (ur.), LEE, Kooyeon (ur.). Advances in broomcorn millet research : proceedings of the 2nd International Symposium on broomcorn millet, Chuncheon Korea, 25.-28. 2. 2015. Chuncheon: Kangwon national University, 2015. Str. 35-40, ilustr. [COBISS.SI-ID 8580217]

754. GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, GADŽO, Drena, STIBILJ, Vekoslava, DJIKIĆ, Mirha, GAVRIĆ, Teofil, KREFT, Ivan. The effect of sulphur and selenium on two species of buckwheat. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 46. [COBISS.SI-ID 3695183]

755. RIES, Christian (urednik, avtor dodatnega besedila), ZEWEN, Christian (urednik, avtor dodatnega besedila), KREFT, Ivan (urednik, avtor dodatnega besedila), European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. 66 str. [COBISS.SI-ID 3694671]

756. GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. The feasibility of using tartary buckwheat as a Se-containing food material. Journal of Chemistry (Hindawi) (Online). 2015, str. 1-4, 246042. ISSN 2090-9071. http://www.hindawi.com/journals/jchem/aa/246042/, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3423567]

757. VOMBERGAR, Blanka, VORIH, Stanko, HORVAT, Marija, KREFT, Ivan. Fermentirani proizvodi iz ajde : kruhi in pecivo = Fermented bakery and confectionery products from common and Tartary buckwheat. V: RASPOR, Peter (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.). Ajda od njive do zdravja. Izola: Fakulteta za vede o zdravju, Inštitut za živila, prehrano in zdravje, 2015. Str. [63]-72. Hrana in prehrana za zdravje, 2. ISBN 978-961-93845-1-0. [COBISS.SI-ID 512683643]

758. KREFT, Ivan. Forest - agricultural interface : a case of buckwheat. V: KRAIGHER, Hojka (ur.). EUFORIA : European forest research and innovation area : programme and book of abstracts. The Final EUFORINNO Conference, 31st August - 4th September 2015, Rogla, Slovenia. Ljubljana: Slovenian Forestry Institute, Silva Slovenica Publishing Centre, 2015. Str. 28. EUFORINNO - European Forest Research and Innovation. ISBN 978-961-6425-97-1. http://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?id=14534, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije. [COBISS.SI-ID 4168102]

759. GREBENC, Tine, KRAIGHER, Hojka, KREFT, Ivan, SULZBACHER, Marcelo Aloisio, CHAVES, Nelson, BENUCCI, Niccolo G. M. Fungal diversity, novel tecghniques in their analysis for biodiversity assessments; fungi as sources of bioactive sompounds, and possibilities for their cultivation. V: KRAIGHER, Hojka (ur.), DORJI, Lobzang (ur.). Forest biodiversity and carbon dynamics in time and space : (EUFORINNO workshop), 15 - 18 December 2015, Thimphu, Bhutan : book of abstracts. Ljubljana: Slovenina Foresty Institute, the Silva Slovenica Publishing Centre, 2015. [2 f.]. [COBISS.SI-ID 4289702]

760. DOLINŠEK, Jasmina, DOLINŠEK, Jernej, KREFT, Ivan. Izboljšanje kakovosti življenja bolnikov s celiakijo na obmejnem področju Slovenije in Madžarske (LQ CELIAC). V: RASPOR, Peter (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.). Ajda od njive do zdravja. Izola: Fakulteta za vede o zdravju, Inštitut za živila, prehrano in zdravje, 2015. Str. 190-196, ilustr. Hrana in prehrana za zdravje, 2. ISBN 978-961-93845-1-0. [COBISS.SI-ID 5461567]

761. KREFT, Ivan. Maintenance of genetic polymorphism in protected forest areas. V: KRAIGHER, Hojka (ur.), DORJI, Lobzang (ur.). Forest biodiversity and carbon dynamics in time and space : (EUFORINNO workshop), 15 - 18 December 2015, Thimphu, Bhutan : book of abstracts. Ljubljana: Slovenina Foresty Institute, the Silva Slovenica Publishing Centre, 2015. [2 f.]. [COBISS.SI-ID 4289190]

762. KOCJAN AČKO, Darja (avtor, fotograf). Poljščine : pridelava in uporaba. Ljubljana: Kmečki glas, 2015. 187 str., fotogr. ISBN 978-961-203-440-5. [COBISS.SI-ID 278183168]

763. ŠKRABANJA, Vida, KOVAČ, Boris, KREFT, Ivan. Prebavljivost ajdovega škroba = Digestibility of buckwheat starch. V: RASPOR, Peter (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.). Ajda od njive do zdravja. Izola: Fakulteta za vede o zdravju, Inštitut za živila, prehrano in zdravje, 2015. Str. 107-118. Hrana in prehrana za zdravje, 2. ISBN 978-961-93845-1-0. [COBISS.SI-ID 1537558724]

764. ŠTREKELJ, Petra. Privzem kovin in selena v tatarski ajdi (Fagopyrum tataricum Gaertn.) in njena vloga pri fitoremediaciji tal : doktorska disertacija = Uptake of metals and selenium in tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) and its role in the soil remediation : doctoral dissertation. Ljubljana: [P. Štrekelj], 2015. XV, 105, [43] f., ilustr. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 4090534]

765. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, HOSTNIK, Silva, PEM, Nataša. Razvoj izdelkov iz tatarske ajde in priložnosti za nove ponudbe. V: VOMBERGAR, Blanka (ur.), GRGAN, Vesna (ur.). Živilstvo in prehrana danes in jutri 14 : svetovni dan hrane, 16. oktober 2015 : zbornik. Maribor: Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2015. Str. 5-11. ISBN 978-961-258-212-8. [COBISS.SI-ID 512627323]

766. ZUPANČIČ, Mitja, KREFT, Ivan. Reinhart Ceulemans. Letopis Slovenske akademije znanosti in umetnosti. 2015, knj. 66, str. 246-248, fotogr. ISSN 0374-0315. [COBISS.SI-ID 39946285]

767. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, POTISEK, Mateja, REGVAR, Marjana, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, JEROMEL, Luka, KREFT, Ivan. Spatial distribution of mineral elements in Tartary buckwheat grain, groats and sprouts. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 44. [COBISS.SI-ID 8364921]

768. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, KREFT, Ivan, GERM, Mateja, PEM, Nataša, HOSTNIK, Silva, BERLIČ, Saša, KOVAČ, Tamara. The use of Tartary buckwheat in gastronomy - development and trends. V: RIES, Christian (ur.), ZEWEN, Christian (ur.), KREFT, Ivan (ur.). euro ibra 2015 : buckwheat in Europe: history, culture, gastronomy and nutrition : book of abstracts. European Regional IBRA Meeting, 10th-12th December 2015, National Museum of Natural History Luxembourg. Luxembourg: National Museum of Natural History, 2015. Str. 32. [COBISS.SI-ID 3694927]

769. TURK, Janja. Vpliv različnih oblik selena in joda na rast in razvoj navadne ajde : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = The effect of different species of selenium and iodine on growth and development of common buckwheat : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [J. Turk], 2015. X, 63 f., [11] f. pril., ilustr. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/biologija/du2_turk_janja.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3483727]

770. KÜZMIČ, Filip. Vpliv vodnega izvlečka ajde na kalitev izbranih invazivnih tujerodnih rastlin : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = Effect of a buckwheat water extract on germination of selected invasive alien species : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [F. Küzmič], 2015. VIII, 55 f., [1] f. pril., ilustr. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/biologija/du2_kuzmic_filip.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3640399]

771. REMIC, Urša. Vsebnost selena pri vodnem jetičniku iz izbranih slovenskih vodotokov : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = Selenium content in Veronica anagallis-aquatica growing in selected Slovenian streams : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [U. Remic], 2015. X, 60 f., [20] f. pril., ilustr. http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/biologija/du2_remic_ursa.pdf, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 3540815]

772. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Ajda v prehrani. V: 5. strokovno srečanje Aktiva prehranskih delavcev, Laško, 15. november 2016 : zbornik predavanj. Ljubljana: [s. n.], 2016. Str. 6-7. [COBISS.SI-ID 4109391]

773. KREFT, Ivan, WIESLANDER, Gudrun, VOMBERGAR, Blanka. Bioactive flavonoids in buckwheat grain and green parts. V: ZHOU, Meiliang (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Molecular breeding and nutritional aspects of buckwheat. London [etc.]: Academic Press is an imprint of Elsevier, cop. 2016. Str. 161-167. ISBN 978-0-12-803692-1, ISBN 0-12-803692-3. [COBISS.SI-ID 8424569]

774. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, GERM, Mateja, TAŠNER, Lidija, VOMBERGAR, Nina, KOVAČ, Tamara. Buckwheat in food culture in Slovenia. V: The 13th international symposium on buckwheat (ISB) : 2016. 9. 9. (Fri.) - 9. 11. (Sun.), [Korea]. [S. l.: s. n., 2016]. Str. 519-526. [COBISS.SI-ID 4087631]

