PhD Jože Osterc [01634]

1. OSTERC, Jože, POKLUKAR, Janez. Analiza pridelave mleka na družbeni farmi in na tržnih kmetijah. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Suplement. Agricultural issue. Supplement. 1983, supl. 8, str. 521-532. ISSN 0353-4847. [COBISS.SI-ID 663144]

2. OSTERC, Jože, LEDINEK, Mihael. Orijaška mišićna vlakna goveda i njihov uticaj na količinu i kvalitet mesa. Arhiv za poljoprivredne nauke. 28(1975), sv. 103; str.149-154. ISSN 0004-1262. [COBISS.SI-ID 3974148]

3. ŽGUR, Silvester, OSTERC, Jože, ČEPON, Marko, HOLCMAN, Antonija. Dosedanji rezultati raziskav nekaterih lastnosti mišičnih vlaken pri domačih živalih v Sloveniji = A note on muscle fibre investigations in domestic animals in Slovenia. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze Edvarda Kardelja v Ljubljani. Kmetijstvo. Živinoreja. Agricultural Issue. Zootechnica. 1992, št. 60, str. 167-175. ISSN 0459-6404. [COBISS.SI-ID 51469056]

4. OSTERC, Jože, KAVČIČ, Stane. Razmišljanje o rejskih ciljih in programih selekcije za rjavo in lisasto pasmo v Sloveniji. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1997, let. 30, št. 11, str. 479-482, tabele. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 299400]

5. OSTERC, Jože, FERLIN, Franc. Strategija razvoja slovenskega kmetijstva in politika ohranjanja biološke pestrosti = Slovenian agricultural development strategy and the biological diversity conservation policy. In: MAHER, Igor (ed.). Zbornik seminarja Kmetijstvo, ki ohranja biološko raznovrstnost, Ljubljana, 22. - 23. februar 1996. Ljubljana: Slovenski sklad za naravo, 1996. Str. 11-17. ISBN 961-90370-0-6. [COBISS.SI-ID 313254]

6. OSTERC, Jože. The efforts for sustainable animal production in Slovenia = Prizadevanja za sonaravno živinorejo v Sloveniji. In: STEKAR, Jasna (ed.). Prilagajanje kakovosti animalne proizvodnje in proizvodov standardom Evropske unije = Quality adjustment of animal production and products to the European Union standards. 6. mednarodni simpozij Živinorejski znanstveni dnevi, Portorož, Slovenija, 16. - 18. september 1998. Domžale: Oddelek za zootehniko Biotehniške fakultete, 1998. Str. 309-313. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, Suplement, 30, Kmetijstvo, Supplement, 30, Agricultural issue. ISBN 961-6204-02-5. ISSN 1408-3493. [COBISS.SI-ID 663432]

7. OSTERC, Jože, KLOPČIČ, Marija. Sustainable cattle production and longevity of cows in Slovenia. In: ZADNIK, Tomaž (ed.), JAZBEC, Ivan (ed.), FATUR, Bogomil (ed.). Proceedings. 6th Congress of Mediterranean Federation for Health and Production of Ruminants, May 14-16, 1998, Postojna. Ljubljana: Slovenian Buiatric Association, 1998. Str. 439-443. [COBISS.SI-ID 790664]

8. OSTERC, Jože. The efforts for sustainable animal production in Slovenia = Napori za održivu životinjsku proizvodnju u Sloveniji. Stočarstvo : mjesečnik za unapređenje stočarstva. 1998, vol. 54, no. 4, str. 303-309. ISSN 0351-0832. [COBISS.SI-ID 775816]

9. ŽGUR, Silvester, OSTERC, Jože, ČEPON, Marko. Rastnost in lastnosti mišičnih vlaken pri govedu. Stočarstvo : mjesečnik za unapređenje stočarstva. 1994, let. 48, št. 11-12, str. 469-477. ISSN 0351-0832. [COBISS.SI-ID 96392]

10. OSTERC, Jože, FERČEJ, Jože, ČEPIN, Slavko, ŠALEHAR, Andrej, KOMPAN, Drago, ERJAVEC, Emil, HOLCMAN, Antonija. Perspektive razvoja stočarstva u Sloveniji = Perspectives of animal production in Slovenia. Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji. 1994, let. 24, št. 1, str. 260-268, tabele. ISSN 0352-1346. [COBISS.SI-ID 211336]