dr. Terezija Golob [09980]

1. GOLOB, Terezija, PLESTENJAK, Anamarija. Quality of Slovene honey. Food technology and biotechnology : journal of the Faculty of Food Technology and Biotechnology University of Zagreb. 1999, vol. 37, no. 3, str. 195-201. ISSN 1330-9862. [COBISS.SI-ID 2111352]

2. GOLOB, Terezija, PLESTENJAK, Anamarija. Ovrednotenje prehranskih in živilskotehnoloških lastnosti izbranih genotipov koruze iz genske banke = Evaluation of nutritional and technological characteristics of selected maize genotypes from the Slovene genebank. Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1999, let. 32, št. 4, str. 162-168. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2111096]

3. GOLOB, Terezija, PLESTENJAK, Anamarija. Prehranska vrednost zrnja izbranih genotipov koruze (Zea mays L.) = Nutritive value of the grain of selected maize genotypes (Zea mays L.). Sodobno kmetijstvo : znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. 1999, let. 32, št. 10, str. 466-472. ISSN 0350-1655. [COBISS.SI-ID 2110840]

4. SKOČIR, Emil, PROŠEK, Mirko, STRAŽIŠAR, Monika, GOLOB, Terezija, PLESTENJAK, Anamarija. Quantitative determination of some amino acids in maize seed and sea weed by micellar electrokinetic chromatography. The Journal of microcolumn separations. 1997, 9, 6, str. 451-457. ISSN 1040-7685. [COBISS.SI-ID 1875576]

5. GOLOB, Terezija, PLESTENJAK, Anamarija, ČATER, Nevenka. Dietary fiber in whole grain and enriched bread = Dijetna vlakna punozrnatog i obogaćenog kruha. Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija : glasilo Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. 1995, 33, 1, str. 47-49. ISSN 0352-9193. [COBISS.SI-ID 756088]

6. SIRNIK, Velimir, SKVARČA, Marlena, GOLOB, Terezija. Raziskave kvalitete popra na našem tržišču = The quality of pepper on sale in Slovenia. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Kmetijstvo. Agricultural issue. 1977, let. 28, str. 243-251. ISSN 1408-3388. [COBISS.SI-ID 2193016]

7. SIRNIK, Velimir, KOCH, Verena, GOLOB, Terezija. Učinki čebeljih pridelkov na prebavljivost hranilnih snovi pri albino podgani = The effects of api-products on the digestibility of nutritive matters with albino rats. Nova proizvodnja : strokovna revija za tehnična področja. 1982, letn. 33, št. 3-4, str. 52-54. ISSN 0029-5051. [COBISS.SI-ID 2978633]

8. PLESTENJAK, Anamarija, GOLOB, Terezija. Some quality characteristics of Slovene honey. V: KORNHAUSER, Pavle (ur.). Book of the symposium. 8th International symposium on apitherapy, Portorož - Portorose, Slovenia, september 17-19, 1998. Ljubljana: Medex International, 1998. Str. 34-38. [COBISS.SI-ID 2171768]

9. PLESTENJAK, Anamarija, GOLOB, Terezija. Analiza kakovosti živil. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1996. 99 str., ilustr. ISBN 961-90397-2-6. [COBISS.SI-ID 62333440]

10. GOLOB, Terezija. Nekatere prehransko pomembne lastnosti izbranih genotipov koruze (Zea mays L.) : doktorska disertacija = Some important nutritional parameters of selected maize genotypes (Zea mays L.) : dissertation thesis. Ljubljana: [T. Golob], 1996. XI, 138 f., graf. prikazi, tabele. Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Ljubljana, Doktorske disertacije, 37. [COBISS.SI-ID 253304]