775. IKEDA, Kiyokazu, ASAMI, Yuya, ITOH, Satoshi, YAMASHITA, Yoshinobu, OKA, Takahiro, NISHIHANA, Ayumi, IKEDA, Sayoko, LIN, Rufa, KREFT, Ivan. Characterization of traditional buchwheat foods in view of nutrition and palatability. V: The 13th international symposium on buckwheat (ISB) : 2016. 9. 9. (Fri.) - 9. 11. (Sun.), [Korea]. [S. l.: s. n., 2016]. Str. 781-784. [COBISS.SI-ID 4088143]

776. PONGRAC, Paula, POTISEK, Mateja, FRAŠ, Anna, LIKAR, Matevž, BUDIČ, Bojan, MYSZKA, Kinga, BOROS, Danuta, NEČEMER, Marijan, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan. Composition of mineral elements and bioactive compounds in tartary buckwheat and wheat sprouts as affected by natural mineral-rich water. Journal of cereal science. 2016, vol. 69, str. 9-16. ISSN 0733-5210. http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2016.02.002, DOI: 10.1016/j.jcs.2016.02.002. [COBISS.SI-ID 3802191]

777. KREFT, Ivan. Congratulatory address. V: The 13th international symposium on buckwheat (ISB) : 2016. 9. 9. (Fri.) - 9. 11. (Sun.), [Korea]. [S. l.: s. n., 2016]. Str. 10. [COBISS.SI-ID 4087119]

778. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, PONGRAC, Paula, PARK, Cheol Ho, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, VOLLMANNOVÁ, Alena, DZIEDZIC, Krzysztof, WIESLANDER, Gunilla, NORBÄCK, Dan, ŠKRABANJA, Vida, PRAVST, Igor, GOLOB, Aleksandra, LUKŠIČ, Lea, BONAFACCIA, Giovanni, CHRUNGOO, Nikhil K., ZHOU, Meiliang, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja. Coordinated buchwheat research : genetics, environment, structure and function. V: The 13th international symposium on buckwheat (ISB) : 2016. 9. 9. (Fri.) - 9. 11. (Sun.), [Korea]. [S. l.: s. n., 2016]. Str. 29-37. [COBISS.SI-ID 4087375]

779. JERMAN CVELBAR, Joži, DOLENC, Snežana, ROGL, Simona, GAŠPERLIN, Helena, ŽAGAR, Maša, LIPIČ BERLEC, Lidija, DREMELJ, Marjan, BRGLEZ, Klemen, KOLAREK, Polona, DŽUBAN, Tomaž, JURCAN, Sonja, MARJETIČ, Alenka, AHAČEVČIČ, Igor, MEDVED CVIKL, Barbara, HARDI, Zvonko, PAULIN, Jana, KRANJEC, Silvester, NAGODE, Peter, STRADAR, Vesna, ZAFRAN, Janez, JURŠE, Ana, NOVINEC, Sašo, BUNIČ, Polona, BRAVNIČAR, Dušan, PEČNIK, Marinka, OREŠEK, Erika, ZUPANČIČ, Alenka, MAVSAR, Simona, KOPRIVNIKAR-BOBEK, Milena, BOLJEŠIČ, Robert, TAVZES, Branka, SKOBERNE, Peter, MEGLIČ, Vladimir, ŠUŠTAR VOZLIČ, Jelka, VERBIČ, Jože, VRŠČAJ, Borut, LESKOVŠEK, Robert, VOLK, Tina, CUNDER, Tomaž, KRAIGHER, Hojka, MARINŠEK, Aleksander, WESTERGREN, Marjana, OGRIS, Nikica, SKUDNIK, Mitja, KUTNAR, Lado, DE GROOT, Maarten, ČATER, Matjaž, GREBENC, Tine, BOŽIČ, Gregor, JAPELJ, Anže, PIŠKUR, Mitja, VERLIČ, Andrej, FLAJŠMAN, Katarina, KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata, BARIČEVIČ, Dea, BOJKOVSKI, Danijela, KOMPAN, Drago, ŽVIKART, Mateja, BEVK, Danilo, ČERENAK, Andreja, FERANT, Nataša, LEŠNIK, Mario, ŠIŠKO, Metka, JESENKO, Tončka, LAPUH, Barbka, MARČETA, Bojan. Country report for the state of the world's biodiversity for food and agriculture : Slovenia. [Ljubljana: s. n., 2016]. 126 str. [COBISS.SI-ID 4469670]

780. PONGRAC, Paula, SCHEERS, Nathalie, SANDBERG, Ann-Sofie, POTISEK, Mateja, ARČON, Iztok, KREFT, Ivan, KUMP, Peter, VOGEL-MIKUŠ, Katarina. The effects of hydrothermal processing and germination on Fe speciation and Fe bioaccessibility to human intestinal Caco-2 cells in Tartary buckwheat. Food chemistry. [Print ed.]. 2016, vol. 199, str. 782-790, ilustr. ISSN 0308-8146. DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.12.071. [COBISS.SI-ID 3708495]

781. KOČEVAR GLAVAČ, Nina, STOJILKOVSKI, Katja, KREFT, Samo, PARK, CH, KREFT, Ivan. Fagopyrin in Tartary buckwheat grain is partly degraded during the preparation of food products. V: PORSKJÆR CHRISTENSEN, Lars (ur.), FRETTÉ, Xavier (ur.). Abstracts. Stutgart: Thieme, 2016. 1 str. Planta medica, Vol. 81, iss. S1, Dec. 2016. ISSN 1439-0221. https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0036-1596844#AFP824_2, DOI: 10.1055/s-0036-1596844. [COBISS.SI-ID 4261233]

782. NORBÄCK, Dan, CAI, Gui-Hong, KREFT, Ivan, LAMPA, Erik, WIESLANDER, Gunilla. Fungal DNA in dust in Swedish day care centres: associations with respiratory symptoms, fractional exhaled nitrogen oxide (FeNO) and C-reactive protein (CRP) in serum among day care centre staff. International archives of occupational and environmental health. Feb. 2016, vol. 89, no. 2, str. 331-340. ISSN 0340-0131. DOI: 10.1007/s00420-015-1076-4. [COBISS.SI-ID 8220281]

783. LUKŠIČ, Lea, ÁRVAY, Július, VOLLMANNOVÁ, Alena, TÓTH, Tomáš, ŠKRABANJA, Vida, TRČEK, Janja, GERM, Mateja, KREFT, Ivan. Hydrothermal treatment of Tartary buckwheat grain hinders the transformation of rutin to quercetin. Journal of cereal science. 2016, vol. 72, str. 131-134. ISSN 0733-5210. DOI: 10.1016/j.jcs.2016.10.009. [COBISS.SI-ID 4088911]

784. GERM, Mateja, KACJAN-MARŠIĆ, Nina, ŠIRCELJ, Helena, KROFLIČ, Ana, JERŠE, Ana, GOLOB, Aleksandra, TURK, Janja, GABERŠČIK, Alenka, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan. Impact of selenium and iodine on buckwheat plant characteristics. V: The 13th international symposium on buckwheat (ISB) : 2016. 9. 9. (Fri.) - 9. 11. (Sun.), [Korea]. [S. l.: s. n., 2016]. Str. 749-755. [COBISS.SI-ID 4087887]

785. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Ječmen = Barley. 2017. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2016. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 8579705]

786. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, POTISEK, Mateja, KOVAČEC, Eva, BUDIČ, Bojan, KUMP, Peter, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan. Mineral and trace element composition and importance for nutritional value of buckwheat grain, groats, and sprouts. V: ZHOU, Meiliang (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Molecular breeding and nutritional aspects of buckwheat. London [etc.]: Academic Press is an imprint of Elsevier, cop. 2016. Str. 261-271. ISBN 978-0-12-803692-1, ISBN 0-12-803692-3. [COBISS.SI-ID 8425081]

787. ZHOU, Meiliang (urednik), KREFT, Ivan (urednik). Molecular breeding and nutritional aspects of buckwheat. London [etc.]: Academic Press is an imprint of Elsevier, cop. 2016. XXII, 459 str., ilustr. ISBN 978-0-12-803692-1, ISBN 0-12-803692-3. [COBISS.SI-ID 3836751]

788. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan. Nutritional value of buckwheat proteins and starch. V: ZHOU, Meiliang (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Molecular breeding and nutritional aspects of buckwheat. London [etc.]: Academic Press is an imprint of Elsevier, cop. 2016. Str. 169-176. ISBN 978-0-12-803692-1, ISBN 0-12-803692-3. [COBISS.SI-ID 8424825]

789. KREFT, Ivan. Ob 85-letnici akademika Mitje Zupančiča, dolgoletnega urednika (1996-2016) Razprav IV. razreda SAZU, oziroma Folia biologica et geologica = Academician Mitja Zupančič, 85-years jubilee of former editor-in-chief of Folia biologica et geologica. Folia biologica et geologica. [Tiskana izd.]. 2016, letn. 57, št. 2, str. 5-6, fotogr. ISSN 1855-7996. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 8625273]

790. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Proso = Millet. Ljubljana: Kmečki glas, 2016. 134 str., fotogr. ISBN 978-961-203-458-0. [COBISS.SI-ID 284739328]

791. LUKŠIČ, Lea, BONAFACCIA, Giovanni, TIMORACKÁ, Mária, VOLLMANNOVÁ, Alena, TRČEK, Janja, KOŽELJ NYAMBE, Tina, MELINI, Valentina, ACQUISTUCCI, Rita, GERM, Mateja, KREFT, Ivan. Rutin and quercetin transformation during preparation of buckwheat sourdough bread. Journal of cereal science. 2016, vol. 69, str. 71-76. ISSN 0733-5210. http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2016.02.011, DOI: 10.1016/j.jcs.2016.02.011. [COBISS.SI-ID 3802447]

792. GOLOB, Aleksandra, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, ZELNIK, Igor, KRISTAN, Urška, STIBILJ, Vekoslava. Selenium uptake and Se compounds in Se-treated buckwheat. Acta botanica Croatica : an international joural of botany. 2016, vol. 75, no. 1, str. 17-24. ISSN 0365-0588. http://dx.doi.org/10.1515/botcro-2016-0016, DOI: 10.1515/botcro-2016-0016. [COBISS.SI-ID 3750735]

793. GOLOB, Aleksandra, GADŽO, Drena, STIBILJ, Vekoslava, DJIKIĆ, Mirha, GAVRIĆ, Teofil, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Sulphur interferes with selenium accumulation in Tartary buckwheat plants. Plant physiology and biochemistry. [Print ed.]. 2016, vol.108, str. 32-36. ISSN 0981-9428. DOI: 10.1016/j.plaphy.2016.07.001. [COBISS.SI-ID 3937359]

794. GAO, Jinfeng, KREFT, Ivan, CHAO, Guimei, WANG, Ying, LIU, Wiaojin, WANG, Li, WANG, Pengke, GAO, Xiaolian, FENG, Baili. Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) starch, a side product in functional food production, as a potential source of retrograded starch. Food chemistry. [Print ed.]. 2016, vol. 190, str. 552-558, ilustr. ISSN 0308-8146. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.05.122, DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.05.122. [COBISS.SI-ID 4091558]

795. CHRUNGOO, Nikhil K., DEVADASAN, Nabanita, KREFT, Ivan. Waxy locus in buckwheat: implications for designer starches. V: ZHOU, Meiliang (ur.), KREFT, Ivan (ur.). Molecular breeding and nutritional aspects of buckwheat. London [etc.]: Academic Press is an imprint of Elsevier, cop. 2016. Str. 401-410. ISBN 978-0-12-803692-1, ISBN 0-12-803692-3. [COBISS.SI-ID 8425337]

796. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Buckwheat in the kitchen and for people. V: HABJANIČ, Oskar (ur.), ŠRIMPF VENDRAMIN, Katarina (ur.), BEVC VARL, Valentina (ur.). Debata o kuhinji = Kitchen debate = the collected volume of the symposium 19.-21. 10. 2017. Maribor: Pokrajinski muzej: = Regional Museum, 2017. Str. 120-126. Zbirka Museoeurope, 4. ISBN 978-961-93424-9-7. http://www.museoeurope.si/userfiles/MuseoEurope_2017.pdf. [COBISS.SI-ID 8877689]

797. KOČEVAR GLAVAČ, Nina, STOJILKOVSKI, Katja, KREFT, Samo, PARK, Cheol Ho, KREFT, Ivan. Determination of fagopyrins, rutin, and quercetin in Tartary buckwheat products. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie. 2017, vol. 79, str. 423-427, ilustr. ISSN 0023-6438. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643817300804, DOI: 10.1016/j.lwt.2017.01.068. [COBISS.SI-ID 4284017]

798. ZHOU, Meiliang, SUN, Zhanmin, DING, Mengqi, LOGACHEVA, Maria D., KREFT, Ivan, WANG, Dan, YAN, Mingli, SHAO, Jirong, TANG, Yixiong, WU, Yanmin, ZHU, Xuemei. FtSAD2 and FtJAZ1 regulate activity of the FtMYB11 transcription repressor of the phenylpropanoid pathway in Fagopyrum tataricum. The New phytologist. 2017, vol. 216, iss. 3, str. 814-828. ISSN 0028-646X. DOI: 10.1111/nph.14692. [COBISS.SI-ID 8758137]

799. GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava, TURK, Judita, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Impact of UV radiation and selenium on two buckwheat species = Vpliv UV sevanja in tretiranja s Se na dve vrsti ajde. Acta biologica slovenica : ABS. [Tiskana izd.]. 2017, vol. 60, št. 2, str. 29-39. ISSN 1408-3671. http://bijh-s.zrc-sazu.si/ABS/SI/ABS/Cont/60_2/Golob%20et%20al_ABS_2_2017_29-39.pdf, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 4556367]

800. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, DREU, Savina (urednik). Ječmen = Barley. Ljubljana: Kmečki glas, 2017. 121 str., ilustr. ISBN 978-961-203-468-9. [COBISS.SI-ID 290409472]

801. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Naravni dodatki z antioksidativnimi učinki : izboljšanje funkcijske vrednosti kruha z naravnimi dodatki. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2017, letn. 18, št. 108, str. 18-19, fotogr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 512663419]

802. KREFT, Ivan, PONGRAČIČ, Polona, ZHOU, Meiliang, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, NEČEMER, Marijan, ELTEREN, Johannes Teun van, REGVAR, Marjana, LIKAR, Matevž, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, GABERŠČIK, Alenka, PRAVST, Igor, KUŠAR, Anita, VOMBERGAR, Blanka, ŠKRABANJA, Vida, KOCJAN AČKO, Darja, LUTHAR, Zlata. New insights into structures and composition of plan food materIals. V: Book of abstracts and posters. the 12th International Scientific Conference [on] Biotechnology and Quality of Raw Materials and Foodstuffs, Nitra, Slovakia, May 16-18, 2017. Nitra: Slovak University of Agriculture, 2017. Str. [1]. [COBISS.SI-ID 8744057]

803. KREFT, Ivan, PONGRAC, Paula, ZHOU, Meiliang, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, NEČEMER, Marijan, ELTEREN, Johannes Teun van, REGVAR, Marjana, LIKAR, Matevž, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, GABERŠČIK, Alenka, PRAVST, Igor, KUŠAR, Anita, VOMBERGAR, Blanka, ŠKRABANJA, Vida, KOCJAN AČKO, Darja, LUTHAR, Zlata. New insights into structures and composition of plant food materials. Journal of microbiology, biotechnology and food sciences. 2017, vol. 7, no. 1, str. 57-61. ISSN 1338-5178. http://www.jmbfs.org/jmbfs-fbp-08-kreft/?issue_id=4568&article_id=10, DOI: 10.15414/jmbfs.2017.7.1.57-61. [COBISS.SI-ID 4407119]

804. KREFT, Ivan. New insights into structures and composition of plant grain. V: Doctor honoris causa : academician prof. dr. Ivan Kreft. Nitra: Slovenská Pol'nohospodárska Univerzita v Nitre, 2017. Str. [19-22]. [COBISS.SI-ID 8743289]

805. KREFT, Ivan (intervjuvanec), HORVAT, Marija (intervjuvanec), VOMBERGAR, Blanka (intervjuvanec), KOREN, Marijana (intervjuvanec). Obisk japonskih kuharjev v izobraževalnem centru Piramida: priprava ajdovih rezancev : Tele M, aktualno-informativna oddaja TV Maribor, 30. 11. 2017, ca 12 min. https://www.rtvslo.si/tvmaribor/oddaje/16. [COBISS.SI-ID 8877433]

806. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Oves : 2018 = Oats. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2017. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 8884345]

807. REGVAR, Marjana, OROŽEN, Lea, LIKAR, Matevž, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan, NEČEMER, Marijan, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož. What can we learn from micro-pixe analysis of buckwheat grain?. V: Abstract book. Second International Conference [on] Biotechnology in Agriculture, Tirana, Albania, 18-19 April 2017. [S. l.: s. n., 2017]. Str. 41. [COBISS.SI-ID 4352847]

808. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Ajda = Buckwheat. Dopolnjena izd. Ljubljana: Kmečki glas, 2018. 143 str., ilustr. ISBN 978-961-203-495-5. [COBISS.SI-ID 295210496]

809. PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, PELICON, Primož. Applicability of multi-elemental distribution analysis in plants. V: Abstracts books. 16th International Conference on Nuclear Microprobe Technology and Applications, ICNMTA 2018, 8-13 July 2018, Guildford, UK. [S. l.: s. n.], 2018. [COBISS.SI-ID 31623719]

810. ZHOU, Meiliang (urednik), KREFT, Ivan (urednik), SUVOROVA, Galina (urednik), TANG, Yu (urednik), WOO, Sun Hee (urednik). Buckwheat germplasm in the World. London [etc.]: Academic Press, an imprint of Elsevier, cop. 2018. XXVI, 355 str., ilustr. ISBN 978-0-12-811006-5. [COBISS.SI-ID 8903545]

811. GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava, NEČEMER, Marijan, KUMP, Peter, KREFT, Ivan, HOČEVAR, Anja, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja. Calcium oxalate druses affect leaf optical properties in selenium-treated Fagopyrum tataricum. Journal of photochemistry and photobiology. B, Biology. 2018, vol. 180, str. 51-55. ISSN 1011-1344. DOI: 10.1016/j.jphotobiol.2018.01.018. [COBISS.SI-ID 4621647]

812. KREFT, Ivan. Chemical composition of buckwheat as revealed by the use of nuclear beams. V: ČANADI, Janoš (ur.), PANIĆ, Sanja (ur.), DEKANSKI, Aleksandar (ur.). Kratki izvodi radova = book of abstracts. 55. savetovanje Srpskog hemijskog društva, Novi Sad, 8. i 9. jun 2018 = 55th Meeting of the Serbian Chemical Society, Novi Sad, Serbia, June 8-9, 2018. Beograd: Srpsko hemijsko društvo: Serbian Chemical Society, 2018. Str. 5. ISBN 978-86-7132-069-6. [COBISS.SI-ID 9003129]

813. DZIEDZIC, Krzysztof, GÓRECKA, Danuta, SZWENGIEL, Artur, SULEWSKA, Hanna, KREFT, Ivan, GUJSKA, Elżbieta, WALKOWIAK, Jarosław. The content of dietary fibre and polyphenols in morphological parts of buckwheat (Fagopyrum tataricum). Plant foods for human nutrition. 2018, vol. 73, iss. 1, str. 82-88, ilustr. ISSN 0921-9668. DOI: 10.1007/s11130-018-0659-0. [COBISS.SI-ID 8938105]

814. DZIEDZIC, Krzysztof, GÓRECKA, Danuta, SZWENGIEL, Artur, OLEJNIK, Anna, RYCHLIK, Joanna, KREFT, Ivan, DROŻDŻYŃSKA, Agnieszka, WALKOWIAK, Jarosław. The cytotoxic effect of artificially digested buckwheat products on HT-29 colon cancer cells. Journal of cereal science. 2018, vol. 83, str. 68-73. ISSN 0733-5210. DOI: 10.1016/j.jcs.2018.07.020. [COBISS.SI-ID 9013881]

815. ZHOU, Meiliang, TANG, Yu, DENG, Xianyu, RUAN, Chen, KREFT, Ivan, TANG, Yixiong, WU, Yanmin. Overview of buckwheat resources in the World. V: ZHOU, Meiliang (ur.), et al. Buckwheat germplasm in the World. London [etc.]: Academic Press, an imprint of Elsevier, cop. 2018. Str. 1-7. ISBN 978-0-12-811006-5. [COBISS.SI-ID 8903801]

816. ŠKRABANJA, Vida, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Screening of common buckwheat genetic resources for recessive genes. V: ZHOU, Meiliang (ur.), et al. Buckwheat germplasm in the World. London [etc.]: Academic Press, an imprint of Elsevier, cop. 2018. Str. 161-166. ISBN 978-0-12-811006-5. [COBISS.SI-ID 8904057]

817. GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava, KREFT, Ivan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja. Selenium treatment alters the effects of UV radiation on chemical and production parameters in hybrid buckwheat. Acta agriculturæ Scandinavica. Section B, Soil and plant science. 2018, vol. 68, no. 1, str. 5-15. ISSN 0906-4710. DOI: 10.1080/09064710.2017.1349172. [COBISS.SI-ID 4366415]

818. GERM, Mateja, KACJAN-MARŠIĆ, Nina, ŠIRCELJ, Helena, KROFLIČ, Ana, JERŠE, Ana, KREFT, Ivan, GOLOB, Aleksandra, STIBILJ, Vekoslava. Selenium, an element with dual effect on organisms. V: KŇAZOVICKÁ, Vladimíra (ur.). Book of abstracts. 13th International Scientific Conference [on] Biotechnology and Quality of Raw Materials and Foodstuffs, Smolenice Castle, Slovak Republic, September 17-19, 2018. Smolenice: [Slovak University of Agriculture], 2018. Str. 36. ISBN 978-80-552-1874-8. [COBISS.SI-ID 4824399]

819. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Tartary buckwheat : back to the beginning. V: Tartary buckwheat : the reinaissance of a forgotten ancient grain. [Hamburg: Goodmills Innovation, 2018]. Str. 42-43, ilustr. [COBISS.SI-ID 9116281]

820. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Tatarischer Buchweizen : zurück zum Ursprung. V: Tatarischer buchweizen : Die Reinaissance eines Vergessenen Urgetreides. [Hamburg: Goodmills Innovation, 2018]. Str. 42-43, ilustr. [COBISS.SI-ID 9116025]

821. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija (avtor, fotograf), VORIH, Stanko, PEM, Nataša, GOLOB, Silva. Tatarska ajda = Tartary buckwheat : 2019. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2018. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 9115257]

822. GERM, Mateja, KREFT, Ivan. Tatarska ajda v Javorju. Črjanske cajtnge : [informativno glasilo občine Črna na Koroškem]. dec. 2018, št. 69, str. 15-17, ilustr. [COBISS.SI-ID 4952911]

823. LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. V sortno listo Republike Slovenije se vpiše sorta navadne ajde (Fagopyrum esculentum Moench), z odobrenim imenom Trdinova, registrska številka sorte FAE009 : Odločba Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, številka: 34320-60/2015-6, z dne 26. 2. 2018. Ljubljana: RS Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, 2018. 2 str. [COBISS.SI-ID 8946553]

824. KREFT, Ivan, LUTHAR, Zlata. V sortno listo Republike Slovenije se vpiše sorta tatarske ajde (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.), z odobrenim imenom Zlata, registrska številka sorte FAT001 : Odločba Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, številka: 34320-59/2015-6, z dne 26. 2. 2018. Ljubljana: RS Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, 2018. 2 str. [COBISS.SI-ID 8946297]

825. GORŠE, Sara. Vpliv selena in joda na rast in razvoj kalic tatarske ajde : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = Effect of selenium and iodine on growth and development of Tartary buckwheat sprouts : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [S. Gorše], 2018. XI, 59, [2] f., ilustr. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 4738639]

826. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. [Ajda] = [Buckwheat] : 2020. Maribor: Društvo živilskih in prehranskih strokovnih delavcev SV Slovenije, 2019. 1 koledar (14 listov), barve. [COBISS.SI-ID 9372793]

827. KREFT, Ivan. Akademik prof. dddr. Jože Maček - devetdesetletnik. Folia biologica et geologica. [Tiskana izd.]. 2019, letn. 60, št. 2, str. 5-6, portret. ISSN 1855-7996. [COBISS.SI-ID 45566253]

828. GERM, Mateja, KACJAN-MARŠIĆ, Nina, ŠIRCELJ, Helena, KROFLIČ, Ana, JERŠE, Ana, GOLOB, Aleksandra, GABERŠČIK, Alenka, STIBILJ, Vekoslava, GADŽO, Drena, PARK, Cheol Ho, KREFT, Ivan. Biofortification of buckwheat with mineral elements. V: Advances in buckwheat research : proceedings of the 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. [Shillong?: s. n., 2019]. Str. 106-112. [COBISS.SI-ID 5172047]

829. PARK, Cheol Ho, KALAM, Azad Obyedul, PARK, Byoung Jae, GERM, Mateja, KREFT, Ivan. Effect of liquid SiO2 on plant growth, yield and rutin content of Tartary and common buckwheat. V: Advances in buckwheat research : proceedings of the 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. [Shillong?: s. n., 2019]. Str. 144. http://www.14isb.in/downloads/abstract/oralPresentation/OPTSIV.2.pdf. [COBISS.SI-ID 5172303]

830. KREFT, Ivan. Factors influencing food preferences : Uppsala University, Department of Food, Nutrition and Dietetics, Uppsala, Sweden, September 23, 2019. [COBISS.SI-ID 9353337]

831. KREFT, Ivan. Genetic research in Slovenia 1920-1990 : Colloquium of genetics 2019, Ljubljana, Biotehniška fakulteta, 30. 9. 2019. [COBISS.SI-ID 9353593]

832. PIVK KUPIROVIČ, Urška, KUŠAR, Anita, PRAVST, Igor, KREFT, Ivan. Inovativnost pri razvoju žitnih izdelkov: izboljševanje sestave živil kot priložnost za proizvajalce. V: Novitete in izboljšave v mlinarstvu, pekarstvu ter slaščičarstvu. 16. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva "Mlinarstvo in pekarstvo", 29. maj 2019, Portorož. [Ljubljana]: Robinson, [2019]. Str. 5. [COBISS.SI-ID 9231993]

833. JENČIČ, Boštjan, VAVPETIČ, Primož, KELEMEN, Mitja, RUPNIK, Zdravko, VENCELJ, Matjaž, PONGRAC, Paula, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, LIKAR, Matevž, KREFT, Ivan, PELICON, Primož. Intensity and distribution of antioxidant rutin in common and Tartary buckwheat grain tissue. V: SIKETIĆ, Zdravko (ur.). Abstract book and scientific programme. 13th European Conference on Accelerators in Applied Research and Technology, 13 ECAART, 5-10 May, 2019, Split, Croatia. Zagreb: Ruđer Bošković Institute. Str. 115. ISBN 978-953-7941-30-7. [COBISS.SI-ID 32588071]

834. GOLOB, Aleksandra, KUGOVNIK, Ana, KREFT, Ivan, GABERŠČIK, Alenka, GERM, Mateja. The interactions between UV radiation, drought and selenium in different buckwheat species = Interakcije med UV sevanjem, sušo in selenom pri različnih vrstah ajde. Acta biologica slovenica : ABS. [Tiskana izd.]. 2019, letn. 62, št. 1, str. 57-66. ISSN 1408-3671. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 5149519]

835. PONGRAC, Paula, JENČIČ, Boštjan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, KREFT, Ivan, PELICON, Primož. Multimodal imaging : combining spatially-resolved and molecular distribution in plants. V: Plant responses to environmental stimuli: differences, similarities and crosstalk : 40th Plant, cell & Environment Anniversary Symposium, 4-6 September 2019, Glasgow, Scotland, UK : programme & abstracts. Glasgow: University of Glasgow, 2019. Str. 67. [COBISS.SI-ID 32641063]

836. VOMBERGAR, Blanka (urednik). Nepozabnih 20 : zbornik ob 20 letnici Višje strokovne šole IC Piramida. Maribor: Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2019. 195 str., ilustr. ISBN 978-961-258-256-2. [COBISS.SI-ID 96832513]

837. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Oves = Oats. Ljubljana: Kmečki glas, 2019. 120 str., ilustr. ISBN 978-961-203-488-7. [COBISS.SI-ID 299798528]

838. VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, TAŠNER, Lidija, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, PEM, Nataša, HOSTNIK, Silva, RIHTER, Irena, BERLIČ, Saša, GOLOB, Silva, VOMBERGAR, Nina, GIMPELJ, Mateja, KOVAČ, Tamara, KREFT, Ivan. Razvoj inovativnih izdelkov iz ajde in prosa in predstavljanje v mednarodnem okolju = Development of the innovative food products made from buckwheat and millet, and their international presentation. V: Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo = Food science, technology and nutrition between tradition and innovation : 30. Bitenčevi živilski dnevi 2019 = 30th Food Technology Days 2019 dedicated to Prof. F. Bitenc : 19. junij 2019, Ljubljana. 30. Bitenčevi živilski dnevi 2019 = 30th Food Technology Days 2019 dedicated to Prof. F. Bitenc, 19. junij 2019, Ljubljana. 1. elektronska izd. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2019. Str. 194-209, ilustr. ISBN 978-961-6908-22-1. [COBISS.SI-ID 5073784]

839. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Renesansa ajde na krožnikih po svetu. Dober tek : recepti. [Tiskana izd.]. okt. 2019, leto 25, št. 10, str. 6-7. ISSN 1318-6159. [COBISS.SI-ID 9346937]

840. GOLOB, Aleksandra, GABERŠČIK, Alenka, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. The response of buckwheat to environmental factors. V: Advances in buckwheat research : proceedings of the 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. [Shillong?: s. n., 2019]. Str. 148. http://www.14isb.in/downloads/abstract/oralPresentation/OPTSIV.5.pdf. [COBISS.SI-ID 5172559]

841. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, IKEDA, Kiyokazu, IKEDA, Sayoko, VOMBERGAR, Blanka, LUTHAR, Zlata. Rutin and quercetin in buckwheat - genetics, evolution, plant protection, food science and nutrition. V: Advances in buckwheat research : proceedings of the 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. 14th International Symposium on Buckwheat, North-Eastern Hill University, Shillong, Meghalaya, India, 3-6 Sept. 2019. [Shillong?: s. n., 2019]. Str. 93-98. http://www.14isb.in/downloads/abstract/Keynote_Lectures/TSIII.Key_note_lecture.pdf. [COBISS.SI-ID 5171791]

842. KREFT, Ivan. Slovensko kmetijsko šolstvo in agronomija na UL pri razvoju slovenske družbe in države : konferenca ob 100. obletnici Univerze v Ljubljani "Vloga Univerze v Ljubljani pri preobrazbi slovenskega naroda v nacijo", Ljubljana, FDV, 21. 5. 2019. [COBISS.SI-ID 9346681]

843. KREFT, Ivan. Slovensko kmetijsko šolstvo in agronomija na UL pri razvoju slovenske družbe in države : konferenca Vloga Univerze v Ljubljani pri preobrazbi slovenskega naroda v nacijo, Ljubljana, Fakulteta za družbene vede, 21. 5. 2019. [COBISS.SI-ID 9227385]

844. KREFT, Ivan. Slovensko kmetijsko šolstvo in agronomija na Univerzi v Ljubljani pri razvoju slovenskega znanja, družbe in države. V: LUKŠIČ, Igor (ur.). Vloga Univerze v Ljubljani pri preoblikovanju naroda v državo. Ljubljana: Fakulteta za družbene vede, Založba FDV, 2019. Str. 155-158. Knjižna zbirka Stičišča. ISBN 978-961-235-892-1. [COBISS.SI-ID 9353081]

845. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Das Superfood der Urzeit lässt sich vielfältig einsetzen. Back.Business : das Entscheider-Magazin für die Backbranche. 26. 1. 2019, no. 1, str. 18-19. [COBISS.SI-ID 9179769]

846. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Tatarska ajda - vir inovacij pri nas in v Evropi. V: Novitete in izboljšave v mlinarstvu, pekarstvu ter slaščičarstvu. 16. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva "Mlinarstvo in pekarstvo", 29. maj 2019, Portorož. [Ljubljana]: Robinson, [2019]. Str. 4-5. [COBISS.SI-ID 9231737]

847. GERM, Mateja (avtor, fotograf), VOMBERGAR, Blanka, VOGRINČIČ, Maja, GOLOB, Aleksandra, KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Tatarska ajda v Sloveniji. Proteus : ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo. [Tiskana izd.]. sep. 2019, letn. 82, [št.] 1, str. 3, 15-19, ilustr. ISSN 0033-1805. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 70537570]

848. GERM, Mateja, ÁRVAY, Július, VOLLMANNOVÁ, Alena, TÓTH, Tomáš, GOLOB, Aleksandra, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan. The temperature threshold for the transformation of rutin to quercetin in Tartary buckwheat dough. Food chemistry. [Print ed.]. 2019, vol. 283, str. 28-31. ISSN 0308-8146. DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.01.038. [COBISS.SI-ID 9146233]

849. LUTHAR, Zlata, GERM, Mateja, LIKAR, Matevž, GOLOB, Aleksandra, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula, KUŠAR, Anita, PRAVST, Igor, KREFT, Ivan. Breeding buckwheat for increased levels of rutin, quercetin and other bioactive compounds with potential antiviral effects. Plants. 2020, vol. 9, no. 12, str. 1-13 (1638). ISSN 2223-7747. https://doi.org/10.3390/plants9121638, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/plants9121638. [COBISS.SI-ID 40089347]

850. KREFT, Ivan, ZHOU, Meiliang, GOLOB, Aleksandra, GERM, Mateja, LIKAR, Matevž, DZIEDZIC, Krzysztof, LUTHAR, Zlata. Breeding buckwheat for nutritional quality. Breeding science. 2020, vol. 70, no. 1, str. 67-73, ilustr. ISSN 1344-7610. DOI: 10.1270/jsbbs.19016. [COBISS.SI-ID 9451385]

851. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), DOLINŠEK, Jernej, KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Dobrote brez glutena = Gluten-free delicacies. Ljubljana: Kmečki glas, 2020. 135 str., ilustr. ISBN 978-961-203-501-3. [COBISS.SI-ID 304311552]

852. DZIEDZIC, Krzysztof, KUREK, Szymon, MILDNER-SZKUDLARZ, Sylwia, KREFT, Ivan, WALKOWIAK, Jarosław. Fatty acids profile, sterols, tocopherol and squalene content in Fagopyrum tataricum seed milling fractions. Journal of cereal science. 2020, art. no. 103118, vol. 96, str. 1-6. ISSN 0733-5210. DOI: 10.1016/j.jcs.2020.103118. [COBISS.SI-ID 37223683]

853. KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Grenko seme tatarske ajde. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 2020. 79 str., ilustr. ISBN 978-961-268-073-2. [COBISS.SI-ID 35852547]

854. GERM, Mateja, ÁRVAY, Július, VOLLMANNOVÁ, Alena, TÓTH, Tomáš, KREFT, Ivan, GOLOB, Aleksandra. Hydrothermal treatments affecting the concentration of neochlorogenic acid in dough of Tartary buckwheat. Agriculture. 2020, vol. 10, no. 2 (601), str. 1-8. ISSN 2077-0472. https://www.mdpi.com/2077-0472/10/12/601, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/agriculture10120601. [COBISS.SI-ID 41023235]

855. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, VORIH, Stanko, HORVAT, Marija, MATJAŠIČ, Cvijeta. Novi trendi v izdelavi potic : prosena, koruzna, ovsena, ječmenova, pirina potica. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2020, letn. 21, št. 123, str. 6-11, ilustr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 16390403]

856. CAJZEK, Florijan, BERTONCELJ, Jasna, KREFT, Ivan, POKLAR ULRIH, Nataša, POLAK, Tomaž, POŽRL, Tomaž, PRAVST, Igor, POLIŠENSKÁ, Ivana, VACULOVÁ, Kateřina, CIGIĆ, Blaž. Preparation of [beta]-glucan and antioxidant-rich fractions by stone-milling of hull-less barley. International journal of food science & technology. [Online ed.]. 2020, vol. 55, iss. 2, str. 681-689, ilustr. ISSN 1365-2621. DOI: 10.1111/ijfs.14322. [COBISS.SI-ID 5083512]

857. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka. Tatarska ajda - vir inovacij v Sloveniji in v Evropi. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2020, letn. 21, št. 122, str. 12-14, ilustr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 13343491]

858. DAKSKOBLER, Igor, KREFT, Ivan. Akademik Mitja Zupančič : devetdesetletnik. Folia biologica et geologica. [Tiskana izd.]. 2021, letn. 62, št. 2, str. 235-237, portret. ISSN 1855-7996. Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 99470851]

859. KREFT, Ivan, VOLLMANNOVÁ, Alena, GERM, Mateja, ÁRVAY, Július, TÓTH, Tomáš, GOLOB, Aleksandra. Breeding buckwheat for high flavonoid content. V: JANOVSKÁ, Dagmar (ur.). 3rd European Buckwheat Symposium : 14-15 September, 2021, online : book of abstracts. Prague: Crop Research Institute, cop. 2021. Str. 12. ISBN 978-80-7427-352-0. https://www.vurv.cz/wp-content/uploads/2021/09/Book-of-Abstracts_2021_fin.pdf. [COBISS.SI-ID 78365187]

860. VOMBERGAR, Blanka, TAŠNER, Lidija, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, PEM, Nataša, GOLOB, Silva, KOVAČ, Tamara, KREFT, Ivan. Buckwheat - trends in nutrition and technology. V: JANOVSKÁ, Dagmar (ur.). 3rd European Buckwheat Symposium : 14-15 September, 2021, online : book of abstracts. Prague: Crop Research Institute, cop. 2021. Str. 23. ISBN 978-80-7427-352-0. https://www.vurv.cz/wp-content/uploads/2021/09/Book-of-Abstracts_2021_fin.pdf. [COBISS.SI-ID 78371587]

861. VOLLMANNOVÁ, Alena, MUSILOVÁ, Janette, LIDIKOVÁ, Judita, ÁRVAY, Július, ŠNIRC, Marek, TÓTH, Tomáš, BOJŇANSKÁ, Tatiana, ČIČOVÁ, Iveta, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Concentrations of phenolic acids are differently genetically determined in leaves, flowers, and grain of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench). Plants. 2021, vol. 10, no. 6 (1142), str. 1-14, ilustr. ISSN 2223-7747. https://www.mdpi.com/2223-7747/10/6/1142, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/plants10061142. [COBISS.SI-ID 66006531]

862. VOLLMANNOVÁ, Alena, LIDIKOVÁ, Judita, MUSILOVÁ, Janette, ČIČOVÁ, Iveta, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Dislocation of phenolic in buckwheat plant parts. V: JANOVSKÁ, Dagmar (ur.). 3rd European Buckwheat Symposium : 14-15 September, 2021, online : book of abstracts. Prague: Crop Research Institute, cop. 2021. Str. 27. ISBN 978-80-7427-352-0. https://www.vurv.cz/wp-content/uploads/2021/09/Book-of-Abstracts_2021_fin.pdf. [COBISS.SI-ID 78374147]

863. VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula, KREFT, Ivan, PELICON, Primož, VAVPETIČ, Primož, JENČIČ, Boštjan, ELTEREN, Johannes Teun van, KUMP, Peter, SINGH, Sudhir P., REGVAR, Marjana. Distribution of nutritional and mineral components in important crop plants. V: UPADHYAY, Santosh Kumar (ur.). Genome engineering for crop improvement. Hoboken (NJ): Wiley, 2021. Str. 22-42, ilustr. ISBN 9781119672425, ISBN 1119672422, ISBN 9781119672401, ISBN 1119672406, ISBN 9781119672388, ISBN 1119672384. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/9781119672425.ch2, DOI: 10.1002/9781119672425.ch2. [COBISS.SI-ID 62668035]

864. GERM, Mateja, LUZAR, Neja, KREFT, Ivan, GOLOB, Aleksandra. The effect of selenium on physiological and anatomical characteristics of common buckwheat and tartary buckwheat grown at different altitudes. V: JANOVSKÁ, Dagmar (ur.). 3rd European Buckwheat Symposium : 14-15 September, 2021, online : book of abstracts. Prague: Crop Research Institute, cop. 2021. Str. 16. ISBN 978-80-7427-352-0. https://www.vurv.cz/wp-content/uploads/2021/09/Book-of-Abstracts_2021_fin.pdf. [COBISS.SI-ID 78370051]

865. KREFT, Ivan. Heljda - velika biološka vrijednost. Hrvatski pekar : stručno-popularna i informativna revija za pekarstvo Hrvatske. 2021, god. 27, broj 173, str. 14-16. ISSN 1330-1977. [COBISS.SI-ID 60635651]

866. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Kruhi obogateni z ovseno moko. Mlinarstvo in pekarstvo : slovenska strokovna revija za mlinarstvo in pekarstvo. 2021, letn. 22, št. 133, str. 10-13, fotogr. ISSN 1408-581X. [COBISS.SI-ID 107287555]

867. AZAD, Md Obyedul Kalam, PARK, Beom Sun, ADNAN, Md., GERM, Mateja, KREFT, Ivan, WOO, Sun Hee, PARK, Cheol Ho. Silicon biostimulant enhances the growth characteristics and fortifies the bioactive compounds in common and Tartary buckwheat plant. Journal of crop science and biotechnology = : JCSB. 2021, vol. 24, no. 1, str. 51-59. ISSN 1975-9479. DOI: 10.1007/s12892-020-00058-1. [COBISS.SI-ID 22399491]

868. LUTHAR, Zlata, GOLOB, Aleksandra, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan. Tartary buckwheat in human nutrition. Plants. 2021, vol. 10, no. 4 (700), str. 1-14, ilustr. ISSN 2223-7747. https://doi.org/10.3390/plants10040700, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/plants10040700. [COBISS.SI-ID 58610179]

869. LUZAR, Neja. Vpliv selena na fiziološke in biokemijske lastnosti navadne ajde in tatarske ajde, gojene na različnih nadmorskih višinah : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = Impact of selenium on physiological and biochemical properties of common buckwheat and Tartary buckwheat [grown] at different altitudes : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [N. Luzar], 2021. X f., 50, [1] str., ilustr. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 71963907]

870. MEDVEŠEK, Miha. Vsebnost flavonoidov v različnih delih tatarske ajde : magistrsko delo : magistrski študij - 2. stopnja = Flavonoid content in different parts of Tartary buckwheat : M. Sc. Thesis : Master Study Programmes. Ljubljana: [M. Medvešek], 2021. XIII, 108, [1] str., ilustr. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 75104259]

871. LUTHAR, Zlata, GERM, Mateja, LIKAR, Matevž, GOLOB, Aleksandra, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, PONGRAC, Paula, KUŠAR, Anita, PRAVST, Igor, VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan. Žlahtnjenje ajde za povišano vsebnost rutina, kvercetina in drugih bioaktivnih snovi z možnim protivirusnim vplivom : Veliki spomladanski živilski seminar, 15. apr. 2021 (spletni seminar). [COBISS.SI-ID 60372995]

872. GOLOB, Aleksandra, LUZAR, Neja, KREFT, Ivan, GERM, Mateja. Adaptative responses of common and Tartary buckwheat to different altitudes. Plants. Jun. 2022, vol. 11, iss. 11, str. [1]-8, ilustr. ISSN 2223-7747. https://doi.org/10.3390/plants11111439, DOI: 10.3390/plants11111439. [COBISS.SI-ID 109935363]

873. JENČIČ, Boštjan, PONGRAC, Paula, VAVPETIČ, Primož, KELEMEN, Mitja, BARBA, Žiga, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan, PELICON, Primož. Application of multiple ion beam analysis techniques in plant biology and nutritional science. V: Book of abstracts : 26th International Conference on the Application of Accelerators in Research & Industry and 53rd Symposium of Northeastern Accelerator Personnel : October 30 to November 3, 2022, Denton, Texas. [S. l.: s. n., 2022]. Str. [74]. https://caari-sneap.com/Book_Of_Abstracts. [COBISS.SI-ID 131646723]

874. KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Bitter seed Tartary buckwheat. Ljubljana: Slovenian Academy of Sciences and Arts; Maribor: Fagopyrum – Slovenian Association for Buckwheat Promotion, 2022. 119 str., ilustr. ISBN 978-961-268-089-3. [COBISS.SI-ID 118531331]

875. KREFT, Ivan (intervjuvanec). Buckwheat : about minorities, antioxidants, bitterness and commonality. V: RUCLI, Vida (ur.). Ajda Pratika. [Topolove: Robida], 2022. Str. 18-23, portret. ISBN 978-88-945349-1-7. [COBISS.SI-ID 128590339]

876. Folia biologica et geologica. KREFT, Ivan (glavni in odgovorni urednik 2016-2022, član uredniškega odbora 2009-2015). [Tiskana izd.]. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti, 2009-. ISSN 1855-7996. https://ojs.zrc-sazu.si/folia_bio_geo, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 248490496]

877. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, VOMBERGAR, Blanka, BONAFACCIA, Francesco, LUTHAR, Zlata. Impact of rutin and other phenolic substances on the digestibility of buckwheat grain metabolites. International journal of molecular sciences. 2022, vol. 23, no. 7 (3923), 16 str., ilustr. ISSN 1661-6596. Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/ijms23073923. [COBISS.SI-ID 103180291]

878. PONGRAC, Paula, JENČIČ, Boštjan, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, VAVPETIČ, Primož, KELEMEN, Mitja, REGVAR, Marjana, KREFT, Ivan, PELICON, Primož. Ion beam microscopies in life sciences. V: BELEC, Blaž (ur.), et al. 4. slovensko posvetovanje mikroskopistov : knjiga povzetkov : 12.-13. maj, Ankaran. 1. izd. Ljubljana: Slovensko društvo za mikroskopijo, 2022. Str. 39. ISBN 978-961-94264-2-5. [COBISS.SI-ID 108357635]

879. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Kruhovi obogaćeni zobenim brašnom : zob u pekarstvu. Hrvatski pekar : stručno-popularna i informativna revija za pekarstvo Hrvatske. 2022, god. 28, br. 178, str. 8-11, fotogr. ISSN 1330-1977. [COBISS.SI-ID 128374019]

880. KREFT, Ivan, VOLLMANNOVÁ, Alena, LIDIKOVÁ, Judita, MUSILOVÁ, Janette, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, VOMBERGAR, Blanka, KOCJAN AČKO, Darja, LUTHAR, Zlata. Molecular shield for protection of buckwheat plants from UV-B radiation. Molecules. 2022, vol. 27, iss. 17, art. 5577, 11 str., ilustr. ISSN 1420-3049. https://www.mdpi.com/1420-3049/27/17/5577, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 127390467]

881. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, VOMBERGAR, Blanka, VOLLMANNOVÁ, Alena, KREFT, Samo, LUTHAR, Zlata. Phytochemistry, bioactivities of metabolites, and traditional uses of Fagopyrum tataricum. Molecules. 2022, vol. 27, iss. 20, art. 7101, 17 str., ilustr. ISSN 1420-3049. https://www.mdpi.com/1420-3049/27/20/7101, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL. [COBISS.SI-ID 127403011]

882. VOMBERGAR, Blanka, KREFT, Ivan, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Pogrešani recepti v kuharskih knjigah : ječmenove sladice. Slaščice. 2022, letn. 6, št. 24, str. 14-16, fotogr. ISSN 2459-5713. [COBISS.SI-ID 129871875]

883. CHENG, Wenwen, CAI, Cifeng, KREFT, Ivan, LAH TURNŠEK, Tamara, ZU, Mingyan, HU, Yongping, ZHOU, Meiliang, LIAO, Zhiyong. Tartary buckwheat flavonoids improve colon lesions and modulate gut microbiota composition in diabetic mice. Evidence-based complementary and alternative medicine. 2022, vol. 2022, str. 1-14, ilustr. ISSN 1741-427X. https://www.hindawi.com/journals/ecam/2022/4524444/, DOI: 10.1155/2022/4524444. [COBISS.SI-ID 118838531]

884. PONGRAC, Paula, JENČIČ, Boštjan, ŠALA, Martin, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, REGVAR, Marjana, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, KREFT, Ivan, KLADNIK, Aleš, PELICON, Primož. Tartary buckwheat grain as a model for spatially-resolved element and molecular distribution in plants : solving structurally-related biochemistry using multimodal imaging. V: PONGRAC, Paula (ur.), STARIČ, Pia (ur.). ICNMTA 2022 : 18th International Conference on Nuclear Microprobe Technology and Applications : 11.-16. September 2022, Ljubljana, Slovenia : book of abstracts. Electronic ed. Ljubljana: Jožef Stefan Institut, 2022. Str. 70. ISBN 978-961-264-230-3. https://www.icnmta2022.org/en/default.asp. [COBISS.SI-ID 122477059]

885. Agronomy. KREFT, Ivan (področni urednik 2023). Basel: MDPI AG, 2011-. ISSN 2073-4395. http://www.mdpi.com/journal/agronomy. [COBISS.SI-ID 522953241]

886. KREFT, Ivan (avtor, fotograf). Ajda. Ljubljana: Slovenska akademija znanosti in umetnosti; Maribor: Fagopyrum - slovensko društvo za promocijo ajde, 2023. 104 str., ilustr. Dela, 44. ISBN 978-961-268-094-7. [COBISS.SI-ID 161681155]

887. BATIČ, Franc, BATTELLI, Claudio, CIMERMAN, Aleksa, JOGAN, Jernej, DOLENC KOCE, Jasna, URBANEK KRAJNC, Andreja, KREFT, Ivan, KOŠMRLJ-LEVAČIČ, Borislava, MARTINČIČ, Andrej, SELIŠKAR, Andrej, SURINA, Boštjan, ŠIRCELJ, Helena, TURK, Boris, VODNIK, Dominik, BATIČ, Franc (urednik), KOŠMRLJ-LEVAČIČ, Borislava (urednik), PORENTA, Alenka (urednik). Botanični terminološki slovar. 2., dopolnjena in pregledana izd. Ljubljana: Založba ZRC, 2023. 1 spletni vir. Zbirka Terminologišče. ISBN 978-961-05-0734-5. ISSN 2385-9598. https://isjfr.zrc-sazu.si/sl/terminologisce/slovarji/botanicni, DOI: 10.3986/9789610507345. [COBISS.SI-ID 149684483]

888. VOMBERGAR, Blanka, HORVAT, Marija, VORIH, Stanko, GOLOB, Silva, KREFT, Ivan. Buckwheat for health and for dietary restrictions. V: Buckwheat for health : 15 th International Symposium on Buckwheat​ : Pulawy, Poland July 2nd – July 8th , 2023 : Abstract book. Pulawy, Poland: Institute of Soil Science and Plant Cultivation, 2023. Str. 75. https://www.15thisb.com/abstract-book/. [COBISS.SI-ID 160638467]

889. ZHANG, Kaixuan, HE, Yugi, LU, Xiang, SHI, Yaliang, ZHAO, Hui, LI, Xiaobo, LI, Jinlong, LIU, Yang, OUYANG, Yinan, TANG, Yu, LUTHAR, Zlata, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, MEGLIČ, Vladimir, PIPAN, Barbara, et al. Comparative and population genomics of buckwheat species reveal key determinants of flavor and fertility. Molecular Plant. 2023, vol. , iss. , str. 1-63. ISSN 1674-2052. DOI: 10.1016/j.molp.2023.08.013. [COBISS.SI-ID 163244547]

890. KUŠAR, Anita, PRAVST, Igor, PIVK KUPIROVIČ, Urška, GRUNERT, Klaus G., KREFT, Ivan, HRISTOV, Hristo. Consumers’ preferences towards bread characteristics based on food-related lifestyles : insights from Slovenia. Foods. Oct. 2023, vol. 12, [article no.] 3766, iss. 20, str. [1]-18, ilustr. ISSN 2304-8158. https://www.mdpi.com/2304-8158/12/20/3766, DOI: 10.3390/foods12203766. [COBISS.SI-ID 178692611]

891. KREFT, Ivan, GOLOB, Aleksandra, GERM, Mateja. A crop of high nutritional quality and health maintenance value : The importance of tartary buckwheat breeding. Agriculture. 2023, vol. 13, iss. 9, art. 1783, 13 str. ISSN 2077-0472. https://www.mdpi.com/2077-0472/13/9/1783, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/agriculture13091783. [COBISS.SI-ID 167800067]

892. LEVANIČ, Tom, CIGIĆ, Blaž, GERM, Mateja, POLIŠENSKÁ, Ivana, VACULOVÁ, Kateřina, PRAVST, Igor, KOCJAN AČKO, Darja, KREFT, Ivan. Differences in ratio of carbon stable Isotopes among barley grain milling fractions with various concentrations of beta-glucans. Molecules. 2023, vol. 28, article no. 5738, str. 1-8. ISSN 1420-3049. https://doi.org/10.3390/molecules28155738, https://www.mdpi.com/1420-3049/28/15/5738, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DiRROS - Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije, DOI: 10.3390/molecules28155738. [COBISS.SI-ID 160452867]

893. Diversity. KREFT, Ivan (področni urednik 2023). Basel: MDPI, 2009-. ISSN 1424-2818. http://www.mdpi.com/journal/diversity. [COBISS.SI-ID 517523737]

894. Ecologies. KREFT, Ivan (področni urednik 2023). ISSN 2673-4133. https://www.mdpi.com/journal/ecologies, http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:ch:bel-1822249, http://www.e-helvetica.nb.admin.ch/directAccess?callnumber=bel-1822249. [COBISS.SI-ID 80673027]

895. GOLOB, Aleksandra, REGVAR, Marjana, MRAVLJE, Jure, LIKAR, Matevž, KREFT, Ivan, MEDVEŠEK, Miha, GERM, Mateja. The effect of growth conditions on flavonoid content in different parts of tartary and common buckwheat. V: Buckwheat for health : 15 th International Symposium on Buckwheat​ : Pulawy, Poland July 2nd – July 8th , 2023 : Abstract book. Pulawy, Poland: Institute of Soil Science and Plant Cultivation, 2023. Str. 50. https://www.15thisb.com/abstract-book/. [COBISS.SI-ID 160635395]

896. Forests. KREFT, Ivan (področni urednik 2023). [Online ed.]. Basel: MDPI, 2010-. ISSN 1999-4907. http://www.mdpi.com/journal/forests. [COBISS.SI-ID 3872166]

897. KREFT, Ivan, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra. Genetics and breeding of buckwheat for health and nutritional quality. V: Buckwheat for health : 15 th International Symposium on Buckwheat​ : Pulawy, Poland July 2nd – July 8th , 2023 : Abstract book. Pulawy, Poland: Institute of Soil Science and Plant Cultivation, 2023. Str. 19. https://www.15thisb.com/abstract-book/. [COBISS.SI-ID 160636419]

898. GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, REGVAR, Marjana, MRAVLJE, Jure, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KREFT, Ivan. How buckwheat responds to different environmental conditions. V: Buckwheat for health : 15 th International Symposium on Buckwheat​ : Pulawy, Poland July 2nd – July 8th , 2023 : Abstract book. Pulawy, Poland: Institute of Soil Science and Plant Cultivation, 2023. Str. 47. https://www.15thisb.com/abstract-book/. [COBISS.SI-ID 160637443]

899. REGVAR, Marjana, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, LIKAR, Matevž, PONGRAC, Paula, MRAVLJE, Jure, GERM, Mateja, GOLOB, Aleksandra, FORTE BERLEC, Viktoria, MOZETIČ, Miran, STARIČ, Pia, KREFT, Ivan, JENČIČ, Boštjan, PELICON, Primož. Mikrobiom navadne in tatarske ajde : struktura, dinamika in pomen za kalitev. V: MRAVLJE, Jure (ur.), VOGEL-MIKUŠ, Katarina (ur.). Simpozij Izzivi v biologiji rastlin : zbornik prispevkov : Oddelek za biologijo, Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani, 15. februar 2023, Ljubljana, Slovenija. Elektronska izd. Ljubljana: Katedra za botaniko in fiziologijo rastlin, Oddelek za biologijo, Biotehniška fakulteta, 2023. Str. 20-21. ISBN 978-961-6822-97-8. https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=170207&lang=slv. [COBISS.SI-ID 159877635]

900. Plants. KREFT, Ivan (področni urednik 2023). Basel: MDPI, 2012-. ISSN 2223-7747. http://www.mdpi.com/journal/plants, http://www.e-helvetica.nb.admin.ch/directAccess?callnumber=bel-247598. [COBISS.SI-ID 523345433]

901. KREFT, Ivan, GERM, Mateja, VOMBERGAR, Blanka. Preteklost in prihodnost polnozrnatih mok žit in ajde. V: Polnozrnati pekovski izdelki - polnozrnate moke : 18. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva "Mlinarstvo in pekarstvo" : 14. jun. 2023, Kongresni center, Hotel Slovenija, Portorož. [Ljubljana]: Robinson, 2023. Str. 4-5. [COBISS.SI-ID 156934403]

902. REGVAR, Marjana, PONGRAC, Paula, JENČIČ, Boštjan, ŠALA, Martin, VITTORI, Miloš, VOGEL-MIKUŠ, Katarina, KELEMEN, Mitja, VAVPETIČ, Primož, KREFT, Ivan, PELICON, Primož. Spatially resolved distributions of mineral elements and biomolecules in tartary buckweat grain : what, where, and why?. V: Cluster meeting of gala technology 2023 : January 09-11, 2023, Hotel emisia Sapporo, Sapporo, Japan : conference handbook. Cluster meeting of gala technology 2023, January 09-11, 2023, Hotel emisia Sapporo, Sapporo, Japan. Dalian: BIT Congress, [2023]. Str. 224. https://www.bitcongress.com/galatechbook/. [COBISS.SI-ID 140090627]

903. KREFT, Ivan, GOLOB, Aleksandra, VOMBERGAR, Blanka, GERM, Mateja. Tartary buckwheat grain as a source of bioactive compounds in husked groats. Plants. 2023, vol. 12, iss. 5, [art.] 1122, 13 str., ilustr. ISSN 2223-7747. https://www.mdpi.com/2223-7747/12/5/1122, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.3390/plants12051122. [COBISS.SI-ID 144361475]

904. Acta agriculturae Slovenica. KREFT, Ivan (član uredniškega odbora 2021-). [Spletna izd.]. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo in Oddelek za zootehniko, 2004-Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo in Oddelek za zootehniko, 2004-[200-]Ljubljana: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, [200-]-2021Ljubljana: Založba Univerze v Ljubljani, 2022-. ISSN 1854-1941. https://journals.uni-lj.si/aas, http://aas.bf.uni-lj.si/, Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si. [COBISS.SI-ID 219581184]

905. VOMBERGAR, Blanka (avtor, fotograf), KREFT, Ivan (avtor, fotograf), HORVAT, Marija, VORIH, Stanko. Ajda = Buckwheat. Ponatis dopolnjene izd. Ljubljana: Kmečki glas, 2024. 143 str., ilustr. ISBN 978-961-203-495-5. [COBISS.SI-ID 190275331]

906. KREFT, Ivan. Buckwheat utilization in Europe : history, present situation, and future prospects : 190th lecture meeting for the members of BDJSCS - The board of directors of Japanese Society for Cereal Scientists, zoom webinar, 20th February 2024. [COBISS.SI-ID 187068675]

907. HE, Yuqi, ZHANG, Kaixuan, SHI, Yaliang, GERM, Mateja, LUTHAR, Zlata, KREFT, Ivan, JANOVSKÁ, Dagmar, MEGLIČ, Vladimir, ZHOU, Meiliang, et al. Genomic insight into the origin, domestication, dispersal, diversification and human selection of Tartary buckwheat. Genome biology. [Online ed.]. 2024, vol. 25, art. 61, 24 str., ilustr. ISSN 1474-760X. https://genomebiology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13059-024-03203-z, Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL, DOI: 10.1186/s13059-024-03203-z. [COBISS.SI-ID 188067843]

908. JHA, Rintu, ZHANG, Kaixuan, HE, Yuqi, QUINET, Murielle, GERM, Mateja, KREFT, Ivan, MEGLIČ, Vladimir, BETEKHTIN, Alexander, ZHOU, Meiliang, et al. Global nutritional challenges and opportunities : buckwheat, a potential bridge between nutrient deficiency and food security. Trends in food science & technology. [Print ed.]. 2024, vol. 145, art. 104365, 18 str., ilustr. ISSN 0924-2244. [COBISS.SI-ID 185504771]